Contratação para o fornecimento de gêneros alimentícios em atendimento as necessidades da Secretaria Municipal de Assistência Social e da Secretaria Municipal de Saúde de Barbalha/CE

Abacate pera - íntegros, sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas ou de outras substâncias que tornem impróprios para o consumo e estoque.

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Abacaxi - íntegros sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas ou com outras substâncias que tornem impróprios para o consumo e estoque.

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Alface - verdura in natura, tipo alface, espécie americana/crespa/romana/lisa, as folhas devem ser íntegras, saudáveis, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que o tornem impróprias para o consumo e estoque.

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Alho in Natura Tamanho N° 5 de boa qualidade

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Banana prata em pencas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionada em pencas inteiras preço por duzia a entrega deverá ser feita 2 vezes por semana e de acordo com a demanda.

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Batata doce íntegros sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas ou de outras substâncias que tornem impróprios para o consumo e estoque.

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Batata inglesa lavada, lisa, de 1ª qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, não apresentando rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isentas de partes pútridas com tamanho uniforme, devendo ser graúdas embalagem: adequada para transporte e armazenamento em sacos de 10 kg, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

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Beterraba - sem folhas, bulbos, de tamanho médio, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície.

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Cebola branca - não brotada, sem danos fisiológicos ou mecânicos, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenra e com brilho, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidos.

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Cebola roxa tipo roxa devem ser íntegros, saudáveis, sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que os tornem impróprios para o consumo e estoque.

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Cenoura - sem folhas, primeira, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, sem corpos estranhos, sem brotos ou terra aderida à superfície..

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Cheiro verde (cebolinha) - cheiro verde in natura, devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que o tornem impróprios para o consumo e estoque.

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Cheiro verde coentro verdura in natura, coentro devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que os tornem impróprios para o consumo e estoque.

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Chuchu verde - de 1ª qualidade, sem sujidades, peso médio de 400g. Devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que o tornem impróprios para o consumo e estoque.

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Goiaba vermelha íntegros, sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas ou de outras substâncias que os torne impróprios para o consumo e estoque.

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Jerimum caboclo - íntegros sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas ou de outras substâncias que tornem impróprios para o consumo e estoque..

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Laranja fruta in natura, tipo laranja, espécie pera, aplicação alimentar devem ser íntegros, saudáveis, sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que os tornem impróprios para o consumo e estoque devem estar em estado de maturação intermediário

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Limão fruta in natura, tipo limão, espécie verdadeiro devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que o tornem impróprios para o consumo e estoque devem estar em estado de maturação intermediário.

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Maçã nacional - especificação: maçã nacional, fruto de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade fresco, limpo, coloração uniforme aroma, cor e sabor típicos da espécie, apresentando grau de maturação tal que lhe permite suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalagens em caixas de papelão contendo 48 unidades..

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Macaxeira branca - especificação: íntegros, sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas ou com outras substâncias que tornem impróprias para o consumo e estoque.

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Mamão hawaí separado por lotes, por cor, tamanho e qualidade, sem defeitos graves amassados, danos profundos, queimado de sol, podridão, lesão ou manchas e imaturas, categoria extra tamanho médio ou grande de no mínimo 1000g.

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Maracujá - íntegros sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas ou de outras substâncias que tornem impróprios para o consumo e estoque.

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Melancia fruta in natura, de primeira qualidade, conforme resolução cnnpa nº 12/78 tamanho médio a grande.

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Pimenta de cheiro tamanho grande, de 1ª qualidade, devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que os tornem impróprios para o consumo e estoque.

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Pimentão amarelo legume in natura, tipo pimentão, espécie amarelo devem ser íntegros, saudáveis, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que o tornem impróprios para o consumo e estoque

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Pimentão vermelho legume in natura, tipo pimentão, espécie vermelho devem ser íntegros, saudáveis, sem imperfeições, livre de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que o tornem impróprios para o consumo e estoque

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Repolho branco verdura in natura devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que os tornem impróprios para o consumo e estoque.

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Repolho roxo verdura in natura, tipo roxo, espécie comum peso médio da unidade de 1000g a 1300g devem ser íntegros, saudáveis, sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que os tornem impróprios para o consumo e estoque.

