REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NO FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS À PREPARAÇÃO DA MERENDA ESCOLAR, VISANDO ATENDER ÀS NECESSIDADES DAS UNIDADES DE ENSINO DO MUNICÍPIO DE RIO NOVO/MG, de acordo com as regras e condições dispostas no Edital.

#1 ÁGUA MINERAL GALÃO 10L (ME)Água mineral natural, potável, límpida, insípida e inodora, sem impurezas, sem gás, envazada em galão de policarbonato, íntegro, atóxico (NBR 14222/14328), com lacre de segurança inviolado. Ausência de alteração de cor, odor, textura, sabor. Rotulagem conforme legislação vigente. Com validade de no mínimo 60 dias a partir da entrega. Recipiente contendo 10L de peso líquido do produto.

#2 ÁGUA MINERAL GALÃO 20L COM VASILHAME (ME)ÁGUA MINERAL GALÃO 20L COM VASILHAME - Água mineral natural, potável, límpida, insípida e inodora, sem impurezas, sem gás, envazada em galão de policarbonato, íntegro, retornável, atóxico (NBR 14222/14328), com lacre de segurança inviolado. VASILHAME + TROCA. Ausência de alteração de cor, odor, textura, sabor. Rotulagem conforme legislação vigente. Com validade de no mínimo 60 dias a partir da entrega. Recipiente contendo 20L de peso líquido do produto.

#3 ÁGUA MINERAL GALÃO 20L SEM VASILHAME (ME)Água mineral natural, potável, límpida, insípida e inodora, sem impurezas, sem gás, envazada em galão de policarbonato, íntegro, retornável, atóxico (NBR 14222/14328), com lacre de segurança inviolado. SOMENTE TROCA. Ausência de alteração de cor, odor, textura, sabor. Rotulagem conforme legislação vigente. Com validade de no mínimo 60 dias a partir da entrega. Recipiente contendo 20L de peso líquido do produto.

#4 ALFACE (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco, com folhas verdes, turgescentes, firmes e bem desenvolvidas; cor, aroma, textura e sabor característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (podridão, mancha na folha interna, passado ou murcho) e corpos estranhos. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#5 ALMEIRÃO (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco. Molho com folhas verdes, turgescentes, firmes e bem desenvolvidas. Deve ter cor, aroma, sabor e textura característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (amarelados, folhas murchas) e corpos estranhos. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita

#6 AZEITONA VERDE (ME)Produto de qualidade, em conserva, sem caroço, fatiado, sem recheio. Rotulagem conforme legislação vigente. Embalagem primária resistente, íntegra e atóxica. Com cor, sabor, textura e aroma caractéristico do produto. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas. Data de entrega não superior a 30 dias da data de fabricação. Produto com validade mínima de 180 dias a partir da data de fabricação. Embalagem contendo 230 gramas de peso líquido do produto. Similar a Vale Fértil.

#7 BISCOITO CREAM CRACKER INTEGRAL (ME)- Produto de qualidade, íntegro (sem quebrados e esfarelados) e aspecto fresco; com cor, aroma, sabor e textura (crocante) característicos, isento de umidade, sujidades, avarias e corpos estranhos. Contendo zero gramas de gorduras trans. Composição: farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal (soja, palma), amido de milho, açúcar, extrato de malte, sal, fermento biológico, fermento químico bicarbonato de sódio (INS 500ii), acidulante ácido láctico (INS 270), melhoradores de farinha metabissulfito de sódio (INS 223) e protease (INS 1101i). Acondicionado em embalagem primária íntegra, resistente e atóxica. Rotulagem conforme legislação vigente. Data de entrega não superior a 30 dias da data de fabricação. Produto com validade mínima de 180 dias a partir da data de fabricação. Embalagem primária de 365 gramas de peso líquido do produto e 3 conjuntos de embalagens internas. Similar a Marilan.

