Credenciamento de fornecedores para aquisição de lanches em geral (pão de queijo, biscoitos, salgados, tortas, pães e similares), destinados a atender, de forma eventual e descentralizada, as diversas secretarias municipais de Bandeira/MG, mediante fornecimento por demanda.

#1 MINI PAO FRANCES COMUM, PESO 30 GRAMAS, SAL, COM CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS (COR , ODOR, TEXTURA, APARÊNCIA E SABOR) PRESERVADAS SEM DANOS QUÍMICOS FÍSICOS E BIOLÓGICOS.

#2 PAO DE BATATA PÃO BASE DE BATATA E FARINHA DE TRIGO REFINADA, TIPO: SEMI- DOCE TIPO ADICIONAL: REDONDO.

#3 PAO DE FORMA COMPOSIÇÃO: SAL FERMENTO BIOLÓGICO OVO AÇÚCAR MARGARINA FARINHA DE TRIGO E FRUTAS CRISTALIZADAS PESO APROXIMADO: 600GRS

#4 PAO DE DOCE COMPOSIÇÃO: FARINHA DE TRIGO MELHORADOR DE FARINHA (ADITIVOS) AÇÚCAR MARGARINA ÁGUA FERMENTO BIOLÓGICO CASCA MACIA DE COR UNIFORME MIOLO NA COR BRANCO PESO APROXIMADO 50G

#5 PAO DE BISNAGA PÃO BASE DE FARINHA DE TRIGO REFINADA, TIPO: SEMI- DOCE, TIPO ADICIONAL: BISNAGA CACHORRO QUENTE

#6 PÃO ROSCA PEQUENA PÃO BASE DE FARINHA DE TRIGO REFINADA, TIPO: DOCE, TIPO ADICIONAL: ROSCA, INGREDIENTES ADICIONAIS: COBERTURA DE LEITE CONDENSADO E COCO, TAMANHO PEQUENO.

#7 PÃO ROSCA GRANDE PÃO BASE DE FARINHA DE TRIGO REFINADA, TIPO: DOCE, TIPO ADICIONAL: ROSCA, INGREDIENTES ADICIONAIS: COBERTURA DE LEITE CONDENSADO E COCO, TAMANHO GRANDE.

#8 SONHO DE GOIABADA COMPOSIÇÃO: FERMENTO PARA PÃO AÇÚCAR MANTEIGA FARINHA DE TRIGO CANELA EM PÓ RECHEIO: GOIABADA PESO APROXIMADO: 70GRS

#9 SONHO DE CREME COMPOSIÇÃO: FERMENTO PARA PÃO AÇÚCAR MANTEIGA FARINHA DE TRIGO CANELA EM PÓ RECHEIO: CREME PESO APROXIMADO: 70GRS

#10 MINI PÃO DE QUEIJO PRODUTO ALIMENTÍCIO ASSADO, ELABORADO A PARTIR DE POLVILHO (DOCE E/OU AZEDO), QUEIJO, OVOS, LEITE, ÓLEO OU GORDURA VEGETAL E SAL. APRESENTAR FORMATO UNIFORME, TEXTURA MACIA, COM SUPERFÍCIE LEVEMENTE DOURADA, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE ODORES OU SABORES ESTRANHOS, CONTENDO GRAMATURA DE 20 GRAMAS.

#11 PAO DE QUEIJO PRODUTO ALIMENTÍCIO ASSADO, ELABORADO A PARTIR DE POLVILHO (DOCE E/OU AZEDO), QUEIJO, OVOS, LEITE, ÓLEO OU GORDURA VEGETAL E SAL. APRESENTAR FORMATO UNIFORME, TEXTURA MACIA, COM SUPERFÍCIE LEVEMENTE DOURADA, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE ODORES OU SABORES ESTRANHOS, CONTENDO GRAMATURA DE 50G A 70G.

