AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL OU SUAS ORGANIZAÇÕES, DESTINADOS AO ATENDIMENTO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE, PARA A REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE TOLEDO/MG

AF2026 Abacate manteiga. Produto de primeira qualidade casca lisa, verde, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação. Ser bem desenvolvido e maduro; com polpa intacta e firme, apresentando pouca fibra. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução RDC 272/05, (inst.normat. Nº 01 de 01/02/02); com padrões de Embalagem de instrução normativa conjunta nº 9, do de 12/11/02, (SARC, ANVISA, Inmetro); produto sujeito a verificação no ato da entrega. Peso médio 500 gramas/unidade. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Abacaxi pérola, graúdo, doce. Fruto destinado ao consumo in natura, devendo se apresentar fresco, uniforme no tamanho; aroma, cor e sabor próprios da variedade. Não deve apresentar lesões mecânicas ou provocadas por insetos, não deve conter substância terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes à casca Peso médios unitário: 1,5kg a 2,0kg. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Abóbora kabotiã grande, selecionada, fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Peso médio unitário: 02 kg. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Abóbora moranga grande, selecionada, fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Peso médio unitário: 03 kg. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Abobrinha Tipo Italiana - lisa, de consistência firme, de tamanho médio, em conformidade com as especificações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em perfeito estado de maturação, inteira e coloração uniforme. Caixa contendo 20kg. Peso médio unitário: 170 gramas. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

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AF2026 Alface crespa fresca. Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua coloração e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência. Peso médio 400 gramas o pé. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

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AF2026 Alho; bulbo inteiriço; nacional, boa qualidade, firme e intacto; sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniforme; devendo ser bem desenvolvida; isento de sujidades, parasitas e larvas; e suas condições deverão estar de acordo com a resolução RDC 272/05, com padrões de Embalagem de instrução normativa conjunta nº 9, de 12/11/02, (SARC, ANVISA, Inmetro); produto sujeito a verificação no ato da entrega. Peso médio por cabeça 35 a 50 gramas.

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AF2026 Ameixa Rubimel: Ameixa de primeira qualidade, in natura, doce, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Formato ovalado, casca de coloração vermelha, polpa amarela, caroço semi-aderido. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Não serão aceitos produtos apresentando podridão, imaturo, defeito de polpa, ferimento ou murcho. Peso médio da unidade: 25g. Bandeja de 600g

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AF2026 Banana nanica climatizada, de acordo com a NTA 17: com grau de maturação, manipulação e conservação adequada de consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor e conformação uniformes. Não apresentando manchas, machucaduras, bolores, sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos e fertilizantes. Peso médio unidade: 80gr. Caixa contendo 20kg. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Batata doce: Branca/roxa, primeira qualidade, tamanho grandes ou médios, uniformes, inteiros, sem ferimentos ou defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície externa de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa Kg. Peso médio 200 gramas/unidade. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

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AF2026 Batata Inglesa, Classe 2 - Batata Inglesa grupo Barak ou Monalisa, classe 2, categoria 1, limite de lesões até 5%, devendo o produto estar firme, inteiro, livre de umidade externa, desprovidas de odor estranho ao produto, lavadas, desde que na operação de lavagem dos tubérculos seja usada água apropriada, de forma a não contaminar os mesmos com substâncias prejudicais à saúde, podendo a terra aderida ao tubérculo ocupar 25% de sua superfície.Embalagem: O produto deverá estar acondicionado em saco trançado de sisal ou plástico em perfeito estado, de acordo com a legislação vigente. Saco contendo 25 kg. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

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AF2026 Beterraba especial extra A, de acordo com a NTA 15, lisa com polpa intacta, com coloração e tamanho uniformes, típicos da variedade. S/ brotos, rachaduras ou cortes na casca, não apresentando manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca isenta de umidade externa anormal, de colheita recente. Peso médio 200 gramas/unidade. Caixa com 20 kg do produto. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

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AF2026 Brócolis, tipo ninja, de primeira qualidade, colheita recente, fresco, em estágio de amadurecimento adequado para consumo. Coloração totalmente verde. Sem sujeiras, parasitas, larvas e defeitos que possam alterar Sua aparência. Isento de enfermidades e danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Peso médio unitário: 500 gramas. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