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Tomate legume in natura, tipo tomate, espécie maduro de primeira qualidade peso mínimo 150g devem ser íntegros, sadios, sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas e outras substâncias que os tornem impróprios para o consumo e estoque devem estar em estado de maturação intermediário.

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Uva passa, 1ª qualidade, sem sementes, embalagem de 1 quilogramas, dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.

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Achocolatado liquido bebida lactea uht, sabor chocolate, embalagem tetrapak, minimo de 180ml pronto para consumo com canudinho caixa com 27 unidades, data de validade de 12 dias

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Bebida láctea sabor ameixa produto obtido por fermentação láctea, tendo cremosidade e sabor próprio de frutas a bebida láctea fermentada, com polpa de ameixa, possui propriedades semelhantes ao iogurte, com diferença de uso em sua formulação de soro lácteo, rico em proteína albumina, é sobremesa ou lanche com ótima condição nutricional, não deve ser fervida ou congelada para não alterar suas propriedades sensoriais embalagem em saco de polietileno atóxico leitoso de 1 litro a embalagem deve conter informações nutricionais e data de validade

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Bebida láctea sabor morango produto obtido por fermentação láctea, tendo cremosidade e sabor próprio de frutas a bebida láctea fermentada com polpa de morango possui propriedades semelhantes ao iogurte, com diferença de uso em sua formulação de soro lácteo, rico em proteína albumina, é sobremesa ou lanche com ótima condição nutricional, não deve ser fervida ou congelada para não alterar suas propriedades sensoriais embalagem em saco de polietileno atóxico leitoso de 1l a embalagem deve conter informações nutricionais e data de validade

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Bebida láctea sabor salada de frutas produto obtido por fermentação láctea, tendo cremosidade e sabor próprio de frutas a bebida láctea fermentada com polpa de salada de frutas possui propriedades semelhantes ao iogurte, com diferença de uso em sua formulação de soro lácteo, rico em proteína albumina, é sobremesa ou lanche com ótima condição nutricional, não deve ser fervida ou congelada para não alterar suas propriedades sensoriais embalagem em saco de polietileno atóxico leitoso de 1l a embalagem deve conter informações nutricionais e data de validade

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Creme de leite esterilizado acondicionado em caixa multilaminada, contedo 200g o produto deverá ter validade não inferior a 6 meses, 1º qualidade,caixa c/27 unidades

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Leite condensado composto de leite integral, açucar e lactose embalagem individual, 395g, caixa com 27 unidades inviolada com data de fabricação e validade no minimo 120 dias

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Leite de côco com baixo teor de gordura, pasteurizado, homogeneizado acondicionado em garrafa de vidro com 500 ml validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto

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Leite em pó integral instantaneo - produto desidratado, instantâneo, integral, embalagem resistente, metalizada, atóxico, hermeticamente fechada de 750g. Diluição, teor de umidade e forma de preparo relatado na embalagem, sabor sem ranço e característico do produto original. Livre de impurezas, insetos ou microorganismos quem possam torná-lo impróprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento. A matéria prima ser a partir de origem exclusivamente nacional, contendo os seguintes ingredientes: leite integral e emulsificante lecitina de soja, com registro no ministério da agricultura/sif validade mínima de 180 dias a partir da data da entrega. Deve ter informações nutricionais na embalagem conforme o ministério

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Leite longa vida uht integral embalagem e caixa metalizada atóxica de 1 litro líquido produto pasteurizado uht integral, sabor e aroma característicos, sem ranço ou qualuqer tipo de alterações que comprometam o valor nutricional e a segurança do alimento validade mínima de 180 cento e oitenta dias a contar da data de entrega

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Leite sem lactose produto obtido a partir do leite da vaca com enzima lactase, próprio para dieta com restrição de lactose armazenado em embalagem de 1lt, caixa laminada, cartonada, asséptica impermeável ao ar, luz e germes e possuir perfeita conservação do sabor e das qualidades nutritivas, 1ª qualidade possuir o selo de inspeção federal sif, sim ou sie o produto deverá ter validade não inferior a 4 quatro meses, a partir da data de entrega da unidade requisitante com data de fabricação, data de validade de lote impressos na embalagem