#12 SALGADOS DIVERSOS TIPO COQUETEL TAMANHO PEQUENO( COXINHA PASTEL DE VENTO QUIBE EMPADA PASTEL ASSADO PASTEL DE CREME PASTEL PORTUGUÊS CROQUETE DE CARNE RISOLES PAESINHO DE CEBOLA MINI PÃO DE QUEIJO E ETC)

#13 TORTA (FORMA) COMPOSIÇÃO: FARINHA DE TRIGO SAL OVO SABOR A ESCOLHER PESO APROXIMADO: 2KG

#14 TORTA (PEDAÇO) COMPOSIÇÃO: FARINHA DE TRIGO SAL OVO SABOR A ESCOLHER PESO APROXIMADO: 100GRS

#15 BISCOITO PALITO (300 G) BISCOITO PALITO BISCOITO PALITO; COMPOSIÇÃO: ÁGUA, ÓLEO, SAL, POVILHO AZEDO, OVOS; EMBALAGEM DE APROXIMADAMENTE: 300GRS.

#16 CROISSANT COMPOSIÇÃO: FARINHA DE TRIGO MARGARINA LEITE FERMENTO BIOLÓGICO SAL AÇÚCAR RECHEIO: PRESUNTO E MUSSARELA PESO APROXIMADO 70GRS

#17 SANDUÍCHE TIPO PÃO FRANCÊS SANDUÍCHE TIPO: PÃO FRANCÊS; RECHEIO: PRESUNTO E QUEIJO MUSSARELA EM FATIAS.

#18 BISCOITO TIPO ROSQUINHA FRITA DOCE, ELABORADO À BASE DE FARINHA, AÇÚCAR, OVOS, GORDURA VEGETAL OU ÓLEO, E DEMAIS INGREDIENTES. PRODUTO COM FORMATO CARACTERÍSTICO DE ROSQUINHA, TEXTURA MACIA A LEVEMENTE CROCANTE, SABOR DOCE SUAVE, COR DOURADA UNIFORME, ISENTO DE ODORES, SABORES OU IMPUREZAS.

#19 MORTADELA TIPO TRADICIONAL, PRODUZIDA A PARTIR DE CARNE SUÍNA E/OU BOVINA, DEVIDAMENTE MOÍDA, TEMPERADA E COZIDA, APRESENTANDO TEXTURA HOMOGÊNEA, SABOR CARACTERÍSTICO E COLORAÇÃO ROSADA UNIFORME. PRODUTO DESTINADO AO CONSUMO HUMANO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA, ÍNTEGRA E DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE, ATENDENDO ÀS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES

#20 BISCOITO CHIPA PRODUTO OBTIDO DE POLVILHO (DOCE OU AZEDO), QUEIJO, OVOS, LEITE, ÓLEO OU MARGARINA/MANTEIGA E SAL. DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA, BEM ACONDICIONADO, ASSADO AO PONTO, SEM AMASSO, PRONTO PARA O CONSUMO. ISENTO DE BOLORES (MANCHAS ESVERDEADAS COM PONTOS BRANCOS E CINZAS), DE ODORES ESTRANHOS E DE SUBSTÂNCIAS NOCIVAS. UNIDADE COM NO MÍNIMO 50G.

#21 BISCOITO TIPO AVOADOR (120 G). INGREDIENTES: POLVILHO AZEDO, ÓLEO VEGETAL, ÁGUA, OVOS E SAL. DE PRIMEIRA QUALIDADE, TORRADO E MACIO, ODOR CARACTERÍSTICO, LIVRES DE BOLORES, EMBALADOS EM SACOS PLÁSTICOS ATÓXICO DE 120 GRAMAS.

#22 CHIMANGO INGREDIENTES: POLVILHO DOCE/AZEDO, OVOS, ÁGUA, LEITE, MARGARINA OU MANTEIGA E SAL. DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA, BEM ASSADO, CROCANTE POR FORA E MACIO POR DENTRO. ISENTO DE SUJIDADES E BOLORES. BISCOITO TIPO CHIMANGO DE BOA QUALIDADE. PESO APROXIMADO DE 50 A 80G.

