REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURO E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, HORTIFRUTI, BEBIDAS, FRIOS, ÁGUA MINERAL, PÃES, PRODUTOS DE CONFEITARIA, SALGADOS E LANCHES, PELO PERÍODO DE 12 (DOZE) MESES, EM ATENDIMENTO A ADMINISTRAÇÃO MUNICIPAL DE ANTÔNIO CARLOS, MINAS GERAIS.

#1 ACHOCOLATADO EM PÓ 400GR.Achocolatado em pó instantâneo, puro, sem adição de outros sabores e odores artificiais, embalado em pacotes de 400g. Com composição básica: açúcar, cacau em pó, malto-dextrina e leite.

#2 AÇÚCAR CRISTALAçúcar cristal superior, coloração uniforme, sabor característico, isento de matérias terrosas, parasitas, detritos animais ou vegetais e odores estranhos. Validade mínima de 12 meses. Apresentação: Pacote de 5 kg.

#3 ADOÇANTE DIETÉTICO 100 ML

#4 ÁGUA MINERAL 200ML SEM GAS COPOÁgua mineral natural, acondicionada em copo plástico transparente com capacidade de 200ml. Sem gás.

#5 ÁGUA MINERAL SEM GÁS, GARRAFA PLÁSTICA 500 MLDizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#6 BEBIDA PRONTA DE CAFÉAcondicionada em garrafa térmica higienicamente fechada, conservado quente, adoçado e pronto para ser servido.

#7 BISCOITO CASADINHO DE DOCE DE LEITE TIPO CASEIngredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, fécula de batata, leite em pó integral (3,2%), margarina, açúcar invertido, sal, fermentos químicos: bicarbonato de sódio (INS500i), pirofosfatodissódico (INS45Oi), bicarbonato de amônio (INS500i) aromatizante e estabilizante, lecitina de soja (INS322), glúten. Recheio de doce de leite. Fabricação Própria. Deverá ser apresentado o Termo de Responsabilidade Técnica.

#8 BISCOITO CASADINHO, COM RECHEIO DE GOIABADA,INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL, FÉCULA DE BATATA, LEITE EM PÓ INTEGRAL (3,2%), MARGARINA, AÇÚCAR INVERTIDO, SAL, FERMENTOS QUÍMICOS: BICARBONATO DE SÓDIO (INS500I), PIROFOSFATODISSÓDICO (INS45OI), BICARBONATO DE AMÔNIO (INS500I) AROMATIZANTE E ESTABILIZANTE, LECITINA DE SOJA (INS322), GLÚTEN. RECHEIO DE GOIABADA. FABRICAÇÃO PRÓPRIA. DEVERÁ SER APRESENTADO O TERMO DE RESPONSABILIDADE TÉCNICA.

#9 BISCOITO CASEIRO DE DIVERSOS SABORESBiscoito caseiro de diversos sabores (casadinho, quebra-quebra, rosquinha de nata, de coco, amanteigado, dentre outros), de boa qualidade e boa aparência, massa leve, livre de sujidades, bolores e fungos, com validade mínima de 30 dias

#10 BISCOITO DE POLVILHO - TIPO CASEIROFEITO A BASE DE POLVILHO, ÓLEO E OVOS DE BOA QUALIDADE LIVRE DE SUJIDADES. BISCOITO CASEIRO DE 4G A 5G CADA UNIDADE, SÓ SERÃO ACEITO BISCOITOS COM BOA APARÊNCIA, DE MASSA LEVE E AERADA. SERÃO REJEITADOS BISCOITOS MAL ASSADAS, QUEIMADOS, AMASSADOS, ACHATADOS E "EMBATUMADOS" ASPECTO MASSA PESADA E DE CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS ANORMAIS. OS MESMOS DEVERÃO ESTAR LIVRES DE SUJIDADES OU QUAISQUER OUTROS TIPOS DE CONTAMINANTES COMO FUNGOS E BOLORES. FABRICAÇÃO PRÓPRIA. DEVERÁ SER APRESENTADO O TERMO DE RESPONSABILIDADE TÉCNICA.

