REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURAS E EVENTUAIS AQUISIÇÕES DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS A COMPOSIÇÃO DA MERENDA ESCOLAR DOS ALUNOS DA REDE PÚBLICA, DO INTERESSE DA SECRETARIA DE EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO DE ARATUBA/CE

LEITE EM PÓ INTEGRAL: embalagem aluminizada de 200g. Ausência de vazamentos, sem presença de insetos ou impurezas, validade mínima de 120 dias da data de entrega.

Material · Menor preço

ACHOCOLATADO EM PÓ: Embalagem primária em pacote de 01 kg, livre de impurezas, insetos ou microrganismo, validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto

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BISCOITO, TIPO CREAM CRACKER: a base de: farinha de trigo / gordura vegetal hidrogenada / / outros, comp. embalagem tipo 3 em 1. Embalagem primária adequada de 300g, embalagem secundária de papelão resistente, com validade mínima de 06 meses, à partir da data da entrega. Serão rejeitados, os biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais.

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BISCOITO DE AVEIA DE PRIMEIRA DE QUALIDADE: à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho e aveia, livre de gorduras trans e sem recheio, serão rejeitados biscoitos mal-cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem primária em pacotes de polietileno transparente, resistente e atóxico, lacrados, com identificação do produto e do fabricante, informação nutricional por porção, data de embalagem e prazo de validade e peso líquido mínimo de 300 (trezentos) gramas (especificações impressas na própria embalagem), acondicionados em fardos lacrados e intactos. Isento de mofo, odores estranhos, substâncias nocivas e quaisquer outros tipos de impureza. Prazo mínimo de validade de 4 (quatro) meses da data da entrega.

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BISCOITO 03 CEREAIS INTEGRAL: sem corantes, de primeira qualidade, sem conservantes, teor reduzido de gorduras saturadas, SEM GORDURAS TRANS, textura crocante e sem sabor amargo residual, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem primária em pacotes de polietileno transparente, resistente e atóxico, lacrados com dupla embalagem com identificação do produto, informação nutricional por porção, data de embalagem e prazo de validade e peso líquido mínimo de 350 (trezentos e cinquenta) gramas (especificações impressas na própria embalagem), acondicionados em caixas de papelão lacradas e intactas com 20 (vinte) pacotes. Isento de mofo, odores estranhos, substâncias nocivas e quaisquer outros tipos de impureza. Prazo mínimo de validade de 6 (seis) meses da data da entrega.

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BISCOITO DE BANANA , SEM AÇUCAR: obtido por amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinha de trigo, amido de milho, farinha de banana, gordura vegetal hidrogenada, leite, sal e outros ingredientes permitidos pela legislação, desde que declarados. Embalagem primária adequada de 300g, embalagem secundária de papelão resistente, com validade mínima de 06 meses, à partir da data da entrega.

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BISCOITO DOCE TIPO MAISENA: obtido por amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinha de trigo, amido de milho, gordura vegetal hidrogenada, leite, açúcar, sal e outros ingredientes permitidos pela legislação, desde que declarados. Embalagem primária adequada de 300g, embalagem secundária de papelão resistente, com validade mínima de 06 meses, à partir da data da entrega.

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MACARRÃO TIPO ESPAGUETE: Longo fino, embalagem primária em pacotes de 400 g, inviolados, sem presença de insetos ou impurezas, validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto.

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FEIJÃO DE CORDA TIPO I: embalagem de plático de 01 kg, inviolados, sem presença de insetos ou impurezas, validade mínima de 120 dias da data da entrega do produto.

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FEIJÃO PRETO – Tipo I, safra nova. Grãos inteiros e sãos, isento de outros tipos de feijões e grãos, de material terroso e sujidades. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: Identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, data de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega do produto. Pacote com 1 Kg.

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ÓLEO DE SOJA REFINADO: Embalagem de plástico de 900 ml, não amassada, e validade de no mínimo 120 dias da data de entrega do produto.

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SAL REFINADO IODADO: embalagem primária em pacotes de 01 Kg, sem impureza e constituído de acordo com o decreto 75.697/75 – MS.

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COLORÍFICO: Produto a partir de urucu, sem adição de sal, pacote de 100 g, validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto.

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TEMPERO PRONTO: embalagem de 300g fabricados com produtos de boa qualidade, com cor sabor e aroma específicos do produto. Não serão aceitos produtos que apresentem qualquer característica diferente do normal. O produto deverá estar livre de sujidades, fungos e/ou insetos.

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AÇÚCAR CRISTAL OU REFINADO: Embalagem de 1kg, sem presença de insetos ou impurezas, validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto.

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FARINHA DE MILHO: pré-cozida, embalagem de plástico ou papel de 500 g.

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ARROZ BRANCO LONGO FINO TIPO I: Embalagem plástica de 01 kg, inviolados, sem presença insetos ou impurezas, validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto

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FARINHA LÁCTEA: cereal para preparo de mingau em embalagem minima de 200 g. Porção 30 g ( 04 colheres de sopa rasas), fornece aproximadamente 123 Kcal. Mistura rica em vitaminas do complexo B, também de possuir vitamina A e sais minerais (sódio. Cálcio, ferro), validade superior a 06 meses na entrega.