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Margarina - de uso culinário, pote com 500g, mínimo de 80 de lipídios, com prazo de validade mínima de 60 dias a contar da data da entrega. Embalagem plástica tipo pote de 500g. Produto com consistência firme, não liquefeita, sabor e aroma característico sem ranço ou substâncias que comprometem o valor nutricional e a segurança do produto. Validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega. Deve ter informações nutricionais na embalagem conforme o ministério. Ingredientes: óleos de soja e palma, água, sal 3), leite desnatado pasteurizado reconstituído e soro de leite reconstituído, vitamina a 1.500 u.i/100g, estabilizantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, lecitina de soja e ésteres de poliglicerol de ácidos graxos, conservadores: sorbato de potássio e benzoato de sódio, aroma idêntico ao natural de manteiga, acidulante ácido lático, antioxidantes: edta - cálcido dissódico, bht e ácido cítrico e corante natural de urucum e cúrcuma e idêntico ao natural beta-caroteno. Não contém glúten. Não deve conter gorduras trans.

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Óleo de soja óleo de soja refinado, sem colesterol, 100 natural embalado em garrafa plástica com tampa selada contendo 900 ml prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da data de entega

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Suco de caixinha diversos sabores embalagem de 200ml

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Achocolatado em pó embalagem primária em sacos plásticos de 400g composição mínima: açúcar , cacau em pó, maltodextrina, minerais e vitaminas vitamina d,b1,b2,b6 e b12 ferro e zinco , emulsificante lectina de soja e aromatizante teor energético 77 kcal, proteínas 0,5 g em porção de 20 g validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto, embalagem com 400 gramas

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Açucar cristal - tipo cristal de coloração uniforme, livre de impurezas ou outros fatores que o torne impróprio para o consumo, embalagem em saco plástico resistente, adequado á natureza do produto, pacote de 1 kg acondicionado em fardos de 30 kg, prazo de validade mínimo de 10 meses, contando a partir da data de entrega do produto.

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Amido de milhoespecificação fabricado a partir de materias primas sas e limpas isentas de materia terrosa e de parasitas, não podem estar umidos, fermentados ou rançosos, umidade inferior a 14, pacote embalagem primaria de 250g, inviolado, acondicionado em saco de papelão embalagem secundaria, validade minima de 150 dias contando da data de entrega do produto

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ARROZ BRANCO tipo 1, longo, fino constituído de grãos inteiros, sem glúten, com o máximo de 15 de umidade, com o rendimento após o cozimento de do mínimo 2,5 vezes superior ao peso anterior ao cozimento Apresentar coloração branca com grão integral após o cozimento Pacotes de 1 kg, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo Acondicionado em fardos lacrados de 30 kg a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto O produto deverá apresentar validade mínima de 08 oito meses a partir da data de entrega na unidade requisitante, registrada devidamente no ministério da agricultura

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ARROZ PARBOILIZADO embalagem, saco plástico transparente, hermeticamente fechado com 1 kg tipo 1, parabolizado, constituído de grãos inteiros, com teor de umidade máxima de 15, livre de impurezas: inseto de microrganismos que possam tornálo impróprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento Validade mínima de 180 dias a partir da data da entrega Deve ter informações nutricionais na embalagem conforme o ministério da agricultura

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Aveia em flocos produtos proveniente de moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação composição centesimal: 12g de proteína, 8g de lipídio e 63g de carboidrato embalagem de 200g

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Café tipo torrado apresentação moído, tipo embalagem alto vácuo em papel alumínio, atóxico, hermeticamente fechada de 250 gramas selo da abic validade 18 meses, normas técnicas portaria 377 de 20/4/1999 do ministério da saúde e, características adicionais grãos 100 arábico/ até 20 conillon, tipo suave

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Cereal infantil a base de farinha de arroz, amido de milho lata com 400 gramas contém nutriprotect, uma combinação exclusiva de probiótico bifidus bl e nutrientes essenciais como zinco, vitamina a, vitamina c e ferro de melhor absorção

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Coco ralado embalagem de 1kg, individual, invioladas com data de fabricação e validade com no mínimo 120 dias

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Farinha de mandioca fina torrada embalagem de 1 kg fina, branca, crua, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade dos produtos até o momento do consumo, acondicionados em fardos a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade do produto o produto deverá apresentar validade mínima de 05 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante

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Farinha de trigo com fermento tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico, acondicionados em fardos de 10 unidades de 1 kg massa a base de trigo refinado, amido, leite e fermento saco plástico de 1 kg, hermeticamente fechado, com umidade permitida em lei, isento de impurezas, sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais que possam tornálo impróprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento validade mínima de 180 dias a partir da data da entrega deve ter informações nutricionais conforme o ministério

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Fécula de mandioca de boa qualidade, validade mínima de 180 dias, insenta de sujidades, kavras, parasitas ou quaisquer materiais estranhos, embalagem de 1kg, devendo conter marca, data de validade, procedência e composição

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Feijão de corda tipo 1 embalagem de 01 kg, acondicionados em fardos com 30 unidades de 1 kg, em saco plástico resistente grãos inteiros e novos inviolado, livre de insetos, microorganismos ou outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana validade mínima de 180 dias da data de entrega do produto

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Feijão mulatinho ou carioca - tipo 1. Industrializado. Embalagem com 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 06 seis meses a partir da data de entrega

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Feijão preto tipo 1 novo, constituído de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15, isento de material terroso, sujidades e misturas de outras variedades e espécies, embalagem de 1 kg acondicionados em fardos de 10 kg lacrados em sacos plásticos transparentes e atóxicos limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto o produto deverá apresentar validade mínima de 12 doze meses a partir da data de entrega na unidade requisitante

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Fermento químico em pó capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amidos ou féculas, aumentandolhes o volume e a porosidade, contendo no ingrediente bicarbonato de sódio, carbonato de cálcio e fosfato monocálcico data de fabricação, validade e lote na embalagem com 100g

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Flocos de milho précozido, tipo flocão de primeira qualidade, acondicionado em ìsaco plástico de 500g, com marca registrada, contendo dizeres de rotulagem, data de ìfabricação, numero de lote, prazo de validade e especificações produto

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Macarrão spaguetti com semolina, embalagem de 500 gramas massa de sêmola embalagem em saco plástico transparente, hermeticamente fechado de 500g, tipo spaguetti, com umidade permitida em lei, isento de impurezas que possam tornalo impróprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento validade mínima de 180 dias a partir da data da entrega deve ter informações nutricionais conforme o ministério

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Milho de pipoca - grãos pequenos no formato achatados ou pontiagudos, que apresentem amido duro ou cristalino que obtenham a propriedade de estourar quando submetidos ao aquecimento. O produto deverá apresentar registro no órgão competente, com cheiro e gosto próprio, não deverá apresentar problemas com presença de impureza bem como carunchos e outros insetos, cheiro e sabor não característico, embalagens, não devem conter perfurações, não deve apresentar peso insatisfatório. A embalagem deverá estar intacta, conter data de fabricação e prazo de validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega. Embalagens de 400g.

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Milho para mungunzá tipo 1, apresentação em embalagens de 500g, que deve constar os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, lote, data de fabricação e validade não apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega

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Pão de forma embalagem plástica transparente de 500 gramas produto tipo forma íntegro, sem umidade, com textura e sabor característicos, não deve ter sabor amargo ou azedo livre de fungos e impurezas rótulo com informações nutricionais data de fabricação e validade, assim como a forma de armazenamento, antes e após a abertura do pacote

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Pão massa fina tipo hot dog peso médio de 50g íntegro e de ótima qualidade aparência: massa bem assada, sem recheio e sem cobertura cor, sabor e cheiros próprios embalagem primária contendo 500g do produto emabalagem primária: saco de polipropileno, atóxico, transparente, lacrado, resistente, contendo 10 unidades do produto produto deve constar data de fabricação e validade conforme legislação

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Pão para hambúrguer embalagem com 10 unidades, com data de fabricação, em bom estado

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Ervilha ervilha em conserva com os seguintes ingredientes: ervilha,água,sal e açúcar lata com 200g

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Maionese 1 kg, ingredientes: água, óleo vegetal, amido modificado, vinagre, ovos pasteurizados, açúcar, leite, sal, aromatizantes aroma idêntico ao natural de leite e mostarda, tipo tradicional, prazo validade 6 mesesfechado, aplicação uso culinário

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Milho verde em conserva especificação: boa qualidade, validade mínima de 180 dias, deve conter data de validade, marca, procedência e composição, grãos inteiros, imersos em líquido, cor e tamanho uniforme, embalagem de 200g