#11 BISCOITO DOCE SABOR MAIZENA PCT 400GRBiscoito Doce sabor Maizena, PCT de no mínimo 300 g, deve conter no mínimo 30g de cálcio para 100g de biscoito, sem corantes artificiais, em embalagem plástica atóxica, com dupla proteção, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 08 meses.

#12 BISCOITO SALGADO (ÁGUA E SAL)BISCOITO SALGADO; ACONDICIONADO EM EMBALAGEM POLIPROPILENO ATÓXICO, CONTENDO FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FÓLICO, FIBRA DE TRIGO OU FARINHA DE TRIGO INTEGRAL, LIVRE DE GORDURAS TRANS E UMIDADE MÁXIMA DE 6%; RÓTULO COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, FABRICANTE, PESO, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; EMBALAGEM DE 400 G. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

#13 BOLO COMUM RETANGULAR, TAMANHO 58X70Bolo comum, em forma retangular no tamanho 58x70, sem cobertura e recheio

#14 BOLO NEGA MALUCACortado em pedaços iguais. Sabor chocolate, com cobertura de leite condensado com chocolate (Cobertura de Nega maluca), acondicionados em prato de papel.

#15 BOLO RECHEADO COM COBERTURABolo recheado sabores variados. Feitos com matéria prima de primeira qualidade, com no mínimo uma camada de recheio, massa úmida, e coberturas variadas. Sabores do recheio: Doce de leite com coco, doce de leite com abacaxi, doce de leite com morango e chocolate. Coberturas: ganache de chocolate, granulados de chocolate, raspas de chocolate, chantili, e coco ralado. O bolo deve ser entregue em embalagem apropriada, sem estragos ou amassados.

#16 BOLO TRADICIONALSabores diversos, bem acondicionado, com uniformidade no assado aroma e sabor típicos, casca dourada na parte superior e laterais, e miolo fofo. Peso podendo variar entre 500 a 600g.

#17 BROA DE CANJICABroa de fubá de canjica. Ingredientes: Leite, água, ovos, fubá de canjica, sal.

#18 BROA DE FUBÁ COM QUEIJO

#19 CACHORRO QUENTECACHORRO QUENTE, CONTENDO: 1 PÃO ESTILO HOT DOG, SALSICHA PICADA (DE BOA QUALIDADE E COM DATA DE VALIDADE SUPERIOR A 30 DIAS), MOLHO DE TOMATE, ALHO, CEBOLA E PIMENTÃO (AMBOS PROCESSADOS EM LIQUIDIFICADOR), MILHO VERDE E SAL. DEVERÁ SER SERVIDO EM ANTONIO CARLOS, EM LOCAL SOLICITADO PELO RESPONSÁVEL POR ESTE TERMO, QUENTE E EM EMBALAGEM INDIVIDUAL.

#20 CAFÉ; SUPERIOR:Café; Superior: Café categoria superior; torrado e moído; constituído com grãos arábico 100%, isento de grãos pretos/ verdes/ ardidos e; preto-verdes/ fermentados livre de sabor estranho; bebida mole ou melhor, aroma característico; marcante e intenso, sabor carcterístico; equilibrado e limpo, cor médio claro a quase médio; qualidade global superior mínima de 70 pontos na escala sensorial; impurezas (cascas e paus) em g/100g máxima de 1%; embalagem alto vácuo (tijolinho) contendo 500 gramas; com prazo mínimo de validade na data da entrega de 8 meses. A comprovação da classificação "Categoria Superior" deverá ser realizada mediante apresentação de laudo, certificado de qualidade ou documento equivalente emitido pelo fabricante, laboratório especializado ou entidade tecnicamente reconhecida, sem prejuízo da análise da amostra pela Administração, quando exigida no edital.

#21 CIGARRETE DE PRESUNTO E QUEIJOPesando no mínimo (50 gramas) cada unidade.

#22 EMPADINHA RECHEADADiversos tipos de recheio, pesando no mínimo (50 gramas) cada unidade

#23 ESFIRRA DE CARNE TIPO COQUETELPesando no mínimo (50 gramas) cada unidade.