#23 BOLINHO DE CHUVA ELABORADO COM MASSA À BASE DE FARINHA DE TRIGO, OVOS, LEITE E AÇÚCAR, FRITO EM ÓLEO VEGETAL, APRESENTANDO FORMATO ARREDONDADO, TEXTURA MACIA POR DENTRO E DOURADA POR FORA, COM SABOR CARACTERÍSTICO.

#24 MINI BROA DE MILHO. PRODUTO OBTIDO PELA MISTURA DE FARINÁCEOS (FARINHA DE TRIGO, FUBÁ), OVOS, ÓLEO VEGETAL, AÇÚCAR E SEM CONSERVANTE QUÍMICO. BROA DE QUALIDADE, MACIA E AREADA, ASSADA, COM MEDIDA DE 7 CM DE DIAMETRO.

#25 PATÊS - ACONDICIONADO EM POTE COM 500G: SABORES DIVERSOS (ATUM, FRANGO, PRESUNTO, ENTRE OUTROS) - PRODUTO ALIMENTÍCIO PASTOSO, ELABORADO A PARTIR DE INGREDIENTES SELECIONADOS, COM TEXTURA CREMOSA, HOMOGÊNEA E DE FÁCIL ESPALHABILIDADE, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICOS DE CADA TIPO. DEVE APRESENTAR COLORAÇÃO UNIFORME, ISENTO DE SUJIDADES, ODORES ESTRANHOS OU QUALQUER ALTERAÇÃO SENSORIAL. EMBALAGEM ÍNTEGRA, ATÓXICA, DEVIDAMENTE VEDADA E IDENTIFICADA, CONFORME LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE..

#26 MARGARINA VEGETAL CREMOSA COM SAL ISENTA DE RANÇO E MOFOS EMBALAGEM PLÁSTICA ATÓXICA TRANSPARENTE NÃO VIOLADA CONTENDO DADOS DO PRODUTO: IDENTIFICAÇÃO PROCEDÊNCIA INGREDIENTES INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS LOTE GRAMATURA DATAS DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO POTE DE 500 GRAMAS

#27 MANTEIGA PRIMEIRA QUALIDADE SAL FERMENTO LÁTICO E CORANTE DE URUCUM EMBALAGEM PTE DE 200 G COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO MARCA DO FABRICANTE PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO

#28 SANDUÍCHE PREPARADO COM PÃO DE FORMA TRADICIONAL, FATIADO, MACIO E FRESCO, RECHEADO COM PATÊ (EX.: FRANGO, PRESUNTO, ATUM OU SIMILAR), DEVIDAMENTE TEMPERADO E HOMOGÊNEO. PRODUTO MONTADO COM FATIAS ÍNTEGRAS, SEM RASGOS OU DEFORMAÇÕES, CONTENDO QUANTIDADE ADEQUADA E UNIFORME DE RECHEIO. O PRODUTO DEVE ESTAR ISENTO DE ODORES ESTRANHOS, SUJIDADES OU QUALQUER SUBSTÂNCIA IMPRÓPRIA AO CONSUMO.

#29 PAO FRANCES COMUM 50 GRAMAS SAL COM CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS (COR ODOR TEXTURA APARÊNCIA E SABOR) PRESERVADAS SEM DANOS QUÍMICOS FÍSICOS E BIOLÓGICOS

#30 QUEIJO FRESCO EM KG

#31 POLPA DE FRUTAS NATURAL CONGELADA DIVERSOS SABORES (À ESCOLHER) ACONDICIONADO EM PACOTES CONTENDO 100 GR IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO MARCA DO FABRICANTE PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO

#32 REFRIGERANTE SABORES DIVERSOS REFRIGERANTE PET EMBALAGEM PLÁSTICA 2 LITROS COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO MARCA DO FABRICANTE PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO TIPO: SIMILAR À SKIN COCA-COLA ANTARTICA OU DE MELHOR QUALIDADE

#33 SUCO LIQUIDO 500ML SUCO LÍQUIDO DIVERSOS SABORES (À ESCOLHER) ACONDICIONADO EM FRASCO CONTENDO 500 ML IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO MARCA DO FABRICANTE PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO

#34 LEITE LIQUIDO PASTEURIZADO INTEGRAL CAIXA 1L LEITE INTEGRAL, LÍQUIDO INTEGRAL, PASTEURIZADO, LONGA VIDA, COM NO MÍNIMO 1 LITRO. EMBALAGEM TETRA PARK COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 06 (SEIS) MESES. O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.

