AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS – HORTIFRUTI - Agricultura Familiar por meio de Chamada Pública para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) na modalidade de Compra com Doação Simultânea

ABACAXI.. Especificação: Abacaxi De primeira qualidade; Frutas firmes, sem machucados, grau médio de amadurecimento, frutas limpas; Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa; atualizado. Referência: Tamanho médio (1,3 a 1,5g)

ABÓBORA.. Especificação: Abóbora De primeira qualidade; Consistência firme, casca sem furos, rachaduras ou manchas escuras. Polpa vermelha e tenra; Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa; Referência: Tamanho pequeno (2,0 a 2,3kg)

Alface.. Especificação: Tipo crespa ou lisa; De primeira qualidade; Folhas íntegras, frescas e limpas; Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa; Referência: Tamanho médio (200 a 300g).

Batata Doce.. Especificação: De primeira qualidade; Cor roxa, branca ou vermelha; casca livre de fungos, rachaduras e sujidades. consistência firme e sem manchas; Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpos estranhos aderidos à casca; Referência: Tamanho de médio a grande (500 a 600g)

BOLO DE MILHO. Especificação: BOLO DE MILHO

Bolo Tradicional. Especificação: Bolo tradicional Bolo a base de farinha de trigo com matéria-prima de primeira qualidade, assado por inteiro, odor e paladar atrativos, consistência firme, baixa umidade, peso entre 900g e 1,2kg por unidade, coberto em filme transparente e transportado em embalagens apropriadas. Necessário que o(a) fornecedor(a) possua alvará vigente da Vigilância Sanitária de Teotônio Vilela/AL e cumpra a legislação vigente sobre o produto.

Caju. Especificação: Caju Produto colhido com até 1 dia antes da entrega, firmes com maturação adequada para consumo, tamanho uniforme, livre de materiais como terra, folhas e parasitas de qualquer espécie. Transportado em caixas de plástico do tipo engradado higienizadas, mantendo-se com a qualidade própria da espécie

Cebolinha. Especificação: A SER ESPECIFICADO NAS DEMAIS PEÇAS

COCO VERDE. Especificação: peso maior (indicando muita água), casca verde firme e sem rachaduras, som oco ao bater (indicando boa quantidade de líquido).

COENTRO VERDE. Especificação: A SER ESPECIFICADO NAS DEMAIS PEÇAS

Couve. Especificação: Couve - Folhas inteiras, verdes e frescas, lavadas e higienizadas sem aparecimento de machucados, furões causados por insetos e coloração amarelada, molhos uniformes com peso médio de 170 gramas cada. Características saudáveis mantidas.

FEIJÃO CARIOCA. Especificação: A SER ESPECIFICADO NAS DEMAIS PEÇAS.

FEIJÃO VERDE NA VARGEM. Especificação: A SER ESPECIFICADO NAS DEMAIS PEÇAS

Goiaba. Especificação: Goiaba Com ótima aparência, livres de danos físicas e mecânicos, grau de maturação ideal para o consumo e que suporte a manipulação, transporte e armazenamento sem sofrer danos que possa impossibilitar sua utilização, cor e sabor próprios. Isento de substâncias, terro.

GALINHA CAIPIRA. Especificação: Frango abatido, despenado e congelado, proveniente de estabelecimento registrado, devidamente embalado, próprio para consumo humano, em conformidade com as normas sanitárias vigentes. Será obrigatória a apresentação do Selo de Inspeção Municipal (SIM) válido e rotulagem com informações de procedência, datas de abate e validade, condições de armazenamento e identificação do responsável, assegurando a rastreabilidade do produto.

Inhame. Especificação: Inhame De primeira qualidade; Polpa branca e consistência firme; Maduro; Casca sem manchas; Livre de fungos, rachaduras, sujidades e objetos estranhos aderidos à casca; Referência: Tamanho de médio a grande (1,8 a 2,0kg).

Macaxeira.. Especificação: De primeira qualidade; Casca Livre de fungos, rachaduras, sujidades e objetos estranhos. Consistência firme; Referência: tamanho médio a grande (200 a 600g).

Mamão. Especificação: Mamão De primeira qualidade; Maturação adequada para o consumo da fruta, com características íntegras; fresco, limpo, coloração uniforme; Isento de sujidades, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica; Referência: Tamanho médio (1,3 a 1,5g).

Maracujá. Especificação: Maracujá De primeira qualidade; Cor amarela; Polpa com cheio característico; Casca sem lesões; Maturação adequada para o consumo; Textura e consistência de fruta fresca. Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpos estranhos aderidos à casca; Referência: Tamanho grande (180 a 200g).

Melancia. Especificação: Melancia De primeira qualidade; Polpa vermelha, firme e intacta; Casca lisa, sem lesões, livre de sujidades, parasitas, larvas e objetos estranhos. Referência: Tamanho pequeno a médio (6,0 a 7,0 kg).

Polpa de frutas (goiaba). Especificação: A SER ESPECIFICADO NAS DEMAIS PEÇAS

Polpa de frutas (maracujá). Especificação: A SER ESPECIFICADO NAS DEMAIS PEÇAS.