Registro de Preços para FUTURA e EVENTUAL visando a contratação de empresa especializada para o fornecimento contínuo de gêneros alimentícios de diferentes categorias, compreendendo hortifrutigranjeiros, carnes bovinas, suínas, aves, peixes, embutidos, enlatados, conservas, produtos de mercearia seca e demais itens necessários para a manutenção da alimentação equilibrada e variada dos usuários das Residências Terapêuticas.

Abacate de 1ª qualidade, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes. devendo ser bem desenvolvidos e maduros, com polpa firme e intacta. sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, adequado a manipulação. ausência de sujidades, parasitas e larvas

Abacaxi - Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, a polpa e o pedúnculo quando houver, deverão se apresentar intactos e firmes. Não serão permitidas manchas, defeitos na casca, mofos e partes podres.

Abóbora cabotiá - de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, apresentar casca firme, de colheita recente, sem sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Abobrinha japonesa - deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes, mofos e partes podres.

Alface crespa fresca de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua coloração e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.

Alho - cabeça - in natura graúdo, tipo comum, cabeça inteiro, fisiologicamente desenvolvido, em bulbos curados, sem chocamentos, danos mecânicos ou causados por pragas. Embalagem primária plástica de até 200g de peso líquido, acondicionada sem caixas de papelão resistentes e limpas. O produto deverá apresentar condições adequadas ao consumo assim como informações pertinentes a rotulagem com a discriminação de marca, validade e fabricação. O prazo de validade aceito será de no mínimo 90 dias após a data de entrega do produto.

Banana nanica - Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, a polpa e o pedúnculo quando houver, deverão se apresentar intactos e firmes. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca.

Batata doce - comum, firme, produto de origem nacional - firme e intacta, graúda, sem lesão de origem física, rachaduras ou cortes, isenta de sujidades, parasitas, larvas e material terroso.

Batatas grandes Monalisa – lisa; de primeira; firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica (rachaduras, cortes) tamanho e coloração uniforme; devendo ser graúda, livre de sujidades, terras aderentes, perfurações e larvas; Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

Berinjela de primeira qualidade, fresca, firme, maturação que permita manuseio e transporte sem danos, isenta de lesões de origem física, mecânica e biológica, sem substancias terrosas, sujidades, corpos estranhos, parasitas, larvas ou outros amimais, e suas condições deverão estar de acordo com a resolução RDC 250/02, e suas posteriores alterações; com padrões de Embalagem de instrução normativa conjunta nº 9, de 12/11/02, (SARC, ANVISA, Inmetro); produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela ANVISA.

Beterraba de 1ª qualidade, tamanho médio, isento de sujidades e imperfeições

Brócolis tipo ramoso - Parte verde da hortaliça, constituída por brócolis de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua conformação e aparência, devem apresentar coloração e tamanho uniforme e típicos da variedade, assim como manter a conformação e aparência. As verduras próprias para o consumo devem estar frescas e isentas de enfermidades e de danos por eles provocados, estarem livres de folhas externa sujas de terra aderente e isentas de umidade externa anormal, cor e sabor estranhos, peso aproximado por maço de 750 a 1000 gr. suas condições deverão estar de acordo com a resolução RDC 272/05, com padrões de Embalagem de instrução normativa conjunta nº 9, de 12/11/02, (SARC, ANVISA, Inmetro); produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinado pela ANVISA.

Cebola Graúda, firme e sem lesões, produto de origem nacional.

Cenoura - Firme, intacta, tamanho e coloração uniforme, produto de origem nacional.

Cheiro verde maço industrial folhas inteiras, com talo, graúdas, sem manchas, com coloração uniforme, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas.

Chuchu de primeira qualidade, em boas condições de consumo. Tamanho médio, com cascas sãs e sem rupturas. Devendo ser bem desenvolvido.

Coco Ralado – 1Kg: Ingredientes – Coco ralado desidratado, Conservador INS 223; não deve conter glúten.

Couve Manteiga - Maço grande, com folhas verdes e limpas, sem pragas e danos mecânicos, pesando em média 500g. Deverá ser entregue enrolada em papel filme ou saco plástico transparente. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

Couve-Flor – Parte da flor da hortaliça, de elevada qualidade, sem defeitos, hidratadas, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, devem apresentar aroma, coloração e tamanho uniforme e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que alterem a sua conformação e aparência, devendo ser frescas, estarem livres de insetos, enfermidades e umidade externa anormal, odor e sabor estranhos e totalmente livre de unidades e parasitas. Deverá pesar de 1kg a 1,5 kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

Goiaba - fruta procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca.

