AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS) PARA COMPOR O CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR DESTINADOS AOS ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE SANTANA DO MUNDAÚ/AL

CEREAL PREPARADO, ASPECTO FÍSICO: GRÃOS, COMPONENTES: AVEIA, BANANA, MAÇÃ E CANELA, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS GRANOLA

FARINHA ARROZ, INGREDIENTE: FARINHA DE ARROZ E AVEIA, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: ADICIONADO DE VITAMINAS E MINERAIS

IOGURTE, ZERO LACTOSE PARA INTOLERANTES A LACTOSE. NO SEU RÓTULO DEVE CONTER INFORMAÇÕES SOBRE LACTOSE, NUTRICIONAIS POR PORÇÃO, DATA DE VALIDADE, LOTE E NÚMERO DE REGISTRO DE INSPEÇÃO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. EMBALAGEM DE 140 A 170G

MACARRÃO DE ARROZ TIPO PARAFUSO

LEITE VEGETAL DE CASTANHA DE CAJU, RICO EM GORDURAS SAUDÁVEIS, COMO ÔMEGA 9, E CONTENDO MINERAIS COMO MAGNÉSIO, FERRO E FÓSFORO.

POLPA DE AÇAÍ

LEITE EM PÓ INTEGRAL ZERO LACTOSE, PACOTE DE 200 GRAMAS

BEBIDA LÁCTEA UHT SABOR CHOCOLATE – Bebida láctea UHT sabor chocolate. Ingredientes: Soro de leite e/ou/soro de leite em pó reconstituído, leite parcialmente desnatado e/ou/ leite parcialmente reconstituído, açúcar, calda de cacau, ( água e cacau em pó), gordura vegetal, estabilizantes/espessan te ( goma guar, goma gelana, açúcar e goma xantana), mix de vitaminas ( Maltodextrina, Vitamina C, A, D e B6), Estabilizante fosfato dissódico, edulcorantes (Ciclamato de sódio, acessulfame – K, Sacarina de sódio e maltodextrin ), amido modificado, aroma natural de baunilha e canela em pó. Composição nutricional em uma porção de 200 ml: 120 KCAL; 19 gramas de carboidratos; 3,5 gramas de proteína, 2,9 gramas de gorduras totas; 1,0 gramas de gordura saturada, 135 gramas de sódio; 125 gramas de cálcio. Acondicionadas em embalagem atóxica de 01 litro.

CARNE BOVINA TIPO CHAMBARIL SERRADO – Carne bovina chambaril serrado traseiro (ossobuco), carne de 2ª, tipo musculo em kg, deverá conter no máximo 10% de gordura. gramas; gorduras saturadas máximas de 3,2 gramas e sódio máximo de 61 MG. Produtos de 01 kg embalados em sacos plást ico transparente contend identificação do produto, marca do fabricante, informações nutricionais, prazo de validade e carimbos oficiais de acordo com a portaria do Ministério da Agricultura e Vigilância Sanitária com Registro no SIF. Deverá ser transportado em carro refrigerado à temperatura de -18ºC ou inferior.

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO. Resfriada embalagem plástica individual transparente contendo no mínimo duas unidades de coxas e sobrecoxas, totalizando 1kg. Produto próprio para consumo humano e em conformidade com as legislações e vigor. Sem acúmulo de líquido em seu interior, sem penuens ou restos impróprios para o consumo humano, com identificação do produto, rotulo contendo a data de abate, fabricante, validade, temperatura de estocagem. A embalagem deverá conter os dados de identificação procedência, número de lote, quantidade de produto, número do registro no Ministério da Agricultura – (SIF ou SIE)

FÓRMULA INFANTIL 0 A 6 MESES – Fórmula infantil com prebióticos para lactentes de 0 a 6 meses. Ingredientes: Soro de leite desmineralizado, leite desnatado, maltodextrina, Oleína de Palma, Galacto Oligossacarídeos, Óleo de Palmiste, Óleo de Canola com baixo teor de erúcico, Óleo de Milho, Minera is ( Citrato de Cálcio, Cloreto de Magnésio, Cloreto de Sódio, Fosfato de Sódio Dibásico, cloreto de Potássio, Sulfato Ferroso, Sulfato de Zinco, Sulfato de Cobre, Citrato de Potássio, Sulfato de Manganês, Iodeto de Potássio, Selenato de Sódio), Fruto-Oligossacarídeos, Vitaminas ( L- Ascorbato de Sódio, Mio-inositol, Acetato de DL- Alfa – Tocoferila, Nicotinamida, D-Pantoneato de Cálcio, Tiamina Mononitrato, Acetato de Retinila, Cloridrato de Piridoxina, Riboflavina, Ácido N-Pteroil – L-Glutâmico, Filoquinona, D-Biotina, Calecalciferol e Cianocobalamina), Taurina, L-Carnitina, Emulsificante Lecitina de Soja e Reguladores de aci dez Hidróxido de Potássio e Ácido Cítrico. Embalagem lata de 800 gramas