#24 FRUTAS: BANANA PRATAIn natura extra, sem apresentar avarias de casca, procedente de espécie genuína e sã, fresca, com grau de maturação adequado para o consumo, sem apresentar avarias de casca. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

#25 FRUTAS: LARANJA PÊRAFruta: Laranja tamanho médio, madura, sem partes estragadas e amassadas

#26 FRUTAS: MAÇA GALAMaçã, in natura, tamanho médio, madura, sem partes estragadas e amassadas.

#27 IOGURTE SABOR MORANGO (EMBALAGEM MÍNIMA 900 GIogurte liquido c/polpa de frutas, sabor de morango, simples, elaborado a partir de leite reconstituído, polpa de frutas, açúcar,fermentos lácteos, contem vitaminas, conservante, aromatizante, espessante, conservado e transportado a uma temperatura entre 1 e 10 graus centigrados, validade mínima de 24 dias na data da entrega, embalagem primaria garrafa plástica lacrada, acondicionado em embalagem secundaria apropriada, e suas condições deverão estar de acordo com a resolução 05/00 (mapa), RDC 12/01, RDC 259/02, RDC 360/03 e suas alterações posteriores, produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Adm.determinados pelo mapa e ANVISA.

#28 LANCHE TIPO I - PARA 01 PESSOAComposto de 01 fatia de bolo de 25 a 30 gramas (bolo comum de sabores variados) 02 pães de queijo de 15 a 20 gramas cada, copo de café preto 70 ml, 01 copo de refresco 200 ml sabores variados.

#29 LANCHE TIPO II PARA 01 PESSOAComposto de 25 a 35 gramas de biscoito caseiro, 01 copo de café preto 70 ml, 01 copo de suco natural 200 ml (sabores variados), 02 pães de queijo de 15 a 20 gramas cada, 02 salgados assados de 15 a 20 gramas cada, 01 fatia de bolo de 25 a 30 gramas de sabores variados.

#30 LANCHE TIPO III (PARA 01 PESSOA)Composto de 01 unidade de pão de queijo, 01 unidade de empada de queijo, 01 unidade de empada de frango, 01 unidade de kibe, 01 fatia de bolo de limão, 01 fatia de bolo de cenoura, 08 gramas de biscoito caseiro, 150 ml de refrigerante e 30 ml de café.

#31 LANCHE TIPO IV PARA 01 PESSOAComposto de 01 copo de café 70 ml, 30g de pão de queijo, 30g de bolo fatiado (sabores), 30g de biscoito caseiro, 01 copo de refrigerante ou suco 100 ml, 01 copo de achocolatado 100 ml, 30g de lanchinho assado, muçarela e presunto e 30g croissant.

#32 LANCHINHO ASSADO DE PRESUNTO E MUSSARELA.Salgado assado tamanho médio recheado com presunto e mussarela 100g de massa e 80g de recheio.

#33 LEITE EM PÓ INTEGRALLeite em pó integral, instantâneo, enriquecido no mínimo com vitaminas A e D. Isento de gorduras trans. Embalagem aluminizada com 400 gramas. No rótulo deverá ter informações sobre glúten, tabela nutricional com identificação da porção, modo de preparo, prazo de validade e lote. Ter registro no Ministério da Agricultura. Cada pacote de e lote. Ter registro no Ministério da Agricultura. Cada pacote de leite em pó deverá render no mínimo 3 litros de leite reconstituído.

#34 LEITE INTEGRALLEITE LONGA VIDA, TETRA PAK - DEVERÁ CONTER NA COMPOSIÇÃO SOMENTE OS SEGUINTES INGREDIENTES: LEITE INTEGRAL, ESTABILIZANTE CITRATO DE SÓDIO. EMBALAGEM DE 01 LITRO. COM VALIDADE MÍNIMA DE 2 MESES.

#35 MARGARINA 500GRMargarina Cremosa Vegetal, Com sal, patê de 500 gr deve constar data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses, com registro no Ministério da Agricultura.

#36 MORTADELA DEFUMADA FATIADAMortadela defumada, tipo Bologna, fatiada, com cor, odor e sabor característico do produto, de boa qualidade, embalado adequadamente com rótulo contendo informação do produto e validade.