Jiló com casca firme, lisa e integra, sem manchas e sem sinais de apodrecimento, isento de defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades ou substâncias estranhas

Laranja Lima - Fresca, graúda, tamanho e coloração uniforme, produto de origem nacional.

Limão Taiti - fresca, graúda, livre de resíduos, uniforme tamanho e coloração, produto de origem nacional.

Maçã Gala, de primeira, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Com polpa firme e intacta. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida e madura. Isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal. Isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Mamão Formosa de primeira qualidade, no formato oval, casca lisa apresentando coloração amarela indicando que o fruto está maduro, com sabor doce e suave, pesando de 1 a 1,2 kgs, com polpa firme e intacta; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte; e suas condições deverão estar de acordo com a resolução RDC 272/05, com padrões de Embalagem de instrução normativa conjunta nº 9, de 12/11/02, (SARC, ANVISA, Inmetro); produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela ANVISA., com padrões de Embalagem de instrução normativa conjunta nº 9, de 12/11/02, (SARC, ANVISA, Inmetro); produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela ANVISA.

Mandioca - Tipo extra, graúda, de primeira. Deverá ser procedente de espécies vegetais genuínos e sãs, ser fresca. Aroma e cor da espécie. Estar livres de enfermidades, isenta de sujidades e não estar danificada por qualquer lesão de origem física e mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações e cortes e nem escurecimento na parte comestível. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução RDC 272/05, com padrões de Embalagem de instrução normativa conjunta nº 9, de 12/11/02, (SARC, ANVISA, Inmetro); produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela ANVISA, com padrões de Embalagem de instrução normativa conjunta nº 9, de 12/11/02, (SARC, ANVISA, Inmetro); produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela ANVISA.

Mandioquinha: extra AAA, de primeira, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Tamanho uniforme devendo ser bem desenvolvida.

Manga Tomy - O produto deve estar de acordo com a NTA 17 (Decreto 12.486 de 20/10/78) a qual estabelece: ser de 1ª qualidade; livre de sujidade, parasitas e larvas; tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvidos e maduros; com polpa firme e intacta; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deve atender os padrões microbiológicos da RDC 12 de 02/01/01 da ANVISA; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela ANVISA.

Maracujá extra AAA fresco, de primeira, compacto e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvido. Isento de sujidades, parasitas e larvas.

Melancia de 1ª qualidade, acima de 10 kg, redonda, graúda, livre de sujidades, parasitas e larvas, coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta.

Melão - Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, serem frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca

Mexerica - in natura de 1º qualidade, fruto maduro, sem sinais de podridão ou problemas na polpa ou casca. apresentação em caixas com 120 unidades/caixa. o produto deve estar limpo e livre de parasitas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. É indispensável uniformidade e padronização dos produtos no ato da entrega. Todos os itens de hortifrúti deverão vir com a especificação do peso do produto

Pimentão Verde - Fresco de primeira, graúdo, com a polpa firme e intacto com tamanho e coloração uniforme. Sem lesões e sujidades em sua superfície. suas condições deverão estar de acordo com a resolução RDC 272/05; com padrões de embalagem da instrução normativa conjunta n°9 de 12/11/02 (SARC, ANVISA, Inmetro); produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos Administrativos determinados pela ANVISA.

Quiabo de 1ª qualidade, com cor e sabor característico, sem deformidades.

Repolho Verde - in natura de 1º qualidade, tamanho médio, primeira qualidade, cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme, livres de terra nas folhas externas. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica.

Salsinha: o produto deve estar limpo, livre de parasitas, folhas amareladas ou apodrecidas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. É indispensável uniformidade e padronização dos produtos no ato da entrega. Todos os itens de hortifrúti deverão vir com a especificação do peso do produto. Peso médio 100 a 150g

Tomate Maduro - Produto com tamanho médio, maduro mas não amolecido, no ponto para preparo de molhos, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. Não serão tolerados os defeitos que prejudiquem o consumo ou o rendimento como podridão, dano, murcho, imaturo, passado e feridas. O produto deverá estar fresco, isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa e no ponto de consumo. produto deverá estar de acordo com a legislação vigente.

Vagem - Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica

Ovos Extra A Branco Graúdo (60 A 65G) - Ovo de galinha, fresco, com superfície lisa e limpa, casca inteira e sem brilho, sem deformações, sangue, fezes ou rachaduras e totalmente intactos. Deverão ser de tamanho GRANDE com peso aceitável de 60 a 65g.

Bacon embalado a vácuo em saco plástico transparente e atóxico, conter os dados de identificação do produto, procedência, data de validade e quantidade, limpo, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Odor: próprio.

