AQUISIÇÃO REMANESCENTE DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS IN NATURA DESTINADOS AO PREPARO E FORNECIMENTO DA MERENDA ESCOLAR, COM O OBJETIVO DE ATENDER ÀS NECESSIDADES NUTRICIONAIS DOS ALUNOS MATRICULADOS NA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DO MUNICÍPIO DE AMAMBAI/MS, DURANTE O ANO LETIVO DE 2026.

Abacaxi pérola in natura, deverá apresentar-se fresco, são e limpo, com cor, odor e sabor característicos, sem partes podres, danos profundos ou estágio passado, pesando em média entre 1,5 kg e 1,8 kg por unidade.

Abóbora cabotiã in natura, deverá apresentar-se fresca e sã, no ponto de maturação adequado para consumo, sem substâncias terrosas, livre de parasitas e larvas, com odor e sabor característicos, sem lesões profundas que afetem a qualidade.

Beterraba in natura, procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, fresca, com grau máximo de tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem lesões de origem física ou mecânica que afetem sua aparência. Não serão permitidas rachaduras, perfurações, cortes na casca, mofos ou partes podres.

Cenoura in natura, fresca, sã e limpa, sem partes podres, rachadas ou deformadas. Tamanho maior que 14 cm e menor que 22 cm.

Mamão formosa in natura, deverá apresentar-se fresco, são e limpo, com cor, odor e sabor característicos, sem partes podres, danos profundos ou estágio passado, pesando em média 1,5 kg por unidade.

Melão amarelo in natura, deverá apresentar-se fresco, são e limpo, com cor, odor e sabor característicos, sem partes podres, danos profundos ou estágio passado, pesando no mínimo 1,2 kg por unidade.

Pimentão verde in natura, deverá apresentar-se fresco e são, no ponto de maturação adequado para consumo, sem substâncias terrosas, livre de parasitas e larvas, com odor e sabor característicos, sem lesões profundas que afetem a qualidade.

Repolho verde de primeira qualidade, com cabeças fechadas, sem casca protetora, em grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.