Eventuais aquisições de gêneros alimentícios escolar destinados aos alunos da rede pública de Zé Doca - MA

Açúcar - Refinado, isento de matéria terrosa, livre de umidade e fragmentos estranhos, embalagens íntegras e resistentes, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.Embalagem de 1 kg.

Material · Menor preço

Alho - In natura, graúdo (Tipo 5) do tipo comum, cabeça inteira fisiologicamente desenvolvido, com bulbos curados, sem muchamento, danos mecânicos ou causado por pragas – Kg, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.

Material · Menor preço

Arroz Agulhinha - Polido, longo fino, tipo 1, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.Embalagem de 01 Kg.

Material · Menor preço

Carne Moída - Carne bovina moída magra de 1ª congelada. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio, ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no máximo 10% de gordura, ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses, com registro no SIF - deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.. Embalagem de 500g.

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Cebola - In natura, tamanho uniforme, textura com característica de vegetais frescos, sem murchamento. Kg

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Corante - Sem sal, produto obtido do pó do urucum com a mistura de fubá ou farinha de mandioca. Pó fino, de coloração avermelhada, deve estar sem a presença de sujidade ou matérias estranhas, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. Embalagem de polietileno transparente, resistente com 100g

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Extrato de Tomate - Em conserva, embalagem isenta de ferrugem e amassados quando for em lata, produto industrializado preparado com tomate, açúcar e sal, teor de sódio máximo de 130mg em porção de 30g; 0 g de gorduras totais e 0g de gorduras trans; mínimo de 0,8 g de fibra alimentar, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade. Embalagem de 190g,

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Feijão - Tipo 1, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. Embalagem de 1 Kg

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Frango Congelado - Com miúdo, congelado, apresentando peso médio de 2 a 2,5Kg embalado em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.

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Leite em Pó - Integral, bovino, embalagem laminada sem umidade, integral, com mínimo 6,5 g de proteína, 0% de gordura trans, gordura saturada de 4 a 5 g e sódio de 91 a 95 mg por porção, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. Embalagem de 200g

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Macarrão Espaguete - Sem ovos, as massas ao serem postas na água não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes seu peso antes da cocção, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. Embalagem de 400g

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Margarina - Com 80% de lipídios, sem gorduras trans, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis, embalagem de polietileno leitoso e resistente, apresentando vedação adequada. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.com registro no ministério da agricultura, SIF/DIPOA. Embalagem de 250 g

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Flocão p/Cuscuz (Milho) - Sem sal, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.De acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Embalagem de 500g.

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Óleo de Soja - Produto obtido do grão de soja que sofreu processo tecnológico adequado como degomagem, neutralização, clarificação, frigorificação ou desodorização. Líquido viscoso refinado, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas.Embalagem em polietileno tereftalado (PET), deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.. Embalagem 900ml

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Pão Doce - Produto a base de farinha de trigo especial, fermento fresco, ovos, (gordura hidrogenada ou banha), contendo reforçador, açúcar, sal, antimorfo e leite em pó integral de origem animal. Embalagem deverá ser acondicionados em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente. Unidade 30g

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Polpa de Fruta - Selecionada, isenta de contaminação. Produto manipulado, obtido pela trituração, peneiração e congelamento de frutas com adição de no máximo 10 (dez) por cento de água potável por quilo de fruta triturada, sem adição de conservantes. A embalagem de 01 kg contendo 10 unidades de 100g, deve conter a validade mínima de 90 dias da data de entrega, com os registros obrigatórios do ministério competente. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde. De acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, validade mínima de 90 dias apartir da data de entrega.

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Sal - Refinado, iodado, com granulação uniforme, com no mínimo 98,5% de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10 mg e máximo de 15 mg de iodo por quilo, de acordo com a Legislação Federal específica, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. Embalagem plástica de 1 Kg.