Linguiça tipo Calabresa defumada: preparada com carne não mista, toucinho e condimentos com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequada acondicionada em saco de polietileno, com validade mínima de 02 meses a contar da entrega e suas condições deverão estar de acordo com a legislação atual. Embalagem: Saco de polietileno de baixa densidade, termoformada, atóxica e resistente transparente.

Carne Bovina - Tipo Alcatra, em tiras resfriada, e no máximo 10% de sebo e gordura com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atóxico.

Carne Bife Pernil em tiras - carne suína corte pernil, fresca, sem osso, não congelado. O produto deverá ser fresco, refrigerado, de abate recente de animal sadio, desossado e limpo. Deverá apresentar aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprios, sem sujidades, parasitos ou larvas. O produto deverá ser embalado em embalagens plásticas flexíveis, atóxica, resistentes, transparentes. no rótulo da embalagem deverão constar as especificações do produto conforme a legislação vigente (Ministério da Saúde / ANVISA, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Serviço de Inspeção Federal, Estadual ou Municipal - SIF/SIE/SIM) e informações sobre a procedência do mesmo, validade, condições de armazenamento, tipo de corte, sexo do animal e etc. Forma de entrega do produto: tiras de pernil (tiras de 20g), temperatura para recebimento do produto de no máximo +5°c. A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado.

Carne Bovina em cubos tipo Acém, cortada em cubos uniformes com dimensões de 03cm x 03cm x 03cm, congelada, no máximo 10% de sebo e gordura. Com cor, cheiro e sabor próprio, isenta de cartilagens, ossos e aponeuroses, não possuir as características de PSE e DFD. Embalada em embalagem primária de plástico atóxico própria para alimentos, devidamente selada e isenta de material estranho, rotulada com as informações pertinentes na legislação vigente e atendendo as condições determinadas pelas normas do RIISPOA, ANVISA, SIM, SIP, SIF ou SISB.

Carne Bovina moída tipo Acém, limpo, magro, máximo 08% de gordura, moído, congelado, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, cartilagem, ossos e aponeuroses. Apresentado em embalagens transparente à vácuo ou bem lacrada, com rotulo de acordo com as legislações pertinentes, contendo no mínimo denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA OU SIM), data de fabricação e validade mínima de 6 meses da data de entrega

Carne Seca Bovina, sem gordura e sem pele, de qualidade, nova, em embalagem plástica e flexível, tóxica, resistente, transparente a vácuo, acondicionados em caixa de papelão devidamente lacrados e identificados, com validade descrita em sua embalagem

Coxa e Sobrecoxa de frango sem osso - sem pele e cortada em pedaços - o produto deverá ser obtido a partir de aves sadias, submetidas e aprovadas pela inspeção sanitária, desde a criação até o abate, deverão ser embalados em sacos de polietileno e imediatamente congelados no túnel contínuo.

Filé de Peito de Frango congelado IQF: Filé de frango proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, cortado em filés de tamanhos uniformes e congelamento individual IQF. A carne de frango deve apresentar se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias ß-agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar (Instrução Normativa nº 17 de 18/06/04 – MAPA).

Filé de Peixe tipo Tilápia congelada - Filé de peixe in natura, tipo Tilápia congelada, sem pele, sem espinhas, sem escamas e sem osso. Não deverá conter temperos e outros aditivos alimentares. Não deverá apresentar formações de cristais de gelo, escamas, perfurações, deformações, coágulos, queimaduras por congelamento, bem como aspecto alterado (cor, odor e sabor). O produto deverá ser manipulado em condições higiênicas adequadas, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção sanitária. A etapa de glaciamento deverá ser rigorosamente controlada pela indústria para que não haja extrapolação do limite máximo ou a incorporação do peso do gelo ao peso líquido do gênero, visto que, a água incorporada no processo de glaciamento não compõe o peso líquido declara do do produto. Não deverá conter aditivos na fase de glaciamento.

Filé de Frango em Cubos/Tiras congelado proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, cortado em cubos ou tiras de tamanhos uniformes e congelamento individual. A carne de frango deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar (Instrução Normativa nº 17 de 18/06/04 – MAPA). Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega.

Hambúrguer - Produto alimentício composto por hambúrgueres congelados, elaborados à base de carne bovina de qualidade, moída e moldada em formato padrão. A caixa deve conter aproximadamente 36 a 40 unidades de hambúrgueres, com peso unitário médio de 56g a 70g cada (equivalente a 2kg a 2,5kg por caixa). O produto deve ser acondicionado em embalagem primária individual ou interfolhado, dentro de caixa secundária adequada para conservação e transporte. O hambúrguer deve atender às normas sanitárias vigentes, possuir registro no órgão competente (MAPA/ANVISA), estar dentro do prazo de validade e manter as informações obrigatórias no rótulo (ingredientes, valor nutricional, lote, data de fabricação e validade, CNPJ do fabricante).

