Contratação de empresa para aquisição de gêneros alimentícios para alimentação escolar dos alunos matriculados na Rede Municipal de Ensino.

#1 AÇÚCAR PÓ, na cor branca, sacarose de cana-de-açúcar. Sem sujidades ou insetos. Embalagem em polietileno, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da Anvisa/MS. Fardos c 10x1kg.

#2 ACHOCOLATADO EM PÓ, Devendo Apresentar Coloração Marrom, Estar Bem Solto No Pacote E Isento De Manchas De Cor Preta Ou Esverdeada E Cheiro Azedo. Embalagem Com 400g, Contendo Dados De Identificação Do Produto, Marca Do Fabricante, Data De Fabricação, Prazo De Validade, De Acordo Com As Normas E/Ou Resoluções Vigentes Da Anvisa/MS. Caixa c/ 24unidades de 400g.

#3 CAFÉ EM PÓ Embalagem plástica com revestimento interno metalizado, com o nome do fabricante, identificação do produto, nome da marca, data de validade e fabricação, peso líquido. Selo da ABIC. Deve estar em acordo com as normas e/ou resoluções da Anvisa. Fardos c/ 20 pacotes de 250g

#4 FEIJÃO CARIOQUINHA, TIPO I: “in natura”, embalagem 30 x 01, validade no mínimo 180 dias, grãos de tamanho e forma naturais, maduros, limpos e secos. Livre de sujidades e materiais estranhos e peso líquido de acordo com a - Anvisa/MS. Fardos c 10x1kg.

#5 MACARRÃO PARAFUSO C/ SÊMOLA pac 500g. Macarrão tipo parafuso, massa seca com sêmola, fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos. Com prazo de validade de no mínimo 12 meses, de acordo com as normas e/ou Resoluções da Anvisa/MS. Fardos c 20 pacotes de 400g.

#6 MACARRÃO ESPAGUETE: pac 500g. Macarrão tipo parafuso, massa seca com sêmola, fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos. Com prazo de validade de no mínimo 12 meses, de acordo com as normas e/ou Resoluções da Anvisa/MS. Fardos c 20 pacotes de 400g.

#7 ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1: Classe Longo Fino com grãos limpos de procedência Nacional e de safra corrente. Isento de mofo, umidade, odores estranhos e de substâncias nocivas, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mínimo 360 dias, peso liquido, de acordo as norma e Resoluções vigentes da Anvisa/MS. . Fardo 30 x 01 kg

#8 PROTEINA TEXTURIZADA DE SOJA 400g Embalagem plástica, com identificação do produto, nome da marca, data de validade, peso líquido de acordo com as normas da ANVISA/MS. Fardo c/ 20 pacotes de 400g.

#9 ARROZ POLIDO BRANCO TIPO 1: Com grãos limpos de procedência Nacional e de safra corrente. Isento de mofo, umidade, odores estranhos e de substâncias nocivas, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mínimo 360 dias , peso liquido, de acordo as norma e Resoluções vigentes da Anvisa/MS. Fardo 10x 01 kg

#10 BISCOITO CREAM CRACKER, crocante, embalagem dupla, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos - CNNPA. Caixa com 20 pacotes de 350g a 400g. cada pacote (com 3 tabletes).

#11 BISCOITO DOCE MARIA OU MAISENA OU LEITE embalagem dupla com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com a RDC nº 263 de 22/09/2005 da Anvisa/MS. Caixa com 20 pacotes de 350g a 400g. cada pacote (com 3 tabletes), variando apenas o formato do biscoito

#12 FARINHA MANDIOCA TORRADA REGIONAL Cor branca – Grupo seca, Tipo 1. Embalagem plástica com nome do fabricante e identificação do produto, nome da marca, data de validade e fabricação, peso. Pacotes de 10x01Kg.

#13 FARINHA DE TAPIOCA TIPO 1 , Embalagem: Pacote com peso liquido de 500 kg, com nome e identificação do produto, com data de fabricação e de validade.Produto de cor branco e livre de sujidades. Fardo c/ 20kg

#14 LEITE EM PÓ INTEGRAL: enriquecido com vitaminas A e D, embalagem com revestimento interno impermeável a água, com nome e identificação do produto, com data de fabricação, data de validade, valor nutricional, peso líquido e de acordo com as normas e/ou resoluções da Anvisa/MS, com registro no MA. Pacote de 200g. Não aceitamos leite modificado ou reconstituído. Solicito que o valor calórico a cada 25,5g contenha: 9,7g a 10g de carboidratos, 6,6g a 7,0 g de proteínas, 6,0g a 7,0g de gorduras totais, 0g de gordura trans, 90g a 100g de sódio, 200 a 230mg de cálcio. Fardo c 50 pacotes de 200g.

