[Portal de Compras Públicas] - REGISTRO DE PREÇO PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS QUE COMPÕE A MERENDA ESCOLAR DO MUNICÍPIO DE BREJO DO CRUZ-PB

Acafrao - Da terra, produto de primeira qualidade, devera apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante, sem tracos brancos ou mofo. Embalagem plastica atoxica, intacta, contendo informacoes sobre o produto e prazo de validade. Embalagem contendo 100g.

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Adocante Artificial - adocante, tipo Stevia 100%, embalagem com 100 ml.

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Arroz Branco - tipo 1, beneficiado, polido, com no minimo 90% de graos inteiros, medindo aproximadamente 6 mm apos o polimento; validade minima de 12 meses; embalagem primaria saco polietileno atoxico, resistente, Data de fabricacao e validade visiveis.

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Arroz Vermelho - Beneficiado, polido, medio, fora do tipo. Embalagem primaria plastica, transparente, de 1 Kg. Com data de fabricacao e validade de no minimo 6 meses apos a data de entrega.

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Aveia em flocos - Produto de primeira qualidade devera apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante. Embalagem atoxica, intacta, contendo informacoes sobre o produto, informacoes nutricionais e prazo de validade. Embalagem contendo 170g.

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Biscoito Doce - Tipo Maisena. Ingredientes obrigatorios Farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico (Vitamina B9), acucar, gordura vegetal, amido de milho, acucar invertido, sal e soro de leite em po. Embalagem plastica de 350g. Validade de no minimo 6 meses apos a data de entrega.

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Biscoito de Polvilho - Biscoito de Polvilho tradicional - salgado, assado, de consistencia crocante. Embalagem de aproximadamente 90g contendo data de fabricacao, validade, informacao nutricional e composicao. Deve conter basicamente polvilho, ovo, sal, leite, oleo vegetal, sem gordura trans, sem adicao de aditivos alimentares. O produto devera ter validade minima de 03 meses a partir da data de fabricacao.

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Biscoito Salgado - Tipo Cream Cracker. 0% gordura trans. Ingredientes obrigatorios: Farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico, Farinha integral, gordura vegetal, acucar, acucar invertido, sal, fermentos quimicos. Embalagem plastica de 350g. Validade de no minimo 6 meses apos a data de entrega.

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Bolo cocorote - de diversos sabores, apresentando sabor, cor e aparencia normais; elaborado com ingredientes integros e embalado com material apropriado, obedecendo todas as normas de higiene, com selo de inspecao sanitaria. Pacotes com 10 unidades.

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Cacau - cacau em po 100% - chocolate em po 100% de cacau - embalagem de kg - chocolate em po, com o minimo de 100% de cacau, embalagem contendo 1 kg.

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Canela em Po - nao devera apresentar residuos de impurezas, bolor ou cheiro nao caracteristico. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricacao de no maximo 1 mes da data de entrega do produto e prazo de validade. Em embalagem de 10g.

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Cebola - Branca ou roxa. Unidades integras, frescas e limpas. Sem perfuracoes e areas murchas ou com fungos. Com ausencia de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolucao 12/78 da CNNPA.

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Cenoura - Fresca e integras, com cor caracteristica da especie. Sem areas escuras e sem perfuracoes. Com ausencia de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolucao 12/78 da CNNPA.

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Costela Bovina - Costela bovina ponta de agulha serrada, resfriada, embalagem em filme PVC transparente ou saco plastico transparente, contendo identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministerio da Agricultura, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98, da Resolucao da ANVISA n. 105 de 19/05/99 e da Lei Municipal/Vigilancia Sanitaria.

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Corante alimenticio - a base de urucum, sem sal, embalagem plastica de 100g contendo identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido, de acordo com a Resolucao 12/78 da CNNPA, ausente de substancias estranhas e registro no Ministerio da Agricultura e/ou Ministerio da Saude.