#8 BOLO CONFEITADO (ME)Bolo confeitado tipo aniversário. Produto de qualidade, com aspecto fresco e íntegro (não esfarelando ou quebradiço). Massa de cenoura ou branca, tipo pão de ló, ou de chocolate (com coloração escura uniforme e sabor característico de chocolate). Massa com textura macia, aerada, produzida com matérias-primas de qualidade. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato retangular. Tempo de forno suficiente para que a massa não queime, não apresente sabor, cor e odor de queimado ou fique embatumada. A massa deverá ser umedecida com calda. O bolo deverá ter duas camadas de recheio de: doce de leite ou brigadeiro ou beijinho. Cobertura de brigadeiro com granulado. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas. Preparado com no máximo 24h da data da entrega. Validade de no mínimo 24h contadas da data de entrega, considerando condições de tempo e temperatura de armazenamento estabelecidas pelo fornecedor. Forma 60cmx50cm - mínimo de 50 pedaços por forma. Conforme interesse, o produto poderá ser solicitado inteiro ou fatiado.

#9 BOLO SIMPLES - TIPO CASEIRO - SABORES VARIADOS (ME)Bolo simples, sem recheio, sem cobertura, tipo caseiro, confeccionado de forma artesanal, não obtido de mistura industrializada. Sabores variados: fubá, chocolate, coco, limão, mandioca, cenoura, laranja. Massa base contendo: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, margarina/manteiga, açúcar, leite, fermento químico, sem adição de conservantes químicos. Produto de qualidade, com aspecto fresco e íntegro (não esfarelando ou quebradiço). Massa com textura macia, homogênea, aerada, assada, produzida com matérias-primas de qualidade. Deve ser isento de umidade, mofo, sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato redondo com furo (forma de pudim). Tempo de forno suficiente para que a massa não queime, não apresente sabor, cor e odor de queimado ou fique embatumada. Embalagem: formas de alumínio ou embalagem plástica transparente, resistente, atóxica, limpa e bem selada. Rotulagem conforme legislação vigente. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas. Preparado com no máximo 24h da data da entrega. Validade de no mínimo 3 dias contados da data de entrega, considerando condições de tempo e temperatura de armazenamento estabelecidas pelo fornecedor. Peso líquido aproximado de 420g.

#10 BOMBOM DE CHOCOLATE AO LEITE COM RECHEIO DE AMENDOIM E CASTANHA DE CAJU (ME)Bombom recheado com pasta cremosa de amendoim e avelã, envolto por wafer crocante e banhado em chocolate ao leite preto. Produto de qualidade, de aspecto fresco, íntegro, fabricado com matéria-prima sã e limpa, isento de sujeiras, parasitas e detritos. Ingredientes: açúcar, gordura vegetal hidrogenada, farinha de trigo enriquecida, amendoim, soro de leite em pó, farinha de soja, cacau em pó, gordura de manteiga desidratada, castanha-de-caju, sal, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, fermento bicarbonato de sódio e aromatizante. Sem sinais de derretimento, esfarelamento, de descongelamento (aspecto esbranquiçado). Rotulagem conforme legislação vigente. Data de entrega não superior a 30 dias da data de fabricação. Produto com validade mínima de 180 dias a partir da data de fabricação. Embalagem primária individual devidamente lacrada, pesando aproximadamente 20g por unidade. Embalagem secundária (pacote), íntegra, contendo 1kg de peso líquido do produto (contendo aproximadamente 50 unidades). Similar a Lacta

#11 BOMBOM DE CHOCOLATE AO LEITE COM RECHEIO DE CASTANHA DE CAJU (ME)Bombom recheado com pasta cremosa de castanha de caju, envolto por wafer crocante e banhado em chocolate ao leite preto. Produto de qualidade, de aspecto fresco, íntegro, fabricado com matéria-prima sã e limpa, isento de sujeiras, parasitas e detritos. Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina e zinco, leite em pó, massa de cacau, cacau em pó, castanha-de-caju, gordura anidra de leite, amido, sal, xarope de glicose, óleo vegetal de soja, farinha de centeio, farinha de aveia, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizantes e fermento químico bicarbonato de sódio. Sem sinais de derretimento, esfarelamento, de descongelamento (aspecto esbranquiçado). Rotulagem conforme legislação vigente. Data de entrega não superior a 30 dias da data de fabricação. Produto com validade mínima de 180 dias a partir da data de fabricação. Embalagem primária individual devidamente lacrada. Embalagem secundária (pacote), íntegra, contendo 825g de peso líquido do produto. Similar a Garoto.

