AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PROVENIENTES DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL, PARA ATENDIMENTO AO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE, NO MUNICÍPIO DE FELÍCIO DOS SANTOSMG.

ALFACE CRESPA OU LISA, COM FOLHAS BRILHANTES, FIRMES E SEM ÁREAS ESCURAS, FRESCAS, COM COLORAÇÃO E TAMANHO UNIFORMES E TÍPICOS DA VARIEDADE, SEM SUJIDADES OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA E QUALIDADE, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES;

BOLO CASEIRO DE FUBÁ, BOLO SIMPLES PADRONIZADO, BEM ASSADO, SEM CONTER PARTES QUEIMADAS OU CRUAS, DE QUALIDADE. FEITO COM FUBÁ, OVOS, FERMENTO EM PÓ, LEITE, MARGARINA, AÇUCAR. SERÃO REJEITADOS BOLO MAL ASSADOS, QUEIMADOS, AMASSADOS, EMBATUMADAS ASPECTO MASSA PESADAE DE CARACTERISTICAS SENSORIAIS ANORMAIS. EMBALADO COM PADRÕES DE QUALIDADE E HIGIENE. ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, TRANSPARENTE, CONTENDO DADOS DO PRODUTO: IDENTIFICAÇÃO, INGREDIENTES, LOTE, DATAS DE FABRICAÇÃO E VENCIEMNTO. ALVARÁ SANITÁRIO FORNECIDO PELA VISA LOCAL

ABÓBORA MORANGA, DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO A MANIPULAÇÃO ADEQUADO A MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSUMO; ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

BANANA PRATA EXTRA, EM PENCAS, FRUTOS COM 60 A 70% DE MATURAÇÃO CLIMATIZADA, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, COM POLPA FIRME E INTACTA, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA, ISENTA DE ENFERMIDADES, PARASITAS E LARVAS, MATERIAL TERROSO E SUJIDADES, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE, DE COLHEITA RECENTE, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, DEVENDO SER PRIORITARIAMENTE ORGÂNICOS EOU AGROECOLÓGICOS. EXTRA, NÃO MUITO MADURA.

BETERRABA DE PRIMEIRA, IN NATURA, FRESCA, COMPACTA E FIRME, ISENTA DE ENFERMIDADES E MATERIAL TERROSO, UMIDADE EXTERNA ANORMAL, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO A MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSUMO; ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS

BISCOITO DE POLVILHO, FEITO COM POLVILHO AZEDO, LEITE, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, ÁGUA, OVOS, SAL. SERÃO REJEITADOS BISCOITOS MAL ASSADOS, QUEIMADOS E DE CARACTERISTICAS SENSORIAIS. EMBALADO COM PADRÕES DE QUALIDADEE HIGIENE. ACONDICIONADOS EM AMBALAGEM PLASTICA, ATOXICA, TRANSPARENTE, CONTENDO DADOS DO PRODUTOS: IDENTIFICAÇÃO, INGREDIENTES, LOTE, DATAS DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO. ALVARÁ SANITARIO FORNECIDO PELA VIKSA LOCAL. UNIDADES DE 30 GRAMAS.

BOLACHA CASEIRA, FRESCA, MACIA, SEM COBRETURAS, BEM ASSADAS, SEM CONTER PARTES QUEIMADAS OU CRUAS, DE BOA QUALIDADE. ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS PLÁSTICAS, ATÓXIACA, TRANSPARENTE, CONTENDO DADOS DO PRODUTO: IDENTIFICAÇÃO, INGREDIENTES, LOTE, DATAS DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO.

BRÓCOLIS

CEBOLA DE CABEÇA

CEBOLA DE FOLHA, COM FOLHAS LISAS, FIRMES E VIÇOSAS, DE COR VERDE BRILHANTE, COM COLORAÇÃO E TAMANHO UNIFORMES E TÍPICOS DA VARIEDADE, SEM SUJIDADES OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA E QUALIDADE, LIVRES DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, DE COLHEITA RECENTE, SEM SINAIS DE DANOS DE INSETOS, SEM PONTAS SECAS.

CENOURA VERMELHA DE PRIMEIRA, IN NATURA, SEM RAMA, FRESCA, COMPACTA E FIRME, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICAS OU MECÂNICAS, RACHADURA E CORTES, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO A MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSUMO; ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

CHUCHU, COR VERDE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, FIRME E COMPACTO, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, ISENTO DE ENFERMIDADES, PARASITAS E LARVAS, MATERIAL TERROSO E SUJIDADES, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE, DE COLHEITA RECENTE, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, DEVENDO SER PRIORITARIAMENTE ORGÂNICOS EOU AGROECOLÓGICOS

CORANTE CASEIRO - BAIXO TEOR DE FUBÁ, ISENTO DE SUJIDADES E MOFOS. EMBALAGEM PLASTICA, ATOXICA, TRANSPARENTE, NAO VIOLADA, CONTENDO DADOS DO PRODUTO: IDENTIFICAÇÃO, PROCEDENCIA, INGREDIENTES, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, LOTE, GRAMATURA, DATAS DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO. VALIDADE MINIMA DE 6 SEIS MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO. PACOTE DE 500 GRAMAS A 1KG.

COUVE FRESCA, FIRME, COM COLORAÇÃO E TAMANHO UNIFORMES E TÍPICOS DA VARIEDADE, SEM SUJIDADES OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA E QUALIDADE, LIVRES DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, DE COLHEITA RECENTE.

