Contratação de empresa para aquisição de Carnes e Laticínios para o atendimento das demandas das Secretarias Municipais de Assistência Social, Habitação e Trabalho, Educação, Saúde e Esportes, Lazer, Cultura, Turismo e Meio Ambiente de Capelinha/MG.

CARNE BOVINA IN NATURA TIPO CORTE: COSTELA APRESENTACAO: CORTADA ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO (A) COMPLEMENTACAO ADICIONAL: FRESCA:

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CARNE DE AVE IN NATURA TIPO ANIMAL: FRANGO TIPO CORTE: COXA E SOBRECOXA APRESENTACAO: INTEIRO ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO (A) PROCESSAMENTO: SEM PELE, COM OSSO COMPLEMENTACAO ADICIONAL: FRESCA.:

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CARNE DE AVE IN NATURA TIPO ANIMAL: FRANGO TIPO CORTE: PEITO APRESENTACAO: CORTADA EM TIRAS ESTADO DE CONSERVACAO: CONGELADO (A) PROCESSAMENTO: SEM PELE, SEM OSSO.:

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CARNE SUINA IN NATURA TIPO CORTE: TOUCINHO APRESENTACAO: EM MANTA ESTADO DE CONSERVACAO: CONGELADO (A).:

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CARNE SUINA IN NATURA TIPO CORTE: LOMBO APRESENTACAO: PECA INTEIRA ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO (A).:

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CARNE DE AVE IN NATURA: Tipo animal: Frango Tipo corte: Peito Apresentacao: Inteiro Estado de conservacao: Resfriado (a) Processamento: Sem pele, sem osso:

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CARNE DE AVE IN NATURA: Tipo animal: Frango Tipo corte: Com miudos Apresentacao: Inteiro Estado de conservacao: Congelado (a) Processamento: Com pele, com osso:

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CARNE BOVINA IN NATURA: Tipo corte: Musculo traseiro Apresentacao: Moida Estado de conservacao: Resfriado (a):

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CARNE BOVINA IN NATURA: Tipo corte: Musculo traseiro Apresentacao: Em cubos Estado de conservacao: Resfriado (a) Complementacao: Carne macia para cozinhar, fresca.:

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CARNE SUINA IN NATURA: Tipo corte: Lombo Apresentacao: Peca inteira Estado de conservacao: Resfriado (a):

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CARNE BOVINA IN NATURA TIPO CORTE: FIGADO APRESENTACAO: PECA INTEIRA ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO(A) COMPLEMENTACAO ADICIONAL: FIGADO BOVINO:

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CARNE DE AVE IN NATURA TIPO ANIMAL: FRANGO COMPLEMENTACAO ADICIONAL: FRANGO DE GRANJA INTEIRO CONGELADO.:

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CARNE SUINA IN NATURA TIPO CORTE: PERNIL APRESENTACAO: CORTADA EM CUBOS PROCESSAMENTO: SEM PELE ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO(A) COMPLEMENTACAO: FRESCA.:

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CARNE SUINA IN NATURA TIPO CORTE: COSTELA/COSTELINHA APRESENTACAO: CORTADO ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO (A):

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Carne Bovina In Natura Tipo Corte: Patinho Apresentacao: Cortada Em Cubos Estado De Conservacao: Resfriado(A) COMPLEMENTACAO: CARNE BOVINA PARA COZINHAR, CARNE BOVINA TIPO PATINHO EM PEDACOS (CUBOS), DE COR VERMELHA BRILHANTE OU PURPURA, RESFRIADA (0 A 4), COM BAIXO TEOR DE GORDURA, SEM PELES E SEM GORDURAS VISIVEIS, PROVENIENTES DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPECAO SANITARIA, MANIPULADA EM CONDICOES HIGIENICAS SATISFATORIAS. DE ASPECTO FIRME, NAO AMOLECIDO NEM PEGAJOSO, COR UNIFORME, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS E ODOR PROPRIO. EMBALADA EM PACOTES DE 01 KG, CONTENDO DENOMINACAO DO NOME DO PRODUTO, FABRICANTE, ENDERECO, REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA (SIF, IMA OU SIM), DATA DE BENEFICIAMENTO E PRAZO DE VALIDADE. A ENTREGA DEVERA SER REALIZADA SEMANALMENTE PELO FORNECEDOR EM TODAS AS INSTITUICOES DE ENSINO DA REDE MUNICIPAL, CONFORME AS DATAS ESTIPULADAS PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCACAO.:

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Carne Bovina In Natura Tipo Corte: Patinho Apresentacao: Moida Estado De Conservacao: Resfriado(A) COMPLEMENTACAO: CARNE BOVINA RESFRIADA MOIDA, CARNE BOVINA TIPO PATINHO MOIDO, DE COR VERMELHA BRILHANTE OU PURPURA, RESFRIADA (0 A 4), COM BAIXO TEOR DE GORDURA, SEM MIUDOS, PELES E GORDURAS VISIVEIS, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPECAO SANITARIA, MANIPULADA EM CONDICOES HIGIENICAS SATISFATORIAS. DE ASPECTO FIRME, NAO AMOLECIDO NEM PEGAJOSO, COR UNIFORME, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS E ODOR PROPRIO. EMBALADA EM PACOTES DE 01 KG, CONTENDO DENOMINACAO DO NOME DO PRODUTO, FABRICANTE, ENDERECO, REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA (SIF, IMA OU SIM), DATA DE BENEFICIAMENTO E PRAZO DE VALIDADE. A ENTREGA DEVERA SER REALIZADA SEMANALMENTE PELO FORNECEDOR EM TODAS AS INSTITUICOES DE ENSINO DA REDE MUNICIPAL, CONFORME AS DATAS ESTIPULADAS PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCACAO.:

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Carne De Ave In Natura Tipo Animal: Frango Tipo Corte: Peito Apresentacao: Inteiro Estado De Conservacao: Congelado(A) Processamento: Sem Pele, Sem Osso COMPLEMENTACAO: DE FRANGO PEITO, PEITO SEM OSSO E SEM PELE CONGELADO, COM ADICAO DE AGUA DE NO MAXIMO 6%. ASPECTO PROPRIO NAO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSA, COR PROPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PROPRIO, COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITAS OU LARVAS. DEVERA APRESENTAR NUMERO DE REGISTRO DO ORGAO FISCALIZADOR, O ALIMENTO DEVERA SER ENTREGA POR CARRO REFRIGERADO EM CONDICOES QUE PRESERVEM TANTO SUAS CARACTERISTICAS DE CONGELADO, QUANTO AS FISICO-QUIMICAS, MICROBIOLOGICAS E ORGANOLEPTICAS ANTES E APOS A COCCAO. VALIDADE MINIMA DE 03 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. A ENTREGA DEVERA SER REALIZADA SEMANALMENTE PELO FORNECEDOR EM TODAS AS INSTITUICOES DE ENSINO DA REDE MUNICIPAL, CONFORME AS DATAS ESTIPULADAS PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCACAO.:

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Carne De Ave In Natura Tipo Animal: Frango Tipo Corte: Coxa E Sobrecoxa Apresentacao: Inteiro Estado De Conservacao: Congelado(A) Processamento: Com Pele, Com Osso COMPLEMENTACAO: CARNE DE FRANGO - COXA E SOBRECOXA, CONGELADAS, SEM TEMPERO, COM ADICAO DE AGUA DE NO MAXIMO 8%, ASPECTO, COR E CHEIRO PROPRIO, NAO AMOLECIDO NEM PEGAJOSO, SEM MANCHA ESVERDEADA, COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. APRESENTAR COLORACAO AMARELO PARDO, BRILHO E ODOR SUAVE, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLASTICA ATOXICA. DEVERA CONTER O NUMERO DE REGISTRO DO ORGAO FISCALIZADOR, O ALIMENTO DEVERA SER ENTREGA POR CARRO REFRIGERADO EM CONDICOES QUE PRESERVEM TANTO SUAS CARACTERISTICAS DE CONGELADO, QUANTO AS FISICO-QUIMICAS, MICROBIOLOGICAS E ORGANOLEPTICAS ANTES E APOS A COCCAO. VALIDADE MINIMA DE 03 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. A ENTREGA DEVERA SER REALIZADA SEMANALMENTE PELO FORNECEDOR EM TODAS AS INSTITUICOES DE ENSINO DA REDE MUNICIPAL, CONFORME AS DATAS ESTIPULADAS PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE E:

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Carne Suina In Natura Complementacao: CARNE SUINA MIOLO DE LOMBO RESFRIADO, CARNE SUINA (MIOLO DE LOMBO), SEM OSSO, SEM PELE E SEM GORDURA VISIVEL, DE COR ROSADA A VERMELHA CLARA BRILHANTE, RESFRIADA (0 A 4), PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPECAO SANITARIA, MANIPULADA EM CONDICOES HIGIENICAS SATISFATORIAS. DE ASPECTO FIRME, NAO AMOLECIDO NEM PEGAJOSO, COR UNIFORME, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS E ODOR PROPRIO. EMBALADA EM PACOTES DE 01 KG, CONTENDO DENOMINACAO DO NOME DO PRODUTO, FABRICANTE, ENDERECO, REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA (SIF, IMA OU SIM), DATA DE BENEFICIAMENTO E PRAZO DE VALIDADE. A ENTREGA DEVERA SER REALIZADA SEMANALMENTE PELO FORNECEDOR EM TODAS AS INSTITUICOES DE ENSINO DA REDE MUNICIPAL, CONFORME AS DATAS ESTIPULADAS PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCACAO.:

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EMBUTIDO: Tipo: Salsicha hot dog Tipo preparacao: Cozida Estado de conservacao: Congelado(a):

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EMBUTIDO: Tipo: Linguica de carne suina Tamanho: Fina Tipo preparacao: Fresca Sabor: Temperada Estado de conservacao: Resfriado (a) Complementacao: Linguica fresca, do tipo toscana, com validade minima de 3 meses no ato da entrega.:

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CARNE DEFUMADA TIPO CORTE: TOUCINHO (BACON) TIPO ANIMAL: SUINA APRESENTACAO: EM MANTAS ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO(A):

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EMBUTIDO TIPO: LINGUICA CALABRESA TAMANHO: GROSSA TIPO PREPARACAO: DEFUMADA ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO(A):

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EMBUTIDO TIPO: LINGUICA PAIO TIPO PREPARACAO: DEFUMADA ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO(A):

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EMBUTIDO: Tipo: Salsicha hot dog Tipo preparacao: Cozida Estado de conservacao: Congelado(a):

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EMBUTIDO: Tipo: Linguica de carne suina Tamanho: Fina Tipo preparacao: Fresca Sabor: Temperada Estado de conservacao: Resfriado (a) Complementacao: Linguica fresca, do tipo toscana, com validade minima de 3 meses no ato da entrega.:

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CARNE DEFUMADA TIPO CORTE: TOUCINHO (BACON) TIPO ANIMAL: SUINA APRESENTACAO: EM MANTAS ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO(A):

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EMBUTIDO TIPO: LINGUICA CALABRESA TAMANHO: GROSSA TIPO PREPARACAO: DEFUMADA ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO(A):

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EMBUTIDO TIPO: LINGUICA PAIO TIPO PREPARACAO: DEFUMADA ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO(A):

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PEIXE IN NATURA VARIEDADE: PIRAMUTABA TIPO CORTE: POSTA APRESENTACAO: COM PELE ESTADO DE CONSERVACAO: CONGELADO(A) COMPLEMENTACAO: 1KG:

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LEITE FLUIDO: Origem: De vaca Tipo: C Teor gordura: Integral Processamento: Pasteurizado Complementacao: Leite com 3% de gordura, com caracteristicas proprias, sem estar rancoso, fermentado ou qualhado, em embalagens plasticas de 1 litro, integras e com informacoes nutricionais, registro do orgao competente, data de fabricacao e com validade minima de 5 dias a contas a data da entrega.:

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LEITE FLUIDO: Origem: De vaca Tipo: A Teor gordura: Integral Processamento: Uht Complementacao: Caixa de 1 litro:

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LEITE FLUIDO: Origem: De vaca Tipo: A Teor gordura: Integral Processamento: Uht Tipo restricao: Zero lactose Complementacao: Caixa de 1 litro:

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PEIXE EM CONSERVA: Variedade: Sardinha Apresentacao: Descabecada e eviscerada Meio de cobertura: Com oleo comestivel Complementacao: Embalagem com 125g.:

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IOGURTE NATURAL: Teor gordura: Integral Sabor: Sortidos Componentes: Com polpa ou pedacos de frutas. Complementacao: Bebida lactea com polpa de fruta e peso liquido de 110g.:

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LEITE EM PO: Origem: De vaca Teor de gordura: Integral Solubilidade: Nao instantaneo Complementacao: Leite em po integral, pacote com 400 gramas.:

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LEITE CONDENSADO: Tipo: Integral Ingrediente basico: Leite in natura Prazo de validade minimo: 12 meses Complementacao: Caixa com 395 gramas.:

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CREME DE LEITE TEOR GORDURA: ATE 20% DE GORDURA PROCESSAMENTO: UHT TRATAMENTO: HOMOGENEIZADO COMPLEMENTACAO: 200G:

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IOGURTE NATURAL TEOR GORDURA: INTEGRAL SABOR: SORTIDOS COMPLEMENTACAO ADICIONAL: BEBIDA LACTEA UHT 200 ML PREPARO DE FRUTAS VITAMINAS.:

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Iogurte Natural Teor Gordura: Desnatado Sabor: Com Sabor Componentes: Com Polpa Ou Pedacos De Fruta Tipo Restricao: Zero Lactose Complementacao: IOGURTE ZERO LACTOSE, IOGURTE SEM LACTOSE COMPOSTO POR LEITE DESNATADO PASTEURIZADO, PREPARADO DE FRUTA (POLPA DE FRUTA, AGUA, ACIDULANTE, ACIDO NITRICO, CONSERVANTE, SORBATO DE POTASSIO, AROMA ARTIFICIAL DE FRUTA), ENZIMA LACTASE, FERMENTO LACTEO, ESPESSANTES GELATINA, GOMA GUAR E PECTINA E EDULCORANTES SUCRALOSE. EMBALAGEM DE 85 A 100G. DEVE ESTAR ESCRITO NA EMBALAGEM ZERO LACTOSE. A EMBALAGEM DEVE CONTER DATA DE FABRICACAO, DATA DE VALIDADE E NUMERO DO LOTE. VALIDADE MINIMA DE 03 MESES A CONTAR DA DATA DA ENTREGA.:

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QUEIJO ORIGEM: DE VACA VARIEDADE: MUCARELA APRESENTACAO: FATIADO:

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QUEIJO ORIGEM: DE VACA VARIEDADE: MINAS TIPO: FRESCO APRESENTACAO: PECA COMPLEMENTACAO ADICIONAL: 1 KG:

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