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Sardinha em óleo comestivel produto elaborado com sardinhas íntegras, descabeçadas, descamadas, evisceradas e livres de nadadeiras, conservado em óleo comestível lata com peso 125g caixa com 50 unidades

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Bala de goma tipo jujuba sabores sortidos de frutas pacote de 1 de kg, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade

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Biscoito tipo maria embalagem plástica transparente, pacotes de 350g inviolados deve estar inteiro e firme sem pó branco solto no pacote e com aspecto crocante o produto deverá ter como ingredientes básicos:farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico açúcar, gordura vegetal hidrogenada,amido de milho,, açúcar invertido, o prazo de validade deverá está expresso na embalagem primária e deve ter validade mínima de 06 seis meses o produto deverá ter registro no cadastro nacional de pessoa jurídica cnpj a embalagem primária deve conter as informações nutricionais embalagem primária: embalagem plástica de polietileno atóxico contendo informações nutricionaisdata de fabricação, validade, lote, peso líquido individual de 350gr rotulagem de acordo com as normas da anvisa prazo de validade de no mínimo 120 dias a partir da entrega da amostra e do produto

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Biscoito doce recheado, sabores diversos chocolate com recheio de baunilha, morango, flocos, chocolate branco e chocolate. Informação nutricional de referência: valor energético aproximado de 258 kcal, carboidratos 40g, proteínas 3,3g, gorduras totais 10g, gorduras saturadas 4,8g, sódio máximo de 170mg. Peso líquido 90g. Acondicionado em caixa de papelão com 48 unidades. O produto deverá possuir registro no ministério da saúde/anvisa e validade mínima de 120 dias a contar da data de entrega.

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Biscoito salgado tipo cream cracker constituído de farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal e demais substâncias permitidas, enriquecido com ferro e ácido fólico em perfeito estado de conservação, sem apresentar excesso de dureza e nem quebradiço produto deve seguir legislação vigente embalagem primária: duplo saco de polietileno atóxico contendo 350g do produto

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Biscoito tipo maisena constituído de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, consistência crocante, sem corantes artificiais o produto deve seguir a legislação vigente embalagem primária: duplo saco de polietileno atóxico contendo 350g do produto

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Biscoito tipo rosquinha embalagem primária contendo 400g constituído de farinha de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido de milho, açúcar invertido, soro de leite em pó, sal e fermentos químicos sabores chocolate, leite e coco produto deve seguir legislação vigente

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Biscoito doce tipo wafer, sabores diversos chocolate, morango, chocolate branco, caramelo e brigadeiro. informação nutricional de referência: valor energético aproximado de 212 kcal, carboidratos 26g, gorduras totais 12g, gorduras saturadas 6,2g, ferro 0,84mg, sódio máximo de 50mg, zero gorduras trans. apresentação: pacote individual com peso líquido entre 30g e 40g. acondicionado em caixa de papelão contendo 32 unidades. o produto deverá possuir registro no ministério da saúde/anvisa ou ser isento conforme legislação vigente e validade mínima de 120 dias a contar da data de entrega.

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Bolo com recheio dividido igualmente nos sabores: baunilha com recheio de chocolate chocolate com sabor de chocolate baunilha com sabor morangocaixa com 16 unidades de bolinhos de 40g

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Bombons de chocolate açúcar, gordura vegetal, farinha de trigo, castanha de caju, soro de leite em pó, manteiga de cacau, massa de cacau, flocos de arroz, amido de milho, aromatizante e fermento químico bicarbonato de sódio, embalagem com 1kg

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Bombons sortidos embalagem pct com 500g, invioladas, com data de fabricação e validade com no mínimo de 120 dias

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Chocolate em barra embalagem individual, invioladas, barra de 1kg a embalagem deve conter informações nutricionais e data de validade

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Creme sabor artificial chocolate, leite, avelãs e morango contém aromatizante sintético idêntico ao natural colorido artificialmente peso unitário 10g ingredientes: açúcar, gordura vegetal hidrogenada, soro de leite em pó, cacau em pó e pasta de avelã contém estabilizantes, lecitina de soja e monoglicerídeos, extrato natural de baunilha, aroma artificial de avelã e morango corante: veritrosina caixa de 480g com 48 unidades

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Pipoca salgada cada fardo contem 20 pacotes de 14g cada com data de fabricação e validade de no mínimo 120 dias

