Escolha da proposta mais vantajosa para a Autarquia, de menor preço por item, para o REGISTRO DE PREÇO, consignados em Ata de Registro de Preço, visando a futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios hortifrutigranjeiros, carnes, pães e produtos de padaria para o Serviço de Nutrição e Dietética da Autarquia Hospital Municipal Sant’Ana de Carandaí.

ABACAXI PÉROLAmédio, com peso aproximado de 1,5 kg, sem defeitos internos e externos como produto amassado, com broca, coroa fasciada, produto imaturo, injúria, mancha de chocolate, produto passado, podre, queimado de sol, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Unidade.

ABOBORA MADURAAbóbora madura de ótima qualidade, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

ABOBRINHA ITALIANAde boa qualidade, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades e material terroso, sem danos físicos e químicos, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma

AGRIÃO FRESCOAgrião fresco, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvido, firme e intacto, isento de enfermidades, material terroso, sujidades, parasitas e larvas, livre de resíduos, de fertilizantes, sem danos físicos e mecânicos, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Molho.

ALFACE LISA OU CRESPAfresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades e material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos, pesando aproximadamente 300g a unidade, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Unidade.

ALFACE ROXAfresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades e material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos, pesando aproximadamente 300g a unidade, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Unidade.

ALHO DESCASCADOselecionado e higienizado, de coloração branca ou roxa, graúdo, sem conservantes, firme, sem brotamento, desidratação, deterioração, sem queimadura, com a polpa externa sem perfuração de praga e dano mecânico, acondicionado em embalagem plástica de 1kg, a vácuo, resistente e atóxica, com todas as informações pertinentes ao produto conforme legislação vigente. Quilograma.

ALMEIRÃOfresco, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvido, firme e intacto, isento de enfermidades e material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Unidade.

BANANA TIPO CATURRABanana tipo caturra, de primeira, em penca, de tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, bem desenvolvida, com grau de maturidade a combinar, sem danos físicos e mecânicos, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

BANANA TIPO PRATABanana tipo prata, de primeira, em penca, de tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, bem desenvolvida, com grau de maturidade a combinar, sem danos físicos e mecânicos, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

BATATA BAROA, MANDIOQUINHA OU CENOURA AMARE..de primeira qualidade, fresca, firme, isenta de enfermidades e material terroso, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvida, sem danos físicos ou mecânicos, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

BATATA DOCElisa, firme e compacta, graúda, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, livre de resíduos de fertilizantes, coloração a combinar no ato do pedido, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

BATATA INGLESAde primeira, lavada, tamanho médio, uniforme, sem defeitos externos como esverdeamento, arroxeamento, brotamento, rachadura, podridão, sem defeitos internos, isenta de substâncias terrosas e sujidades, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

BERINJELA PROCEDENTEde espécimes vegetais genuínos e sãos, fresca, grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem danos por lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, sem rachaduras, perfurações e cortes, com polpa intacta e limpa, acondicionada em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes. Quilograma.

BETERRABA FRESCABeterraba fresca, firme e intacta, média, sem defeitos internos e externos que prejudiquem o consumo como dano profundo, produto murcho, passado, com podridão, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

BRÓCOLIS COMUMe fresco, de primeira, com tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvido, firme e intacto, isento de enfermidade e material terroso, sem resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica, pesando aproximadamente 400g por unidade. Unidade.

CARNE BOVINA ACEM MOIDO OU EM CUBOS CONCarne bovina IQF, acém moído ou em cubos (a combinar), congelada, com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen) para congelamento individual, limpa e magra, com no máximo 10% de gordura, com aspecto próprio da carne, firme, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, ausência de sebos, gânglios, ossos, coágulos sanguíneos, nervo cervical, linfonodos, cartilagens e outros, ausência de sinais de recongelamento, embalada em sacos de polietileno de baixa densidade, sem perfurações ou vazamentos, rotulada de acordo com a legislação vigente, com identificação e registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA ou SIM), data de fabricação e de validade, peso da embalagem a combinar.

