Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE, destinados ao preparo das refeições oferecidas aos alunos da rede municipal de ensino.

ABACATE tamanho médio, sem ferimentos ou defeitos, em grau médio de amadurecimento.

Material · Não se aplica

Abacaxi, Havai, graúdo, de 1ª qualidade, com grau de maturação tal que lhes permita suportar transporte. Apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem machucaduras, bolores, ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade., peso medio 2kg a unidade

Material · Não se aplica

ABÓBORA tipo Moranga, de 1ª qualidade, de tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou outros defeitos (ausência de parasitas, corpos estranhos aderidos à casca)

Material · Não se aplica

ABOBRINHA VERDE, tipo italiana, de 1ª qualidade, intactas e firmes, sem ferimentos ou outros defeitos. Grau de maturação tal que lhe permita transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. Acondicionada de forma a evitar danos físicos

Material · Não se aplica

Alface, Crespa : fresca; e coloração uniformes;devendo ser bem desenvolvido; firme e intacto; sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes .

Material · Não se aplica

Alho, in natura, com casca, de 1ª qualidade, de tamanho médio, uniforme, intactos, firmes, sem ferimentos ou outros defeitos.

Material · Não se aplica

BANANA PRATA, in natura, de 1ª qualidade, de tamanho médio, sem ferimentos, sem manchas, nem rachaduras, ou outros defeitos, intactas, firmes, em médio amadurecimento, cerca de 70% de maturação, que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo. Devem ser entregues em caixas plásticas resistentes

Material · Não se aplica

BATATA DOCE BRANCA, tubérculo in natura, genuínas, de primeira qualidade, coloração branca, sem amassados, lavado ou escovado, coloração uniforme, isentos de sujidades, insetos, parasitas , larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não deve apresentar quaisquer lesões físicas, mecânicas ou biológica.

Material · Não se aplica

BATATA INGLESA, in natura, sem ferimentos, brotos, bolores. Intactas, firmes, livres de lesões físicas, de umidade externa, mofos, desprovidas de sabor e/ou odor estranhos ao produto, sem manchas esverdeadas, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Devem ser entregues em caixas plásticas resistentes. De colheita recente.

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BETERRABA, in natura, selecionada, firmes, sem ferimentos, brotos, rachaduras, cortes, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca. De colheita recente

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BISCOITO DE POLVILHO SEQUILHO Biscoito de polvilho sequilho embalagem de 1kg.

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BRÓCOLIS, de primeira, in natura, grau de evolução completo, aroma e cor próprios, grau de maturação adequado a manipulação e transporte.

Material · Não se aplica

CARÁ, in natura, selecionada, firme, sem ferimentos, brotos,rachaduras, cortes, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior Parte possível de terra aderente à casca.

Material · Não se aplica

CEBOLA BRANCA, in natura, selecionada, sem ferimentos ou sem brotos, intactas, firmes e livres de umidade anormal, desprovidas de sabor e/ou odor estranhos ao produto, ou outros defeitos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. De colheita recente. Devem ser entregues em caixas plásticas resistentes.

Material · Não se aplica

CEBOLINHA, fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica.

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CENOURA, in natura, selecionada, com coloração e tamanho uniforme típicos da variedade, sem ferimentos ou defeitos, intactas, firmes e livres de umidade anormal, desprovidas de sabor ou odor estranhos ao produto. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. De colheita recente. Devem ser entregues em caixas plásticas resistentes.

Material · Não se aplica

CHUCHU, in natura, selecionado, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem ferimentos, intactos, firmes e livres de umidade anormal, desprovidos de sabor e/ou odor estranhos ao produto, ou outros defeitos, Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. De colheita recente. Devem ser entregues em caixas plásticas resistentes

Material · Não se aplica

COUVE, fresca e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica.

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COUVE FLOR, de primeira, in natura, grau de evolução completo, aroma e cor próprios, grau de maturação adequado a manipulação e transporte.

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GOIABA, in natura, com grau de maturação tal que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniforme, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. De colheita recente. Devem ser entregues em caixas plásticas resistentes.