#37 MORTADELA COMUM FATIADAMortadela, fatiada, ingredientes porções musculares de carnes bovina e/ou suína e toucinho, embutida na forma arredondada, não sendo permitida a adição de amido.

#38 MUSSARELA FATIADAMussarela fatiada Mussarela, fatiada, ingredientes obrigatórios: leite, coalho, cloreto de sódio. Conforme especificações técnicas constante da Portaria nº 364/1997 do Ministério da Agricultura e do Abastecimento.

#39 PÃES RECHEADOSPães recheados variados sabores, com massas doces ou salgadas. Tipo enroladinhos de salsicha, croissant, folheados, pães de frios. Ter características próprias adequadas como odor, cor, cheiro e textura. Feitos no mesmo dia do pedido.

#40 PÃO DE FORMA FATIADOPão de forma fatiado, massa leve. Composição básica: farinha de trigo, fermento, sal, açúcar, gordura tipo vegetal e água. Com casca, cortado em fatias. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidades, larvas e material estranho. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade mínima de 05(cinco) dias a contar da data de entrega. Pacote com 500g.

#41 PÃO DE QUEIJOCONTENDO LEITE, ÓLEO, QUEIJO CANASTRA, QUEIJO CURADO, OVO, POLVILHO, SAL. UNIDADES PEQUENAS, DE APROXIMADAMENTE 20G, ASSADOS AO PONTO. DEVERÃO SER ASSADOS NO DIA DO EVENTO, ENTREGUES EM EMBALAGEM DE PAPEL QUE MANTENHA A TEMPERATURA.

#42 PÃO DE SAL COM MANTEIGAPão de sal, tipo francês, pesando aproximadamente 50 gramas cada pãozinho, fornecido com manteiga de origem animal (produzida em laticínios), distribuída por completo em ambas as partes internas do pão, envolto em guardanapos de papel e acondicionado em sacos plástico.

#43 PÃO DOCE DE 25 GRBem acondicionado, com uniformidade no assado, aroma e sabor típico, sem presença de incisão na massa, casca dourada na parte superior, miolo de textura macia branco aveludado e elástico.

#44 PÃO FRANCÊS DE 25 GRBem acondicionado, com uniformidade no assado, aroma e sabor típico, casca dourada na parte superior, com espessura aproximada de 1 a 2 mm, crocante, sem presença de incisão na massa, com miolo consistente de cor creme com cavidades irregulares e textura macia.

#45 PREPARADO SÓLIDO ARTIFICIAL PARA REFRESCO (PÓRefresco em pó, sabores variados, rendimento mínimo de 2,11 quartos com 01 de 240g, já adoçado, acidulante ácido cítrico, corante inorgânico dióxido de titânio, aroma natural, antiumectante fosfato tricálcico, estabilizantes citrato de sódio e carboximetilcelulose, espessastes goma xantena e goma acácia e corantes artificiais. Validade mínima: 06 meses. Pacote de 240g.

#46 PRESUNTO FATIADOApresentado, fatiado, ingredientes: carne de pernil e/ou paleta de suíno sal, nitrito e/ou nitrato de sódio e/ou potássio em forma de salmoura, proteínas de origem animal e/ou vegetal. Definições complementares conforme Instrução Normativa nº 20/2000 do Ministério da Agricultura e do Abastecimento Secretaria de Defesa Agropecuária.

#47 REFRIGERANTE SABOR COLAEmbalagem com 02 litros. Deverá ser entregue no dia do evento, gelado e com data de validade superior a 90 dias.

#48 REFRIGERANTE SABOR COLA LIGHTEmbalagem com 02 litros. Deverá ser entregue no dia do evento, gelado e com data de validade superior a 90 dias. Refrigerante Sabor cola light. Embalagem Pet com 02 litros.

#49 REFRIGERANTE SABOR GUARANÁEMBALAGEM COM 2 LITROS. VALOR ENERGÉTICO POR PORÇÃO DE 200ML MENOR QUE 70 KCAL. DEVERÁ SER ENTREGUE NO DIA DO EVENTO, GELADO E COM DATA DE VALIDADE SUPERIOR A 90 DIAS.

