Registro de Preços para eventual aquisição parcelada de produtos alimentícios para Merenda Escolar compreendendo todas as unidades da Secretaria Municipal de Educação do município de Varjão de Minas/MG

Abacate de primeira qualidade, tamanho médio, sem ferimentos ou defeitos, em grau médio de amadurecimento, cor e formação uniformes, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecanicos, isentode partes pútridas, peso médio entre 300g e 800g, embalagem cx plástica ou papelão ventilado

Abacaxi pérola, poupa com coloração branco pérola, formato cônico e casca com espessura fina. Maior que 1,5kg.

Abóbora Japonesa de primeira , compacto e firme, com boa evolução de tamanho, cor e sabor típicos de espécie, com tolrância a ligeiros defeitos que não alterem a sua conformação e aparência .

Abobrinha Verde, italiana, categoria I, lisa, fresca, firme, sem mancha e podridão, tamanho uniforme,

Açafrão embalado com dados de identicação, informações nutricionais, data de fabricação, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação.

Alface crespa verde com peso unitário superior a 400 gramas; coloração verde, grau de crocância médio e sem formação de cabeça; sem manchas nas folhas

Alho de primeira, qualidade, bem desenvolvido, grãos uniformes, de tamanho médio a grande, compactado e firme, coloração uniforme, típico da variedades, sem rachaduras, cortes, perfurações, sujidades, parasitas e larvas.

Amido de milho, produto amiláceo extraído do milho, coloração branca, textura fina, isento de mofo e sujidades, embalagem atóxica, transparente e acondicionada em caixa padrão, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento.

Arroz tipo 1, branco, preparado com materia-prima, as, limpa, isenta de materia terrosa, de parasitas e de detritos de animais ou vegetais

Aveia Em Flocos 1 KG - validade mínima de 6 meses da data da entrega

Banana Prata primeira qualidade, frutos inteiros, firmes,limpos, sem rachaduras, cortes, manchas ou sinais de deterioração, casca de coloração amarelo clara a amarelo esverdeada, com leve brilho natural. Polpa interna de coloração creme, firme, com sabor suave e levemente adocicado. tamanho médio ( 12 a 18 cm), entre 80 a 100 g a unidade. Ausência de resíduos de agrotóxicos acima dos limites permitidos. Embalagem adequada p/ transp. e conservação, preferencialmente caixas plásticas ou papelão contra amassamento.

Batata doce, grauda selecionada, fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor tipicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento, não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparencia, necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações

Batata Inglesa, lisa classe I, ausência de brotos, rachaduras, cortes, deterioração e partes esverdeadas, tubérculos inteiros, firmes, limpos, Casca de coloração bege a marrom claro, testura lisa ou levemente rugosa. Polpa interna, coloração branco-amarelada, firme e com sabor neutro. Tamanho médio, com peso entre 100g e 300g por unidade. Ausência de resíduos de agrotóxicos acima dos limites permitidos. Embalagem adequada para transporte e conservação, pref. em sc de ráfia, caixas ventiladas ou redes.

Beterraba, Produto de 1ª qualidade, tamanho uniforme, livre de brotos, sujidades ou partes podres. Com boa apresentação.

Biscoito tipo agua e sal, 400g com validade minima de 5 meses na data da entrega

Brócolis japonês, de 1ª qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e lavras

Canjica amarela cada, preparados com matérias-primas, sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, de parasitas e de detritos animais ou vegetais. Pacote de 500 g.

Cará de primeira qualidade, compacto e firme, com boa evolução de tamanho, cor e sabor típicos da espécie, com tolerância a ligeiros defeitos, desde que não alterm a sua conformação e aparência

Carne bovina picadinha em cubos menores, sem nervo sem gordura carne resfriada. - Carne bovina picadinha(patinho peixinho ou acem sem gordura)

Carne bovina, moída (músculo ou acém sem gordura)

carne suina moida (pernil sem gordura) - carne suina moida (pernil sem gordura)

Carne suína picadinho. Pernil suíno picado em cubos menores com pouca gordura e resfriado

Cebola branca, de cabeça, de primeira qualidade, compacta e firme, com boa evolução de tamanho, cor e sabor típicos da espécie, com tolerância a ligeiros defeitos, desde que não alterem a sua conformação e aparência.

Cebolinha fresca de primeira, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta. Maço igual ou superior a 250g.

Cenoura de primeira qualidade, compacta e firme, com boa evolução de tamanho, cor e sabor típicos da espécie, com tolerância a ligeiros defeitos, desde que não alterem a sua conformação e aparência.

