Registro de preços objetivando a contratação/AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PERECÍVEIS E NÃO-PERECÍVEIS PARA CUMPRIMENTO DOS CRONOGRAMAS E CARDÁPIOS PROPOSTOS PELO SETOR DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PARA ATENDIMENTO DAS NECESSIDADES DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR.

ABACAXI- Fruta in natura, doce, fruta selecion+B2:B82ada, firme, sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras e cortes, não podem estar murchas e livre de sujidades no ponto para consumo (não deverá estar verde ou apodrecida).

AÇAFRÃO - Em pó, acondicionado em embalagem de polietileno atóxico transparente, aproximadamente 1kg, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, lavas e material estranho. Validade mínima de 6 meses após a entrega.

AÇÚCAR CRISTAL - Sacarose obtida Saccharum, ou de Beta laba L, por processos industriais adequados. Embalado em sacos plásticos íntegros, hermeticamente fechados contendo 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados da identificação, procedência, informação nutricional, número de lotes data de validade, quantidade do produto. Validade mínima de 6 meses após a entrega.

ADOÇANTE - 100% só stevia, contendo água, edulcorante natural, glicozidios de stevoil, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante: ácido cítrico. Não deve conter, aspartame, cilamato de sódio, sacarina e acesulfato-k. Embalagem de 80ml contendo externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 2 anos a partir da data da entrega.

ALHO IN NATURA - Apresentar bulbo inteiro, de primeira qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, devendo estar bem desenvolvido e sadio. Não deve conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes a superfície. Embalagem em sacos plásticos resistentes, com etiqueta informando o peso.

AMIDO DE MILHO- Produto amiláceo extraído do milho, coloração branca, textura fina. Isento de mofo e sujidades. Embalagem, atóxica, transparente e acondicionada em caixa padrão, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Embalagem de 200g.

ARROZ BRANCO - Polido, tipo 1, arroz agulhinha, classe longo fino, produto isento de mofo, odores estranhos e substâncias nociva a saúde. Pacote de 1 kg, embalagem plástica transparente com rotulo contendo informações nutricionais, data de validade/ lote. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

ARROZ INTEGRAL - Características: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega.

ARROZ PARBOLIZADO – Grupo beneficiado, subgrupo parboilizado polido, classe longo fino, tipo 1. Peso líquido 1 kg por pacote. Embalagem de plástico transparente intacta, com rótulo contendo as informações nutricionais, prazo de validade e lote. Data de fabricação recente, com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. AC

ARROZ PARBOLIZADO – Grupo beneficiado, subgrupo parboilizado polido, classe longo fino, tipo 1. Peso líquido 1 kg por pacote. Embalagem de plástico transparente intacta, com rótulo contendo as informações nutricionais, prazo de validade e lote. Data de fabricação recente, com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. CR

AVEIA EM FLOCOS FINOS- Isenta de impurezas, mofos e umidade. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação: procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 500 gramas.

BATATA DOCE - De primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

BATATA INGLESA - Deve ser lavada, lisa, de primeira qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, não apresentarem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isenta de partes pútridas. Com tamanho uniforme, devendo ser de porte médio a graúdas. Embalagem em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

BEBIDA DE SOJA COM SABORES VARIADOS -Sem Lactose, sem proteínas do leite e sem sabor residual do produto. Embalagem longa vida, tipo tetrapak, contendo 1 litro. No rótulo deve conter informação nutricional, sobre glúten e prazo de validade e lote. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

BEBIDA VEGETAL A BASE DE ARROZ - Bebida vegetal integral, líquido. Composto por água, arroz/arroz integral, óleo vegetal (girassol), fibra solúvel, cálcio (carbonato de cálcio), sal marinho, vitamina D, estabilizante, aromatizantes e emulsificantes. Isento de glúten, de leite e derivados. Pode ser orgânico. Informações aos alérgicos. Embalagem em caixa longa vida, atóxica e resistente com volume de 1 litro. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência do fabricante, informação nutricional, ingredientes, lote, data de validade e peso do produto em local visível. Validade mínima de 6 meses na data de entrega.

BISCOITO MAISENA - Feito com no mínimo tais ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, sal, fermentos, emulsificante, melhorador de farinha. Ser livre de gordura trans. Embalagem plástica, com rotulo contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, marca do fabricante, peso líquido, prazo de validade e lote. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Embalagem plástica atóxica, contendo 350g. Validade mínima de 10 meses após a entrega.

