Aquisição de gêneros alimentícios (proteínas, laticínios e embutidos).

Carne bovina in natura, tipo paleta (pá), fatiada em bife, sem osso, resfriada, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Carne bovina – tipo lagarto, de 1ª qualidade, peça inteira, resfriada, sem osso, sem aparas, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Carne bovina – tipo fígado, in natura, fatiado em bife, resfriado, de 1ª qualidade; com aspeto próprio, firme, não pegajoso; isento de manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio; acondicionado em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Carne bovina congelada – tipo músculo traseiro, peça inteira, sem osso, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Carne bovina – músculo traseiro, tipo moída, congelada, cor vermelha. Não deve apresentar gorduras em excesso; não deve conter proteína texturizada de soja na sua composição. Deve ser acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Costela ponta de agulha, cortada, congelada, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Carne bovina – tipo chã de dentro, de 1ª qualidade, peça inteira, resfriada, sem osso, sem aparas, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Carne bovina – tipo patinho, de 1ª qualidade, peça inteira, resfriada, sem osso, sem aparas, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Carne bovina in natura, tipo acém, peça inteira, sem osso, resfriada, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Carne suína in natura, tipo carré (bisteca), fatiada, com osso, congelada, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Carne de charque, tipo coxão mole, em mantas, estado de conservação: seca. Acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Carne de sol – tipo alcatra, de 1ª qualidade, peça inteira, resfriada, sem osso, sem aparas, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Peito de frango, congelado, in natura, sem pele, sem osso, embalagem com peso médio de 01 Kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Coxa com sobrecoxa de frango congeladas, in natura, com pele e com osso, embalagem com peso médio de 01 Kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Frango inteiro, com miúdos, com pele e com osso, congelado, aconPecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.dicionado em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionado pelo Ministério da Agricultura e

Filé de peixe merluza, sem pele, congelado; embalagem de 01Kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Peixe em posta espécie meca, congelado, embalagem de 01kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Salsicha de frango, tipo hot dog, de 1ª qualidade, resfriada, em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Linguiça tipo calabresa suína, grossa, defumada, resfriada, preparadinspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.a com partes comestíveis de suínos de boa qualidade, em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade,

Presunto de peru, de 1ª qualidade, resfriado, embalagem porcionada de 01Kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais.

Queijo mussarela (peça), 1ª qualidade, embalagem original a vácuo, saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, dados de identificação, informações nutricionais, número de lote, inspecionado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente. Prazo de validade mínimo de 45 dias. Embalagem de 01 kg.

Queijo mussarela, fatiado, 1ª qualidade, embalagem original a vácuo, saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, dados de identificação, informações nutricionais, número de lote, inspecionado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente. Prazo de validade mínimo de 45 dias. Embalagem de 01 kg

Margarina vegetal com sal, teor de 80% de lipídios, 0% de gordura fabricação, prazo de validade e rotulagem nutricional de acordo com a legislação vigente. trans, embalagem de 500g, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de

Bebida láctea sabor ameixa acondicionada em embalagem de saco plástico de polietileno - embalagem contendo 1 litro - 1ª qualidade. Deve apresentar validade mínima de 30 (trinta) dias a contar da data da entrega.

Bebida láctea sabor morango acondicionada em embalagem de saco plástico de polietileno - embalagem contendo 1 litro - 1ª qualidade. Deve apresentar validade mínima de 30 (trinta) dias a contar da data da entrega.

Ovo de Galinha – tipo extra, categoria A; cor branca, sem sujidades, manchas; casca íntegra; bandeja com 30 unidades; inspecionado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, etiqueta de identificação da origem, data da embalagem e prazo de validade mínima de 10 dias a contar da data da entrega.

Carne bovina congelada – tipo músculo traseiro, peça inteira, sem osso, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais. Idem ao Item 4 – Cota reservada para ME/EPP no percentual de 10% para parte do quantitativo da SEMTAS.

Carne bovina – músculo traseiro, tipo moída, congelada, cor vermelh a. Não deve apresentar gorduras em excesso; não deve conter proteína texturizada de soja na sua composição. Deve ser acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais. Idem ao Item 5 – Cota reservada para ME/EPP no percentual de 10% para parte do quantitativo da SEMTAS.

Costela ponta de agulha, cortada, congelada, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais. Idem ao Item 6 – Cota reservada para ME/EPP no percentual de 10% para parte do quantitativo da SEMTAS.

Carne bovina – tipo chã de dentro, de 1ª qualidade, peça inteira, resfriada, sem osso, sem aparas, acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais. Idem ao Item 7 – Cota reservada para ME/EPP no percentual de 10% para parte do quantitativo da SEMTAS.

Carne de charque, tipo coxão mole, em mantas, estado de conservação: seca. Acondicionada em embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais. Idem ao Item 11 – Cota reservada para ME/EPP no percentual de 10% para parte do quantitativo da SEMTAS.

Peito de frango, congelado, in natura, sem pele, sem osso, embalagem com peso médio de 01 Kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais. Idem ao Item 13 – Cota reservada para ME/EPP no percentual de 10% para parte do quantitativo da SEMTAS.

Coxa com sobrecoxa de frango congeladas, in natura, com pele e com osso, embalagem com peso médio de 01 Kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais. Idem ao Item 14 – Cota reservada para ME/EPP no percentual de 10% para parte do quantitativo da SEMTAS.

Filé de peixe merluza, sem pele, congelado; embalagem de 01Kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, inspecionado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, transportada sob refrigeração adequada e demais exigências legais. Idem ao Item 16 – Cota reservada para ME/EPP no percentual de 10% para parte do quantitativo da SEMTAS.

Ovo de Galinha – tipo extra, categoria A; cor branca, sem sujidades, manchas; casca íntegra; bandeja com 30 unidades; inspecionado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e/ou outro órgão competente, etiqueta de identificação da origem, data da embalagem e prazo de validade mínima de 10 dias a contar da data da entrega. Idem ao Item 26 – Cota reservada para ME/EPP no percentual de 10% para parte do quantitativo da SEMTAS.