[LICITANET] - REFERE-SE A CONTRATAÇÃO DE EMPRESA DESTINADA NO FORNECIMENTO DE GENEROS ALIMENTICIOS DENOMINADO PADARIA, PARA ATENDER AS NECESSIDADES DAS SECRETARIAS MUNICIPAIS NO MUNICIPIO DE PIRAJUBA/MG

APRESUNTADO

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BISCOITO DE POLVILHO

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BOLO DE CENOURA SIMPLES - BOLO DE CENOURA SIMPLES. PRODUZIDO COM INGREDIENTES NATURAIS (CENOURA FRESCA, FARINHA DE TRIGO, OVOS, ÓLEO/MANTEIGA, AÇÚCAR, FERMENTO). BOLO MACIO, DE COLORAÇÃO AMARELO-ALARANJADA. SEM RECHEIO, SEM COBERTURA. O PRODUTO DEVE SER DE FABRICAÇÃO RECENTE, APRESENTANDO-SE FRESCO E SABOROSO, SEM SINAL DE BOLOR, SABOR RANÇOSO OU SECAMENTO. EMBALAGEM HIGIÊNICA E ADEQUADA QUE MANTENHA A INTEGRIDADE DO PRODUTO, PREFERENCIALMENTE TRANSPARENTE PARA VISUALIZAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA DE 1 DIA APÓS A DATA DE ENTREGA.

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BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE - BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE. PRODUZIDO COM INGREDIENTES NATURAIS (CENOURA FRESCA, FARINHA DE TRIGO, OVOS, ÓLEO/MANTEIGA, AÇÚCAR, FERMENTO). BOLO MACIO, DE COLORAÇÃO AMARELO-ALARANJADA, COBERTURA DE CHOCOLATE (TIPO BRIGADEIRO OU CALDA) DE COR ESCURA, UNIFORME E SABOR CARACTERÍSTICO. SEM RECHEIO. O PRODUTO DEVE SER DE FABRICAÇÃO RECENTE, APRESENTANDO-SE FRESCO E SABOROSO, SEM SINAL DE BOLOR, SABOR RANÇOSO OU SECAMENTO. EMBALAGEM HIGIÊNICA E ADEQUADA QUE MANTENHA A INTEGRIDADE DO PRODUTO, PREFERENCIALMENTE TRANSPARENTE PARA VISUALIZAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA DE 1 DIA APÓS A DATA DE ENTREGA.

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BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES - BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES. PRODUZIDO COM INGREDIENTES NATURAIS (CACAU 100, FARINHA DE TRIGO, OVOS, ÓLEO/MANTEIGA, AÇÚCAR, FERMENTO). BOLO MACIO, DE COLORAÇÃO MARROM. SEM RECHEIO. O PRODUTO DEVE SER DE FABRICAÇÃO RECENTE, APRESENTANDO-SE FRESCO E SABOROSO, SEM SINAL DE BOLOR, SABOR RANÇOSO OU SECAMENTO. EMBALAGEM HIGIÊNICA E ADEQUADA QUE MANTENHA A INTEGRIDADE DO PRODUTO, PREFERENCIALMENTE TRANSPARENTE PARA VISUALIZAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA DE 1 DIA APÓS A DATA DE ENTREGA.

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BOLO DE FARINHA SIMPLES - BOLO DE FARINHA SIMPLES. PRODUZIDO COM INGREDIENTES NATURAIS (FARINHA DE TRIGO, OVOS, ÓLEO/MANTEIGA, AÇÚCAR, FERMENTO). BOLO MACIO, DE COLORAÇÃO BRANCA. SEM RECHEIO. O PRODUTO DEVE SER DE FABRICAÇÃO RECENTE, APRESENTANDO-SE FRESCO E SABOROSO, SEM SINAL DE BOLOR, SABOR RANÇOSO OU SECAMENTO. EMBALAGEM HIGIÊNICA E ADEQUADA QUE MANTENHA A INTEGRIDADE DO PRODUTO, PREFERENCIALMENTE TRANSPARENTE PARA VISUALIZAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA DE 1 DIA APÓS A DATA DE ENTREGA

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BOLO DE FUBÁ - BOLO DE FUBÁ SIMPLES. PRODUZIDO COM INGREDIENTES NATURAIS (FUBÁ, FARINHA DE TRIGO, OVOS, ÓLEO/MANTEIGA, AÇÚCAR, FERMENTO). BOLO MACIO, DE COLORAÇÃO AMARELA. SEM RECHEIO. O PRODUTO DEVE SER DE FABRICAÇÃO RECENTE, APRESENTANDO-SE FRESCO E SABOROSO, SEM SINAL DE BOLOR, SABOR RANÇOSO OU SECAMENTO. EMBALAGEM HIGIÊNICA E ADEQUADA QUE MANTENHA A INTEGRIDADE DO PRODUTO, PREFERENCIALMENTE TRANSPARENTE PARA VISUALIZAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA DE 1 DIA APÓS A DATA DE ENTREGA