BISCOITO SALGADO - Tipo cream cracker, isento de mofo e substâncias nocivas, com consistência crocante, sem corantes artificiais. Embalagem plástica atóxica, contendo 350g. Validade mínima de 10 meses após a entrega.

BISCOITO SALGADO INTEGRAL - do tipo cream cracker o produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 48 (Decreto 12.486/78), Resolução CD/FNDE n° 26 de 17/06/13 e Resolução nº 344 de 13/12/02.Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e /ou farinha de trigo integral, gordura vegetal, farelo ou fibra de trigo, açúcar invertido, extrato de malte, sal. Não deverá conter leite ou soro de leite na composição, entretanto, poderá conter traços de leite. Sem gordura trans. Deverá conter no mínimo 1,4g de fibra alimentar na porção de 30g. Poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Características: cor, odor, sabor e textura característicos. Embalagem primária: pacotes com dupla embalagem de polipropileno, resistente, atóxica, lacrada, contendo 420 gramas. Validade mínima de 6 meses após a entrega.

BISCOITO POLVILHO - polvilho, gordura vegetal, ovos, sal refinado, soro de leite em pó. Não conter glúten, embalagem de 500g. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação do produto, inclusive a marca; nome e endereço do fabricante; data de fabricação; data de validade ou prazo máximo para consumo; componentes do produto; peso líquido; informações nutricionais; número do lote c) o produto deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega.

CACAU EM PÓ 50% - cacau em pó, 50% cacau, açúcar e aromatizante sintético idêntico ao natural. Não contém glúten nem lactose. Acondicionado em caixas de papelão de 200g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

CAFÉ EM PÓ - Café torrado e moído. Pó fino, homogêneo, coloração castanho escuro. Embalagem com dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Obedecer a norma de qualidade recomendável por ABIC/ PQC. Validade mínima de 6 (quatro) meses a contar da data de entregado produto. Pacote de 250 gramas.

CAFÉ EM PÓ - Café torrado e moído. Pó fino, homogêneo, coloração castanho escuro. Embalagem com dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Obedecer a norma de qualidade recomendável por ABIC/ PQC. Validade mínima de 6 (quatro) meses a contar da data de entregado produto. Pacote de 250 gramas.

CANELA- Produto em pó, puro, sem contaminantes com características próprias para consumo, em embalagem de 40g e deve estar de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

CARNE BOVINA (Coxão mole ou músculo ou paleta ou acém ou alcatra) - sem gordura e resfriada. Embalagem à vácuo com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso). Embalagem, peça de aproximadamente mínimo de 02kg e máximo 05kg. Inspecionada pelo Ministério da Agricultura (SIF). Validade mínima de 7 meses após a entrega.

CARNE BOVINA (Coxão mole ou músculo ou paleta ou acém ou alcatra) - sem gordura e resfriada. Embalagem à vácuo com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso). Embalagem, peça de aproximadamente mínimo de 02kg e máximo 05kg. Inspecionada pelo Ministério da Agricultura (SIF). Validade mínima de 7 meses após a entrega.

CARNE BOVINA IN NATURA: Aspecto físico: tipo corte: LOMBINHO traseiro, apresentação: peça em cubos, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a), limpo, com sabor, odor e cor característicos do produto de boa qualidade. Apresentação da embalagem: embalagens transparentes à vácuo ou porcionada em sacos plásticos transparentes resistentes e bem lacrados, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no ministério da agricultura (sif, ima ou sim), data de fabricação e validade. Aplicação: culinária. Validade mínima de 07 meses a partir da data da entrega.

CARNE BOVINA IN NATURA: Aspecto físico: tipo corte: LOMBINHO traseiro, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a), limpo, com sabor, odor e cor característicos do produto de boa qualidade. Apresentação da embalagem: embalagens transparentes à vácuo ou porcionada em sacos plásticos transparentes resistentes e bem lacrados, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no ministério da agricultura (sif, ima ou sim), data de fabricação e validade. Aplicação: culinária. Validade mínima de 07 meses a partir da data da entrega.

CARNE BOVINA MOIDA - Carne bovina moída com pouca gordura (tipo patinho/acém), moída, fresca/nova e congelar para entregar. Isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias para consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Embalagem plástica transparentes próprios para alimentos, com peso de 500g. Etiqueta especificando o nome do produto, marca/procedência (Frigorifico inspecionado), peso, data que foi processado (moído), transportada em veículo refrigerado ou caixas térmicas higienizadas. Obrigatório que o produto contenha registro de inspeção sanitária. Validade mínima de 7 meses a contar da data de entrega.