#15 SAL: Refinado, iodado. Aparência: cristais de granulação uniforme, não pegajoso ou empedrado. Cor branca, inodoro, Sabor característico. Fardo com 30x1 Kg

#16 MARGARINA, com 80% de lipídeos embalagem plástica com 250g com identificação do produto, nome da marca, data de validade e Registro Ministério da Agricultura. Caixa com 12X1kg

#17 COLORAU (Colorífico – sem sal), alimentício, a base de urucum, embalagem, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido, Fardo com 30 pacotes de 100g

#18 PIMENTA DO REINO COM COMINHO embalagem, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido, Fardo com 30 pacotes de 100g Com prazo de validade de no mínimo180 dias.

#19 EXTRATO DE TOMATE. Embalagem com nome e identificação do produto com data de fabricação, data de validade de no mínimo 12 meses, valor nutricional, peso líquido e de acordo com as normas e/ou resoluções da Anvisa/MS. Caixa com 12 saches de 1kg.

#20 OLEO DE SOJA ENVASADO PLÁSTICO: Obtido de matéria–prima vegetal em bom estado sanitário, estar isento de substâncias estranhas à sua composição. Aspecto límpido e isento de impurezas à 25° C, cor e odor característicos. Caixa com 20 embalagens plástica de 900 ml.

#21 FUBÁ DE MILHO: Tipo mimoso, 100% milho. Oriundo da moagem do grão de milho, sadio e limpo, não devendo conter materiais terrosos, parasitas e detritos de animais e vegetais.Deve conter cor e sabor característicos, embalado em saco plástico atóxico, transparente, impresso as informações exigidas por lei vigente, identificando o número de registro no órgão competente, contendo peso líquido de 500g, com prazo de validade de no mínimo 180 dias, com data de fabricação até 30 dias no ato da entrega. Fardo com 20 pacotes de 500g.

#22 CANELA EM PAU: acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade. De acordo com a rdc n°276/2005. Fardo c 50 pacotes com 5g.

#23 FOLHA DE LOURO: Desidratado acondicionado em embalagem de polietileno atóxico transparente, contendo aproximadamente 30g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega. Fardo com 30 pacotes.

#24 ORÉGANO DESIDRATADO: Em embalagem plástica transparente resistente, contendo 30g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega. Fardo com 30 pacotes.

#25 CRAVO DA ÍNDIA: Constituídos por botões florais sãos, secos e limpos, acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação,, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade. De acordo com a rdc n°276/2005. Fardo c 25 pacotes com 5g.

#26 COCO RALADO: Desidratado, integral, rico em fibras. Caixa com 24 pacotesx100g.

#27 VINAGRE BRANCO: Isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livres de sujidades, materiais terroso e detritos de animais e vegetais, envasado em garrafa de polietileno atóxica resistente transparente, contendo 750 ml, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega. Caixa com 12 Unidades.

#28 FERMENTO QUÍMICO EM PÓ: Acondicionado em embalagem de polietileno atóxico, contendo 100g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega. Caixa com 12 Unidades

#29 FERMENTO BIOLÓGICO: características técnicas: Fermento biológico, seco, instantâneo, para pão. Isento de mofo e substâncias nocivas. Embalagem: hermeticamente fechada (vácuo), contendo 10g em envelopes aluminizados. Prazo de validade mínimo 10 meses a contar a partir da data de entrega. Caixa com 60 Unidades

#30 FARINHA DE TRIGO: Especial ou de Primeira, fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e parasita e em perfeito estado de conservação. Não podendo estar úmida fermentada ou rançosa. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico transparente, contendo 01 kg, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega. Fardo com 10x1kg

#31 FARINHA DE MILHO (FLOCÃO): de 1ª qualidade, embalada em saco plástico resistente, contendo 500g. No seu rótulo deve conter informação nutricional, sobre o glúten, prazo de validade visível e lote. Fardo 20x400g a 500g