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BROA.DOCE

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BOLO CONFEITADO

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BISCOITO TORCIDO (TRANÇADO) AÇUCARADO SABOR CANELA

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BISCOITO DE LEITE CONDENSADO / NATA

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BROA DE MILHO

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CASADINHO DE DOCE DE LEITE OU GOIABADA

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CAROLINA RECHADA COM DOCE DE CHOCOLATE OU DOCE DE LEITECOM COBERTURA DE CHOCOLATE

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CUCA DOIDA

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DOCINHO DE BRIGADEIRO

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DOCINHO DE BEIJINHO

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DOCINHO GORUMET

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ESFIRRA DE CARNE

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ESFIRRA DE FRANGO

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EMPADINHA DE FRANGO

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EMPADINHA DE QUEIJO

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LUA DE MEL RECHEADA COM DOCE DE CREME E EMPANADA COM LEITE EM PÓ

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MINI PAO FRANCES

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MORTADELA, FATIADA - RESFRIADA, 1ª QUALIDADE, 100 CARNE SUÍNA (OU SUÍNA/BOVINA), PRIMEIRA QUALIDADE. PRODUTO INDUSTRIALIZADO, DEFUMADO, COM TEXTURA FIRME, COLORAÇÃO ROSADA UNIFORME, SABOR SUAVE E CARACTERÍSTICO. INGREDIENTES: CARNE MAGRA SUÍNA, GORDURA SUÍNA (TOUCINHO), SAL, CONDIMENTOS NATURAIS, SEM ADIÇÃO DE CARNE MECANICAMENTE SEPARADA (CMS) DE AVES, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM PLÁSTICA A VÁCUO, PEÇA INTEIRA (APROX. 1,5 KG A 3 KG), COM ROTULAGEM COMPLETA (DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, SIF/SIE, INGREDIENTES). ISENTA DE SUJIDÃO, CORANTES ARTIFICIAIS E ISENTA DE GLÚTEN. VALIDADE MÍNIMA: 30 DIAS CONTADOS DA DATA DE ENTREGA.

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MORTADELA DEFUMADA DE 1ª QUALIDADE QUALIDADE FATIADA

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MUSSARELA.DE 1ª QUALIDADE FATIADA

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MINI SALGADO (BOLINHA DE QUEIJO)

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MINI SALGADO (KIBE)

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MINI SALGADO (COXINHA)

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MINI SALGADO ENROLADINHO DE PRESUNTO E MUSSARELA

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MINI SALGADO (RISOLE)

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MINI TRUFA BOMBOM DE LEITE NINHO

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MANTEIGA PURA COM SAL. INGREDIENTES: CREME DE LEITE E CLORETO DE SÓDIO (SAL). ISENTO DE GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, GORDURA TRANS, GORDURAS TOTAIS E COLESTEROL. EMBALAGEM DE 500G

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MARGARINA 500 GRAMAS

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PÃO FRANCÊS

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PÃO DE CACHORRO QUENTE

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PÃO DE QUEIJO CASEIRO - POLVILHO (DOCE/AZEDO), QUEIJO TIPO MUSSARELA OU MEIA CURA DE PRIMEIRA QUALIDADE, OVOS, ÓLEO VEGETAL OU GORDURA, LEITE, SAL. BOLINHAS DE FORMATO UNIFORME, COM PESO MÉDIO DE INSERIR G, EX: 25G, COR AMARELADA, COM SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS DE QUEIJO. NÃO DEVE APRESENTAR BOLOR, SUJIDADES, OU SINAIS DE DESCONGELAMENTO (ASPECTO PEGAJOSO). VALIDADE MÍNIMA DE 1 DIA.

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PRESUNTO MAGRO, FATIADO - COZIDO. PRESUNTO; MAGRO; COZIDO; OBTIDO DE PERNIL SUÍNO SADIO; COM ASPECTO, CHEIRO, COR E SABOR PRÓPRIOS; ISENTO DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS; ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO; VALIDADE MÍNIMA DE 7 DIAS A CONTAR DA ENTREGA, RÉ EMBALADO E SUAS ALTERAÇÕES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCED. CONSERVAÇÃO EM AMBIENTE REFRIGERADO. ADMINISTRATIVO DETERMINADOS PELA ADMINISTRATIVA DETERMINADOS PELA ANVISA

