[LICITANET] - Sistema De Registro De Preço Para Futura Eventual Aquisição De Gêneros Alimentícios ''CARNES''

#7658042 Carne bovina congelada em pedaço; opções de corte: coxão mole, patinho, coxão duro, fraldinha, sem gordura; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). As carnes deverão apresentar-se livres de parasitas, sujidades, larvas e de qualquer substância contaminante que possa altera-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente.

#7658043 Carne bovina moída: opções de corte: patinho, acém, fraldinha sem gordura. Carne bovina; moída; congelada; e no máximo 10 de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; embalada em saco plástico, transparente, atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

#7658044 Carne seca ou charque carne bovina de primeira qualidade, salgada, curada, seca, magra, sem aparas, contendo no máximo 5 de gordura igualmente distribuída, apresentando cor e cheiro característico, devendo ser prensada e acondicionada a vácuo em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro em serviço oficial de inspeção sanitária competente (SIF, SIE ou SIM), conforme legislação aplicável.

#7658045 Coxa e sobrecoxa separadas frango; coxa e sobrecoxa, partes inteiras, SEM A PORÇÃO DORSAL, sem tempero; congelado; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem manchas e parasitas; acondicionado em embalagem plástica transparente e atóxica. Suas condições deverão estar de acordo com a de acordo com a legislação sanitária vigente do MAPA aplicável ao produto, devendo obedecer ao valor limite de 6 de água.

#7658046 Frango inteiro congelado, de primeira linha, que deverá apresentar -se livre de parasitas, sujidades, larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

#7658047 Peito de frango congelado sem tempero e sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne, de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

#7658048 Linguiça tipo calabresa, embalada a vácuo, produzida com carne suína e carne mecanicamente separada de aves e/ou suínos, de boa qualidade, com características equivalentes às marcas Sadia, Perdigão, Seara ou Aurora, ou de qualidade superior. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e registro em serviço oficial de inspeção sanitária.

#7658049 Linguiça tipo toscana, produzida com carne suína (paleta suína e pernil suíno), contendo no máximo 17 de água, com características equivalentes às marcas Seara, Perdigão, Sadia ou Aurora, ou de qualidade igual ou superior, acondicionada em embalagem original do fabricante. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e registro em serviço oficial de inspeção sanitária competente.

#7658050 Linguiça bovina fresca, produzida com carne bovina de boa qualidade, contendo no máximo 30 de gordura, acondicionada em embalagem transparente, atóxica e resistente. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e registro em serviço oficial de inspeção sanitária.

#7658051 Filé de Merluza Corte de Merluza, sem espinha e limpo. O peixe deverá ter apenas seu cheiro característico, sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne; de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos. Acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica.

#7658052 Peixe de couro (pintado), limpo, sem as vísceras, sem cabeça, em postas, fresco e refrigerado. O peixe deverá ter apenas seu cheiro característico, sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne; de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

#7658053 Peixe tambaqui, limpo, sem as vísceras, sem cabeça, em postas, fresco e refrigerado. O peixe deverá ter apenas seu cheiro característico, sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne; de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

#7658054 Carne suína congelada em pedaço com ossos; opções de corte: pernil, costela, lombo, file, contrafilé, alcatra e coxão mole, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Embaladas em embalagem plástica transparente e atóxica. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). Deverão apresentar -se livre de parasitas, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.