#12 BOMBOM DIET DE CHOCOLATE COM AVELÃ (ME)Produto de qualidade, íntegro; com cor, aroma, sabor e terxtura característicos. Chocolate sem adição de açúcar. Produto para diabéticos. Composição: leite em pó integral, manteiga de cacau, avelã, massa de cacau, gordura de manteiga desidratada, edulcorante maltitol, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Deverá estar acondicionado em embalagem primária íntegra, resistente e atóxica. Rotulagem conforme legislação vigente. Data de entrega não superior a 30 dias da data de fabricação. Validade mínima de 12 meses da data de fabricação. Embalagem contendo 25g de peso líquido do produto. Similar a Garoto.

#13 BOMBOM DIET DE CHOCOLATE PRETO (ME)Produto de qualidade, íntegro; com cor, aroma, sabor e terxtura característicos. Chocolate sem adição de açúcar. Produto para diabéticos. Composição: leite em pó, manteiga de cacau, liquor de cacau, gordura anidra de leite, edulcorante maltitol, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Deverá estar acondicionado em embalagem primária íntegra, resistente e atóxica. Rotulagem conforme legislação vigente. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação. Validade mínima de 12 meses da data de fabricação. Embalagem contendo 25g de peso líquido do produto. Similar a Nestlé.

#14 CEBOLINHA VERDE (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco. Molho com folhas verdes, turgescentes, firmes e bem desenvolvidas. Deve ter cor, aroma, sabor e textura característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (amarelado ou murcho) e corpos estranhos. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#15 COUVE MANTEIGA (ME)COUVE MANTEIGA - Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco. Molho com folhas verdes, turgescentes, firmes e bem desenvolvidas. Deve ter cor, aroma, sabor e textura característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (amarelados, folhas murchas) e corpos estranhos. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#16 ESPINAFRE (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco. Molho com folhas verdes, turgescentes, firmes e bem desenvolvidas. Deve ter cor, aroma, sabor e textura característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (amarelados, folhas murchas) e corpos estranhos. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#17 LARANJA SERRA D'ÁGUA (ME)- Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco, bem desenvolvido, maduro; apresentando tamanho, cor, aroma, textura e sabor típicos do produto, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. A casca pode apresentar pequenas manchas, desde que não afete a qualidade do produto. Isento de umidade, sujidades, avarias (imaturo ou murcho, podridão, dano por praga, ferimento) e corpos estranhos. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#18 LEITE DE SOJA LÍQUIDO SEM SABOR (ME)Extrato de soja, líquido, sem sabor, pronto para beber. Composição: água, grãos de soja, açúcar, minerais (cálcio e zinco), sal, vitaminas (E, B6, A, ácido fólico, D e B12), aromatizante, estabilizantes: citrato de sódio, goma gelana e goma xantana, emulsificante lecitina de soja e edulcorante sucralose. Ausência de sujidade, avarias e corpos estranhos. Rotulagem conforme legislação vigente. Embalagem longa vida, impermeável, íntegra, sem sinais de estufamento, umidade. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação. Validade mínima de 12 meses da data de fabricação. Embalagem contendo 1L de peso líquido do produto. Similar a Ades.

#19 MACARRÃO BOCA DE LEÃO COM OVOS (ME)Produto de qualidade e íntegro (não quebradiços). Composição: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais de urucum e cúrcuma. Com cor, aroma, textura e sabor característicos do produto, isento de umidade, corpos estranhos, avarias e sujidades. Embalagem resistente, atóxica e íntegra. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação. Validade mínima de 12 meses da data de fabricação. Embalagem contendo 500g de peso líquido do produto. Similar a Santa Amália.

#20 MACARRÃO TIPO ARGOLINHA COM OVOS (ME)Produto de qualidade e íntegro (não quebradiços). Composição: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais de urucum e cúrcuma. Com cor, aroma, textura e sabor característicos do produto, isento de umidade, corpos estranhos, avarias e sujidades. Embalagem resistente, atóxica e íntegra. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação. Validade mínima de 12 meses da data de fabricação. Embalagem contendo 500g de peso líquido do produto. Similar a Santa Amália.

