Registro de preços para Aquisição parcelada de gêneros alimentícios para a composição da merenda escola destinados aos alunos matriculados na Rede Municipal de ensino de Tracunhaém- PE, conforme especificações e quantitativos constantes do Termo de Referência.

Achocolatado em pó de preparo instantâneo, aromatizado artificialmente, obtido pela mistura de açúcar, cacau em pó solúvel, extrato de malte, sal, leite em pó vitaminado e desnatado, soro de leite em pó. 200g

Açúcar – obtido da cana de açúcar, tipo cristal, com aspecto, cor e cheiro próprios sabor doce, com teor mínimo de sacarose de 99,3% P/P, admitido umidade máxima de 0,3% P/P, sem fermentação, isento de sujidades e parasitas, acondicionado em sacos plásticos atóxicos de 1 kg cada.

Açúcar dietético- líquido, isento de sujidades, com sacarina sódica e ciclamato de sódio. Frasco com 100 ml cada.

Alho-seco,bulbo inteiro, nacional, de primeira qualidade, firme, intacto,sem lesões de origem física ou mecânica isento de sujidades, parasitas, e larvas, acondicionados em sacos plásticos pesando 1 kg.

Amido de milho – produto amilácea extraído do milho, com aspecto, cor e cheiro próprios ao sabor natural, admitido teor de umidade máxima de 14% P/P isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em embalagem atóxica de 180 gr.

Arroz- tipo 1 parbolizado – longo, constituídos de grãos inteiros, com teor de umidade máxima de 15%, isento de sujidades e parasitas acondicionado em sacos plásticos atóxicos de 1 kg.

Biscoito doce – tipo maria, sem cheiro, composição básica de farinha de trigo, isento de sujidades e parasitas, acondicionado em embalagem de 350 grs

Biscoito salgado tipo cream crack integral- composição básica farinha de trigo integral, gordura vegetal hidrogenada, água, sal e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico hermeticamente vedado com ate 350grs

Café em pó – torrado e moído, com selo de pureza, data de validade e fabricação, sem sujidades, embalagens de 250 gr.

Caldo de carne - unidade de 114g c/ 6 cubos. composição: sal, amido, açúcar, maltodextrina, carne, gordura vegetal, cebola, alho, pimenta- do- reino preta, salsa, cúrcuma, aipo marrom, louro

Caldo de frango - unidade de 114g c/ 6 cubos. composição: sal, amido, açúcar, maltodextrina, carne e gordura de galinha, gordura vegetal, cebola, alho, pimenta- do- reino preta, salsa, cúrcuma

Calorífero em pó – fino, homogêneo, obtido de frutos maduros de espécimes genuínos, grãos sãos, limpos dessecados e moídos d coloração vermelha intenso, sem sal, cheiros próprios acondicionados em sacos transparentes atóxicos, Pacote c/ 10 unid de 100 gr.

Canela em pó – fina, homogênia, obtida da casca de espécimes vegetais genuínos, grão sãos e limpos de coloração pardo amarelada ou marrom claro, com aspecto, cheiro aromático e sabor próprios, 40 gr.

CARNE BOVINA - TIPO COXÃO MOLE de primeira qualidade, peça inteira, no máximo 10% de sebo e gordura, com cor, cheiro e sabor próprios. Apresentando selo do SIF (Serviço de Inspeção Federal), lote e validade. Sem aparas ou contra pesos. Resfriada embalada a vácuo, por peça, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido. (quilograma)

Carne bovina salgada – Carne de charque/jerkeed beef, tipo Ponta de Agulha, de 1ª qualidade, prazo de validade, informações nutricionais, o carimbo SIF. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

Carne bovina salgada – Carne de charque/jerkeed beef, tipo Ponta de Agulha, de 1ª qualidade, prazo de validade, informações nutricionais, o carimbo SIF. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

Carne bovina tipo costela – tiras congeladas no máximo de 10%de gorduras, cor próprios embalagens em sacos plástico transparentes, atóxicos pesando 1 kg, inspecionada pela SIF

Carne bovina tipo moída – , tipo acém ou paleta, com no máximo 10 % de seboou gordura limpa com cor , cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos, acondicionados em embalagens próprias, inspecionada pelo SIF.