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AF2026 Cebola Branca, classe 3 - Cebola Branca (Allium Cepa), classe 3, lisa, firme, extremidades firmes, haste seca, sem brotos, em perfeito estado de maturação, em conformidade com a legislação do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. O produto deverá estar acondicionado em saco trançado de sisal ou plástico em perfeito estado, de acordo com a legislação vigente. Sacos contendo 20 kg. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Cenoura extra A tamanho médio cenoura extra. De primeira, sem rama, fresca, compacta e firme. Sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Tamanho e coloração uniformes. Devendo ser bem desenvolvida. Acondicionada em caixas pesando aproximadamente 20 kg. Peso médio unitário 120 gramas. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Cheiro verde: In natura, sendo composto por salsinha e cebolinha. Deverá ser íntegra e firme, com grau de maturação adequada. Isenta de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos. Acondicionadas em monoblocos de PVC. Acondicionada em embalagem transparente atóxica. Peso aproximado maço 150 gramas. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Chicória (Escarola): Tipo lisa, apresentando coloração da folha verde-clara, com o centro verde-amarelado. Deve pesar média de 300g o pé. Não serão aceitos produtos apresentando podridão, amarelado ou murcho, deve estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Chuchu: Formato pescoço curto, casca lisa e coloração verde clara. Peso aproximado 450 gramas. Polpa firme, não apresentando traço de podridão, murcho ou ferimentos. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão. Peso médio 450 gramas a unidade.

Material · Não se aplica

AF2026 Couve-flor: Coloração branco a branco-creme, formato da inflorescência globular a semiglobular, com peso aproximado 1kg. Não deverá conter traços de ferimentos e/ou podridão. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Couve manteiga: Deverá conter o formato do limbo orbicular e assimétrico, coloração verde-escura, nervura branco-esverdeada. Não deverá conter traços de contaminação e/ou deterioração. Peso aproximado maço 350 gramas. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Geléia de morango. Potes de vidro contendo 200 gramas. Ingredientes: morango, açúcar, maçã-verde, suco de limão, espessante pectina e conservador INS 282. Porção de 20g: 35 kcal,, 8,8g de carboidrato. Embalagem: deverá constar o nome e o endereço do fabricante, nome e marca do produto, prazo de validade e nº. do lote. Não serão aceitas embalagens violadas, deterioradas, com sinais de mofo e/ou estufadas. Prazo de validade de no mínimo 3 meses a partir da entrega do produto.

Material · Não se aplica

AF2026 Inhame: Formato globoso a ovalado, casca de textura rugosa, epiderme de coloração castanho clara, com faixas horizontais castanhas, córtex branco, polpa branca, apresentando peso médio de 100g a unidade. Deve ser bem desenvolvido e maduro; intacta e firme; livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitos e larvas. Não serão aceitos produtos apresentando danos físicos e mecânicos oriundo do manuseio e transporte, podridão, ferimento, podridão ou deformação grave. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Limão Taiti. De primeira, fresco, livre de resíduos de fertilizantes, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, fornecendo boa quantidade de caldo. Peso médio unitário: 170 gramas.

Material · Não se aplica

AF2026 Maçã in natura, espécie Fuji, categoria Extra, grau médio de amadurecimento e casca lisa de coloração vermelho escuro e sabor adocicado, levemente ácido. Isenta de terra e outro material estranho, sujidades, manchas, pragas, lesões, odores e sabor estranhos, amassados e em estado de decomposição Peso médio da unidade: 120g a 140g. Deve cumprir às exigências da Instrução Normativa nº 5, de 9 de fevereiro de 2006, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Material · Não se aplica

AF2026 Mandioca. Produto descascado, higienizada e congelada, de procedência nacional e colheita recente/ fresca, deve estar sadia. Isento de lesões física, mecânica ou biológica, além de parasitas ou sujidades. Deve estar fisiologicamente desenvolvido, bem formada e com coloração própria para consumo imediato. Embalagem contendo 01kg. Conter na embalagem impresso de forma indelével: registro do fabricante no órgão competente, marca, nome do fabricante e fantasia, CNPJ, n° do lote, data de fabricação, validade, peso. Validade de no mínimo 06 meses a contar a partir da data de entrega.