#35 MINI PIZZA: PRODUTO DE PANIFICAÇÃO PREPARADO COM MASSA À BASE DE FARINHA DE TRIGO, FERMENTO BIOLÓGICO, ÁGUA, ÓLEO E SAL, PRÉ-ASSADA E COBERTA COM MOLHO DE TOMATE E INGREDIENTES VARIADOS (MUÇARELA, PRESUNTO, FRANGO, CALABRESA OU SIMILARES). APRESENTA TEXTURA MACIA, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICOS, ISENTA DE SUJIDADES OU ALTERAÇÕES. PESO UNITÁRIO DE 80 A 100G COMTAMANHO DE 8 CM DE DIÂMENTRO.

#36 ACHOCOLATADO LíQUIDO, SABOR CHOCOLATE, PRONTO PARA CONSUMO, ELABORADO à BASE DE LEITE, AçúCAR E CACAU, COM CONSISTêNCIA HOMOGêNEA E SABOR CARACTERíSTICO. PRODUTO ENRIQUECIDO COM VITAMINAS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE 1 LITRO, DEVIDAMENTE LACRADA, CONTENDO INFORMAçõES NUTRICIONAIS, DATA DE FABRICAçãO E VALIDADE. PRAZO MíNIMO DE VALIDADE DE 6 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

#37 MINI PÃO DE CEBOLA - PRODUTO DE PANIFICAÇÃO TIPO MINI PÃO, PREPARADO COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, CEBOLA, SAL, OVO, FERMENTO BIOLÓGICO E MANTEIGA. APRESENTA TEXTURA MACIA, MIOLO UNIFORME, AROMA E SABOR CARACTERÍSTICOS DE CEBOLA, COM LEVE DOURADO NA SUPERFÍCIE. PRODUTO ASSADO, FRESCO, ISENTO DE SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS. PESO UNITÁRIO APROXIMADO: 20 G.

#38 BOLO CASEIRO TAMANHO: GRANDE - SABORES VARIADOS (BANANA, CENOURA, FUBÁ, ENTRE OUTROS): PRODUTO DE PANIFICAÇÃO PREPARADO COM FARINHA DE TRIGO OU FUBÁ, AÇÚCAR, OVOS, LEITE, ÓLEO OU MARGARINA E INGREDIENTES ESPECÍFICOS DE CADA SABOR, ASSADO ATÉ APRESENTAR TEXTURA MACIA, MIOLO UNIFORME E SABOR CARACTERÍSTICO. DEVE APRESENTAR BOA APARÊNCIA, AROMA AGRADÁVEL, ISENTO DE SUJIDADES, MOFO OU QUALQUER ALTERAÇÃO SENSORIAL. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, LIMPA, ATÓXICA, ÍNTEGRA E DEVIDAMENTE IDENTIFICADA, CONFORME LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

#39 BOLO CASEIRO COM COBERTURA - TAMANHO MÉDIO, SABORES VARIADOS (BANANA, CENOURA, FUBÁ, LIMÃO, LARANJA CHOCOLATE ENTRE OUTROS) COM COBERTURA ( CHOCOLATE, LIMÃO, GOIABADA, ENTRE OUTROS): PRODUTO DE PANIFICAÇÃO PREPARADO COM FARINHA DE TRIGO OU FUBÁ, AÇÚCAR, OVOS, LEITE, ÓLEO OU MARGARINA E INGREDIENTES ESPECÍFICOS DE CADA SABOR, ASSADO ATÉ APRESENTAR TEXTURA MACIA, MIOLO UNIFORME E SABOR CARACTERÍSTICO. DEVE APRESENTAR BOA APARÊNCIA, AROMA AGRADÁVEL, ISENTO DE SUJIDADES, MOFO OU QUALQUER ALTERAÇÃO SENSORIAL. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, LIMPA, ATÓXICA, ÍNTEGRA E DEVIDAMENTE IDENTIFICADA, CONFORME LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

