REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NO FORNECIMENTO DE PRODUTOS DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (MERENDA ESCOLAR), A FIM DE ATENDER AS DEMANDAS DA ADMINISTRAÇÃO DO MUNICÍPIO DE FEIRA GRANDE.

AÇÚCAR CRISTAL KG: Características do produto: na cor branca, sacarose da cana de açúcar. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem plástica de 1 kg, contendo data de fabricação e validade de no mínimo 1 anos após a data de entrega. Sugestão de Marca Cristal ou Caeté ou Coruripe ou Pindorama ou Qualidade Superior. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

ABACAXI de primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução nº 12/78 da CNNPA. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo regular e adequado às unidades escolares. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

ADOÇANTE - 100% stevia. Ingredientes: água, Edulcorantes Naturais Glicosídeos de Steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante: ácido cítrico. Sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acesulfame-k. Unidades de 80ml. Prazo de validade mínimo 1 ano. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

ALHO BRANCO - com cabeça inteira, dentes grandes e uniformes, firmes e com brilho. com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Acondicionado em caixa com 10 kg. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

ARROZ PARBOILIZADO - Características do produto: grãos longos, tipo I, sem glúten; Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem primária plástica, transparente, de 1kg em fardos de 30 kg. Com data de fabricação e validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

ARROZ BRANCO - Característica do produto: polido, grãos longos finos, tipo I, sem glúten. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem primária plástica, transparente, de 1kg em fardos de 30 kg. Com data de fabricação e validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

ARROZ INTEGRAL - Característica do produto: grãos longos finos, tipo I, sem glúten. Embalagem primária plástica, transparente, de 1kg. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação, mercadoria deverá ter validade de no mínimo 6 meses a contar da data da entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

AMIDO DE MILHO: sob a forma de pó fino, cor branca, sabor e odor característicos, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico, contendo 500g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de: matéria terrosa, parasitas, larvas, material estranho sem umidade, fermentação ou ranço. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

AVEIA EM FLOCOS FINOS - Características do produto: flocos finos, não podendo ser úmido ou rançoso. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise de rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: saco plástico revestido por caixa adequada de 250g. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 4 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

BATATA INGLESA - especial, lavada, tamanho médio, uniformes, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 CNNPA. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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BANANA PRATA, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução12/78 da CNNPA. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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BISCOITO SALGADO - Características do produto: tipo cream cracker, derivado do trigo. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem plástica de 350g, lacrados, com duas embalagens. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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BISCOITO DOCE - Características do produto: tipo Maria, derivado do trigo e amido, com açúcar para acentuar o sabor. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem plástica de 350g, lacrados, com duas embalagens. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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CAFÉ EM PÓ - Características do produto: produto de 1ª qualidade, com 100% de pureza, não deve apresentar sujidades e umidade, grãos torrados, triturados, moído. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária com pacotes de250g. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

CANELA EM PÓ - De primeira qualidade - embalagem de 30g obedecendo as formalidades da Legislação em vigor. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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CEBOLA BRANCA - apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

CENOURA - apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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CHUCHU extra, cor verde, tamanho e coloração uniformes, firme e compacto, livre de resíduos de fertilizantes, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

COLORÍFICO - Características do produto: produto derivado do urucum. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: deve ser adequada a sua natureza e compatível com seu prazo de validade, peso líquido de 100g com validade de no mínimo 4meses. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

CREME DE LEITE – Estabilizado, embalagem de 200g dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informações dos ingredientes e composição Nutricional. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

EXTRATO DE TOMATE - Características do produto: extrato de tomate concentrado, sem conservante. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: em sache, Tetra Park ou plástico atóxico de 340g. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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FARINHA DE MANDIOCA – Produto de 1ª. Deverá ser 100% originário da raiz da mandioca, tipo 1, isento de quaisquer aditivos não aprovados pelo Ministério da Saúde, de insetos vivos ou outras matérias estranhas. Embalagem primária em saco plástico transparente, com peso líquido de 1 kg. Devem constar claramente as seguintes informações: data de fabricação, lote e validade. Produtos em desconformidade qualitativa e, de acordo com o descrito no termo de referência, SERÃO RECUSADOS. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

FEIJÃO CARIOCA - Características do produto: grãos inteiros e íntegros, livres de impurezas. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem plástica de 1 kg em fardos de 30 kg e validade de no mínimo 3 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

FLOCOS DE MILHO - Características do produto: derivado do milho, pré-cozido. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem primária interna tipo plástico atóxico transparente, de 500g. Validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