Material · Não se aplica

AF2026 Mandioquinha. Mandioquinha salsa, extra AAA, de primeira, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Tamanho uniforme devendo ser bem desenvolvida. Peso médio aproximado 130 gramas. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Manjericão fresco: de elevada qualidade; sem defeitos; com folhas verdes, tamanho e coloração uniformes e típicos da variedade, sem traços de descoloração, turgescentes, firme e intacto, devendo ser bem desenvolvidos, verduras próprias para o consumo devendo ser procedentes de plantas sadias, serem frescas, abrigadas dos raios solares, apresentarem grau de desenvolvimento ideal quanto ao tamanho, aroma, cor e sabor que são próprias da variedade, estarem livres de insetos e doenças, assim como de microbiológicas: conforme legislação vigente. Isento de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio de transporte, obedecer aos padrões das ANVISA. Peso médio maço 150 gramas. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Maracujá azedo, extra. 1ª qualidade, tamanho e colorações uniformes, devendo ser bem desenvolvido e madura, com polpas intactas e firmes, livres de resíduo de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Peso médio 300 gramas /unidade.

Material · Não se aplica

AF2026 Mel Silvestre: pote de 750 gramas. Deve apresentar selo de qualidade SIM, SIE OU SIF, selo arte e tabela nutricional. A porção de 20g deve apresentar média de 64 kcal, 16g de carboidrato e 16g de açúcar total. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas. Data de validade mínima de 1 ano a partir da data de entrega.

Material · Não se aplica

AF2026 Morango. Morango, de primeira qualidade, in natura. Deve apresentar as características da variedade bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvidos e maduros, bem formados, limpos, sadios, com coloração própria, livres de danos mecânicos, pragas, doenças e estar perfeito estado de maturação e conservação. Peso médio aproximado da cumbuca: 250 gramas. 4 CUMBUCAS POR CAIXA

Material · Não se aplica

AF2026 Ovo Caipira, branco/vermelho: extra, pesando no mínimo 50 (cinquenta) gramas por unidade; isento de sujidades, fungos, substâncias tóxicas, com odor e sabor anormais. Acondicionado em embalagens apropriadas (30 unidades), com prazo mínimo de validade de 15 (quinze) dias a partir da data de entrega, não pode estar com casca trincada ou quebrada. De 1º qualidade. Deve atender aos dispositivos legais de registro no SIM, SIE ou SIF e Inspeção Sanitária. COM 30 AVOS

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AF2026 Pepino caipira, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. Peso médio aproximado da unidade: 120 gramas. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

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AF2026 Pepino japonês. Coloração da casca verde escura brilhante, textura da polpa crocante. Deve apresentar comprimento aproximado superior a 25 cm. Embalagens contendo aproximadamente 20 kg de produto. Não serão aceitos produtos apresentando podridão, ferimento, deformação grave, passado, com virose e murcho. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

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AF2026 Pimentão in natura, subgrupo verde, de primeira qualidade, consistência firme, casca lisa e coloração amarelo brilhante. Sem pontos escuros e danos aparentes. Isento de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. Não estar completamente maduro. Peso mínimo da unidade: 200g.

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AF2026 Polpa de maracujá: produto não fermentado, não alcoólico, sem glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza, contendo 100% de maracujá. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser de 1kg, suas condições e especificações deverão estar de acordo com os normativos e o nº do registro do MAPA e selo de Inspeção Sanitária. Conter na embalagem impresso de forma indelével: registro do fabricante no órgão competente, marca, nome do fabricante e fantasia, CNPJ, n° do lote, data de fabricação, validade, peso, composição e telefone do SAC (serviço de atendimento ao consumidor).

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AF2026 Repolho Verde - Firme, em perfeito estado de maturação, grandes, de coloração uniforme, apresentando as folhas frescas, sem lesões ou rachaduras, em conformidade com a legislação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o produto deverá estar acondicionado em saco trançado de sisal ou plástico em perfeito estado, de acordo com a legislação vigente. Peso médio 1000 gramas. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão. ao consumidor).

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AF2026 Rúcula. Folha larga e ondulada, coloração verde escura, sabor suave. Não serão aceitas folhas amareladas, murchas, em estado de decomposição, queimadas. Sem pontos escuros e danos aparentes. Isento de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos. Maço contendo aproximadamente 160 gramas. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Tomate: salada extra 2-A, boa qualidade, de acordo com a NTA – 14: fresca, polpa firme, com coloração e tamanhos uniformes, típicos da variedade. Não apresentando manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Peso médio aproximado 200 gramas/unidade. Caixa plástica contendo 20kg do produto. Não serão aceitos transportados em caixas de madeira ou papelão.

Material · Não se aplica

AF2026 Vagem. Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, serem frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Peso médio aproximado da unidade 10 gramas.

Material · Não se aplica