#40 BOLO CASEIRO COM COBERTURA - TAMANHO GRANDE, SABORES VARIADOS (BANANA, CENOURA, FUBÁ, LIMÃO, LARANJA CHOCOLATE ENTRE OUTROS) COM COBERTURA ( CHOCOLATE, LIMÃO, GOIABADA, ENTRE OUTROS): PRODUTO DE PANIFICAÇÃO PREPARADO COM FARINHA DE TRIGO OU FUBÁ, AÇÚCAR, OVOS, LEITE, ÓLEO OU MARGARINA E INGREDIENTES ESPECÍFICOS DE CADA SABOR, ASSADO ATÉ APRESENTAR TEXTURA MACIA, MIOLO UNIFORME E SABOR CARACTERÍSTICO. DEVE APRESENTAR BOA APARÊNCIA, AROMA AGRADÁVEL, ISENTO DE SUJIDADES, MOFO OU QUALQUER ALTERAÇÃO SENSORIAL. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, LIMPA, ATÓXICA, ÍNTEGRA E DEVIDAMENTE IDENTIFICADA, CONFORME LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

#41 BOLO CASEIRO TAMANHO: MÉDIO - SABORES VARIADOS (BANANA, CENOURA, FUBÁ, ENTRE OUTROS): PRODUTO DE PANIFICAÇÃO PREPARADO COM FARINHA DE TRIGO OU FUBÁ, AÇÚCAR, OVOS, LEITE, ÓLEO OU MARGARINA E INGREDIENTES ESPECÍFICOS DE CADA SABOR, ASSADO ATÉ APRESENTAR TEXTURA MACIA, MIOLO UNIFORME E SABOR CARACTERÍSTICO. DEVE APRESENTAR BOA APARÊNCIA, AROMA AGRADÁVEL, ISENTO DE SUJIDADES, MOFO OU QUALQUER ALTERAÇÃO SENSORIAL. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, LIMPA, ATÓXICA, ÍNTEGRA E DEVIDAMENTE IDENTIFICADA, CONFORME LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

#42 PRESUNTO COZIDO TIPO SUPERIOR. PRODUZIDO EXCLUSIVAMENTE COM PERNIL SUÍNO, COM TEOR DE GORDURA E COLÁGENO CONTROLADOS. ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS. PRODUTO RESFRIADO. FATIADO (OPCIONAL: OU EM PEÇA). EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE, ATÓXICA, RESISTENTE, SELADA A VÁCUO OU ATMOSFERA MODIFICADA. EXIGÊNCIAS: REGISTRO NO SIF (SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL) OU SIE. LIVRE DE PARASITAS, SUJIDADES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. VALIDADE MÍNIMA DE 30 DIAS NA ENTREGA.

#43 BOLO DE FORMA PEQUENA (SABORES DIVERSOS) COMPOSIÇÃO: OVO FARINHA DE TRIGO MARGARINA MISTURAS (SABORES DIVERSOS) PESO APROXIMADO: 600GRS

#44 BOLO DE FORMA MEDIA (SABORES DIVERSOS) COMPOSIÇÃO: OVO FARINHA DE TRIGO MARGARINA MISTURAS (SABORES DIVERSOS) PESO APROXIMADO: 1000GRS

#45 TORRADA PACOTE. TORRADA DE PÃO DE SAL, PURA OU COM MARGARINA/MANTEIGA E ORÉGANO (OPCIONAL). DE ASPECTO CROCANTE, ISENTO DE BOLORES E SUJIDADES. BEM CONSERVADOS E DE BOA QUALIDADE. EM PACOTES PLÁSTICOS, ATÓXICOS COM PESO APROXIMADO DE 200 GRAMAS.