#32 SARDINHA em óleo comestível: produto elaborado com peixe (sardinha) em bom estado de conservação e higiene, submetido a processo tecnológico adequado, envasado com cobertura (óleo comestível) em recipiente hermético e esterilizado comercialmente, o produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 10 (decreto 12.486 de 20/10/78); a partir de matérias primas sãs, limpas e de boa qualidade; produto eviscerado, sem nadadeiras, cauda ou cabeça; com aspecto característico do produto, não deverá ter cheiro ardido ou rançoso; acondicionado em latas de 125 gramas, com tampa tipo abre fácil; embalagem secundária de caixa de papelão tipo Duplex reforçadas e resistentes com abas superiores e inferiores lacradas com fita adesiva, pesando até 24 kg; com validade mínima de 12 meses após a data de fabricação. Caixa com 50 latas de 125g.

#33 IOGURTE INTEGRAL OU PARCIALMENTE DESNATADO: Deve conter a data de fabricação e validade visível. A embalagem plástica de 1000ml nos sabores: Morango, Cocô e Ameixa. Apresentar de acordo com as normas e resoluções da AVISA e ter selo do SIE ou SIF. O produto deve ser transportado e resfriado em Caixas de isopor a uma temperatura que não deve exceder a 10°C.

#34 MILHO PARA PIPOCA: Milho de pipoca premium, classe amarelo, grupo duro, tipo 1, tipo A ou Premium . Rótulo com informação nutricional, data de validade e lote. Informação sobre glúten. Fardo com Unidade 24 pacotes c/ 500g

#35 Leite de Coco – Natural, concentrado, açucarado, obtido do endosperma de coco procedente de frutos sãos e maduros, isento de sujidades, parasitas, larvas, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, acondicionado em garrafa de plástico. Caixa com 24 unidades de 200 ml cada.

#36 MILHO DESOLHADO: Amarelo, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 500g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega. Fardo com 10x500

#37 OVO DE GALINHA: Embalados em placas de papelão com 30 unidades cada placa. Nome do fabricante, prazo de validade, marca do produto. Peso líquido e de acordo com as normas e/ou resoluções da Anvisa/MS. Não aceitamos ovos rachados e ou trincados e com sujidades. Caixa com 12x30

#38 CARNE BOVINA RESFRIADA CORTE DE 2ª: Proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, em peça, congelada, aparada.

#39 Carne de 2°, sem osso, constando o número de inscrição no SIF ou SIE. Aspecto: não amolecida, nem pegajosa. Cor: Sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Odor próprio.

#40 CARNE BOVINA DE 1° : Resfriada tipo Salgada (Sol) com registro no SIF ou SIM. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas

#41 CARNE BOVINA 2ª: (MÚSCULO, PALETA E ACEM), Acém bovino limpo, magro, moído, congelado ou resfriado, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, apresentado em embalagens transparente à vácuo ou bem lacrada, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA OU SIM), data de fabricação e validade.

#42 CHARQUE PA Fardo 30 kg. Proveniente de machos da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênicas satisfatória, aparada. Carne, sem osso, constando o número de inscrição no SIF ou SIE. Aspecto: não amolecida, nem pegajosa. Cor: Sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Odor próprio. Caixa c 30x1kg

#43 PEITO DE FRANGO COM OSSO CONGELADO EMBALADO DE 01 KG: Proveniente de animais machos, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, congelada. Constando o número de inscrição no SIF ou SIE. Aspecto: não amolecida, nem pegajosa. Cor: Sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Odor próprio. Caixa c 20kg

#44 PÃO DE SAL FRESCO 50g. Pães devem ser produzidos no dia do consumo. Eles podem ser transportados em caixas monoblocos limpas e revestidas de papel manteiga. Todas as caixas devem estar tampadas com papel manteiga. Unidade de 50g.

#45 PÃO de Leite 50 g: Pães devem ser produzidos no dia do consumo. Eles podem ser transportados em caixas monoblocos limpas e revestidas de papel manteiga. Todas as caixas devem estar tampadas com papel manteiga. Unidade de 50g.

#46 BOLO PRONTO: Industrializado, alimento a base de massa contendo leite, ovos, fermento, sabor doce e cozida no forno. Sabores variados.