LEITE INTEGRAL EM PÓ - Produto de origem animal de primeira qualidade, acondicionado em embalagem plástica atóxica de 200g, com validade mínima de 12 meses após a data da entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

LEITE EM PÓ DESNATADO - Características do produto: desnatado, instantâneo, vitaminado, provenientes de vacas. Registro no Ministério da Agricultura: SIF/DIPOA. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: sacos de alumínio gaseificados de 200g em fardos de 10 kg. Validade de no mínimo 1 ano. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

LEITE DE COCO - Características do produto: extraído do coco. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem vidro ou plástica de 500 ml, contendo 12 unidades. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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MACARRÃO ESPAGUETE - Características do produto: tipo espaguete, à base de trigo. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: pacotes plásticos de 500g em fardos de 10 kg e validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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MACARRÃO PARAFUSO - Características do produto: tipo parafuso, à base de trigo. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: pacotes plásticos de 500g em fardos de 10 kg e validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

MARGARINA - Características do produto: produto a base de gordura vegetal contendo sal, ZERO GORDURA TRANS. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: potes plásticos atóxicos de 250g, com proteção interna. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 4 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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MELÃO de primeira, in natura, tipo amarelo, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução12/78 da CNNPA. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

MILHO DESOLHADO - Características do produto: produto da classe amarela tipo duro, 100% milho. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: pacotes plásticos, transparentes de 500g. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 3 meses após a data da entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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MILHO PARA PIPOCA – TIPO 1, de primeira qualidade, grãos de milho, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. Admitindo umidade máxima de 14% por peso, acondicionado em sacos plásticos transparentes, atóxico. Embalagem de 500 g com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, com registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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MELANCIA de primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução nº 12/78 da CNNPA. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares. COTA PRINCIPAL - AMPLA PARTICIPAÇÃO

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ÓLEO VEGETAL - Características do produto: refinado, a base de soja. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem de polietileno de 900 ml em caixas com 20 unidades. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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OVO DE GALINHA - tipo extra, classe A, branco, embalagem com 30 unidades, com dados de identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Com ausência de sujidades, registro do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, de acordo com a resolução nº 12/78 da CNNPA. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares. COTA PRINCIPAL - AMPLA PARTICIPAÇÃO

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PÃO FRANCÊS - Tipo francês, TAMANHO GRANDE (50G), produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. O produto deve estar embalado em sacos plásticos transparentes. Devem constar claramente as seguintes informações: Todas as informações do fabricante com respectivos contatos de serviço ao consumidor, ingredientes, data de fabricação, lote e validade. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

PÃO SEDA - Tipo seda, TAMANHO GRANDE (50G), produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. O produto deve estar embalado em sacos plásticos transparentes. Devem constar claramente as seguintes informações: Todas as informações do fabricante com respectivos contatos de serviço ao consumidor, ingredientes, data de fabricação, lote e validade. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

POLPA DE FRUTAS SABOR ACEROLA - obtido a partir de frutas, contendo líquido pasteurizado, ausente de substâncias estranhas, produto congelado, não fermentado e sem conservantes. Acondicionado em embalagem primária plástica transparente atóxica de 1Kg, com as informações nutricionais, data de fabricação, validade e identificação do lote. Processada de acordo com as normas do Ministério da Agricultura. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

POLPA DE FRUTAS SABOR GOIABA - obtido a partir de frutas, contendo líquido pasteurizado, ausente de substâncias estranhas, produto congelado, não fermentado e sem conservantes. Acondicionado em embalagem primária plástica transparente atóxica de 1kg, com as informações nutricionais, data de fabricação, validade e identificação do lote. Processada de acordo com as normas do Ministério da Agricultura. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

POLPA DE FRUTAS SABOR MANGA - obtido a partir de frutas, contendo líquido pasteurizado, ausente de substâncias estranhas, produto congelado, não fermentado e sem conservantes. Acondicionado em embalagem primária plástica transparente atóxica de 1kg, com as informações nutricionais, data de fabricação, validade e identificação do lote. Processada de acordo com as normas do Ministério da Agricultura. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

POLPA DE FRUTAS SABOR MARACUJÁ - obtido a partir de frutas, contendo líquido pasteurizado, ausente de substâncias estranhas, produto congelado, não fermentado e sem conservantes. Acondicionado em embalagem primária plástica transparente atóxica de 1kg, com as informações nutricionais, data de fabricação, validade e identificação do lote. Processada de acordo com as normas do Ministério da Agricultura. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

SAL REFINADO - Características do produto: produto de origem marinha, iodado e refinado. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: saco plástico atóxico de 1kg. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