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Pirulito embalagem plástica pacote com 500g e com 50 unidades, com data de fabricação e validade de no mínimo 120 dias

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Rapadura de cana de açúcar obtida pela concentração a quente de caldo de cana, fabricada com matériaprima não fermentada, isenta de matéria terrosa, parasitos e detritos animais ou vegetais embalagem de 500 gramas deve constar data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 seis meses

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Refrigerante cola especificação: recipiente plástico tipo pet 2 litros boa qualidade validade mínima de 180 dias fardo com 6 unidades sabor cola

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Refrigerante laranja especificação: recipiente plástico tipo pet 2 litros boa qualidade validade mínima de 180 dias fardo com 6 unidades sabor laranja

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Refrigerante limão especificação: recipiente plástico tipo pet 2 litros boa qualidade validade mínima de 180 dias fardo com 6 unidades sabor limão

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Carne bovina coxão mole chã de dentro coxão mole, de primeira qualidade, sem osso, sem adição de sal, sem gordura, sem pele embalagem em filme pvc transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura, dipoa n304 de 22/04/96 e n145 de 22/04/98, da resolução da anvisa n105 de 19/05/99 e da lei municipal / vigilância sanitária n5504/99 com descongelamento em torno de 8

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Carne bovina salgada tipo charque dianteiro sem nitrito e nitrato, capa de gordura inferior a 30, embalada a vácuo em pacotes de 500g, e impresso, na embalagem plástica, selo de inspeção federal sif a origem, qualidade e fabricação, validade mínima de 06 meses da data de entrega do produto, acondicionado em caixa de papelão lacrada

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Carne de frango coxa c/ sobrecoxa carne de frango, tipo coxa e sobrecoxa, características adicionais: congelado, sem adição de sal e outros ingredientes apresentar percentual de degelo igual ou inferior a 10. Embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura dipoa nº 304 de 220496 e nº 145 de 220498, da resolução da anvisa nº 105 de 190599

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Carne de frango peito peito s/ osso, de 1ª qualidade congelado, sem adição de sal e outros ingredientes apresentar percentual de degelo igual ou inferior a 10. Embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura dipoa nº 304 de 220496 e nº 145 de 220498, da resolução da anvisa nº 105 de 190599

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Carne moída congelada de bovino de primeira acém ou paleta especificação: embalagem primária plástica transparente a vácuo termoformada em filme pet de alta barreira em pacotes de 1 kg, inviolados, íntegros produto com coloração vermelhoescura, produzido de acordo com a legislação vigente in 83 3 de água e 15 de gordura máximo em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo humano o produto deve chegar congelado ao local de entrega produto com registro do serviço de inspeção/ma/sif/sie validade mínima de 180 dias embalagem secundária em caixa de papelão amostra com número do lote, ficha técnica e laudos microbiológicos e físicoquímicos atualizados do lote 2013

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Hambúrguer de carne bovina, congelado. Ingredientes básicos: carne bovina, água, proteína de soja, gordura e condimentos. Peso líquido aproximado de 56g por unidade. Apresentação: acondicionado em caixa de papelão com 36 unidades. A embalagem deve conter dados de identificação, procedência, lote e prazo de validade. O produto deverá possuir registro no órgão de inspeção sanitária competente sif, sie ou sim e validade mínima de 120 dias a contar da data de entrega.

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Carne suína congelada iqf sem osso fracionada em cubo de aproximadamente 3 cm, com no máximo 5 de gordura aspecto: isenta de aponeuroses apresentar cor rosada, uniforme, sem manchas, e firme embalagem primária: saco de material flexível, resistente, termossoldado a vácuo, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com a legislação vigente rdc 360, aprovada para contato direto com alimentos de acordo com a resolução 105/99 da anvisa pacotes de aproximadamente 1 kg embalagem secundária: deverá ser em caixa de papelão reforçado, adequado ao empilhamento recomendado, lacrada com fita adesiva, resistente a danos durante o transporte ou armazenamento e que garanta a integridade do produto durante todo o seu período de validade, transportada em condições que preservem as características do alimento congelado caixas com capacidade de até 10 kg