CARNE BOVINA MOIDA - Carne bovina moída com pouca gordura (tipo patinho/acém), moída, fresca/nova e congelar para entregar. Isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias para consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Embalagem plástica transparentes próprios para alimentos, com peso de 500g. Etiqueta especificando o nome do produto, marca/procedência (Frigorifico inspecionado), peso, data que foi processado (moído), transportada em veículo refrigerado ou caixas térmicas higienizadas. Obrigatório que o produto contenha registro de inspeção sanitária. Validade mínima de 7 meses a contar da data de entrega.

CARNE SECA (CHARQUE) – Carne bovina salgada, produto preparado com carne bovina (charque) dianteiro, de1ª qualidade, com consistência firme, cor, cheiros próprios, registro no Ministério da Agricultura, inspecionado pelo SIF. Corte de 1 kg. Validade mínima 6 meses após a entrega.

CARNE SECA (CHARQUE) – Carne bovina salgada, produto preparado com carne bovina (charque) dianteiro, de1ª qualidade, com consistência firme, cor, cheiros próprios, registro no Ministério da Agricultura, inspecionado pelo SIF. Corte de 1 kg. Validade mínima 6 meses após a entrega.

CEBOLA - Tamanho médio, tamanho e coloração: Uniformes. Características: Produto selecionado consistente ao toque e isento de partes amassadas ou machucados.

CENOURA - Tipo: sem rama, classificação: extra, Tamanho e Coloração: Uniformes. Características: Produto selecionado consistente ao toque e isento de partes amassadas ou machucados.

CHUCHU - Novo, limpo, sem sujidades, de primeira qualidade. Deve apresentar característica bem formada, livre de danos fisiológicos, pragas e doenças. Grau médio de amadurecimento. Embalagem com peso identificado.

COLORAU (COLORÍFICO) - Condimento em pó, contendo tais ingredientes: fubá, extrato de urucum e óleo de soja. Embalagem em pacote plástico resistente, selado e conter no rotulo o nome do produto, peso liquida informações nutricionais, ingredientes e informações sobre o glúten. Embalagem de 97 a 100g. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega.

COMPLEMENTO ALIMENTAR - para crianças com 26 vitaminas e minerais. Rico em cálcio, ferro, zinco, fósforo, cobre, vitaminas D, E, C, iacina, B6, B1 e K. Contém leite integral, basta adicionar água. Indicado para complementar a nutrição das crianças contribuindo para uma alimentação saudável. Com 400 mg de cálcio por porção, 0 g de Gordura Trans por porção e 4,6 g de Gorduras Totais por porção. Com 12% proteína, 60% carboidrato e 28% gordura (nos sabores Baunilha e Morango). No sabor Chocolate, 12% proteína, 61% carboidrato e 27% gordura. Sabores: chocolate, artificial de baunilha e artificial de morango. Contém Glúten. Lata de 350 g. ÚNICO COM LEITE NINHO EM SUA COMPOSIÇÃO, NÃO PRECISA DE LEITE PARA DILUIR. NUTREN KIDS OU SIMILAR.

COMINHO MOÍDO - extraído de sementes de cominho de primeira qualidade, puro, com aspecto, cor, cheiro e sabor característicos, sem misturas, isentos de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 100g, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 05 (cinco) meses a partir da data de entrega.

CREME DE LEITE - a base de leite de vaca, registro do Ministério da Agricultura, inspecionado pelo S.I.F. Caixa de 200g. Validade mínima de 6 meses após a entrega.

FARINHA DE MANDIOCA- Produto com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, ranço, isento de sujidade, parasitas e larvas. Em pacotes de 1kg.Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.

FARINHA DE TRIGO - farinha de trigo sem fermento. Enriquecida com ácido fólico e ferro, tipo 1, sem fermento, acondicionada em sacos plásticos de polietileno, atóxico, limpo, não violado e resistente com capacidade de 1kg. Validade mínima de 06 meses.

FEIJÃO CARIOCA (ARRANCA) - Tipo 1, classe cores, da última safra. Grãos inteiros, não apresentar características que prejudiquem a aparência e qualidade (manchados, mofados, carunchados, descoloridos). Embalados em pacotes de 1kg. Conter no rótulo a data de validade/lote. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega.

FEIJÃO DE CORDA - Boa qualidade, embalagem plástica com conteúdo de 1kg, com identificação e marca do fabricante, e prazo de validade. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega.

