AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS ORIUNDOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL, PARA ATENDER OS ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO, ATRAVÉS DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DESTA PREFEITURA.

ABOBRINHA, DE PRIMEIRA, VARIEDADE MENINA E/ OU BRASILEIRA, DE TAMANHO MÉDIO, UNIFORME, TENRA, COR UNIFORME E COM BRILHO, TURGESCENTES, INTACTAS, FIRMES E BEM DESENVOLVIDA, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, LIVRES DE TERRA OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA.

Material · Não se aplica

ALECRIM, DE 1ª QUALIDADE, ASPECTO FÍSICO: FRESCO, DEVERÁ APRESENTAR AROMA, COR, SABOR E TEXTURA CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE SUJIDADES E DE CONTAMINAÇÃO, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES E CORTES. LIVRES DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, DEVE SER DE COLHEITA RECENTE. MAÇO DE 100G.

Material · Não se aplica

ALFACE LISA, COM FOLHAS BRILHANTES, FIRMES E FRESCAS, COM COLORAÇÃO E TAMANHO UNIFORMES, SEM SUJIDADES OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA E QUALIDADE, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, COM PESO MÍNIMO DE 400 GRAMAS.

Material · Não se aplica

ARROZ AGULHINHA tipo 1 longo fino, subgrupo polido, isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade e de fragmentos estranhos, com grãos inteiros. Embalagem de polipropileno transparente original de fábrica de 5 kg, com registro no Ministério da Agricultura, informações do fabricante e data de validade mínima de 6 (seis) meses, a contar da data de entrega.

Material · Não se aplica

BANANA NANICA, EM PENCA, FRUTOS COM 60 A 80 % DE MATURAÇÃO NATURAL, GRAU MAXIMO DE EVOLUÇÃO NO TAMANHO, AROMA E SABOR DA ESPECIE, UNIFORMES, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, FIRMES E COM BRILHO

Material · Não se aplica

BATATA-DOCE, ROSADA, DE 1ª QUALIDADE, APRESENTANDO BOA QUALIDADE, COMPACTA E FIRME, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA E MECÂNICA (RACHADURAS E CORTES), TAMANHO UNIFORME, DEVENDO SER GRAÚDA.

Material · Não se aplica

BRÓCOLIS de 1ª qualidade, com flores, talos e folhas de cor verde escuro, novo, firme, intacto, não poderá estar murcho, isento de partes pútridas, coloração uniforme e sem manchas. unidade de tamanho médio, desde que contenha o peso mínimo de 600 gramas.

Material · Não se aplica

CHEIRO-VERDE (cebolinha e salsinha) folhas inteiras, com talo, graúdas, sem manchas, com coloração uniforme, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, maço aproximadamente de 100 gramas (sem raízes)

Material · Não se aplica

COENTRO, DE 1ª QUALIDADE, ASPECTO FÍSICO: FRESCO, DEVERÁ APRESENTAR AROMA, COR, SABOR E TEXTURA CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE SUJIDADES E DE CONTAMINAÇÃO, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES E CORTES. LIVRES DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, DEVE SER DE COLHEITA RECENTE. MAÇO DE 200G.

Material · Não se aplica

COLORAU (colorífero) produto de 1ª qualidade, aspecto de pó fino, de coloração alaranjada, odor e sabor próprios, isento de sujidade, insetos ou matérias estranhas. Composição a base de fubá ou amido de milho, urucum e óleo comestível, isento de glúten, lactose e corante artificial. Embalagem plástica atóxica de 500 gramas, com rótulo de identificação contendo Alvará Sanitário, data de processamento e validade, com data de validade mínima de 6 (meses) no ato da entrega.

Material · Não se aplica

COUVE ( FOLHA), TIPO MANTEIGA COM FOLHAS DE TAMANHO MÉDIO, TALO VERDE OU ROXO, INTEIRAS, COLORAÇÃO UNIFORME E SEM MANCHAS, TURGESCENTES, FIRMES E BEM DESENVOLVIDAS, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, MAÇOS COM APROXIMADAMENTE 400 GRAMAS.

Material · Não se aplica

COUVE-FLOR DE 1ª QUALIDADE, contendo flores, firme e intacta, isenta de material terroso, com coloração uniforme, sem manchas, livre de enfermidades, isento de partes pútridas. suficientemente desenvolvida, em perfeito estado de conservação e maturação, com peso mínimo de 600 gramas. embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

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GOIABA, BRANCA OU VERMELHA, MADURA, FRUTOS DE TAMANHO MÉDIO, GRAU MÁXIMO DE EVOLUÇÃO NO TAMANHO, AROMA E SABOR DA ESPÉCIE, UNIFORMES, SEM FERIMENTOS, MANCHAS OU DEFEITOS,TENRAS, FIRMES E COM BRILHO.

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HORTELÃ, DE 1ª QUALIDADE, ASPECTO FÍSICO: FRESCO, DEVERÁ APRESENTAR AROMA, COR, SABOR E TEXTURA CARACTERÍSTICOS, SEM FOLHAS AMARELAS E SEM TRAÇOS DE DESCOLORAÇÃO, ISENTO DE SUJIDADES E DE CONTAMINAÇÃO, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES E CORTES. LIVRES DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, DEVE SER DE COLHEITA RECENTE. MAÇO DE 100G.

Material · Não se aplica

LARANJA PERA, MADURA, FRUTOS DE TAMANHO MEDIO, GRAU MAXIMO DE EVOLUÇÃO, NO TAMANHO, AROMA E SABOR DA ESPECIE, UNIFORMES, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, FIRMES E COM BRILHO

Material · Não se aplica

LIMÃO, TIPO TAITI, FRUTOS DE TAMANHO MEDIO, GRAU MAXIMO DE EVOLUÇÃO NO TAMANHO, AROMA E SABOR DA ESPECIE, UNIFORMES, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, FIRMES, E COM BRILHO.