#21 MAMÃO HAWAÍ (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco, bem desenvolvido, maduro; com casca lisa e brilhante, com tamanho, cor, aroma, textura e sabor típicos do produto, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (ferimento, defeito de polpa, podridão, imaturo) e corpos estranhos. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#22 MANDIOCA COM CASCA (IN NATURA) (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco. Com cor, aroma, sabor e textura típicos do produto, com casca que solte facilmente, polpa branca ou amarelada, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. De cozimento rápido. Não deve estar aguada. Não devem apresentar umidade, deformação grave, escurecimento, sinais de mofo, sujidades, avarias, corpos estranhos, estrias vasculares azul-escuras e fermentações. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#23 MANGA HADEN (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco, bem desenvolvido, maduro; com casca lisa e brilhante, que pode apresentar pequenas manchas, desde que não afete a qualidade do produto. Com tamanho, cor, aroma, textura e sabor típicos do produto, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (murcho, imaturo, podridão, dano por praga, ferimento) e corpos estranhos. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#24 MELANCIA (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco. Melancia oval, comum. Deve ter casca lisa e brilhante. Com tamanho, cor, aroma, textura e sabor típicos do produto, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (podridão, ferimento, virose, passado, amassado, com polpa branca, com deformação grave, oco, queimado de sol, imaturo) e corpos estranhos. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#25 MEXERICA PONKAN (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco. Bem desenvolvido e maduro, apresentando tamanho, cor, sabor, textura e aroma característico da espécie, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. A casca pode apresentar pequenas manchas, desde que não afete a qualidade do produto. Isento de umidade, sujidades, avarias (passado, podridão, dano por praga e ferimento) e corpos estranhos. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#26 MILHO VERDE IN NATURA (ME)Milho-verde sem casca, com ponta inferior da espiga afilada e macia. Deve estar com cor, sabor, odor e textura característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (estar passado, com podridão ou dano por praga) e corpos estranhos. Rotulagem conforme legislação vigente. Deve apresentar Certificação Sanitária. Embalagem: saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). Embalagem com 1kg de peso líquido do produto.

#27 PÃO DE BATATA (ME)Pão de batata, mini, com aspecto fresco, cor, aroma, textura (macia) e sabor típicos do produto. Não deve apresentar umidade, queimado, corantes, nem estar embatumado. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato fusiforme. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas, é proibido o uso de caixas de madeira. A embalagem deverá estar íntegra, bem lacrada e deverão ser resistentes e transparentes (polietileno/polipropileno). O prazo entre a fabricação e a entrega deverá ser de no máximo 6 (seis) horas. O produto deverá apresentar validade mínima de 72 horas após entrega. Peso líquido médio de 30g do produto.

#28 PÃO DE CEBOLA (ME)Pão de cebola, mini, com aspecto fresco, cor, aroma, textura (macia) e sabor típicos do produto. Não deve apresentar umidade, queimado, corantes, nem estar embatumado. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato fusiforme. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas, é proibido o uso de caixas de madeira. A embalagem deverá estar íntegra, bem lacrada e deverão ser resistentes e transparentes (polietileno/polipropileno). O prazo entre a fabricação e a entrega deverá ser de no máximo 6 (seis) horas. O produto deverá apresentar validade mínima de 72 horas após entrega. Peso líquido médio de 30g do produto.

#29 PÃO DE HAMBÚRGUER (ME)Pão de hambúrguer, com aspecto fresco, cor, aroma, textura (macia) e sabor típicos do produto. Não deve apresentar umidade, queimado, corantes, nem estar embatumado. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato fusiforme. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas, é proibido o uso de caixas de madeira. A embalagem deverá estar íntegra, bem lacrada e deverão ser resistentes e transparentes (polietileno/polipropileno). O prazo entre a fabricação e a entrega deverá ser de no máximo 6 (seis) horas. O produto deverá apresentar validade mínima de 72 horas após entrega. Peso líquido médio de 50g do produto.