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IOGURTE DE FRUTAS feito a base de frutas e leite, nos sabores morango e coco. Embalagem de 120 ml.

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LARANJA PERA RIO, in natura, seleta, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, casca lisa, fina, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Polpa suculenta, sabor adocicado, levemente ácido.

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LIMÃO TAITE, in natura, tamanho médio de cor uniforme embalado em saco plástico de polietileno transparente próprio para alimentos. Sem sujidades, terras e parasitas.

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MAMÃO FORMOSA, in natura, fruto tamanho médio, formato alongado, de vez (por amadurecer) - grau de maturação tal que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, livres de umidade externa ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Devem ser entregues em caixas plásticas resistentes.

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MANDIOCA, in natura, sem ferimentos, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes, ENTREGUE DESCASCADA

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MANGA, in natura, com grau de maturação tal que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniforme, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. De colheita recente. Devem ser entregues em caixas plásticas resistentes.

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MARACUJÁ, fruto de tamanho médio, fresco, com as características organolépticas mantidas; tamanho e conformação uniformes; sem sujidades e envolvidas em embalagens plásticas, flexível, atóxica, resistente e transparente

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MELANCIA, in natura, maturação média, casca firme, lisa, lustrosa, sem manchas escuras, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

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MORANGO, fruto de tamanho médio, fresco, com as características organolépticas mantidas; tamanho e conformação uniformes; sem sujidades e envolvidas em embalagens plásticas, flexível, atóxica, resistente e transparente

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OVO DE GALINHA, tipo "A", grandes, branco, em embalagem própria para o produto, validade não inferior a 30 (trinta) com capacidade para 30 unidades do produto

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PÃO DE QUEIJO Pão de queijo congelado a base de polvilho, queijo. Embalagem de 1 k

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PEPINO, tamanho médio, fresco, coloração verde-escuro podendo apresentar partes mais claras. Tenro, sem partes amassadas e apodrecidas. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.

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PÊRA, tamanho médio, casca verde passando a amarelo, sem manchas, sem corte, sem picada de insetos. Polpa doce e mole.

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PIMENTÃO AMARELO, in natura, firmes e livres de umidade externa ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

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Pimentão, verde, in natura, 1a qualidade, firmes e livres de umidade externa ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

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PIMENTÃO VERMELHO, in natura, 1ª qualidade, firmes e livres de umidade externa ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade

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QUEIJO MINAS CURADO, com aromas e sabores característicos, de boa qualidade KG

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REPOLHO Branco, in natura, folhas verdes, firme, sem ferimentos, intactos, desprovidos de sabor ou odor estranhos ao produto, ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. De colheita recente.

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SALSA, fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica.

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TANGERINA PONKAN, in natura, com grau de maturação tal que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniforme, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. De colheita recente. Devem ser entregues em caixas plásticas resistentes.

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TOMATE, in natura, médio amadurecimento, firmes, íntegros, sem bolores, sujidades, umidade externa, ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. De colheita recente. Devem ser entregues em caixas plásticas resistentes.

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VAGEM, in natura, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. De colheita recente..

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POLPA DE MARACUJÁ, produto não fermentado, não alcoólico, não contém glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, entregue nas datas agendas nas unidades atendidas. A embalagem deverá ser de 1 KG, rotuladas conforme legislação vigente.

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Polpa de laranja, produto não fermentado, não alcoólico, não contém glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, entregue nas datas agendas nas unidades atendidas. A embalagem deverá ser de 1000 gramas, rotuladas conforme legislação vigente.

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Polpa de morango, produto não fermentado, não alcoólico, não contém glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, entregue nas datas agendas nas unidades atendidas. A embalagem deverá ser de 1000 gramas, rotuladas conforme legislação vigente.

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Polpa de uva, produto não fermentado, não alcoólico, não contém glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, entregue nas datas agendas nas unidades atendidas. A embalagem deverá ser de 1000 gramas, rotuladas conforme legislação vigente.

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