Material · Não se aplica

MAMAO, TIPO FORMOSA, COM 80 A 90% DE MATURAÇÃO, FRUTOS DE TAMANHO MEDIO, COM APROXIMADAMENTE 800 GR. GRAU MAXIMO DE EVOLUÇÃO NO TAMANHO, AROMA E SABOR DA ESPECIE, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, FIRMES E COM BRILHO.

Material · Não se aplica

MANDIOCA tipo amarela, descascada, congelada; de primeira, raízes grandes, no grau normal de evolução no tamanho, sabor e cor próprios da espécie, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, não fibrosa, livres de terra e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Embalagem plástica atóxica de 1kg com rótulo de identificação contendo Alvará Sanitário, data de processamento e validade.

Material · Não se aplica

MANJERICÃO, DE 1ª QUALIDADE, ASPECTO FÍSICO: FRESCO, DEVERÁ APRESENTAR AROMA, COR, SABOR E TEXTURA CARACTERÍSTICOS, SEM FOLHAS AMARELAS E SEM TRAÇOS DE DESCOLORAÇÃO, ISENTO DE SUJIDADES E DE CONTAMINAÇÃO, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES E CORTES. LIVRES DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, DEVE SER DE COLHEITA RECENTE. MAÇO DE 100G.

Material · Não se aplica

MILHO VERDE EM ESPIGA, In Natura, sem casca ou palha (limpo) e sujidades, de tamanho médio a grande, de primeira, com aproximadamente 60% de maturação, sem sinais de rupturas ou machucados, grau de amadurecimento ideal para o consumo, com grãos inteiros, sem podridão e sem fungos. Embalagem plástica atóxica de 1kg com rótulo de identificação contendo Alvará Sanitário, data de processamento e validade.

Material · Não se aplica

OVO DE GALINHA, MÉDIOS, COR BRANCA OU ROSA DE GRANJA FAMILIAR, ÍNTEGRO, PRODUTO LIMPO, SEM QUEBRAS OU RACHADURAS. ENTREGA EM BANDEJA COM 12 UNIDADES, EM EMBALAGEM ATÓXICA. ROTULAGEM DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE E REGISTRO NOS ÓRGÃOS DE INSPEÇÃO SANITÁRIA, SEM ESCURECIMENTO OU MANCHAS ESVERDEADAS, DEVE SEGUIR AS ESPECIFICAÇÕES DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA E RECOMENDAÇÕES DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA – SIF, SIE OU SIM.

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POLPA DE FRUTA, PRODUTO 100% NATURAL, SABOR ACEROLA, CONGELADA, 500G, SEM ADIÇÃO AÇÚCARES, CONSERVANTES, AROMATIZANTE OU COMPLEMENTO QUE DESCARACTERIZE A QUALIDADE E SABOR. EMBALAGEM INDIVIDUAL DE 500 G (GRAMAS) EM SACO POLIETILENO OU POLIPROPILENO EM MATERIAL ATÓXICO COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DE REGISTRO DE ALVARÁ SANITÁRIO E/OU REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.

Material · Não se aplica

POLPA DE FRUTA, PRODUTO 100% NATURAL, SABOR GOIABA, CONGELADA, 500G, SEM ADIÇÃO AÇÚCARES, CONSERVANTES, AROMATIZANTE OU COMPLEMENTO QUE DESCARACTERIZE A QUALIDADE E SABOR. EMBALAGEM INDIVIDUAL DE 500 G (GRAMAS) EM SACO POLIETILENO OU POLIPROPILENO EM MATERIAL ATÓXICO COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DE REGISTRO DE ALVARÁ SANITÁRIO E/OU REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.

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POLPA DE FRUTA, PRODUTO 100% NATURAL, SABOR MANGA, CONGELADA, 500G, SEM ADIÇÃO AÇÚCARES, CONSERVANTES, AROMATIZANTE OU COMPLEMENTO QUE DESCARACTERIZE A QUALIDADE E SABOR. EMBALAGEM INDIVIDUAL DE 500 G (GRAMAS) EM SACO POLIETILENO OU POLIPROPILENO EM MATERIAL ATÓXICO COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DE REGISTRO DE ALVARÁ SANITÁRIO E/OU REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.

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POLPA DE FRUTA, PRODUTO 100% NATURAL, SABOR MARACUJÁ, CONGELADA, 500G, SEM ADIÇÃO AÇÚCARES, CONSERVANTES, AROMATIZANTE OU COMPLEMENTO QUE DESCARACTERIZE A QUALIDADE E SABOR. EMBALAGEM INDIVIDUAL DE 500 G (GRAMAS) EM SACO POLIETILENO OU POLIPROPILENO EM MATERIAL ATÓXICO COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DE REGISTRO DE ALVARÁ SANITÁRIO E/OU REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.

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PONCÃ, DE PRIMEIRA QUALIDADE, DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DA VARIEDADE BEM DEFINIDAS ( COR, TEXTURA, SABOR ), AROMA LEVEMENTE PERFUMADO, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDA, SADIA, ISENTA DE SUBSTÂNCIAS NOCIVAS À SAÚDE. DEVERÁ APRESENTAR GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUM. DEVERÁ APRESENTAR-SE BEM FORMADA, SEM MANCHAS, SEM ATAQUE DE PRAGAS E DOENÇAS, SEM RACHADURAS E DANOS MECÂNICOS.

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REPOLHO, VERDE, DE PRIMEIRA, TAMANHO MEDIO, COM PESO APROXIMADO DE 800G. CABEÇAS FECHADAS, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, TENROS, SEM MANCHAS E COM COLORAÇÃO UNIFORME.

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