SOLICITA ABERTURA DE PROCESSO LICITATÓRIO PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PANIFICÁVEIS, ATENDENDO A DEMANDA DAS DIVERSAS SECRETARIAS DO MUNICÍPIO.

BISCOITO DE QUEIJO-Biscoito de queijo feito com polvilho doce, óleo de soja, queijo curado ralado, ovos, leite e outras substâncias permitidas. peso mínimo de 25g ( feito no dia da entrega )

BROA DE FUBA SALGADA/TEMPERADA

BOLO RECHEADO - TIPO ANIVERSARIO/FESTA Bolo recheado com cobertura e enfeitado tipo de festa/aniversário, feito com massa pão de ló branco, recheio variados ( creme russo/doce de abacaxi/creme de coco, morango, chocolate, etc) cobertura de chantili e confeitado. 1ª Qualidade, feito no dia da entrega, entregue em bandeija.

Broa de fubá doce - Quitanda doce elaborada com fubá. Composição: fubá de milho, açúcar, ovos, leite e outras substâncias permitidas.

Enroladinho de Queijo peso mínimo 25g - Composição: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, ovos e outras substâncias permitidas. Isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou animais, ou vestígios de animais.

ENROLADINHO SANDUICHE - PESO MINIMO 25 G/Composição: farinha de trigo fortificada com ferro e acido fólico, ovos,ingrediente para preparo do recheio, tipo carne, presunto, queijo e etc e outras substâncias permitidas. Isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou animais, ou vestígios de animais.

MINI PIZZA - PESO MININO 50 G/Fabricação caseira. Composição: farinha de trigo fortificada com ferro e acido fólico, ovos e outras substâncias permitidas.

PAO DE MILHO-Pão de Milho, Fabricação caseira. Composição: farinha de trigo fortificado com ferro e acido fólico, fubá, açúcar, ovos e outras substâncias permitidas, com unidade pesando em média 50 gramas, fresco ( feito no dia da entrega ) com características organolépticas próprias. Um (1) Kg com em média 20 unidades. Tamanho uniforme e boa apresentação, 1ª Qualidade

Pão de Queijo, assado (feito no dia da entrega) feito de polvilho doce com queijo. Composição: polvilho doce, sal, óleo de soja, queijo curado ralado, ovos, leite e outras substâncias permitidas, Tamanho uniforme e boa apresentação, 1ª Qualidade

Pão Francês fabricação Caseira - Pão de Francês, Produto fermentado, preparado, obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina não uniforme, com unidade pesando em média 50 gramas, fresco (feito no dia da entrega) com características organolépticas próprias. Um (1) Kg com em média 20 unidades. Tamanho uniforme e boa apresentação. 1ª Qualidade.

PAO FRANCES COM PATE - 75G/Pão francês com patê, com unidade peso mínimo 75 gramas, fresco ( feito no dia da entrega ) com características organolépticas próprias. Tamanho uniforme e boa apresentação

PAO CARECA-Pão Careca, Fabricação caseira. Composição: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, ovos e outras substâncias permitidas. Isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou animais, ou vestígios de animais. Produto, embalagem e transporte conforme exigências legais, com unidade pesando em média 50 gramas, fresco (feito no dia da entrega) com características organolépticas próprias. Um (1) Kg com em média 20 unidades. Tamanho uniforme e boa apresentação, 1ª Qualidade

Pão Mandi Fabricação Caseira - Pão de Mandi, com unidade pesando em média 50 gramas, fresco (feito no dia da entrega) com características organolépticas próprias. Um (1) Kg com em média 20 unidades. Tamanho uniforme e boa apresentação. 1ª Qualidade.

Bolo de aniversário peso mínimo 2kg com recheio diversos e cobertura de chantilly ou chantininho batido com leite em pó, o bolo deve estar com uma boa apresentação (feito no dia da entrega) 1ª qualidade

Roda de bolo, feito no dia da entrega. 1ª Qualidade.

ROSCA ASSADA - 1ª QUALIDADE/Rosca assada e trançada, farinha de trigo fortificado com ferro e acido fólico, açúcar, ovos e outras substâncias permitidas, feita no dia da entrega 1ª Qualidade

ROSCA HUNGARA - 1ª QUALIDADE/Rosca Húngara, composição: farinha de trigo fortificado com ferro e acido fólico, açúcar, ovos e outras substâncias permitidas, feita no dia da entrega 1ª Qualidade

QUITANDAS

Salgadinhos Diversos Assados - Salgadinhos, tipo quitandas, farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, ingrediente para preparo do recheio, tipo carne, presunto, queijo e etc. e outras substâncias permitidas, feitos no dia da entrega. 1ª Qualidade.

BRIGADEIRO GOURMET

Salgadinhos Diversos Fritos - Salgadinhos, tipo frito, farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico, ingrediente para preparo do recheio, tipo carne, frango, milho, queijo e etc. e outras substâncias permitidas, feitos no dia da entrega. 1ª Qualidade.

PANETONE CASEIRO 500 GRAMAS (EMBALAGENS)

ROSCA FRITA - 1ª QUALIDADE/Rosca frita, farinha de trigo fortificado com ferro e acido fólico, açúcar, ovos e outras substâncias permitidas, feita no dia da entrega 1ª Qualidade

CROISSANT

Pão com presunto, queijo, alface e maionese, fresco ( feito no dia da entrega ) com características organolépticas próprias. Tamanho uniforme e boa apresentação.

TORTA DOCE-Torta sabor morango, leite ninho, prestígio, feita no dia da entrega 1ª qualidade.

PANETONE COM FRUTAS CRISTALIZADAS 400G-INGREDIENTES: frutas cristalizadas, gordura vegetal, ovo integral, gema de ovo, manteiga, manteiga de cacau emulsificante, extrato de malte, sal, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, aromatizantes e conservadores: propionato de cálcio e ácido sórbico. contém glúten, contém lactose equivalente ou superior: Bauducco,Arco 1ª Qualidade

PANETONE COM GOTAS DE CHOCOLATE 400G - INGREDIENTES: gotas de chocolate, gordura vegetal, ovo integral, gema de ovo, manteiga, manteiga de cacau emulsificante, extrato de malte, sal, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, aromatizantes e conservadores: propionato de cálcio e ácido sórbico. contém glúten, contém lactose –equivalente ou superior: Bauducco. 1ª Qualidade.