FEIJÃO PRETO TIPO 1 - O produto deve possuir data de fabricação e validade. Embalagem de 1Kg que deve estar de acordo com a legislação vigente.

FILÉ DE PEITO DE FRANGO: Aspectos físicos: desossado e sem pele, em corte tipo filé, congelamento através da tecnologia ´IQF´ (Congelamento Individual). Apresentação da embalagem: primária: pacotes de 01kg e embalagem secundária de até 20kg. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação máxima de 30 dias. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente e ter registro no Órgão competente. Aplicação: culinária. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

FILÉ DE PEITO DE FRANGO: Aspectos físicos: desossado e sem pele, em corte tipo filé, congelamento através da tecnologia ´IQF´ (Congelamento Individual). Apresentação da embalagem: primária: pacotes de 01kg e embalagem secundária de até 20kg. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação máxima de 30 dias. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente e ter registro no Órgão competente. Aplicação: culinária. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

FILÉ PEIXE TILÁPIA - congelado em pacotes de 1kg. Embalagem de plástico transparente e resistente. Deverá constar data de fabricação e o prazo de validade, fornecedor e produto. com registro no SIF. Prazo de validade, no mínimo 4 meses.

FILÉ PEIXE TILÁPIA - congelado em pacotes de 1kg. Embalagem de plástico transparente e resistente. Deverá constar data de fabricação e o prazo de validade, fornecedor e produto. com registro no SIF. Prazo de validade, no mínimo 4 meses.

FÍGADO BOVINO INTEIRO - resfriado de 1ª qualidade, com identificação do produto. marca do fabricante e prazo de validade mínima de 6 meses. inspecionada pelo ministério da agricultura do brasil (sif). embalagem, peça de no mínimo de 01 kg. O peso do produto deve estar visível na embalagem.

FÍGADO BOVINO INTEIRO - resfriado de 1ª qualidade, com identificação do produto. marca do fabricante e prazo de validade mínima de 6 meses. inspecionada pelo ministério da agricultura do brasil (sif). embalagem, peça de no mínimo de 01 kg. O peso do produto deve estar visível na embalagem.

FLOCOS DE MILHO - Pré-cozido 100%, amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, ranço, isento de sujidade, parasitas e larvas. Embalagem de 500g, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpo e não violados, resistente que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade de produto. Validade mínima de 6 meses após a entrega.

FÓRMULA INFANTIL - com ferro para lactentes com nucleotídeos, DHA, ARA, de 6 a 12 Meses. – 800 g. Lactose, concentrado proteico de soro do leite, oleína de palma, leite desnatado, óleo de palmiste, óleo de canola, óleo de milho, sais minerais (citrato de cálcio, cloreto de potássio, citrato de potássio, cloreto de magnésio, citrato de sódio, sulfato ferroso, sulfato de zinco, sulfato de cobre, iodeto de potássio, sulfato de manganês, selenato de sódio), vitaminas (vitamina C, vitaminaE, niacina, pantotenato de cálcio, vitamina A, vitamina B6, vitamina B2, vitamina D, vitamina B1, ácido fólico, vitamina K, biotina), óleo de peixe, lecitina de soja, ácido graxo araquidônico, L-arginina, L- carnitina, nucleotídeos, taurina, bitartarato de colina, inositol, L-histidina. Não contém glúten. Validade mínima de 12 meses após a entrega.

FÓRMULA INFANTIL DE ORIGEM VEGETAL A BASE DE SOJA - Alimento em pó à base de 100% proteína de soja. Enriquecido com ferro, cálcio, vitaminas e metionina, densidade calórica aproximada de 67kcal/100ml. Embalagem em lata contendo 400g do produto. Validade mínima de 6 meses após a entrega.

FÓRMULA INFANTIL DE SEGUIMENTO - Modificada em pó, indicada para a alimentação de crianças a partir dos 6 meses até 12 meses de idade. Com proteínas/caseína, enriquecida com DHA e ARA, nucleotídeos e probióticos, 100% lactose. Embalagem com 400g. Na embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, orientações para o preparo e diluição, número do lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 meses após a entrega.

FÓRMULA LÁCTEA 2° SEMESTRE - lata de 400g, integra, sem amassados ou ferrugens. fórmula infantil de seguimento em pó para lactentes a partir de 6 meses, contendo óleos vegetais, podendo conter maltodextrina, leite desmineralizado, desnatado ou parcialmente desnatado. rica em micronutrientes, vitaminas e minerais, contendo ácido docosahexaenoico (dha), ácido araquidônico (ara). data de validade minima de 1 ano a partir da sua entrega.