#50 REFRIGERANTE SABOR GUARANÁ ZEROEMBALAGEM COM 2 LITROS. VALOR ENERGÉTICO POR PORÇÃO DE 200ML MENOR QUE 70 KCAL. DEVERÁ SER ENTREGUE NO DIA DO EVENTO, GELADO E COM DATA DE VALIDADE SUPERIOR A 90 DIAS.REFRIGERANTE SABOR GUARANÁ ZERO. EMBALAGEM PET COM 02 LITROS.

#51 SALGADINHOS DIVERSOSSALGADINHO TIPO FESTA, COXINHA DE FRANGO, RISOLE DE FRANGO, QUIBE, BOLINHA DE QUEIJO E MILHO, EMPADA. PESANDO APROXIMADAMENTE 15 G CADA. DEVERÁ SER FRITO NO DIA DO EVENTO, ENTREGUE AINDA QUENTE.

#52 SANDUÍCHE DE PRESUNTO E MUSSARELA:CONTENDO: 01 PÃO FRANCES; 02 FATIAS DE PRESUNTO (MÍNIMO 075 GRAMAS); 02 FATIAS DE MUSSARELA (MÍNIMO 075 GRAMAS); OS SANDUÍCHES DEVEM SER ENTREGUES EMBALADOS INDIVIDUALMENTE.

#53 SUCO CONCENTRADO DE LARANJAEMBALAGEM DE 1L. DEVE TER EM SUA COMPOSIÇÃO SOMENTE ÁGUA POTÁVEL, POLPA DE LARANJA; CONSERVANTES: METABISSULFITO E BENZOATO DE SÓDIO; ACIDULANTE: ÁCIDO CÍTRICO; ESTABILIZANTE: GOMA GUAR; CORANTE SINTÉTICO IDÊNTICO AO BETA-CAROTENO. SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR.

#54 SUCO CONCENTRADO DE PÊSSEGOEMBALAGEM DE 1L. DEVE TER EM SUA COMPOSIÇÃO SOMENTE ÁGUA POTÁVEL, POLPA DE PÊSSEGO; CONSERVANTES: METABISSULFITO E BENZOATO DE SÓDIO; ACIDULANTE: ÁCIDO CÍTRICO; ESTABILIZANTE: GOMA GUAR; CORANTE SINTÉTICO IDÊNTICO AO BETA-CAROTENO. SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR.

#55 SUCO CONCENTRADO DE UVAEMBALAGEM DE 1L. DEVE TER EM SUA COMPOSIÇÃO SOMENTE ÁGUA POTÁVEL, POLPA DE UVA; CONSERVANTES: METABISSULFITO E BENZOATO DE SÓDIO; ACIDULANTE: ÁCIDO CÍTRICO; ESTABILIZANTE: GOMA GUAR; CORANTE SINTÉTICO IDÊNTICO AO BETA-CAROTENO. SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR.

#56 SUCO DE CAIXINHA, 200 MLSem conservantes, pronto para beber e que não contém glúten. 200 ml cada. Sabores: uva e laranja

#57 KIT LANCHE TRADICIONAL, COMPOSTO DE:Kit lanche tradicional, composto de: 1 unidade de suco de caixinha sabor uva (200ml) 1 pipoca doce (40g) 1 bananinha Cada kit deverá vir embalado individualmente, em saco plástico transparente lacrado por máquina, fecho de arame ou fita para amarração. Especificação dos produtos: - Suco de caixinha sabor uva. Embalagem de 200ml. Ingredientes: água, açúcar, suco concentrado de fruta (uva e maça), vitamina C, ácido cítrico e estabilizante goma xantana. Sem corantes. Sem aroma artificial. Pronto para beber. Não contém glúten, Validade mínima de 6 meses. - Pipoca doce (40g): Pacote com 40g, Ingredientes: Canjica de milho* e açúcar. *Milho não transgênico, feitos com matéria-prima não transgênica, ou seja, grãos que não foram geneticamente modificados. Não contém glúten. Validade mínima de 6 meses. - Bananinha: Embalagem de 30 g. Embalado individualmente. Ingredientes: Banana. Sem adição de açúcar, sem conservantes ou outros aditivos. Não contém glúten, não contém lactose. Validade mínima de 6 meses.