Chuchu, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Não apresentarem rachaduras ou cortes nas cascas e a polpa deverão estar intactos e limpos com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

Colorífico, condicionamento 1kg, preparado principalmente á base de sementes de urucum dessecadas e trituradas ao pó fino, usualmente misturadas ao pó fino de outras sementes tambem dessecadas e trituradas. Deverá apresentar aspecto, cheiro e sabor próprios. Embalagem de 500 gramas. prazo de validade de no minimo 180 dias

Couve - flor cabeça fechada, fresco, sem partes amareladas, sem manchas de apodrecimento, livres de jujidades, parasitas, pulgões e larvas. Embalar em sacos plasticos transparentes ou entregar em caixas plásticas limpas proprias para alimentos. Entregue conforme cronograma de perecíveis da alimentação escolar

Couve do tipo manteiga de 1ª qualidade, constituída, por verduras de boa qualidade, que não foram classificadas na classe anterior, desde que conservem as características. Maço com 6 folhas ou mais.

Creme de canjica com amido de milho, sabor tradicional, pronto para consumo,embalagem plástica de 500g, produto cremoso, sem grumos, preparado commilho de 1º qualidade, prazo de validade mínimo de 6 meses, embalagem atóxica e lacrada, conforme normas da ANVISA.

Extrato De Tomate Composição Básica: tomate, cebola, sal, açúcar, alho e salsa, Característica(s) Adicional(is): peneirado, produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor

Farinha de mandioca branca, produto obtido dos processos de ralar e torrar a mandioca, fina, seca, branca, isenta de matérias terrosas, fungos ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranhos,

Farinha de trigo com fermento, tipo 1, fortificada com ferro e ácido fólico, devendo se apresentar limpa, seca, com umidade máxima de 15%, isenta de insetos, odores ou sabores estranhos ou impróprios, com validade mínima de 3 meses na data da entrega. Pacote de 1 kg.

Farinha De Trigo Sem Fermento tipo 1, embalagem de 1kg, fortificada com ferro e ácido fálico, devendo se apresentar limpa, seca, com umidade máxima de 15%, isenta de insetos, odores ou sabores estranhos ou impróprios, com validade mínima de 3 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a Instrução Normativa 08/05 (MAPA), RDC 263/05

Feijão carioquinha, tipo 1, com grãos selecionados, sem sujidades, mofo e/oufermentação, isento de odores estranhos, substâncias nocivas e insetos vivos, embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mínimo 06 (seis) meses a contar da data de entrega. Pacote de 1 kg.

Filé de coxa e sobrecoxa, desossada e sem pele resfriado, não temperada, de boa qualidade, insento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). deverá ser acondicionada em embalagem primária constituida de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Devidamente selada, com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência. Validade de no mínimo 3 meses a partir da entrega.

Fubá de milho, embalagem de 1 kg, enriquecido com ácido fálico, de 1° qualidade, livre de odores e com sabor caracteristico, com dados de identifição do produto, informação nutricional, marca do fabricante, prazo de validade mínima de 6 meses

Inhame - tubérculos inteiros, firmes, limpos, sem rachaduras, cortes, brotos, manchas ou sinais de deterioração. Casca de coloração marrom a acinzentada com textura fibrosa e rugosa. Polpa interna de coloração branco creme , firme, com sabor suave, levemente terroso. Tamanho médio, com peso entre 200g e 600g por un. Ausência de resíduos de agrotóxicos acima dos limites permitidos. embalagem adequada para transporte e conservação, pref. em sacos de ráfia, caixas ventiladas ou redes

Laranja de primeira qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desencolvida e madura, tolerância a ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor, a fruta pode apresentar ligeiras manchas no epicarpo (casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral, a polpa deve estar intacta e firme.

Leite fluido, origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: UHT

Leite pasteurizado integral, zero lactose enzima lactase e estabilizantes (citrato de sódio, monofosfato de sódio, disfosfato de sódio e trifosfato de sódio).

Limão de primeira qualidade, livre de lesões físicas ou mecânicas, sem perfurações ou cortes, isenta de umidade externa anormal.

Linguiça tipo toscana, preparadas com carne suína pura e limpa de primeira qualidade, picada, nao mista, adicionada de toucinho e condimentos, em gomos uniformes e padronizados, não admitindo superfície úmida, pegajosa, partes flácidas ou de consistência anormal, isenta de sujidades e materiais estranhos as suas composições normais.

Maça de primeira qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, tolerancia a ligeiros defeito na conformação, tamanho e cor. A fruta pode apresentar ligeiras manchas no epicarpo (casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. a polpa deve estar intacta e firme.

Macarrão parafuso, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, alérgicos: contém derivados de trigo, pode conter ovos, centeio, cevada, aveia, soja e triticale, contém glútem.

Macarrão tipo Espaguete massa seca com ovos, acondicionado em embalagem intacta de 500g, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade e condições de armazenagem. Validade mínima de 6 meses na data de entrega

Macarrão tipo PICADO, massa seca com ovos, acondicionado em embalagem intacta de 500g, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade e condições de armazenagem. Validade mínima de 6 meses na data de entrega

Mamão tipo formoso, de tamanho e cor uniformes, de médio amadurecimento, livre de parasitas, pesando aproximadamente 1 kg

Mandioca branca, embalada em saco plástico esterilizado em atmosfera modificada, acondicionado para transporte em caixas plásticas, brancas, vazadas; higienizada, picada, resfriada, com aspecto uniforme na coloração, peso médio 01 (um) Kg.