FRANGO CONGELADO (COXA E SOBRECOXA) - congelamento normal, sem cartilagem dura e/ou materiais estranhos. O produto deverá ser rotulado e estar de acordo com a legislação vigente. Nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF/SISP; Identificação completa do produto; Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo; Temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; Peso líquido; Condições de armazenamento. O prazo de validade do produto deverá ser de 01 ano em temperatura de - 12ºC a - 18ºC e na data de entrega deverá ter fabricação máxima de 30 dias.

FRANGO CONGELADO (COXA E SOBRECOXA) - congelamento normal, sem cartilagem dura e/ou materiais estranhos. O produto deverá ser rotulado e estar de acordo com a legislação vigente. Nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF/SISP; Identificação completa do produto; Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo; Temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; Peso líquido; Condições de armazenamento. O prazo de validade do produto deverá ser de 01 ano em temperatura de - 12ºC a - 18ºC e na data de entrega deverá ter fabricação máxima de 30 dias.

GORDURA VEGETAL, TIPO MARGARINA - margarina produzida exclusivamente de gordura vegetal, com adição de sal, em potes de polipropileno com lacre de papel aluminado entre a tampa e o pote, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo contendo peso líquido 500g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 6 meses após a entrega.

IOGURTE –Diversos sabores. A bebida deve ser preparada com ingredientes sãos e limpos e de 1ª qualidade. Contendo leite e/ou soro de leite na composição. Embalagem de 900g. Validade mínima de 4 meses após a entrega.

IOGURTE SEM LACTOSE– zero lactose. Diversos sabores. A bebida deve ser preparada com ingredientes sãos e limpos e de 1ª qualidade. Não poderá conter leite e/ou soro de leite na composição. Embalagem de 170 g. Validade mínima de 4 meses após a entrega.

LARANJA IN NATURA - Laranja tipo pera, tamanho médio, sabor doce, não murcha, com casca integra. Apresentando grau de maturidade apropriado para consumo. Com ausência de sujidades, parasitas ou larvas.

LARANJA IN NATURA - Laranja tipo pera, tamanho médio, sabor doce, não murcha, com casca integra. Apresentando grau de maturidade apropriado para consumo. Com ausência de sujidades, parasitas ou larvas.

LEITE DE VACA EM PÓ DESNATADO - Produto industrializado em pó, obtido a partir de leite bovino, desnatado, enriquecido com cálcio, ferro, vitamina A e D, devendo conter os seguintes ingredientes: leite desnatado, fosfato tricálcico, sulfato ferroso, sem adição de açúcar, embalagem aluminizada de 200g. A embalagem deverá conter exernamente os dados de identificação do fabricante, procedência, informação nutricional data de fabricação e prazo de validade, número de lote e quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 10 (dez) meses a partir da data de entrega. De acordo com a Portaria 041/98 SVS/MS. Validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega do produto.

LEITE DE VACA INTEGRAL UHT 0% LACTOSE – Com informações nutricionais, embalagem tetra pack contendo 1 litro. Registro no Ministério da Agricultura – SIF. Validade mínima de 6 meses após a entrega.

LEITE EM PÓ INTEGRAL ENRIQUECIDO COM VITAMINAS A E D, CONTENDO CÁLCIO - Especificação: Leite em pó integral; com teor de matéria gorda mínimo de 26%; integral envasado em saco hermeticamente fechado Embalagem plástica de 200 g acondicionados em fardos totalizando 10 kg de peso líquido. Validade mínima de 6 meses após a entrega.

LEITE EM PÓ INTEGRAL ENRIQUECIDO COM VITAMINAS A E D, CONTENDO CÁLCIO - Especificação: Leite em pó integral; com teor de matéria gorda mínimo de 26%; integral envasado em saco hermeticamente fechado Embalagem plástica de 200 g acondicionados em fardos totalizando 10 kg de peso líquido. Validade mínima de 6 meses após a entrega.

LEITE EM PÓ INTEGRAL ZERO LACTOSE - leite em pó integral, instantâneo, zero lactose, acondicionado em embalagem aluminizada ou plástica de polietileno leitoso, contendo de 300g, original do fabricante, com especificações do produto, informações do fabricante, prazo de validade e lote, registro no ministério da agricultura - serviço de inspeção federal (sif) ou serviço de inspeção estadual (sie). o produto deve apresentar data de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega do produto.