TEMPERO - Características do produto: ervas trituradas com sal. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: pacotes plásticos de 100g com validade de no mínimo 4 meses. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

TOMATE in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas de acordo com a resolução nº 12/78 da CNNPA. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

VINAGRE - Características do produto: vinagre de álcool com Registro do produto no ministério da agricultura e reforma agrária. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticasde fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: frascos plásticos de 750ml. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 6 meses após a data da entrega. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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CARNE BOVINA MOÍDA - Características do produto: produto de origem bovina com até 10% de gordura. Produto deve estar em embalagem primaria de 500g, com boa aparecia e gral de congelamento (à-18º), sua embalagem deve conter informação nutricional assim como data de validade, sua embalagem secundaria deve ser de papelão afim de proteger a integridade do produto. Inspecionado pelo ministério da agricultura (SIF ou SIE). COTA PRINCIPAL - AMPLA PARTICIPAÇÃO

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CARNE BOVINA CONGELADA (PATINHO): Produto deve estar sem sinais de descongelamento, com no máximo 10% de gordura, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, sem 980escurecimento ou manchas esverdeadas, deve estar em embalagem de plástico pesando até 5 kg, com validade superior a 8 meses a contar da data de entrega. Inspecionado pelo ministério da agricultura (SIFouSIE). COTA PRINCIPAL - AMPLA PARTICIPAÇÃO

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FILÉ DE PEITO DE FRANGO - Características do produto: sem osso, congelado. Aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa. Odor e sabor: próprio. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, limpo e resistente, não violado. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número do lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Peso líquido de no máximo 2 kg por embalagem. COTA PRINCIPAL - AMPLA PARTICIPAÇÃO.

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FILÉ DE TILÁPIA - Filé de tilápia in natura, de 1ª qualidade, sem pele, sem couro, espinhas ou escamas. Embalagem primária própria, com peso líquido de 1 kg, transparente, atóxica, embalada a vácuo. Devem constar claramente as seguintes informações: Registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), apresentar SIF/Dipoa, ingredientes, data de fabricação, lote, validade e informações nutricionais. Condições de transporte: DEVE SER TRANSPORTADA EM VEÍCULOS REFRIGERADOS

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SARDINHA EM LATA Características do produto: pescado, eviscerado, lavado, pré-cozido. Adicionado de óleo comestível. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: latas de 125g líquido, sem ferrugem nem amassada. Com registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 24 meses após a data de entrega

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QUEIJO MUSSARELA FATIADO - Ingredientes: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante e fermento lácteo. Embalagem à vácuo 250g. Devem constar claramente as seguintes informações: Registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), apresentar SIF, ingredientes, data de fabricação, lote, validade e informações nutricionais. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EPP

Material · Menor preço

MELANCIA de primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução nº 12/78 da CNNPA. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares.

Material · Menor preço

OVO DE GALINHA - tipo extra, classe A, branco, embalagem com 30 unidades, com dados de identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Com ausência de sujidades, registro do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, de acordo com a resolução nº 12/78 da CNNPA. OBSERVAÇÃO: Ressaltamos que o item em questão, terá a obrigatoriedade de a entrega ser semanal, com o objetivo de assegurar o abastecimento contínuo, regular e adequado às unidades escolares. COTA RESERVADA 25% DO ITEM 36 - EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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CARNE BOVINA MOÍDA - Características do produto: produto de origem bovina com até 10% de gordura. Produto deve estar em embalagem primaria de 500g, com boa aparecia e gral de congelamento (à-18º), sua embalagem deve conter informação nutricional assim como data de validade, sua embalagem secundaria deve ser de papelão afim de proteger a integridade do produto. Inspecionado pelo ministério da agricultura (SIF ou SIE). COTA RESERVADA 25% DO ITEM 47 - EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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CARNE BOVINA CONGELADA (PATINHO): Produto deve estar sem sinais de descongelamento, com no máximo 10% de gordura, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, sem 980escurecimento ou manchas esverdeadas, deve estar em embalagem de plástico pesando até 5 kg, com validade superior a 8 meses a contar da data de entrega. Inspecionado pelo ministério da agricultura (SIF ou SIE). COTA RESERVADA 25 % DO ITEM 49 - EXCLUSIVO PARA ME/EPP.

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FILÉ DE PEITO DE FRANGO - Características do produto: sem osso, congelado. Aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa. Odor e sabor: próprio. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, limpo e resistente, não violado. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número do lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Peso líquido de no máximo 2 kg por embalagem. COTA RESERVADA 25% DO ITEM 49 - EXCLUSIVO PARA ME/EPP

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