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Farinha de Mandioca - Embalagem de 1 kg, Grupo seca, acidez baixa, classe media, tipo 1. Ingredientes: farinha de mandioca e corante natural acafrao da terra.

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Fecula de Mandioca - Goma ou amido de mandioca, extraido de tuberculos como a mandioca, livre de sujidades com embalagem de 1 kg e com validade minima: 4 meses.

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Feijao Carioca - Feijao do tipo carioquinha, novo, tipo 1, constituido de graos da mesma coloracao, admitindo-se no maximo 5% de mistura de outras classes e ate 10% de mistura de variedades da classe cores, isento de materia terrosa, parasitas, pedacos de graos ardidos, brotados, imaturos e mofados.

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Feijao Preto - Tipo 2, grupo comum. Sem caruncho e presenca de graos mofados, pedras e outras sujidades. Em embalagem plastica de 1Kg. Validade de no minimo 6 meses apos a data de entrega.

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Flocos de Cereais (Farinha Lactea) - Alimento a base de farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico, acucar, leite em po integral, vitaminas e minerais, sal e aromatizantes. Contem gluten. Acondicionado em saco laminado (tipo sache), integro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. Peso liquido de 230g. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacoes nutricionais, numero de lote, data de validade, quantidade do produto, numero de registro. Devera apresentar validade minima de 10 (dez) meses a partir da data de entrega. Resolucao CNNPA n 12, de 1978. Embalagem de 600g.

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Inhame - in natura, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para consumo. Com ausencia de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolucao 12/78 da CNNPA.

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Limao - in natura, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para consumo. Com ausencia de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolucao 12/78 da CNNPA.

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Ovo de Galinha - Cor branca ou amarela. Inteiros, sem rachaduras e limpos. Embalagem propria para transporte e armazenamento. Data de fabricacao e validade. Com registro no SIM, SIF ou CISPOA. Bandeja com 15 ovos.

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Oregano - nao devera apresentar residuos de impurezas, bolor ou cheiro nao caracteristico. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricacao de no maximo 1 mes da data de entrega do produto e prazo de validade. Em embalagem de 10g.

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Sardinha em oleo comestivel - Pescado, eviscerado, lavado, pre-cozido. Adicionado de oleo comestivel. Registro no Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento - MAPA. Latas de 125g. Validade de no minimo 24 meses.

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Pao Carteiro - tipo carteiro, com aproximadamente 50g que devera ser fabricado com materia-prima de primeira qualidade, isenta de materia terrosa, parasitos, conservantes de qualquer especie e em perfeito estado de conservacao, sera rejeitado o pao queimado ou mal assado, dormido ou que apresentar bolores, fermentacao estranha, manipulacao defeituosa do produto, sera permitido a fabricacao de pao com farinha de trigo enriquecida com vitaminas e sais minerais, os paes deverao ser embalados em sacos de plastico com ate 50 (cinquenta) unidades.

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Pao Frances - Pao frances com aproximadamente 50g que devera ser fabricado com materia-prima de primeira qualidade, isenta de materia terrosa, parasitos, conservantes de qualquer especie e em perfeito estado de conservacao, sera rejeitado o pao queimado ou mal assado, dormido, o que apresentar bolores, fermentacao estranha, manipulacao defeituosa do produto, sera permitido a fabricacao de pao com farinha de trigo enriquecida com vitaminas e sais minerais, os paes deverao ser embalados em sacos de plastico com ate 50 (cinquenta) unidades cada.

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Pao Doce - Assado, distribuido no mesmo dia da confeccao com as caracteristicas proprias do produto, com 50 gr. cada unidade.

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Tomate - Tomate em ponto de amadurecimento medio. Ausencia de unidades verdes, estragadas, podres e mofadas. Unidades firmes.

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Uva Verde - deve ser doce e suculenta, firme e estar bem presa ao cacho, nova e de 1 qualidade, nao deve estar murcha ou despencando.

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