Chá – caixas com 10 saquinhos de 10 gr cada, com cheiros próprios isento de sujidades, caixas apropriadas.

Coxa e sobrecoxa de frango –Semi processado, congelado, com aspecto, cor sabor e cheiros próprios, sem manchas e parasitas, acondicionadas em sacos plásticos de polietileno com peso médio de 1 kg, transparentes e atóxicos com inspeção da SIF.

Extrato de tomate – simples, concentrado, resultante da concentração de polpa de tomate, sem semente e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação, latas ou sachê com 300 gr.

Farinha de mandioca – seca fina, ligeiramente torrada, isenta de sujidades, parasitas ou larvas sacos c/1 kg.

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, especial para bolos, sem sujidades, c/ fermento acondicionadas em sacos plásticos transparentes, com data de validade e de fabricação, de 1 kg cada.

Feijão carioquinha- tipo 1, novo, constituído de grãos inteiros e sadios , isentos de material terroso, sujidades e misturas de outras espécies, com registro do ministério da Agricultura, sacos com 1 kg.

Fígado bovino- congelado, com aspecto e sabor próprios, sem gorduras, acondicionados em sacos transparentes e atóxicos.

FLOCÃO – tipo flocos com aspecto, cor e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas ou larvas, embalados em sacos atóxicos com 500 gr.

FRANGO - CONGELADO inteiro com aspecto com cheiro e sabor próprio, acondicionado em embalagem saco plástico, pesando entre 2 e 3 kg. (embalagem secundária com 20 kg).

Leite pó integral – com teor de matéria gorda , mínimo de 26% integral, envasados em sacos aluminizados, hermeticamente fechados. O produto deve conter no mínimo 3,5% de gordura, enriquecido , Ferro cor branca interior e sabor característicos, sacos com 200 gr cada.

Macarrão tipo spaguett –, massa alimentícia tipo seca, formato espaguett, amarela obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, e substância permitidas, isenta de corantes artificiais, sujidades e parasitas admitido umidade máxima de 13% acondicionados em sacos plásticos atóxico de 400 gr.

Margarina – produto obtido de vegetais líquidos hidrogenados de consistência cremosa, aromatizada artificialmente e vitaminas, com no mínimo 60% de lipídios. Embal.com 250 gr.

Milho para mungunzá – grãos de ilho amarelo, isento de parasitas e larvas. Embalagens de 500 gr. resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo.

Óleo de soja – óleo de soja refinado, 100 % natural, não deve apresentar frágil, com ferrugem, mistura de outros óleos, cheiro forte e intenso, volume insatisfatório. Lata com 900 ml.

Ovo de galinha tipo grande fresco – produto isento de rachaduras, estufamento, sem sujidades, casca de ovo limpa, áspera, fosca, odor e aspecto característicos. Embalagem deverá ser tipo pet, estar devidamente rotulada contendo os dizeres tipo colonial, com registro nos órgãos de inspeção sanitária.Bandejas com 30 unid. Cada.

Pão doce – pão com massa de farinha de trigo especial, fermento e água. Peso líquido de 50 gr. Não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa e amassamento .

Pão francês – pão com massa de farinha de trigo especial, fermento e água. Peso líquido de 50 gr. Não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa e amassamento .

Proteína texturizada de soja – Produto obtido por extrusão e secagem da proteína de grãos de soja; não deverá apresentar sujidades do tipo pelos de roedor, larvas e parasitos; Umidade máxima de 8%, proteínas mínimo de 50% base seca. Embalagem de pct 280g

Sal iodado - Aparência: cristais de granulação uniforme, não pegajoso ou empedrado, Cor branca, inodoro, sabor característico. Embalagem de 1k

Vinagre de álcool – fermentado acético de álcool,acidez 4%. Embalagem intacta em garrafas plásticas, contendo 500 ml, prazo de validade mínimo de 03 meses, a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome/e ou marca e ingredientes.