Linguiça pernil fina - Embutido, tipo: linguiça de pernil tamanho: fina, fresca, de 1ª qualidade, preparada com carne suína; com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas; mantida em temperatura e refrigeração adequada, estado de conservação: resfriado.

Linguiça Suína Toscana Grossa – Preparado com mistura de carne suína picada, toucinho e condimentos. Não será permitido o emprego de carnes e gorduras provenientes de outros animais. Não deverá conter corantes artificiais, pimenta, nem pasta de pimenta. Poderão conter outros ingredientes se permitidos pela legislação vigente. O produto não deverá conter materiais estranhos ao processo de industrialização, isento de sujidades, parasitos e larvas. Deverá apresentar reação de amônia e prova de rancidez negativa. Deve conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, em especial: NTA 5 do Decreto nº 12.486/1978 da Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo. Embalagem: Primária: embalagem plástica a vácuo, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento, com peso entre de 2 a 5 kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente e apresentar o número de registro do produto em órgão competente Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de fabricação e 3 meses a partir da data de entrega.

Nuggets - Pedaços pequenos de carne de frango prensada do tipo nuggets. Produto com sabor, odor e cor característicos do produto de boa qualidade, congelado, embalagem transparente, resistente, fechada à vácuo ou com fechamento bem lacrado, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA), data de fabricação e validade. Embalados em pacotes de 700g

Paio com sabor, odor e cor característicos do produto de boa qualidade, congelado, apresentado em embalagens transparentes à vácuo, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA OU SIM), data de fabricação e validade

Presunto embalado, contendo data de fabricação, com cor, odor, sabor e textura característicos.

Salsicha cozida - congelada somente com carne de aves e condimentos perfeitamente triturados e misturados, embalagem mínima de 30 dias a partir da entrega.

Achocolatado - Achocolatado em pó à base de cacau, com mínimo de 30% de cacau, enriquecido com vitaminas e minerais. Embalagem com mínimo de 400g, lacrada e com data de validade mínima de 6 meses a partir da entrega.

Açúcar refinado – Açúcar refinado branco, granulado fino, extraído da cana-de-açúcar, isento de impurezas, umidade excessiva, corantes ou aditivos químicos. Produto próprio para consumo humano, com alto poder de solubilidade, adequado para uso em preparações culinárias. Embalagem plástica de 5 kg, resistente, atóxica, devidamente selada e rotulada conforme as exigências da ANVISA. Validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega.

Adoçante - Adoçante dietético líquido à base de sacarina e/ou ciclamato e/ou sacarose, com frasco dosador. Embalagem com no mínimo 100 ml, devidamente lacrada.

Amido de Milho, a embalagem deverá conter externamente, os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro, deverá apresentar validade mínima de 10 (dez) meses a partir da data de entrega., Embalagem de 1kg.

Arroz polido longo fino tipo 1, beneficiado, agulhinha, embalado em sacos plásticos transparentes e inodoros, contendo informações do produto, classe tipo, peso, liquido, data da validade não superior a 30 dias da data de entrega, prazo de validade estampadas no rotulo da embalagem, embalagem de 5 kg.

Azeite de oliva extra virgem, acidez máxima de 0,8%, extraído por processos mecânicos, sem adição de conservantes ou aditivos químicos. Embalagem de vidro ou PET escuro, conteúdo mínimo de 500 ml.

Batata palha - Batata frita tipo palha, pronta para consumo. Embalagem: saco de polietileno transparente, com peso de 380g. Prazo de validade mínimo de 5 meses a partir da data de entrega.

Batata palito (1kg) - Obtido da batata, gordura vegetal, sal, com aspecto, odor e sabor próprio, isenta de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos de animais ou vegetais, deve estar crocante. Entrega em kg. Validade mínima de 30 dias a contar a data da entrega

Bebida láctea vitamina - é composto por leite integral, soro de leite, polpa de frutas (dependendo do sabor), açúcar, maltodexina, estabelizantes (pectina, goma guar, goma xantana e carragena), regulador de acidez (citrato de sódio e ácido cítrico), corante natural urucum e aromatizantes idênticos aos naturais. Embalagem de 1 litro.