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Costela bovina em peças. Congelada ou resfriada. Corte de primeira qualidade, com aspecto, cor e odor característicos. Isenta de tecidos inferiores, fungos, parasitas e sujidades. Acondicionada em embalagem plástica primária, atóxica e resistente. Rótulo contendo dados de identificação, procedência, lote, data de abate/fabricação e validade. Transporte e conservação em temperatura adequada. O produto deverá possuir registro no órgão de inspeção sanitária competente sif, sie ou sim e validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega. Fornecimento e cotação por quilograma kg

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Fígado bovino pacote de 1 kg resfriado, peça inteira, lima, livre de aparas, com aspecto firme, apresentando cor vermelho escuro, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, acondicionamento em embalagem plástica com kg registro no ministério da agricultura – sif, informação do fabricante, especificação do produto e data de vencimento estampada na embalagem

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Filé de peixe tipo piramutaba ou merluza sem pele congelado em embalagem de até 2kg, acondicionados um a um em embalagem plástica, prazo de validade mínimo de 06 meses, registro no órgão competente

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Frango congelado embalagem de peso aproximadamente de 1kg o peso deve esta registrado na embalagem do produto, com adição de agua de no maximo 6,com identificação do produto, data de fabricaçãoe selo de inspeção federalsif, acondicionada em caixas de papelão com tampa lacrada e indetificação do peso total, validade minima de 120 dias a contar da data da entrega do produto, sem tempero

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Linguiça calabresa pacote de 1kg embalada a vácuo com carimbo do sif ou ima e informação nutricional embalagem em filme pvc transparente ou saco plástico, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido, com registro no ministério da agricultura ou ministério da saúde validade mínima de 8 meses após a entrega do produto na unidade requisitante

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Linguiça de frango congelada, acondicionada em embalagem a vácuo, conforme especificação complementar congelada, em pacotes de 5kg embaladas hermeticamente, embalado em caixa de papelão, com identificação do produto, marca do fabricante, selo de inspeção sif / dipoa, rótulo e prazo de validade impresso

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Peito de peru fatiado comumente denominado presunto de peru. Elaborado exclusivamente com carne de peito de peru, levemente defumado e temperado. Textura, cor e odor característicos. Isento de manchas, flacidez ou fungos. Acondicionado em embalagem plástica primária a vácuo ou termoformada, atóxica e inviolável. Rótulo contendo informações nutricionais, lote, data de fabricação e validade. Transporte e conservação sob refrigeração. O produto deverá possuir registro no órgão de inspeção sanitária competente sif, sie ou sim e validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega. Fornecimento e cotação por quilograma kg.

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Proteína texturizada de soja em flocos, texturizada, desidratada, tipo carnes brancas natural, pacote de 400g a embalagem deve conter dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote, fabricação, validade e atender as normativas da legislação vigente prazo de validade de 6 meses a partir da entrega

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Queijo coalho íntegro, com textura e sabor característico, não deve ter sabor amargo ou azedo, livre de fungos e impurezas

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Queijo mussarela, íntegro em peça/barra. Com textura e sabor característicos, não deve ter sabor amargo ou azedo, livre de fungos e impurezas. Acondicionado em embalagem plástica primária a vácuo, atóxica e inviolável. Rótulo contendo informações nutricionais, lote, data de fabricação e validade. Transporte e conservação sob refrigeração. O produto deverá possuir registro no órgão de inspeção sanitária competente sif, sie ou sim e validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega. Fornecimento e cotação por quilograma kg.

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Salsicha pacote de 1 quilo resfriada, embalagem em filme pvc transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e/ou ministério da saúde, dipoa nº 304 de 22/04/96 e nº 145 de 22/04/98

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OVOS DE GALINHA Frescos, vermelhos, tamanho médio, classe “A”, acondicionados em bandejas apropriadas, revestidas em plástico, contendo as seguintes informações: data de embalagem, prazo de validade, lote, informações nutricionais, razão social, endereço, telefone, cidade, estado, CNPJ, SIF e SIE Bandeja com 30 unidades. O prazo de validade deve ser de no mínimo 30 trinta dias a partir da entrega na unidade requisitante

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Polpa de fruta congelada acerola 100 acerola natural, sabor acerola embalagens com identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante

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Polpa de fruta congelada cajá 100 cajá polpa de fruta, natural, sabor cajá embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e capacidade embalagem em saco plástico de polietileno não tóxico de 1kg, com data de fabricação data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante o produto deverá ter registro no ministério da agricultura

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Polpa de fruta congelada goiaba - 100 goiaba. Polpa de fruta, natural, sabor goiaba. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e capacidade. Embalagem em saco plástico de polietileno não tóxico de 1kg, com data de fabricação, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura.