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Sardinha em conserva sem gordura trans - Peixe de água salgada, conservado em molho de tomate, eviscerada e descamada mecanicamente, livre de nadadeiras, calda e cabeça, e pré-cozida, 1ª qualidade e dispositivo abre fácil, isenta de ferrugem e amassados, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. Embalagem de 125g.

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Tempero seco - Pimenta do reino e cominho moídos, sem umidade, mofo,. deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.Embalagem 100g

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Vinagre - De álcool, ácido acético obtido mediante a fermentação acética de soluções aquosas de álcool procedente principalmente de matérias agrícolas. Padronizado, refiltrado, pasteurizado e envasado para a distribuição no comércio em geral. Com acidez de 4,15%. Embalagem plástica/garrafa pet, sem corantes, sem essências e sem adição de açúcares. deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.Embalagem de 500ml

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Cenoura - Sem folhas, primeira qualidade, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenras, sem corpos estranhos ou tenros aderida à superfície externa. Kg

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Chuchu - De primeira, tamanho e colorações uniformes, livres de materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

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Repolho Verde - Tamanho médio, primeira qualidade, cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme, livres de terra nas folhas externas. Kg

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Laranja Pêra - Madura, frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho. Kg

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Café Puro -Torrado e moído, procedente de grãos sãos, limpos e isentos de impurezas, acondicionado em pacote aluminizado alto vácuo, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação, quantidade do produto, selo de pureza ABIC e de pureza ABIC e atender as especificações técnicas da NTA 44 do Decreto Estadual nº 12.486 de 20/10/1978. deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. Embalagem 250g.

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Batata Inglesa - Comum especial, lavada, tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície externa de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Embalagem 1 Kg

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Arrozina - Amido, Farinha de Arroz, Embalado em papel impermeável, limpo, não violado, resistente e acondicionado em caixas de papelão resistentes, que garantam a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Resolução CNNPA nº 12, de 1978. Embalagem aproximada 180g

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Tapioca de Bolo - Amido granulado de goma de mandioca, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. De acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Embalagem de 1Kg.

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Flocão p/Cuscuz (Arroz) - Sem sal, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote,quantidade do produto e atender, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. Embalagem de 500g.

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Farinha de Mandioca - Fina, branca, torrada, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.Embalagem 1Kg.

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Peito de Frango sem Osso - Apresentar- se congelado em fatias com cerca de 170 g cada, embalado em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garantam a integridade do produto. acondicionados em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. . Embalagem Pacote 1 Kg

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Melão Espanhol - Graúdo, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho entre 1,5 e 2,5 kg e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta. Kg

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Leite em pó integral instantâneo sem lactose- integral, feito a partir do soro de leite de vaca, adicionado enzima lactase e enriquecido com vitaminas (A, D e C) e minerais (ferro e zinco). As embalagens deverão estar intactas e sem ferrugem ou amassados. Validade mínima de 90 dias da data do recebimento. Embalagem de 400g.

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ADOÇANTE DIETÉTICO ARTIFICIAL LÍQUIDO _ A base de estévia, não apresentar na composição xintol ou sorbitol ou frutose, frascos de polietileno atóxico. A embalagem deveráconter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número de lote, quantidade do produto, número de registro. Deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega. Registro no ministério da saúde. Prazo de validade superior a 10 meses. De acordo com a portaria 38 de 13/01/98 da ANVISA e NTA 83(Decreto 12.486/78). Embalagem com 100ml.

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Biscoito doce tipo Maria- embalagem plástica de pvc de até 400g, acondicionadas em caixas de papelão de até 8 kg, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.

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Biscoito salgado cream crackes- embalados em pacotes de 400g, deve constar na embalagem a data de fabricação e prazo de validade. deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.

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Aveia em flocos - Embalada em papel impermeável, limpo, não violada, resistente e acondicionada em caixas de papelão resistente ou em pacote plástico, transparente, limpo e resistente que garanta a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.Peso aproximado 180g.

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