Biscoito salgado crocante sabor de queijo. Os ingredientes típicos incluem farinha de milho, óleos vegetais, preparado de queijo (sal, soro de leite, glutamato monossódico, etc.) sal e corantes. Embalagem de 500 gr. Marca de referência: Panco (podendo ser o Deliciosos Salgadinhos) ou superior.

Biscoito wafer sabor chocolate e/ou morango - um biscoito wafer é um doce crocante e levemente recheado, composto por camadas finas de massa assada intercaladas com um crema. Os ingredientes comuns incluem farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal, amido e um saborizante (como cacau ou avelã). Embalagem de 140g.

Pão tipo bisnaguinha, feito com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico; açúcar; sal e livre de gordura trans. A embalagem deverá conter externamente, os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro, deverá apresentar validade mínima de 10 (dez) meses a partir da data de entrega. Pacote de 400g ou superior. Marca de referência: Panco ou superior.

Bolacha água e sal - Características técnicas: Biscoito salgado, tipo cream cracker tradicional. Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar refinado, açúcar invertido, gordura vegetal hidrogenada, xarope de maltose, sal refinado, fermento biológico, fermento químico (bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio), melhorador de farinha (protease e metabissulfito de sódio), estabilizante (lecitina de soja), aromatizante artificial, antioxidante (ácido cítrico). Não deve apresentar entre os ingredientes: leite ou soro de leite, acidulante ácido láctico e emulsificante esteroil-2-lactil lactato de sódio. Deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitados os biscoitos ou bolachas malcozidas, queimadas de caracteres organolépticos anormais. Não poderá apresentar umidade ou biscoitos quebrados (percentual máximo aceito – até 10% de biscoitos quebrados). Embalagem: 3x1, Saco de polietileno atóxico, dupla embalagem, transparente, resistente, lacrado, contendo peso líquido de até 400g. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca.

Bolacha maizena - Características técnicas: bolacha doce, tipo maisena, a base de farinha de trigo / gordura vegetal hidrogenada / açúcar / amido de milho, composição nutricional mínima (100g): 8,5g proteína / 9g lipídios / 74g hidrato de carbono / valor calórico 411 kcal, embalagem tipo 3 em 1. Embalagem 400g. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricional.

Bolacha doce recheada, mini goiabinha com polpa de fruta. Embalados separadamente contendo 100 gramas em cada pacote, caixa com 40 pacotes de 100g. Rotulagem contendo no mínimo, peso líquido, nome do fabricante e do produto, CNPJ do fabricante, número do lote, data de fabricação e data ou prazo de validade. O Prazo de validade deve ser no mínimo de 6 (seis) meses, contados a partir da data de entrega.

Canela em pau, pacote com 100 gramas.

Chá de camomila - Composto por flores secas e/ou folhas de camomila, em embalagem primária com 10 sachês individuais.

Chá de erva doce - é composto de folhas secas de pimpinella anisum, natural, de alta qualidade, sem aditivos ou conservantes, em embalagem primária com 10 sachês individuais, que será utilizando para o preparo de infusões com propriedades calmantes, digestivas e auxiliares na melhora do bem-estar

Creme de leite - Características técnicas: Leve UHT homogeneizado, acondicionado em embalagem tetrapak de 200g. 17% gordura. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e validade.

Farinha de milho - Produto de origem vegetal, natural. Embalada em pacotes de 1kg, e com rotulagem que contenha informação nutricional, data de fabricação, validade e lote. Ter registro no MAPA. Com prazo de validade mínimo de 6 meses e data de fabricação máxima de 30 dias.

Farinha de rosca - Produto obtido a partir de pão torrado e moído, indicado para empanar alimentos, dar crocância e auxiliar no preparo de diversas receitas, pão torrado moído (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, fermento biológico, sal, açúcar e melhoradores de farinha), 1kg.

Farinha de trigo integral: pacotes de 1 kg. 100% integral, cada porção de 50g deverá conter aproximadamente: 161 kcal de valor energético, 5,9g de proteínas, 32g de carboidratos, 1,2g de gordura total, 5,1g de fibras alimentares. Data de validade mínima e 06 (seis) meses a contar a partir da data de entrega.

Farinha de mandioca temperada, tipo 1, do tipo grossa e previamente torrada, elaborada com adição de temperos naturais como alho, cebola e cheiro-verde desidratado. Produto isento de corantes artificiais, glúten, impurezas grumos, partículas estranhas e umidade excessiva, com coloração dourada ou amarelada, crocância, característica, odor e sabor típicos. Adequada para dietas sem glúten. Acondicionada em embalagem plástica de 1 kg, atóxica, resistente, bem selada, com rotulagem contendo: nome do produto, lista de ingredientes, identificação do fabricante, data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais, em conformidade com a legislação da ANVISA. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data da entrega.