CARNE BOVINA ACEM MOIDO OU EM CUBOS RESCarne bovina, acém moído ou em cubos (a combinar), limpa e magra, resfriada, com aspecto próprio da carne, firme, não amolecida nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, ausência de sebos, gânglios, ossos, coágulos sanguíneos, nervo cervical, linfonodos, cartilagens e outros, ausência de sinais de recongelamento, em embalagens transparentes à vácuo ou porcionada em sacos plásticos transparentes resistentes e bem lacrados, com identificação e registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA ou SIM), data de fabricação e de validade, peso da embalagem a combinar.

CARNE BOVINA PATINHO MOIDO,ISCAS OU CUBOS CONCarne bovina IQF, patinho moído, em iscas ou em cubos (a combinar), congelada, com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen) para congelamento individual, limpa e magra, com no máximo 10% de gordura, com aspecto próprio da carne, firme, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, ausência de sebos, gânglios, ossos, coágulos sanguíneos, nervo cervical, linfonodos, cartilagens e outros, ausência de sinais de recongelamento, embalada em sacos de polietileno de baixa densidade, sem perfurações ou vazamentos, rotulada de acordo com a legislação vigente, com identificação e registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA ou SIM), data de fabricação e de validade, peso da embalagem a combinar.

CARNE BOVINA PATINHO MOIDO,ISCAS OU CUBOS RESCarne bovina, patinho moído, em iscas ou em cubos (a combinar), limpa e magra, resfriada, com aspecto, cor, cheiro, e sabor próprios, ausência de sebos, gânglios, ossos, coágulos sanguíneos, nervo cervical, linfonodos, cartilagens e outros, em embalagens transparentes à vácuo ou porcionada em sacos plásticos transparentes resistentes e bem lacrados, com identificação e registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA ou SIM), data de fabricação e de validade, peso da embalagem a combinar.

CEBOLAmédia, para consumo fresco, sem defeitos internos e externos que prejudiquem o consumo como brotamento, dano mecânico, mancha negra, parcialmente sem película ou podre, em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

CEBOLINHACebolinha fresca, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades material, terroso, sem danos físicos e mecânicos, acondicionada em embalagens plásticas resistentes e atóxicas, podendo ser hidropônica ou não, peso aproximado do molho 100g. Molho.

CENOURA VERMELHACenoura vermelha média, sem defeitos externos e internos que prejudiquem o consumo como danos mecânicos, deformação, injúrias, pragas, podridão, rachaduras, devendo ser entregue em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

CHUCHUpara consumo fresco, verde claro, tamanho médio, sem defeitos internos e externos que prejudiquem o consumo como dano profundo, produto fibroso ou podre, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

COUVECouve fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades e material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Molho.

COUVE-FLOR BRANCACouve-flor branca, fresca, tamanho e coloração uniformes, sem podridão, dano profundo, impureza e passada, bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades e material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, enfermidades, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Unidade.

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO SEM PORÇÃO DORSALcongelada, com aspecto, cor, cheiro, e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionada em embalagem plástica de polietileno atóxico, com todas as informações pertinentes ao produto conforme legislação vigente, com registro no Ministério da Agricultura (SIF ou IMA).

FILE DE PEITO DE FRANGO CONGELADOFilé de peito de frango congelado, com aspecto, cor, cheiro, e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em embalagem plástica de polietileno atóxico, com todas as informações pertinentes ao produto conforme legislação vigente, com registro no Ministério da Agricultura (SIF ou IMA).

FILE DE TILAPIA CONGELADOFilé de tilápia congelado, sem couro/pele, limpo, e sem espinho, com cor, cheiro, aspecto e sabor próprios, sem manchas esverdeadas e parasitas, acondicionado em embalagem plástica de polietileno atóxico com todas as informações pertinentes ao produto conforme legislação vigente, com registro no Ministério da Agricultura (SIF ou IMA).

INHAMEde ótima qualidade, compacto e firme, tamanho e coloração uniformes, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

JILÓverde de ótima qualidade, tamanho e coloração uniformes, firme e compacto, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

LARANJA PERA RIOLaranja pêra rio, fresca, deverá ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem danos por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa, sem manchas ou defeitos na casca, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

LIMAO TAITILimão taiti, fresco, deverá ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem danos por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa, sem manchas ou defeitos na casca, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

MAÇÃ NACIONAL GALAfresca, deverá ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem danos por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa, sem manchas ou defeitos na casca, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

MAMÃO PAPAIAfresco, deverá ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem danos por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa, sem manchas ou defeitos na casca, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Unidade.