Manga, fruta in natura, sem sujidades, sem partes podres, rachaduras, sem amadurecimento excessivo ou verdes que impossibilitem o consumo. Não devem estar murchas. Entregar conforme o ctonogtama de perecíveis da alimentação escolar

Maracujá de 1ª qualidade, casca livre de danificação e sujeiras, sem presença demanchas escuras

Melancia, De 1ª qualidade, Frutos inteiros, firmes, limpos, sem rachaduras, cortes, manchas ou sinais de deterioração.casca livre de danificações e sujeira, com boa Casca de coloração verde escura com estrias verde claras, conf. a variedade. Polpa interna de coloração vermelho intensa, suculenta e com sabor doce característico, sementes pretas ou brancas. Tam médio a grande, com peso entre 5kg e 12kg a un. Ausência de resíduos de agrotóxicos acima dos limites permitidos. Embalagem adequada para transporte e conservação, pref. em caixas plásticas ou papelão reforçado com proteção contra amassamento.

Milho para pipoca de 1ª qualidade, Pacote de 500 gramas.

MILHO VERDE, in natura, de primeira, em espiga apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Não apresentarem rachaduras ou cortes nas cascas e a polpa deverão estar intactos e limpos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas

Morango de 1° qualidade, com coloração avermelhada, tamanho uniforme, sem rupturas, grau médio de amadurecimento, acondicionado em embalagem resistente, livre de insetos, lavras e enfermidades.

Óleo de soja refinado, embal. pet sem qualquer tipo de danificação, tipo 1, original de fabrica, identificação do produto, informação nutricional, data e validade. Registro do Ministério da Saúde e ou Ministério da Agricultura. Embalagem de 900ml - Óleo de soja refinado, embal. pet sem qualquer tipo de danificação, tipo 1, original de fabrica, identificação do produto, informação nutricional, data e validade. Registro do Ministério da Saúde e ou Ministério da Agricultura. Embalagem de 900ml

Ovos brancos, cartela com 30 unidades, tamanho médio superficie lisa e limpa, com casca inteira sem deformação. com peso entre50 e 55 gramas cada, não apresentar casca quebrada, superficie suja com excrementos, validade mínima de 20 dias

Peito De Frango com osso, bandeja de 1Kg. Peito de frango (cortes congelados e não temperados, acondicionados em embalagem plástica), sendo tolerada a variação de até 8% no peso líquido do produto descongelado em relação ao peso congelado

Pimentão de 1ª apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Não apresentarem rachaduras ou cortes nas cascas e a polpa deverão estar intactos e limpos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

Polpa natural 350g, congelada sabores variados: acerola, maracujá, manga, goiaba, caju, morango

Polvilho Doce tipo 01 - pacote com 01 kg - data de fabricação, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação, com prazo de validade para no mínimo 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Queijo minas, do tipo meia cura

Repolho, tipo verde, grande,de 1° qualidade com peso aproximado de 800 gramas, cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração unifoeme. - Repolho

Sal branco iodado, cloreto de sódio, iodato de Potássio, Antiumectantes INS 535 e INS 554. NÃO CONTÉM GLÚTEM

Suco Concentrado embalado em uma garrafa de vidro de 1 litro Sabores variados

Tomate, De 1ª qualidade, tamanho uniforme, grau mediano de maturação, livrede amassados, partes podres, danificadas ou sujas, sem presença de manchasescuras, com ausência de parasitas ou larvas, com boa aparência

Uva de boa qualidade, limpa, tamanho e coloração uniformes, sem lesões físicas ou mecânicas, sem perfurações ou cortes, isenta de imidade externa anormal.

Vagem, vagens inteiras, firmes, limpas, sem rachaduras, cortes, manchas, brotos ou sinais de deterioração. Coloração verde intensa, com superfície lisa ou levemente rugosa, conf. a variedade. Comprimento entre 10cm e 18cm, com espessura uniforme e grãos ainda imaturos. Textura crocrante, com sabor suave e fresco. Ausência de resíduos de agrotóxicos acima dos limites permitidos. Embalagem adequada para o transporte e conservação, pref. em caixas plásticas ventiladas ou sacos perfurados.

Vinagre de álcool, produzido através de processo tecnológico adequado e de acordo com as boas práticas de fabricação. Características organolépticas; aroma acético, sabor ácido, cor característica com a matéria-prima e aspecto líquido e límpido. Ingredientes básicos: fermento acético de álcool hidratado e água. Prazo de validade de no mínimo 12 (doze) meses a partir da data de fabricação. Garrafa pet de750ml.