#30 PÃO DE HAMBÚRGUER MINI (ME)Pão de hambúrguer, mini, com aspecto fresco, cor, aroma, textura (macia) e sabor típicos do produto. Não deve apresentar umidade, queimado, corantes, nem estar embatumado. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato fusiforme. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas, é proibido o uso de caixas de madeira. A embalagem deverá estar íntegra, bem lacrada e deverão ser resistentes e transparentes (polietileno/polipropileno). O prazo entre a fabricação e a entrega deverá ser de no máximo 6 (seis) horas. O produto deverá apresentar validade mínima de 72 horas após entrega. Peso líquido médio de 30g do produto.

#31 PÃO DE HOT DOG (ME)Pão doce, tipo hot dog, com aspecto fresco, cor, aroma, textura (macia) e sabor típicos do produto. Não deve apresentar umidade, queimado, corantes, nem estar embatumado. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato fusiforme. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas, é proibido o uso de caixas de madeira. A embalagem deverá estar íntegra, bem lacrada e deverão ser resistentes e transparentes (polietileno/ polipropileno). O prazo entre a fabricação e a entrega deverá ser de no máximo 6 (seis) horas. O produto deverá apresentar validade mínima de 72 horas após entrega. Peso líquido médio de 50g do produto.

#32 PÃO DE HOT DOG MINI (ME)Pão doce, tipo hot dog, mini, com aspecto fresco, cor, aroma, textura (macia) e sabor típicos do produto. Não deve apresentar umidade, queimado, corantes, nem estar embatumado. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato fusiforme. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas, é proibido o uso de caixas de madeira. A embalagem deverá estar íntegra, bem lacrada e deverão ser resistentes e transparentes (polietileno/ polipropileno). O prazo entre a fabricação e a entrega deverá ser de no máximo 6 (seis) horas. O produto deverá apresentar validade mínima de 72 horas após entrega. Peso líquido médio de 30g do produto.

#33 PÃO DE MILHO MINI (ME)Pão de milho, mini, com aspecto fresco, cor, aroma, textura (macia) e sabor típicos do produto. Não deve apresentar umidade, queimado, corantes, nem estar embatumado. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato fusiforme. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas, é proibido o uso de caixas de madeira. A embalagem deverá estar íntegra, bem lacrada e deverão ser resistentes e transparentes (polietileno/polipropileno). O prazo entre a fabricação e a entrega deverá ser de no máximo 6 (seis) horas. O produto deverá apresentar validade mínima de 72 horas após entrega. Peso líquido médio de 30g do produto.

#34 PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL ASSADO (ME)Produto de primeira qualidade, textura macia, aspecto fresco, modelado em formato redondo. Unidade pesando entre 20 e 30g. Tamanho coquetel. Com sabor, cor, aroma e textura característicos. Assado ao ponto, sem queimar, horas antes da entrega. Ingredientes: polvilho (doce/azedo), ovos, óleo ou gordura, queijo (tipo parmesão/muçarela), leite em pó, sal. Isento de glúten, gordura trans, de corantes e aromas artificiais, sujidades, avarias e corpos estranhos. Rotulagem conforme legislação vigente. Data de entrega não superior a 30 dias da data de fabricação. Data de validade mínima de 180 dias na data da entrega. Validade de 24h contando da data de entrega.

#35 PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL CONGELADO (ME)Produto de primeira qualidade, aspecto fresco, pronto para assar, com matérias-primas sãs, isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Cru, congelado, modelado em formato redondo, tamanho coquetel (20 a 25g). Com cor, aroma, sabor e textura característicos do produto. Ingredientes: polvilho (doce/azedo), ovos, óleo ou gordura, queijo (tipo parmesão/muçarela), leite em pó, sal. Isento de glúten, gordura trans, de corantes e aromas artificiais. Não deve apresentar gomos, quebras, excesso de gelo. Rotulagem conforme legislação vigente. Data de entrega não superior a 30 dias da data de fabricação. Data de validade mínima de 180 dias na data da entrega. Transporte climatizado ou em recipiente isotérmico e em condições higiênico-sanitárias adequadas sob temperatura igual ou inferior -12°C. Pacote contendo 1kg de peso líquido do produto, com cerca de 25unidades.