Feijão tipo carioca, classe cores, grupo I, tipo 1, novo, limpo, seco, livre de impurezas e grãos mofados ou danificados. Embalagem de 1kg

Feijão preto, grupo I, tipo 1, novo, limpo, seco, livre de impurezas, grãos mofados ou ardidos. Embalagem de 1kg.

Fermento químico em pó - Produto formado de substâncias químicas que por influência do calor e/ou umidade produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amidos ou féculas, aumentando-lhes o volume e a porosidade. Contendo no ingrediente bicarbonato de sódio, carbonato de cálcio e fosfato monocálcio - Embalagem lata de 250g.

Fubá de milho Características técnicas: Fubá de milho, Composição: milho, ferro e ácido fólico. Embalagem de 500g, sacos plásticos transparentes e atóxicos, tampos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, nº do lote, data de validade, quantidade do produto.

Gelatina - Ingredientes: açúcar, gelatina, reguladores de acidez (ácido cítrico, citrato de sódio), corantes artificiais e naturais, aromatizantes idênticos aos naturais e artificiais. Contém derivados de origem animal (gelatina). Não contém glúten. Sobremesa prática e saborosa, a gelatina em pó é fácil de preparar e pode ser servida pura ou utilizada em diversas receitas. Disponível em vários sabores, é refrescante. Embalagem de 20 g ou 25 g.

Groselha - Bebida não alcoólica, elaborada a partir de xarope de açúcar aromatizado e corado artificialmente, tradicionalmente utilizada para preparo de refrescos, coquetéis, sobremesas e receitas variadas. De sabor adocicado e marcante, é muito apreciada no Brasil como base para sucos, vitaminas, drinks e cobertura de sorvetes. Ingredientes: açúcar, água, aromatizantes, corantes artificiais (ex.: vermelho 40, azul brilhante FCF), conservadores (benzoato de sódio, sorbato de potássio) e acidulante ácido cítrico. Não contém glúten. Embalagem de 900 ml ou 1 litro.

Iogurte sabores variados, com preparado de frutas, elaborado a partir de leite reconstituído; composto de leite em pó desnatado; fermentos lácteos; outras substancias químicas permitida, sem conservantes; conservado e transportado a uma temperatura entre 1 e 10 graus centigrados; validade mínima de 30 dias na data de fabricação e 24 dias na data de entrega Embalagem de 1 litro. Marca de referência: Pelissari ou superior.

Ketchup - elaborado com tomates selecionados e temperos especiais, resultando em um molho encorpado, saboroso e de textura cremosa. Ingredientes: extrato de tomate, açúcar, vinagre, sal, amido modificado, condimentos, conservador sorbato de potássio, aromatizantes e especiarias. Não contém glúten. Embalagem de 400g. Marca de referência: Cepêra ou superior.

Massa para lasanha pré cozida, composta por: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovo pasteurizado e corante natural urucum e cúrcuma; cor amarelo; obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial; ovos e demais substâncias permitidas; isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, acondicionadas em embalagens de 500 g. Validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega

Ervilha em conserva - Produto alimentício à base de ervilha em conserva, enlatada, embalagem metálica de aproximadamente 170g a 200g. O produto deve estar dentro do prazo de validade, com rótulo conforme normas da ANVISA/MAPA, contendo informações obrigatórias (ingredientes, peso líquido e drenado, data de fabricação e validade, lote e CNPJ do fabricante)

Milho Verde em conserva - Produto alimentício à base de grãos de milho verde em conserva, enlatado, em embalagem metálica de aproximadamente 170g a 200g. Deve conter rótulo conforme legislação vigente (ingredientes, peso líquido e drenado, validade, lote, CNPJ do fabricante).

Lata de sardinha - A sardinha em lata é um alimento prático, nutritivo e saboroso, pronto para o consumo. Rica em proteínas e fonte natural de cálcio e ômega-3, ingredientes sardinha, óleo comestível (soja, girassol ou outro, conforme fabricante) e sal. Não contém glúten, peso aproximado de 125 g

Seleta de Legumes em conserva - Produto alimentício composto por mistura de legumes selecionados em conserva, enlatado, em embalagem metálica de aproximadamente 170g a 200g. Deve atender às normas da ANVISA/MAPA, apresentando rótulo com informações obrigatórias, prazo de validade vigente e acondicionamento adequado.

Leite condensado. Isento de glúten e gordura trans, com 65 kcal. 1,4g de proteínas e 58 mg de cálcio por 20g do Produto. Data de fabricação e prazo de validade. Embalagem: lata com 395g.

