Aquisição de gêneros alimentícios (secos, carnes e frios), classificados como bens de consumo comuns, para atender às necessidades de reposição da despensa da Unidade Acadêmica de Educação Básica / Colégio de Aplicação (UAEB/CAp) da UFCG, conforme condições, quantitativos e exigências estabelecidas no Termo de Referência.

Achocolatado apresentação: pó, sabor: tradicional, prazo validade mínimo: 18 meses, característica adicional: a base de extrato de malte características adicionais enriquecido com vitaminas e sais minerais, em embalagens de 400g, com marca registrada, com informações nutricionais, dizeres de rotulagem, data de fabricação, número do lote e data de validade

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Arroz Beneficiado tipo: parboilizado, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1 com grãos íntegros, isento de mofo e sujidades, com validade mínima de 12 meses a partir da data de fornecimento, com marca registrada, contendo dizeres de rotulagem, data de fabricação, número de lote, prazo de validade e especificações do produto

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Biscoito apresentação: quadrado, sabor: cream cracker, características adicionais: sem recheio, classificação: salgado, aplicação: alimentação humana classificação salgado, 7 CAMADAS, TRADICIONAL, AMANTEIGADA, pacote com 400 g, com data de fabricação, número do lote, informações nutricionais e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato do fornecimento.

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Biscoito sabor: chocolate, tipo: rosquinha, características adicionais: sem recheio BOLACHA DOCE TIPO REDONDA, tipo rosquinha, sabor chocolate, adicionais sem recheio, pacote com 500g, com data de fabricação, número do lote, informações nutricionais e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato do fornecimento.

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Biscoito apresentação: quadrado validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento, embalagem de 400g, com marca registrada, rotulagem, data de fabricação, número do lote, data de validade e especificações do produto.

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Massa De Tomate tipo: molho pronto, composição: tradicional, apresentação: líquido de primeira qualidade, embalagem com 300G, com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento, com marca registrada, dizeres de rotulagem, data de fabricação, número do lote, data de validade e especificações do produto

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Farinha De Milho apresentação: pré-cozida, característica adicional: transgênico, grão: amarelo, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, tipo: flocada primeira qualidade, isento de fungos, mofo e sujidades. Acondicionado em saco plástico de 500g, com marca registrada, com validade mínima de 12 meses a partir da data de fornecimento, com informações nutricionais, dizeres de rotulagem, data de fabric

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Amido base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: goma GOMA cor branca, de primeira qualidade, isenta de sujidades e objetos estranhos, com registro no Ministério da Agricultura. Em embalagem de 500 g, com validade mínima de 04 meses a partir da data de fornecimento

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Condimento tipo: urucum, apresentação: pó acondicionado em embalagem de 100 g, com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento, com marca registrada, dizeres de rotulagem, data de fabricação, número de lote, prazo de validade e especificações do produto.

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Condimento tipo: açafrão, apresentação: pó acondicionado em embalagem de 100 g, com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento, com marca registrada, dizeres de rotulagem, data de fabricação, número de lote, prazo de validade e especificações do produto.

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Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo tipo integral, fabricado a partir da matéria prima selecionada, isento de lecitina de soja, de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animal e vegetal. Cheiro e sabor próprios, validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento.

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Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo, tipo restrição: zero lactose LEITE EM PÓ, SEM LACTOSE, fabricado a partir da matéria prima selecionada, isento de lecitina de soja, de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animal e vegetal. Cheiro e sabor próprios, validade mínima de 12 meses a partir da data de forneci

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Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: espaguete de primeira qualidade, cor clara, pasteurizado com ovos, acondicionado em embalagem plástica de 500 g, com marca registrada, com validade mínima de 12 meses a partir da data de fornecimento

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Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1 refinado, de primeira qualidade, 100% natural, acondicionado em embalagens plásticas de 900 ml, com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento

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Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: girasol, teor da acidez: alto oléico - menor que 0,8%, tipo qualidade: tipo 1 refinado, de primeira qualidade, 100% natural, acondicionado em embalagens plásticas de 900 ml, com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento

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Peixe Em Conserva variedade: atum, apresentação: pedaços, meio de cobertura: com óleo comestível com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento, com marca registrada, rotulagem, data de fabricação, número do lote, data de validade e especificações do produto, COM 170g.

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Vinagre matéria-prima: maçã, tipo: aromático, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento

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Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal com sal, contendo 60% de lipídeos, acondicionada em embalagem plástica de 500 g, com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento

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Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: com fermento, fortificada com ferro e ácido fólico com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento

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Legume Em Conserva tipo: milho verde com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento

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Milho De Pipoca grupo: duro, classe: amarela, qualidade: tipo 1, formato estourado: tipo irregular/butterfly com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento

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Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: semi-doce, tipo adicional: bisnaga, careca/seda ingredientes farinha de trigo, fermento biológico, sal, açúcar, margarina e água potável; apresentando peso de 100 gramas.

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Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto de Refinado, iodado, com antiumectante, de primeira qualidade, acondicionado em sacos plásticos de 1 kg, com validade mínima de 12 meses a partir da data de fornecimento

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Torrada tipo: de mini pão tipo canapés, base da massa: farinha de trigo refinada, tradicional TORRADINHA, CORTES TAMANHO PEQUENO, embalagem de 500g, com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento, com marca registrada, rotulagem, data de fabricação, número do lote, data de validade e especificações do produto

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Aveia Beneficiada classe: branca, apresentação: em flocos finos, presença de glúten: contém glúten AVEIA INTEGRAL FLOCOS FINOS, embalagem de 500g, com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento

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Leite Condensado tipo: desnatado, ingrediente básico: leite in natura, característica adicional: calorias reduzidas - light composto de leite desnatado, açúcar e lactose (tradicional); de consistência cremosa e textura homogênea; validade mínima 10 meses a contar da entrega acondicionada em lata, pesando 395 gramas

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Amido base: de milho embalagem de 200g, com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento

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Carne Salgada tipo corte: coxão mole, origem: bovina, apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: resfriado(a) Carne BOVINA in natura, tipo COXÃO MOLE, apresentação congelada, e acondicionadas em embalagens plásticas, atóxicas. As peças devem ser acondicionadas em embalagens plásticas de fabricação com selo de identificação das mesmas e de inspeção do órgão.

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Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filé de peito, apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado(a), processamento: sem pele, sem osso FILÉ DE PEITO DE FRANGO, características adicionais congelado de 1ª qualidade. As peças devem ser acondicionadas em embalagens plásticas de fabricação, atóxica, com selo de identificação das mesmas e de inspeção do órgão competente.

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Queijo origem: de vaca, variedade: coalho, tipo: fresco, apresentação: peça de primeira qualidade. As peças devem ser acondicionadas em embalagens plásticas de fabricação, atóxica, com selo de identificação das mesmas e de inspeção do órgão competente. transportadas sob refrigeração adequada.

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Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: com sabor, componentes: com polpa ou pedaços de fruta sabor MORANGO, ingredientes leite, tipo polpa de frutas, temperatura de conservação de 0 a 10°C, isento de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animal e vegetal. Cheio e sabor próprios. Acondicionado em embalagens de 1 litro,

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Requeijão ingredientes: creme de leite, tipo: integral, conservação: 1 a 10, características adicionais: cremoso

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Requeijão ingredientes: creme de leite, tipo: integral, conservação: 1 a 10, características adicionais: cremoso Requeijão integral ZERO LACTOSE, pote de 200g.

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Manteiga tipo: primeira qualidade, composição: com sal com sal, acondicionada em embalagem plástica de 500g , com validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento

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