LOURO-FOLHA - Condimento tipo louro, apresentação folhas secas, sãs, limpas, isenta de parasitas, sujidades e mofos. em embalagem de 100g e deve estar de acordo com a legislação vigente.

MAÇÃ VERMELHA IN NATURA – Tipo gala ou fuji, classificada, nacional, tamanho médio (130 a 150g cada), nova, grau médio de amadurecimento, não batidas e amassadas. Devem ser sadias, sem rupturas e/ou pancadas na casca. Entregues encarteladas em caixas de papelão. As caixas devem conter de 120 a 135 maçãs em cada caixa com peso de 18 kg.

MAÇÃ VERMELHA IN NATURA – Tipo gala ou fuji, classificada, nacional, tamanho médio (130 a 150g cada), nova, grau médio de amadurecimento, não batidas e amassadas. Devem ser sadias, sem rupturas e/ou pancadas na casca. Entregues encarteladas em caixas de papelão. As caixas devem conter de 120 a 135 maçãs em cada caixa com peso de 18 kg.

MACARRÃO ESPAGUETE COM OVOS – Massa de sêmola de trigo enriquecido com ferro, ácido fólico, ovos, corante natural de cúrcuma e urucum. Pacote com 500 gramas, embalagem plástica transparente, resistente e termos soldado, isento de qualquer substância estranha ou nociva, prazo mínimo de validade de 6 meses a partir da data de entrega. No rotulo deve conter informações nutricionais, ingredientes, prazo de validade e lote.

MACARRÃO COM OVOS TIPO PARAFUSO - Macarrão de sêmola de trigo enriquecido com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais de urucum e cúrcuma. Estar em embalagem de 500 gramas. No rótulo deve conter informações nutricionais, ingredientes, prazo de validade e lote. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega.

MACARRÃO INTEGRAL - Formulado com farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, fibra de trigo, farinha de aveia, farinha de arroz, farinha de cevada e farinha de soja, com ovos. Fabricado com matérias primas sãs, limpas e de boa qualidade. Livre de matéria terrosa, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. Embalagem: saco plástico, atóxico, pesando 500 g. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data da entrega do produto.

MACARRÃO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE - Sem glúten e lactose, 0% sódio, não deverá conter corantes, conservantes e aromatizantes. Não deverá apresentar sujidades, bolor, cheiro de mofo, manchas ou fragilidades à pressão dos dedos. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes bem vedado, e 500g, contendo o número de registro no Ministério da Agricultura, informações nutricionais, ingrediente, número do lote, data de fabricação e de validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

MACARRÃO TIPO ESPAGUETE DE SÊMOLA, SEM OVOS - Macarrão do tipo espaguete com farinha de sêmola e sem conter ovos. Embalado em saco plástico resistente, transparente de 500g. Prazo de validade mínimo de 10 meses a contar da data da entrega.

MASSA PARA TAPIOCA - massa para tapioca, hidratada, em embalagem plástica de 500g atóxica, integra, livre de fungos e leveduras, cor branca característica, odor e textura característica. em sua embalagem deve conter tabela nutricional, ingredientes e prazo de validade de no mínimo 6 meses. sem presença de glúten.

MAMÃO FORMOSA - Tamanho regular, de 1ª qualidade, aspecto globoso, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, com boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, defensivos, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica.

MELÃO - De primeira qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, tamanho e coloração uniforme devendo ser bem desenvolvido e maduro, isento de enfermidade, material terroso, umidade externa anormal, isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Deverá estar de acordo com a legislação vigente.

MILHO AMARELO PARA MUNGUNZÁ- Milho seco processado em grãos crus, inteiros, para o preparo de mungunzá, com aspectos, cor, cheiro e sabor próprio livre de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais, acondicionados em saco plástico resistente. Validade de no mínimo 6 (seis) meses a partir da data da entrega. Embalagem 500g.

MILHO PARA PIPOCA - De primeira qualidade com adequado estouro dos grãos. Isento de sujidades, mofos, insetos e outros grãos. Embalagem deve estar íntegra, transparente, não violada, contendo dados de identificação do produto. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega. Fornecimento: pacote de 500g.

MOLHO DE TOMATE - Molho elaborado a base de polpa de tomate adicionado de especiarias, sal e açúcar. Embalagem em sachês, 340g, em perfeitas condições, de acordo com a legislação vigente (sem perfurações, descamações e amassos). Validade mínima de 08 meses após a entrega.

