AQUISIÇÃO DE GÊNEROS DE ALIMENTÍCIOS ORIUNDOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL OU DE SUAS ORGANIZAÇÕES, DESTINADOS À ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DOS ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DO MUNICÍPIO DE ANAPURUS/MA.

ABÓBORA, boa qualidade e sem defeitos, suficientemente desenvolvidos, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade, beneficiada e classificada com uniformidade no tamanho e cor, ser de colheita recente. Isentas de rachaduras, perfurações, cortes ou lesões mecânicas ou provocadas por pragas ou doença.

Material · Não se aplica

ACEROLA, sem defeito, suficientemente desenvolvida, com aspecto e sabor típicos da variedade e uniformidade no tamanho e cor. Características gerais: deverá estar livre de enfermidades, de umidade externa anormal, de resíduos de fertilizantes.

Material · Não se aplica

ALFACE CRESPA, boa qualidade, isento de matéria estranha, fungos, parasitas, livre de umidade, em embalagem plástica transparente de 1 kg.

Material · Não se aplica

ALFACE AMERICANA, boa qualidade, isento de matéria estranha, fungos, parasitas, livre de umidade, em embalagem plástica transparente de 1 kg.

Material · Não se aplica

ARROZ BRANCO, limpo, sem sujidades e embalado em sacos de 1 kg.

Material · Não se aplica

BANANA PRATA, boa qualidade, grau médio de amadurecimento, cascas sãs, sem rupturas

Material · Não se aplica

BATA DOCE in natura, saudável, de tamanho médio, in natura, de cor característica, sem sujidades.

Material · Não se aplica

AZEITE DE COCO BABAÇÚ artesanal, Óleo de Coco Refinado extraído da amêndoa do fruto da palmeira oleaginosa Orbygnia oleifera e submetido ao processo de refino. Manter o produto protegido da luz, calor e umidade em temperatura ambiente. 12 meses a partir da data de fabricação, respeitando-se as condições de estocagem, livre de resíduos e sabores ácidos e cheiros afumaçados, contendo característica da cor em amarelo alaranjado, embalado em garrafas de 1 l de vidro, com tampa rosqueada.

Material · Não se aplica

CHEIRO VERDE (coentro e cebolinha), 1ª qualidade, verdes limpos, novos, com folhas intactas e livres de sujidades, com raízes.

Material · Não se aplica

COUVE FOLHA IN NATURA, 1ª qualidade, isento de material estranho, fungos, parasitas, livre de umidade, em embalagem plástica transparente de 1 kg.

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FAVA seca, grãos inteiros, lisos, isentos de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade, embalados em sacos de 01 kg lacrado. Devendo apresentar na embalagem as informações nutricionais e o prazo de validade.

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FÉCULA DE MANDIOCA (GOMA) - conhecida como goma ou tapioca, grupo fécula, pacote com 01 kg.

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FEIJÃO BRANCO SECO DESCASCADO, tipo I, novo, grãos inteiros, lisos, isentos de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade, embalados em sacos de 1 kg lacrado. Devendo apresentar na embalagem as informações nutricionais e o prazo de validade

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FEIJÃO VERDE DESCASCADO, tipo 1, novo, grãos inteiros, lisos, isentos de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade, embalados em sacos de 1 kg lacrado. Devendo apresentar na embalagem as informações nutricionais e o prazo de validade

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FRANGO CAIPIRA, in natura, limpo, embalado em sacos de 1 kg, armazenado em temperatura adequada, seguindo normas da Vigilância Sanitária.

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FRANGO DE GRANJA, in natura, limpo, embalado em saco plástico, armazenado em temperatura adequada, seguindo normas da Vigilância Sanitária. Inspecionada pelo Ministério da Agricultura.

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PIMENTÃO VERDE IN NATURA, qualidade e sem defeitos, suficientemente desenvolvidos, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade, beneficiada e classificada com uniformidade no tamanho e cor, ser de colheita recente. Isentas de rachaduras, perfurações, cortes ou lesões mecânicas ou provocadas por pragas ou doenças.

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LIMÃO, de várias cultivares, in natura, nova, de 1ª qualidade, grau de amadurecimento médio, com casca sã, sem rupturas, limpa.

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MACAXEIRA, de tamanho médio, limpa, acondicionada em embalagem plástica de polipropileno, transparente, resistente, com 1 kg, com etiqueta de pesagem, prazo de validade semanal e especificação do produto. O produto poderá ser isento de registro no Ministério da Agricultura.

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MAMÃO, saudável, de tamanho médio, in natura, de cor característica, sem sujidades.

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MARACUJÁ boa qualidade (que não esteja murcho, estragado e batido), semimaduro, 1ª qualidade, classe média ou grande, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação.

Material · Não se aplica

MAXIXE, 1ª qualidade, cor característico, isento de matéria estranha, fungos, parasitas, livre de umidade, em embalagem plástica transparente de 1 kg.

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MELANCIA, saudável, de tamanho médio, in natura, de cor característica, sem sujidades.

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MILHO VERDE, em espiga com tamanho e cor características, de 1ª qualidade, sem sujidades

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OVO, tipo "grande", casca lisa, limpos, não trincados, embalados em dúzias em caixa de papelão ou de plástico resistente, original do fabricante, na embalagem deve constar as especificações do produto, informações do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínimo de 15 dias. Cartela com 30 ovos.

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PÃO IN NATURA BISNAGA, em unidades de 50 gramas cada, fresco, com data de fabricação na embalagem do produto. Atenda as normas de vigilância sanitária.

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PEIXE IN NATURA, filé de tilápia, sem espinha, limpo e embalado. Inspecionada pelo Ministério da Agricultura.

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PIMENTA DE CHEIRO, de boa qualidade, tamanho pequena, grau médio de amadurecimento, sem sinais de amassado, sem rupturas.

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POLPA DE ACEROLA, congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica, pacote de 1kg, boa conservação. Validade 06 meses da data de fabricação.

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POLPA DE CAJÁ, congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica, pacote de 1kg, boa conservação. Validade 06 meses da data de fabricação.

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POLPA DE CAJÚ, congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica, pacote de 1kg, boa conservação. Validade 06 meses da data de fabricação.

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POLPA DE GOIABA, congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica, pacote de 1kg, boa conservação. Validade 06 meses da data de fabricação.

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POLPA DE BACURÍ, congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica, pacote de 1kg, boa conservação. Validade 06 meses da data de fabricação.

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POLPA DE MURICÍ, congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica, pacote de 1kg, boa conservação. Validade 06 meses da data de fabricação.

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POLPA DE MARACUJÁ, congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica, pacote de 1kg, boa conservação. Validade 06 meses da data de fabricação.

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QUIABO, de 1 º qualidade, tamanho médio, intactas, casca dura e sem rupturas.

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CORANTE IN NATURA DO URUCUM, 1ª qualidade, isento de matéria estranha, fungos, parasitas, livre de umidade, em embalagem plástica transparente de 1 kg.

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VINAGREIRA, boa qualidade (que não esteja murcho, estragado e batido) estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação.

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MURICI CONGELADO OU IN NATURA boa qualidade (que não esteja murcho, estragado e batido) estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação.

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LARANJA, de várias cultivares, in natura, nova, de 1ª qualidade, grau de amadurecimento médio, com casca sã, sem rupturas, limpa.

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