Aquisição de Gêneros Alimentícios oriundos da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou de suas organizações, destinados à alimentação escolar dos alunos da Rede Municipal de Ensino do Município, para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE

Abacate Manteiga fresco, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, a polpa e o pedúnculo quando houver, deverão se apresentar intactos e firmes. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca.Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Abóbora Moranga, fresca, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e coloração verde escura da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidas rachaduras, perfurações, cortes, mofos e partes podres. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Acerola higienizada, in natura, vermelha, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem individual do produto deverá ser de saco de polietileno atóxico, transparente, resistente, devidamente vedado com peso liquido de 01 (um) kg. Entregue em caixasplásticas.

Material · Não se aplica

ALFACE LISA

Material · Não se aplica

BANANA PRATA EXTRA

Material · Não se aplica

Banana da Terra extra, em pencas, frutos com 60 a 70% de maturação, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida e maturação median, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos partes amassadas e estragadas) e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Batata Doce lisa, firme e compacta, devendo ser grauda, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos (partes estragadas) e mecânicos oriundos do museio e transporte. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Beterraba fresca, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidas rachaduras, perfurações, cortes na casca, mofos e partes podres. Entregue em 'caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Cebolinha fresca, folhas interinas, graúdas, sem manchas, com coloração uniforme, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas (sem folhas amareladas e apodrecidas), em molhos de aproximadamente 120g (sem raízes). Entregue em caixas plásticas

Material · Não se aplica

Cenoura fresca, graúda, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes, mofos e partes podres. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Chuchu extra, cor verde, tamanho e coloração uniforme, firme e compacto, isentam de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos (partes estragadas) e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente.Entregue em caixas plásticas

Material · Não se aplica

Couve tipo manteiga, ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência. Em molhos de aproximadamente 120g. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Farinha de mandioca, produto obtido pela ligeira torração da raladura das raizes da mandioca previamente descascada, lavada. Devem ser fabricadas a partir de matérias-primas limpas, isenta de matéria terrosa e parasitos. Não podem estar úmidas, rançosas ou fermentadas. Embalagem individual do produto deverá ser de saco de polietileno atóxico, transparente, resistente, devidamente vedado com peso liquido de 01 (um) kg.

Material · Não se aplica

Feijão carioca tipo 1, deverá conter no mínimo 95% (noventa e cinco por cento) de grãos uniformes e com coloração marrom, grãos inteiros e sãos, aspecto brilhoso, liso, isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos ou parasitas e mistura de outras variedades e espécies. Embalagem individual do produto deverá ser saco de polietileno, atóxico, transparente, resistente, devidamente vedado, com peso liquido de 1 (um) kg.

Material · Não se aplica

Inhame, extra, tamanho e coloração uniforme, firme e compacta, isentam de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos (partes estragadas) e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Laranja, fresca, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, a polpa e o pedúnculo quando houver, deverão se apresentar intactos e firmes. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Mandioca fresca, tipo branca ou amarela, com casca inteira, não fibrosa, isenta de umidade, raízes medianas, firme e compacta, sabor e cor próprios da espécie, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos (partes estragadas) e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Maracujá, tamanho médio, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Melancia fresca, frutos com 70 a 80% de maturação, com aspecto, cor e cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos (partes estragadas) e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Pimentão fresco, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes, mofos e partes podres. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Repolho fresco, cabeça graúda, de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniforme e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Salsa fresca, folhas sãs, limpas e de boa qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de descoloração e turgescência (inchaço), intactas, firmes e bem desenvolvidas. Em molhos de aproximadamente 120g (sem raízes). Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Tangerina Pokan fresca, frutos com 60 a 70% de maturação, tamanho mediano, cor amarela laranjada, com aspecto, cor e cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos (partes amassadas e estragadas) e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Tomate, tamanho médio, com aproximadamente 80% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. Não serão tolerados os defeitos que prejudiquem o consumo ou o rendimento como podridão, dano, murcho, imaturo, passado e feridas. O produto deverá estar fresco, isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa e no ponto de consumo. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Vagem fresca, cor verde escura, tamanho e coloração uniformes, firme e compacta, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos (partes amassadas e estragadas) e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente. Entregue em caixas plásticas.

Material · Não se aplica

Polpa de Frutas- Natural, integral, congelada, preparada com frutas sãs e limpas, sem conservantes e aditivos. Isenas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. Pacote 100gr. Sabores variados (abacaxi, acerola, goiaba, manga, maracujá).

Material · Não se aplica