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AMIDO DE MILHO: Produto amiláceo extraído do milho. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de materiais terrosos e parasitas. Não deve apresentar resíduos ou impurezas, bolor ou cheiro não característico. Embalagem: deve estar intacta, vedada com 500g. Prazo de validade mínimo de 12 meses a contar a partir da data da entrega.

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CAFÉ TORRADO E MOÍDO: Pó fino, homogêneo, coloração castanho escuro. Deve conter na embalagem dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Obedecer norma de qualidade recomendável por ABICI PQC. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote com 250 gramas.

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RAPADURA - rapadura de cana de açúcar, 1ª qualidade, com aproximadamente 50g cada, em embalagem primária de plástico, contendo data de fabricação e prazo de validade.

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MARGARINA VEGETAL - cremosa, com sal, no mínimo 65% de lipídeos e 0% de gordura trans, embalada em potes plásticos de 500g, enriquecida de vitaminas; apresentação, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares, isenta de ranço e de bolores; embalagem promária, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, com data de fabricação e prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação.

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PIMENTA DO REINO – de boa qualidade, embalagem de 50g, rótulo contendo: identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e de validade.

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MAIONESE - tradicional. Embalagem com dados de identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido e de acordo com a Resolucao 12/78 da Comissao Nacional de Normas e Padrões para Alimentos - CNNPA.

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CARNE BOVINA EM CUBOS - carne obtida da espécie bovina, obtida de animais sadios, procedente do quarto traseiro, manipulada sob rígidas condições de higiene, apresentada no corte em cubos , congelada por meio de túnel (ou câmara). Os cubos deverão ter tamanho e peso uniformes. embalagem de 1 kg termoformadas.

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CARNE SEM OSSO, BIFE ESPECIAL DE ALCATRA CONGELADO - de 1ª qualidade, carne apresentando características próprias (cor vermelho vivo, odor próprio). Entregar com no máximo 20% do prazo de validade decorrido. No rótulo tem que conter as seguintes informações: data de embalagem, validade mínima de 30 (trinta) dias (após o recebimento), temperatura de transporte, informação nutricional, razão social, endereço, telefone, cidade, estado, CNPJ, SIF ou SIE. Embalagem a vácuo termoformado e acondicionado em caixas apropriadas. Embalagem minima de 1000g.

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CARNE BOVINA SALGADA (CHARQUE) - curada e seca, ponta de agulha, de 1a qualidade, com baixo teor de gordura, embalado à vácuo em pacotes de 500g. A embalagem deve conter selo de inspeção federal (SIF), estadual (SIE) ou municipal (SIM), dados de identificação do produto, validade, fabricação. Acondicionado em caixa de papelão lacrada.

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CARNE SUINA COSTELINHA - congelada, com osso, acondicionada em saco plástico atóxico, transparente, pesando aproximadamente 2 Kg, suas condições deverão estar de acordo com a NTA –3 ( Decreto 12486 de 20/10/78) e ( MA> 2244/97)

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LINGUIÇA DEFUMADA, CALABRESA - preparada com carne não mista, toucinho e condimentos; com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequada, acondicionada em saco de polietileno c/ validade mínima de 2 meses a contar da data de entrega e suas condições deverão estar de acordo com a NTA 05 ( decreto 12.486 de 20/10/78, Instrução normativa nr 4 de 31/03/00, DAS e suas posteriores alterações , produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela Sec.. da Agricultura. Marcas pré-aprovadas: Perdigão, Seara, Sadia.

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FRANGO ABATIDO INTEIRO CONGELADO (-18° C): A ave deve ter contornos definidos, firmes e sem manchas, peça lisa e coloração clara, pele aderente e odor característico. Não deve apresentar sujidades. Não poderá conter excesso de gelo. Embalagem: deve estar intacta, embalados individualmente em sacos de polietileno, acondicionados em caixa de papelão. Prazo de validade: mínimo de 6 meses à partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, selo de inspeção estadual ou federal, procedência da carne, nome ou marca, lote e informações nutricionais.

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PEITO DE FRANGO: carne de frango tipo peito congelado, não temperado, sem pele, com adição maximo de 4% de agua, aspecto proprio, não amolecido, pegajosa, cor propia, sem manchas esverdiadas, cheiro e sabor, com ausencia de sujidades e parazitase, registro no SIE/SIF OU SIM, embalagem primaria bandeja de 1 kg.

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PEITO DE FRANGO: carne de frango tipo peito congelado, em bifes não temperado, sem pele, com adição maximo de 4% de agua, aspecto proprio, não amolecido, pegajosa, cor propia, sem manchas esverdiadas, cheiro e sabor, com ausencia de sujidades e parazitase, registro no SIE/SIF OU SIM, embalagem primaria termoformada de 1 kg.

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OVO – Características Técnicas: ovos de galinha “Tipo Grande”, casca lisa. Os ovos deverão estar limpos. Não poderão estar trincados. Embalagem: em caixa de papelão, com registro no Ministério de Agricultura, SIF, CISPOA. Prazo de validade mínimo de 15 dias a contar a partir da data de entrega. Bandeja com 30 unidades.

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