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Polpa de fruta congelada manga 100 manga polpa de fruta, natural, sabor manga embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e capacidade embalagem em saco plástico de polietileno não tóxico de 1kg, com data de fabricação, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante o produto deverá ter registro no ministério da agricultura

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Polpa de fruta sabor abacaxi congelada, concentrado do produto de acordo com a ìlegislação vigente, registro nos órgãos competentes acondicionados em embalagens de 1 ìkg em material resistente, com composição nutricional, identificação da empresa, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante

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Polpa de fruta sabor caju congelada, concentrado do produto de acordo com a ìlegislação vigente, registro nos órgãos competentes acondicionados em embalagens de 1 ìkg em material resistente, com composição nutricional, identificação da empresa, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante

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Polpa de fruta sabor maracujá 100 maracujá congelada, concentrado do produto de acordo com a ìlegislação vigente, registro nos órgãos competentes acondicionados em embalagens de 1 ìkg em material resistente, com composição nutricional, identificação da empresa, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 doze meses a partir da entrega na unidade requisitante

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Adoçante dietético de sacarina especificação: ingredientes: água, edulcorantes artificiais, ciclamato de sódio e sacarina sódica, conservantes, metilparabeno e propilparabeno, acidulante, ácido cítrico, não contém glúten, frasco com 200 ml

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Caldo de carne especificação: caixa com 24 unidades de 19g cada, composto de sal, amido de milho, glutamato monossódico, açúcar, alho, cebola, gordura vegetal, extrato de carne, isento de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer materiais estranhos

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Caldo de galinha especificação: caixa com 24 unidades de 19g cada, composto de sal, amido de milho, glutamato monossódico, açúcar, alho, cebola, gordura vegetal, extrato de frango, isento de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer materiais estranhos

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Catchup de boa qualidade validade específica, frasco com 400g

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Colorífico em pó fino homogêneo sem sal especificação: colorífico em pó fino homogêneo sem sal, obtido de frutos maduros de espécimos genuínos grãos sãos, limpos, dessecados e moídos de coloração vermelho intenso com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios isento de materiais estranhos à sua espécie, em embalagem de 100 g, contendo no corpo da embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido

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Molho de tomate peneirado produto resultante da concentração de polpa de tomates maduros, escolhidos sãos, sem pele e sementes por processo tecnológico adequado, isento de fermentação embalagem com 520g

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Orégano desidratado erva seca, sem adulteração e contaminações de qualquer espécie na embalagem deve conter ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação e lote unidade de 100g, validade mínima de 8 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante

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Pimenta do reino pilada íntegros sem imperfeições, livres de impurezas, sujidades, parasitas ou com outras substância que tornem impróprios para o consumo e estoque

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Sal refinado embalagem de 1 kg em saco plástico transparente, resistente, hermeticamente fechado produto refinado, iodado, cor branca, com no mínimo 96,95 de cloreto de sódio e sais de iodo com umidade permitida por lei, isento de impurezas que possam tornálo impróprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento validade mínima de 180 dias a partir da data da entrega deve conter informações nutricionais na embalagem

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Tempero caseiro completo tempero líquido completo com pimenta, sal, calorífico, amido, gordura vegetal, alho, cebola, orégano, salsa, louro, condimentos preparados de alho e cebola e realçador de sabor glutamato monossódico condimentado e concentrado em embalagem de 1 lt validade mínima de 12 meses da data de entrega

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Tempero misto embalagem de 15g, com informação nutricional obtido a partir de cominho e pimenta do reino selecionadas data de fabricação e prazo de validade mínima de 10 dez meses após a entrega na unidade requisitante

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Tempero profissional completo tempero completo com pimenta sal, calorífico, amido, gordura vegetal, alho, cebola, orégano, salsa, louro, condimentos preparados de alho e cebola e realçador de sabor glutamato monossódico pacote com 1kg

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Vinagre de alcool branco - garrafa com 500 ml. Composto por fermentado acético de vinho branco, água apresentando 4 de acidez volátil. Validade de no mínimo de 6 meses a partir da data entrega

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