Leite integral UHT, caixa com 12 unidades de 1 litro, enriquecido com vitaminas A, C, D, E, K, B1, B2, niacina, B6, B12 e ácido fólico

Leite semi-desnatado UHT - Produto alimentício do tipo leite UHT (Ultra High Temperature), semi desnatado, acondicionado em embalagem cartonada asséptica de 1 litro, com tampa de rosca ou sistema abre-fácil. Deve atender às normas do MAPA e ANVISA, estar dentro do prazo de validade e conter informações obrigatórias no rótulo (teor nutricional, data de fabricação e validade, lote e fabricante).

Lentilha seca, tipo 1, limpa, isenta de grãos partidos, mofados ou impurezas. Embalagem de 500g

Macarrão tipo Ave Maria ou Conchinha para sopa - Embalado em sacos de 500g. Produzido com farinha de trigo de primeira qualidade, sem adição de conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Validade mínima de 6 meses.

Macarrão tipo parafuso - Embalado em sacos de 500 gr - Massa de trigo com ovos tipo parafuso, enriquecida com ferro, ácido fólico e corante natural de urucum. Validade mínima de 2 meses.

Macarrão tipo espaguete - Embalado em sacos de 500 gr - Massa de trigo com ovos tipo espaguete, enriquecida com ferro, ácido fólico e corante natural de urucum. Validade mínima de 2 meses.

Maionese tradicional, cremosa, sem adição de corantes artificiais, acondicionada em embalagem plástica de 500g. Marca de referência: Hellmmans ou superior

Margarina vegetal com teor mínimo de lipídios de 65%, isenta de gordura trans, com ou sem sal. Produto destinado ao uso culinário, acondicionado em embalagem plástica atóxica de 500g

Maria Mole - Mistura em pó para preparo de maria mole, sabor tradicional (coco ou baunilha), com ou sem cobertura. Embalagem com no mínimo 50g.

Massa para pastel (1kg) - massa para pastel grande, fresca, em rolo

Milho de Pipoca - Características técnicas: grupo duro, classe amarelo, tipo 1. beneficiado, polido e limpo, isento de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em embalagem de 500g. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Demais condições de acordo com as normas de saúde/sanitárias vigentes.

Molho de tomate, concentrado, aparência: massa consistente, cor: vermelha, cheiro e sabor próprios. Peso líquido de 300g. Marca de referência: Fugini ou superior.

Mostarda - A mostarda é um molho cremoso e levemente picante, produzido a partir de sementes de mostarda selecionadas, vinagre e especiarias. ingredientes: água, vinagre, sementes de mostarda, açúcar, sal, amido modificado, aromatizantes, corantes e conservadores autorizados, não contém glúten, peso aproximado 300g.

Mussarela - Queijo fatiado tipo lanche ou mussarela, embalagem atóxica, resistente, com identificação da agroindústria ou cooperativa, data de fabricação e validade. Entregar resfriado e fatiado. Prazo mínimo de validade 30 dias a contar da data da entrega. Entrega em kg.

Nhoque de batata fresco em embalagem contendo 1 kg

Óleo de Soja - Características Técnicas: Óleo de soja refinado, 100% natural, filtrado 5x. Embalagem: Acondicionada em recipientes de plástico, de 900 ml, amassamento, vazamento e abaulamento. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais.

Orégano (grande) - pacote de 40g. prazo de validade.

Pão de Forma, feito com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico; açúcar; sal e livre de gordura trans. a embalagem deverá conter externamente, os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro, deverá apresentar validade mínima de 10 (dez) meses a partir da data de entrega. Pacote de 400g ou superior. Marca de referência: Panco ou superior.

Pão de forma integral, fatiado, embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e validade, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

Pão para cachorro-quente - Branco, macio, sem recheio, com ou sem corte central, embalagem com no mínimo 5 unidades.

Pão de hambúrguer pronto para o consumo. O odor, a coloração, o formato e o sabor deverão ser próprios do produto. O produto não deverá apresentar impurezas de qualquer tipo. O produto deverá ser de 50g e ser armazenado em embalagens plásticas com 10 unidades. O produto deverá apresentar validade de 5 dias a partir da data de entrega. O rótulo deverá seguir a legislação vigente

Pimenta do reino - Produto alimentício, do tipo pimenta-do-reino moída, acondicionado em embalagem plástica ou similar, hermeticamente fechada, contendo 50g. O produto deve estar dentro do prazo de validade, com rótulo de acordo com as normas da ANVISA e do MAPA, contendo informações obrigatórias (ingredientes, peso líquido, data de fabricação e validade, lote e CNPJ do fabricante).