ESPINAFRE - FRESCO; DE PRIMEIRA; TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORME; DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDO; FIRME E INTACTO; ISENTO DE ENFERMIDADES MATERIAL TERROSO E UMIDADE EXTERNA ANORMAL; LIVRE DE RESIDUOS DE FERTILIZANTES, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; SEM DANOS FISICOS E MECANICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRASNPORTE. PESO MINIMO DE 300G O MOLHO.

FARINHA DE MANDIOCA

FEIJÃO CARIOCA TIPO 1, SAFRA NOVA, GRÃOS INTEIROS E SÃOS, ASPECTO BRILHOSO, LISO, ISENTO DE MATERIAL TERROSO, SUJIDADES, PEDRAS, FUNGOS OU PARASITAS E MISTURA DE OUTRAS VARIEDADES E ESPÉCIES

INHAME EXTRA, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, FIRME E COMPACTO, ISENTO DE ENFERMIDADES, PARASITAS E LARVAS, MATERIAL TERROSO E SUJIDADES, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE, DE COLHEITA RECENTE, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, DEVENDO SER PRIORITARIAMENTE ORGÂNICOS EOU AGROECOLÓGICOS.

LARANJA CAMPISTA

MANDIOCA TIPO BRANCA OU AMARELA, FRESCA E COM CASCA INTEIRA, NÃO FIBROSA, ISENTA DE UMIDADE, RAIZES MEDIANAS, FIRME E COMPACTA, SABOR E COR PROPRIAS DA ESPECIE, ISENTA DE ENFERMIDADES, PARASITAS E LARVAS, MATERIAL TERROSO E SUJIDADES, SEM DANOS FISICOS E MECANICOS ORIUNDO DO MANUSEIO E TRANSPORTE, DE COLHEITA RECENTE, LIVRE DE RESIDUOS DE FERTILIZANTES, DEVENDO SER PRIORITARIAMENTE ORGANICOS EOU AGROECOLOGICOS.

MARACUJÁ

Ovo vermelho, de galinha caipira, grandes, isentos de sujidas, parasitas ou larvas; não deve apresentar quaisquer lesões de ordem física, mecânica ou biológica. Com etiquetas de identificação validade, peso, procedência, número do registro no SIF, SIE ou SIM em cada embalagem. Validade: o produto deve conter data de fabricação de até 48 horas anteriores à data de entrega. Embalagem: bandejas de papelão com 30 unidades

PÃO CASEIRO COMUM – FEITO COM FARINHA DE TRIGO, AÇUCAR, SAL, FERMENTO BIOLOGICO, GORDURA VEGETAL E LEITE. SERÃO REJEITADOS PÃES MAL ASSADOS, QUEIMADOS, ‘’EMBATUMADAS ASPECTO MASSA PESADA’’ E DE CARACTERISTICAS SENSORIAIS ANORMAIS. EMBALADO COM PADROES DE QUALIDADE E HIGIENE. ACONDICIONADAS EM EMBALAGEM PLASTICA, ATOXICA, TRANSPARENTE, CONTENDO DADOS DO PRODUTO: IDENTICAÇÃO, INGREDIENTES, LOTE, DATAS DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO. ALVARA SANITARIO PELA VISA LOCAL. UNIDADE DE 30GRAMAS

PIMENTÃO VERDE, DE PRIMEIRA, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES E CORTES.

QUIABO NÃO DEVE APRESENTAR PODRIDÃO, DANO PROFUNDO, DEFEITOS PROVOCADOS POR DOENÇA. SEM SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA, SEM PARASITAS, LARVAS, SEM UMIDADE EXTERNA ANORMAL, ISENTO DE ODOR E SABOR ESTRANHO. EMBALAGEM PLÁSTICA VIRGEM, ATÓXICA, RESISTENTE E TRANSPARENTE;

REPOLHO LISO; FRESCO; DE PRIMEIRA; TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES; DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDO; FIRME E INTACTO; SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES E CORTES.

ROSQUINHA DE TRIGO INGREDIENTES BÁSICOS: LEITE, FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, OVOS, FERMENTO. EMBALAGENS: PACOTES COM 1KG OU 2 KG. NA EMBALAGEM DEVE CONSTAR ETIQUETA COM: NOME DO PRODUTORA, LOCALIDADE, INGREDIENTES, PESO, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE. UNIDADE DE 40 GRAMAS. TER BOAS CONDIÇÕES DE HIGIENE NO PREPARO.

SALSA FRESCA, COM FOLHAS LISAS, FIRMES, VIÇOSAS, DE COR VERDE BRILHANTE, COM COLORAÇÃO E TAMANHO UNIFORMES E TÍPICOS DA VARIEDADE, SEM SUJIDADES OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA E QUALIDADE, LIVRES DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, DE COLHEITA RECENTE.

TEMPERO COMPLETO – INGREDIENTES: SAL, CEBOLA, ALHO, CEBOLINHA, SALSA, MANJERICÃO, ALFAVACA. A EMBALAGEM DO PRODUTO DEVE CONTER REGISTRO DA DATA DE FABRICAÇÃO, PESO E VALIDADE ESTAMPADA NO RÓTULO DA EMBALAGEM.

TOMATE DE BOA QUALIDADE, GRAÚDO, COM POLPA FIRME E INTACTA, ISENTO DE ENFERMIDADES, MATERIAL TERROSO E UMIDADE EXTERNA ANORMAL, LIVRES DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, RACHADURAS E CORTES.