ÓLEO DE SOJA - Comestível, de origem vegetal de soja, puro, refinado, isento de ranço e substanciam estranhas. Embalagem Pet de 900 ml, com identificação do produto, dados do fabricante, prazo de validade e peso líquido e estar de acordo com as normas e/ou resoluções da ANVISA/PE ou Registro no Ministério da agricultura. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.

OVOS DE GALINHA - Aspectos físicos: branco, de boa procedência, limpos, frescos, sem sujidades, fungos ou parasitas. Apresentação da embalagem: acondicionados em caixinhas de papelão ou isopor, contendo 30 unidades, limpas e com identificação do produto, seguindo as normativas de controle de qualidade. Aplicação: culinária. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

OVOS DE GALINHA - Aspectos físicos: branco, de boa procedência, limpos, frescos, sem sujidades, fungos ou parasitas. Apresentação da embalagem: acondicionados em caixinhas de papelão ou isopor, contendo 30 unidades, limpas e com identificação do produto, seguindo as normativas de controle de qualidade. Aplicação: culinária. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

PÃO DE FORMA - Pacote com 500 gramas farinha de trigo enriquecida com fermento e ácido fólico, açúcar, margarina vegetal, sal refinado, glúten, soro de leite em pó, conservador propionato de cálcio, estabilizantes, lecitina de soja e Estoril 2- lactil lactado de cálcio e acidulante ácido ascórbico. Contém glúten. Validade mínima de 3 (três) meses a contar da data de entrega.

PÃO DE FORMA INTEGRAL - apresentando a superfície lisa, macia e brilhante, não quebradiça, miolo consistente. Peça fatiada, fatias com aproximadamente 25g cada, composto de farinha de trigo integral, farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal, leite, fermento biológico, ovos e sal. Embalagens de saco polietileno atóxico, com peso aproximado de 500 gramas, contendo data de fabricação, validade e dados do fornecedor. Validade mínima de 3 meses após a entrega.

PÃO DE LEITE - Deverá ser fabricado no dia da entrega ou no dia anterior se for solicitado a entrega do produto no horário da manhã. Deverá ser entregue embalado individualmente em sacos plásticos transparentes não recicláveis o mesmo estando limpo, e o montante entregue em embalagem maior com 100 und cada e seguindo as mesmas especificações do individual. O pão deverá conter 50g e estar em sua forma adequada (sem estar desmanchando ou quebrando e coloração adequada). O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após a entrega.

PÃO DE LEITE - Deverá ser fabricado no dia da entrega ou no dia anterior se for solicitado a entrega do produto no horário da manhã. Deverá ser entregue embalado individualmente em sacos plásticos transparentes não recicláveis o mesmo estando limpo, e o montante entregue em embalagem maior com 100 und cada e seguindo as mesmas especificações do individual. O pão deverá conter 50g e estar em sua forma adequada (sem estar desmanchando ou quebrando e coloração adequada). O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após a entrega.

PÃO FRANCES - Feito com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água e fermento. Deverá ser fabricado no dia da entrega ou no dia anterior se for solicitado a entrega do produto no horário da manhã. Deverá ser entregue embalado individualmente em sacos plásticos transparentes não recicláveis ele estando limpo, e o montante entregue em embalagem maior com 100 und cada e seguindo as mesmas especificações do individual. O pão deverá conter 50g e estar em sua forma adequada (sem estar desmanchando ou quebrando e coloração adequada). O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após a entrega.

PIMENTA DO REINO – Tempero, pacote de 100 g. pura, isento de amido, limpa. Embalagem transparente atóxica, com rotulagem adequada. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega.

PIMENTÃO - Tipo verde, in natura, fresco, firme pronto para o consumo humano. Rigorosamente selecionado. Livre de sujidades, parasitas e larvas. Sem lesões de origem física ou mecânica, oriundas de manuseio ou transporte.

POLPA DE FRUTA SABOR ACEROLA - produto obtido por esmagamento das partes comestíveis de frutas carnosas por processos tecnológicos adequados. O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal, exceto as previstas nesta norma (resolução - cnnpa nº 12, de 1978). Sem adição de sacarose. Polpa de fruta envasada a vácuo 100% natural, 100% pura, congelada em túnel de congelamento rápido, mantendo com isso toda a qualidade nutricional da fruta. Devendo ter controle de higiene sanitário, respeitando as características organolépticas, físicoquímicas, microscópicas e devendo obedecer à legislação sanitária vigente. Deverá ser entregue congelada e acondicionada em sacos plásticos embalagem secundária de 01 kg e embalagem primaria de 5 pacotes plásticos de 200g ou 10 pacotes plásticos de 100g (embalados com dupla embalagem plástica, transparente devidamente lacrado). O transporte das polpas deverá ocorrer por conta do fornecedor em recipiente com lacre para garantir o congelamento e a qualidade das polpas. Em sua embalagem também deve constar data de fabricação, número do lote, data de validade de no mínimo 3 meses e rendimento de 3 para 1 com rendimento total de 4 litros de suco.