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PATÊ DE FRANGO KG

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PÃO DE BATATA DE 50GRS, O PÃO DEVE ESTAR EMBALADO EM SACOS DE PLASTICO, BEM FECHADOS DE MANEIRA HIGIENICA E ORDENADOS, SEM AMASSA-LOS. NÃO É PERMITIDO EM HIPOTESE ALGUMA O ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE DIRETO EM CAIXAS DE PAPELÃO. SERÁ REJEITADO O PÃO QUEIMADO OU MAL COZIDO. O PÃO DEVE SER FABRICADO COM MATERIAS PRIMAS DE PRIMEIRA QUALIDADE, ISENTO DE MATERIA TERROSA, PARASITOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO E TAMBÉM DEVE TER TAMANHO PADRÃO.PÃO FRANCES É O PRODUTO FERMENTADO, PREPARADO OBRIGATORIAMENTE COM FARINHA DE TRIGO, SAL(CLORETO DE SÓDIO) E AGUA.

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PUDIM DE LEITE CONDENSADO

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QUEIJO TIPO MINAS FRESCO, PRODUTO OBTIDO POR PROCESSAMENTO TECNOLOGICO ADEQUADO E DE QUALIDADE, A PARTIR DO LEITE PASTEURIZADO, FERMENTO LÁCTICO, CLORETO DE SÓDIO E DE CALCIO DE COALHO. DEVE APRESENTAR-SE EM EMBALAGEM CRYOVAC, RESFRIADO ATÉ 100.C E COM CIF. VALOR NUTRICIONAL MININO DE 100G: 333KCAL E 23G DE PROTEINA. NA EMBALAGEM DEVE CONTER AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: INGREDIENTES, DATA DE FABRICAÇÃO E PESO

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QUEIJO PRATO FATIADO

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QUEIJADINHA

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QUINDIM

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ROSCA REDONDA - ROSCA DOCE PRODUZIDA COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, APRESENTANDO-SE FRESCA, ÍNTEGRA, COM SABOR E AROMA CARACTERÍSTICOS, MACIA E SEM INDÍCIOS DE FERMENTAÇÃO EXCESSIVA, BOLOR OU SUJIDADES. FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, ÁGUA, AÇÚCAR, OVOS, MARGARINA/GORDURA VEGETAL, FERMENTO BIOLÓGICO E SAL. PODE CONTER COBERTURA DE COCO RALADO OU CREME DE CONFEITEIRO. MÍNIMA DE 3 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

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ROSCA TRANÇADA - ROSCA DOCE PRODUZIDA COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, APRESENTANDO-SE FRESCA, ÍNTEGRA, COM SABOR E AROMA CARACTERÍSTICOS, MACIA E SEM INDÍCIOS DE FERMENTAÇÃO EXCESSIVA, BOLOR OU SUJIDADES. FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, ÁGUA, AÇÚCAR, OVOS, MARGARINA/GORDURA VEGETAL, FERMENTO BIOLÓGICO E SAL. PODE CONTER COBERTURA DE COCO RALADO OU CREME DE CONFEITEIRO. MÍNIMA DE 3 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

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ROSCA FRITA

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SALAMINHO ITALIANO FATIADO

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SONHO DE DOCE DE LEITE OU CREME

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TORTA DE FRANGO - PRODUTO FRESCO ASSADOS NO DIA DA ENTREGA, SEM SINAIS DE QUEIMADURA, EXCESSO DE GORDURA OU RECHEIO INSUFICIENTE. MASSA HOMOGÊNEA, SEM GRUMOS E RECHEIO DE FRANGO DESFIADO SEM PEDAÇOS GRANDES (OSSÍCULOS/NERVOS), MILHO, MUÇARELA, REQUEIJÃO E CENOURA RALADA. VALIDADE MÍNIMA DE 3 DIAS

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TORTA DE PRESUNTO E MUSSARELA - PRODUTO FRESCO ASSADOS NO DIA DA ENTREGA, SEM SINAIS DE QUEIMADURA, EXCESSO DE GORDURA OU RECHEIO INSUFICIENTE. MASSA HOMOGÊNEA, SEM GRUMOS E RECHEIO DE PRESUNTO E MUÇARELA. VALIDADE MÍNIMA DE 3 DIAS.

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TORTA FRIA DE PÃO DE FORMA COM FRANGO - PREPARAÇÃO FRIA, FORMATO RETANGULAR OU REDONDO, ELABORADA COM CAMADAS DE PÃO DE FORMA E RECHEIO DE FRANGO DESFIADO TEMPERADO, PODENDO CONTER MAIONESE OU PURÊ DE BATATA CONFORME PREPARO, FORNECIDA PRONTA PARA CONSUMO, EM CONDIÇÕES ADEQUADAS DE HIGIENE E CONSERVAÇÃO.

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