Registro de Precos para futura e eventual aquisicao de paes, produtos de confeitaria e salgados.

BISCOITO DE POLVILHO TIPO TORRADINHOdeve ser produzido a partir de matérias primas sãs e limpas. Aparência: massa bem assada, sem recheio e sem cobertura. Cor, cheiro e sabor próprios. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza.

BOLO RECHEADO E CONFEITADO

BOLO TRADICIONALsabores diversos, bem acondicionado, com uniformidade no assado aroma e sabor típicos, casca dourada na parte superior e laterais e miolo fofo.

CASADINHO DE DOCE DE LEITEpesando, no mínimo, 50 gramas cada unidade.

CIGARRETE DE PRESUNTO E QUEIJOpesando, no mínimo, 50 gramas cada unidade.

COXINHA DE FRANGO- frita, de carne de frango, com sal; Aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, pesando, no mínimo, 50 gramas cada unidade.

CROISSANTassado com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. diversos tipos de recheios, pesando, no mínimo, 50 gramas cada unidade.

EMPADA ASSADA, com sal; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, diversos tipos de recheios, pesando, no mínimo, 50 gramas cada unidade.

PÃO DE FORMAfatiado, acondicionado em pacote. Embalagem contendo dados de identificação, data de fabricação e validade do produto, número do lote e registro no Ministério da Agricultura. Pacote de 500 gramas.

PÃO DE HAMBURGUER- Pão para Hambúrguer pesando no mínimo 50 gramas. Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fermento biológico, sal, água e gergelim.

PÃO DE QUEIJO, composto de polvilho, ovos, sal, leite e queijo, entre outros componentes necessários para produção, pesando, no mínimo, 50 gramas cada unidade.

PÃO DOCE TIPO CACHORRO QUENTEpesando, no mínimo, 50 gramas cada unidade.

PÃO DOCE - DE VARIADOS SABORES(milho, coco, nata, etc) pesando, no mínimo, 50 gramas cada unidade.

PÃO FRANCÊSpesando, no mínimo, 50 gramas cada unidade. Deve estar bem acondicionado, com uniformidade no assado, aroma e sabor típico, casca dourada na parte superior, com espessura aproximada de 1 a 2 mm, crocante, sem presença de incisão na massa, com miolo consistente de cor creme com cavidades irregulares e textura macia.

PASTEL FRITO - RECHEIO DE FRANGOcom aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, pesando no mínimo (50 gramas) cada unidade.

PASTEL FRITO - RECHEIO DE PRESUNTO E QUEIJOcom aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, pesando no mínimo (50 gramas) cada unidade.

QUIBE FRITOde carne bovina, com sal, pesando no mínimo (50 gramas) cada unidade; constituído a base de carne moída bovina, trigo e condimentos; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios.

ROSQUINHAde variados sabores (nata, manteiga, amendoim, fubá), com ou sem açúcar, assado com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios.

PATÊ DE FRANGOComposto por frango, maionese, tempero, cebola, cenoura, creme de leite e milho verde.