#36 PÃO FRANCÊS (ME)Produto de qualidade, íntegro, confeccionado com matérias-primas de qualidade. Com aspecto fresco, macio, cor, aroma, textura e sabor típicos do produto. O pão deve conter basicamente em sua composição: farinha de trigo, fermento, água e sal, apresentando sabor, odor e textura característicos, isento de umidade, sujidades e bolores, avarias e corpos estranhos. Com formato fusiforme. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas, é proibido o uso de caixas de madeira e caso sejam solicitadas embalagens, estas deverão ser resistentes, transparentes (polietileno/polipropileno) e atóxicas. O prazo entre a fabricação e a entrega deverá ser de no máximo 12 (doze) horas. O produto deverá apresentar validade mínima de 72 horas após entrega. Peso líquido médio de 50g do produto.

#37 PÃO FRANCÊS MINI (ME)Produto de qualidade, íntegro, confeccionado com matérias-primas de qualidade. Com aspecto fresco, macio, cor, aroma, textura e sabor típicos do produto. O pão deve conter basicamente em sua composição: farinha de trigo, fermento, água e sal, apresentando sabor, odor e textura característicos, isento de umidade, sujidades e bolores, avarias e corpos estranhos. Com formato fusiforme. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas, é proibido o uso de caixas de madeira e caso sejam solicitadas embalagens, estas deverão ser resistentes, transparentes (polietileno/polipropileno) e atóxicas. O prazo entre a fabricação e a entrega deverá ser de no máximo 12 (doze) horas. O produto deverá apresentar validade mínima de 72 horas após entrega. Peso líquido médio de 30g do produto.

#38 QUIABO (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco, cor verde intensa, firme, sem manchas escuras e não fibrosos. Cor, aroma, textura e sabor típicos do produto e todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias e corpos estranhos. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#39 REPOLHO ROXO (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco, com folhas verde claro, turgescentes, firmes, bem desenvolvidas e textura crocante. Cor, aroma, textura e sabor característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (ferimentos, danos por praga e podridão), corpos estranhos. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#40 REPOLHO VERDE (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco, com folhas verde claro, turgescentes, firmes, bem desenvolvidas e textura crocante. Cor, aroma, textura e sabor característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (ferimentos, danos por praga e podridão), corpos estranhos. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#41 SALSA (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco. Com folhas verdes, turgescentes, firmes e bem desenvolvidas. Cor, sabor, aroma e textura característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (folhas amarelas, murchas) e corpos estranhos. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas, é proibido o uso de caixas de madeira. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#42 SUCO CONCENTRADO DE UVA (ME)Concentrado líquido para suco de uva tinto - o produto deverá ser preparado com frutas maduras, sãs, limpas e isentas de matéria terrosa, de parasitas e de detritos animais e vegetais. Ingredientes: polpa de uva integral, conservantes INS 211 E INS 223, acidulante INS 330, corante natural beta caroteno e aroma natural de uva. Diluição mínima: 7 partes de água para 1 parte de concentrado líquido. Com cor, aroma, sabor e textura característicos. O produto deverá estar acondicionado em garrafas plásticas atóxicas, resistentes, hermeticamente fechado. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Data de entrega não superior a 30 dias da data de fabricação. Produto com validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação. Embalagem contendo 1L de peso líquido do produto. Similar a Bela Ischia.

#43 TAIOBA (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco. Molho com folhas verdes, turgescentes, firmes e bem desenvolvidas. Deve ter cor, aroma, sabor e textura característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (amarelados, folhas murchas) e corpos estranhos. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

#44 VAGEM MANTEIGA (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco. Devem ser lisas e firmes, com formato alongado, de cor verde brilhante. Com cor, aroma, textura e sabor típicos do produto, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Deve ser isento de umidade, sujidades, avarias (manchas escuras, ferimento, podridão, passado, fibroso ou murcho) e corpos estranhos. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.