MANDIOCA DESCASCADAde primeira qualidade, resfriada ou congelada, compacta e firme, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvida, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

MANGA TIPO TOMMYde primeira qualidade, fresca, deverá ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem danos por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa, sem manchas ou defeitos na casca, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

MELÃO AMARELOde 1ª qualidade, redondo, casca amarela e lisa, graúdo, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

MUGANGOde ótima qualidade, firme, tamanho e coloração uniformes, isento de enfermidades, material terroso, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos, de colheita recente, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

MORANGAde ótima qualidade, firme, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica, pesando aproximadamente 2 a 3kg a unidade. Quilograma.

OVO DE GALINHAtipo A, de qualidade, cor branca, sem defeitos, suficientemente desenvolvidos e uniformes, com formação e tamanho grandes, frescos, com casca limpa e intacta, isenta de umidade externa anormal, mofo ou cheiro desagradável, em embalagem descartável apropriada constando as seguintes informações: identificação do fabricante (nome e endereço) e marca; data de fabricação e validade, carimbo/ número do SIF ou SIM.

PÃO DOCE, SEM RECHEIO E SEM COBERTURA,com peso de 50g a unidade, acondicionado em sacos plásticos devidamente fechados com no máximo 40 unidades de pão por pacote, fabricado conforme as normas higiênico-sanitárias em vigor, Produto de fabricação própria deve apresentar ficha técnica assinada pelo responsável técnico pelo estabelecimento.

PÃO FRANCÊS, COM PESO DE 50G A UNIDADE,fresco, com corte na superfície da casca, casca crocante, miolo branco e macio, acondicionado em sacos plásticos devidamente fechados com no máximo 40 unidades de pão por pacote, fabricado conforme as normas de higiênico-sanitárias em vigor. Produto de fabricação própria deve apresentar ficha técnica assinada pelo responsável técnico pelo estabelecimento.

PEPINO COMUMfresco, de ótima qualidade, tamanho e coloração uniformes, firme e compacto, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

PÊRA WILLIANSde primeira qualidade, fresca, deverá ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem danos por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa, sem manchas ou defeitos na casca, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

PIMENTÃO AMARELOfresco, deverá ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem danos por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, sem rachaduras, perfurações e cortes, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

PIMENTÃO VERDEfresco, deverá ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem danos por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, sem rachaduras, perfurações e cortes, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

PIMENTÃO VERMELHOfresco, deverá ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem danos por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, sem rachaduras, perfurações e cortes, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

QUEIJO TIPO MUÇARELAde primeira qualidade, conservado e entregue sob refrigeração, apresentado na forma de fatias ou em barra (pedaço), acondicionado em saco plástico resistente, transparente e atóxico, contendo os dados de identificação do produto, informações nutricionais, data de fabricação e de validade, número do lote, número de registro do Ministério da Agricultura e carimbo de inspeção do SIF.

QUIABOliso de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, sem danos físicos e mecânicos como rachaduras e cortes, isento de enfermidades, material terroso, parasitas e larvas, de colheita recente, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

REPOLHO BRANCOde ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas, coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, livre de enfermidades e insetos, sem danos por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

REPOLHO ROXOde ótima qualidade, sem defeitos, com folhas sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas, coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, livre de enfermidades e insetos, sem danos por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

SALSINHASalsinha fresca, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades material, terroso, sem danos físicos e mecânicos, acondicionada em embalagens plásticas resistentes e atóxicas, podendo ser hidropônica ou não, peso aproximado do molho 100g. Molho.

TOMATE SALADA AAtamanho médio, isento de enfermidades, material terroso, parasitas, larvas e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes e sujidades, sem danos físicos e mecânicos, com polpa firme e intacta, grau de maturidade a combinar, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.

VAGEMfresca, de coloração verde, tamanho e coloração uniformes, firme e compacta, livre de resíduos de fertilizantes, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, acondicionada em embalagem plástica resistente e atóxica. Quilograma.