FÓRMULA INFANTIL 6 A 12 MESES Fórmula infantil com prebióticos para lactentes de 6 a 12 meses. Ingredientes: Soro de leite desmineralizad o, leite desnatado, maltodextrina, Oleína de Palma , Galacto Oligossacarídeos, Óleo de Palmiste, Óleo de Canola com baixo teor de erúcico, Óleo de Milho, Min erais ( Citrato de Cálcio, Cloreto de Magnésio, Cloreto de Sódio, Fosfato de Sódio Dibásico, cloreto de Potássio, Sulfato Ferroso, Sulfato de Zinco, Sulfato de C obre, Citrato de Potássio, Sulfato de Manganês, Iodeto de Potássio, Selenato de Sódio), Fruto-Oligossacarídeos, Vitaminas ( L- Ascorbato de Sódio, Mio-inosito l, Acetato de DL- Alfa – Tocoferila, Nicotinamida, D-Pantoneato de Cálcio, Tiamina Mononitrato, Acetato de Retinila, Cloridrato de Piridoxina, Riboflavina, Ác ido N-Pteroil – L-Glutâmico, Filoquinona, D-Biotina, Cale calciferol e Cianocobalamina), Taurina, L-Carnitina, Emulsificante Lecitina de Soja e Reguladores de acidez Hidróxido de Potássio e Ácido Cítrico. Embalagem lata de 800 gramas

LEITE EM PÓ SEM LACTOSE- Ingredientes: Leite integral instantâneo enzimas lactase., fosfato tri cálcio, vitamina A, C, D, E e F, ferro, zinco e emulsificante lecitina. Composição nutricional emuma porção de 26 gramas; valor energético 129 KCAL; 10 gramas de carboidratos; 3,3 gramas de proteínas, 3, 4 gramas de gorduras totais, 2,2 gramas de gorduras saturadas; 76 MG de sódio; 3,4 gramas de cálcio. Registro no ministério da agricultura.

MANTEIGA Ingredientes: Manteiga de 1ª qualidade com sal, obtida do creme de leite (nata) pasteurizado, cloreto de sódio e corante natural de urucum e, com teor mínimo de 80% de lipídeos. Característica Organolépticas e Físico Química: Deve estar em consonância com os níveis toleráveis na matéria-prima empregada, estabelecidos pela legislação específica vigente, no que se refere a resíduos de pesticidas, contaminantes inorgânicos e microbiológicos. Umidade máxima 16,0%. Peso líquido: 200g Validade mínima: O produto deverá ter no mínimo 3 meses de validade e a fabricação de no máximo 30 dias na data de entrega. Embalagem primária: Deve ser acondicionada em pote de plástico de polietileno com tampa, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto, identificando o conteúdo, marca do fabricante, informação nutricional, número do lote, data de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura Embalagem secundária: Deve ser acondicionado em caixas térmicas, com higienização conforme legislação sanitária em vigor, garantindo a conservação e segurança do produto, assegurando total inviolabilidade e proteção das embalagens nele contidas durante todos os procedimentos de transporte, manipulação e armazenamento.

POLVILHO DOCE - Embalagem de 500g. Não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor ou cheiro não característico. A embalagem 50 Kg 17, 08 854,00 deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 1 mês da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 4 meses, informação nutricional e ingredientes.

POLVILHO AZEDO - Embalagem de 500g. Não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor ou cheiro não característico. A embalagem deve est ar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 1 mês da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 4 meses, informação nutricional e ingredientes.

COCO RALADO Tipo: úmido, adoçado, produto próprio para consumo humano e em conformidade c/ a legislação em vigor, Unidade de Fornecimento: embalagem c/ 100g.