Pizza congelada sabores: atum, frango, queijo, milho, portuguesa, calabresa, 04 queijos, marguerita, com medidas aproximadas de 30 cm cada.

Pó de café - Café torrado e moído, 100% arábica, bebida dura, torra média, peneira 16 acima, moagem fina ou média, uniforme. Produto com tolerância máxima de 1% de impurezas (cascas, paus e similares), isento de larvas, parasitos, fragmentos de insetos e quaisquer substâncias estranhas. Umidade máxima de 6% p/p, resíduo mineral fixo máximo de 5% p/p e teor mínimo de cafeína de 0,7% p/p. Embalado em pacotes de 500g, à vácuo ou com atmosfera modificada, em embalagem primária atóxica, resistente, lacrada e com rotulagem conforme as exigências da ANVISA e MAPA. Validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega.

Pó para suco - embalagem de 25g, sabores laranja, abacaxi, caju, uva e tangerina - preparado solido sabor da fruta. Marca de referência: Fresh, Tang ou superior.

Queijo minas frescal - Produto alimentício do tipo queijo minas frescal, acondicionado em embalagem plástica hermeticamente fechada, com peso líquido de aproximadamente 1kg. Deve ser refrigerado, possuir registro no MAPA, prazo de validade vigente e rótulo com informações obrigatórias (ingredientes, lote, data de fabricação, validade e CNPJ do fabricante).

Queijo prato ralado (grande) - Produto alimentício do tipo queijo prato, já ralado, acondicionado em embalagem plástica ou similar, hermeticamente fechada, com peso líquido mínimo de 1kg (tamanho grande). O produto deve estar dentro do prazo de validade, com rótulo em conformidade com normas da ANVISA e MAPA, contendo identificação do fabricante, lote, data de fabricação e validade, peso líquido e informações nutricionais.

Refrigerante - sabor variado podendo ser sabor cola, guaraná, limão, laranja, de primeira qualidade, água gaseificada, açúcar, permitido adição de caramelo e de essências, isentos de corante artificiais, com validade mínima de 02 meses a contar da data da entrega, livre de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em pet com tampa de rosca contendo 2 litros.

Requeijão - Produto alimentício do tipo requeijão cremoso, acondicionado em embalagem plástica de 500g, hermeticamente fechada. Deve atender às normas sanitárias vigentes, estar dentro do prazo de validade e conter no rótulo as informações obrigatórias (ingredientes, valor nutricional, lote, data de fabricação e validade, identificação do fabricante). Marca de referência: Veleza ou superior

Biscoito de rosquinha, sabores de côco e leite. A base de farinha de trigo / açúcar / gordura vegetal hidrogenada / lacitina de soja / amido de milho / açúcar invertido / leite integral / sal. Embalagem de 400g.

Biscoito de rosquinha, sabor chocolate a base de farinha de trigo / açúcar / gordura vegetal hidrogenada / lacitina de soja / amido de milho / açúcar invertido / leite integral / sal. Embalagem de 350g ou 400g.

Sagu - embalagens de 500g, pacotes plásticos, atóxicos com identificação da data de fabricação e validade

Sal Refinado Iodado, tipo 1, embalagem contendo data número de lote e prazo de validade na embalagem. Deverá apresentar validade mínima de 10 (dez) meses a partir da data de entrega. Pacote com 1 kg

Complemento alimentar desenvolvido especialmente para o público infantil. Sua fórmula é enriquecida com vitaminas e minerais essenciais que auxiliam no crescimento, na energia e no bom funcionamento do organismo das crianças. Ingredientes (variam conforme o sabor): maltodextrina, açúcar, cacau em pó (para versão chocolate), leite em pó, minerais (cálcio, ferro, zinco, etc.), vitaminas (A, C, D, E, complexo B) (igual ou superior a Sustagem Kids)

Tempero Completo (alho e sal) embalagem contendo data de fabricação, número de lote e prazo de validade na embalagem. Pote com 1 kg.

Vinagre de Maçã, fermento acético hidratado e conservante INS – 224, acidez 4,0%, a embalagem deverá conter externamente, os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro, deverá apresentar validade mínima de 10 (dez) meses a partir da data de entrega. Frasco com 750ml.

Plástico filme rolo, transparente, atóxico, flexível e aderente, próprio para contato com alimentos. Fornecido em rolo com largura aproximada de 28cm a 30cm e comprimento mínimo de 300m. Embalagem resistente, que permita o adequado acondicionamento e proteção do produto até seu uso.