POLPA DE FRUTA SABOR GOIABA - produto obtido por esmagamento das partes comestíveis de frutas carnosas por processos tecnológicos adequados. O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal, exceto as previstas nesta norma (resolução - cnnpa nº 12, de 1978). Sem adição de sacarose. Polpa de fruta envasada a vácuo 100% natural, 100% pura, congelada em túnel de congelamento rápido, mantendo com isso toda a qualidade nutricional da fruta. Devendo ter controle de higiene sanitário, respeitando as características organolépticas, físicoquímicas, microscópicas e devendo obedecer à legislação sanitária vigente. Deverá ser entregue congelada e acondicionada em sacos plásticos embalagem secundária de 01 kg e embalagem primaria de 5 pacotes plásticos de 200g ou 10 pacotes plásticos de 100g (embalados com dupla embalagem plástica, transparente devidamente lacrado). O transporte das polpas deverá ocorrer por conta do fornecedor em recipiente com lacre para garantir o congelamento e a qualidade das polpas. Em sua embalagem também deve constar data de fabricação, número do lote, data de validade de no mínimo 3 meses e rendimento de 3 para 1 com rendimento total de 4 litros de suco.

POLPA DE FRUTA SABOR MARACUJÁ - produto obtido por esmagamento das partes comestíveis de frutas carnosas por processos tecnológicos adequados. O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal, exceto as previstas nesta norma (resolução - cnnpa nº 12, de 1978). Sem adição de sacarose. Polpa de fruta envasada a vácuo 100% natural, 100% pura, congelada em túnel de congelamento rápido, mantendo com isso toda a qualidade nutricional da fruta. Devendo ter controle de higiene sanitário, respeitando as características organolépticas, físicoquímicas, microscópicas e devendo obedecer à legislação sanitária vigente. Deverá ser entregue congelada e acondicionada em sacos plásticos embalagem secundária de 01 kg e embalagem primaria de 5 pacotes plásticos de 200g ou 10 pacotes plásticos de 100g (embalados com dupla embalagem plástica, transparente devidamente lacrado). O transporte das polpas deverá ocorrer por conta do fornecedor em recipiente com lacre para garantir o congelamento e a qualidade das polpas. Em sua embalagem também deve constar data de fabricação, número do lote, data de validade de no mínimo 3 meses e rendimento de 3 para 1 com rendimento total de 4 litros de suco.

POLPA DE FRUTA SABOR UVA - produto obtido por esmagamento das partes comestíveis de frutas carnosas por processos tecnológicos adequados. O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal, exceto as previstas nesta norma (resolução - cnnpa nº 12, de 1978). Sem adição de sacarose. Polpa de fruta envasada a vácuo 100% natural, 100% pura, congelada em túnel de congelamento rápido, mantendo com isso toda a qualidade nutricional da fruta. Devendo ter controle de higiene sanitário, respeitando as características organolépticas, físicoquímicas, microscópicas e devendo obedecer à legislação sanitária vigente. Deverá ser entregue congelada e acondicionada em sacos plásticos embalagem secundária de 01 kg e embalagem primaria de 5 pacotes plásticos de 200g ou 10 pacotes plásticos de 100g (embalados com dupla embalagem plástica, transparente devidamente lacrado). O transporte das polpas deverá ocorrer por conta do fornecedor em recipiente com lacre para garantir o congelamento e a qualidade das polpas. Em sua embalagem também deve constar data de fabricação, número do lote, data de validade de no mínimo 3 meses e rendimento de 3 para 1 com rendimento total de 4 litros de suco.

POLPA DE FRUTA SABOR CAJU - produto obtido por esmagamento das partes comestíveis de frutas carnosas por processos tecnológicos adequados. O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal, exceto as previstas nesta norma (resolução - cnnpa nº 12, de 1978). Sem adição de sacarose. Polpa de fruta envasada a vácuo 100% natural, 100% pura, congelada em túnel de congelamento rápido, mantendo com isso toda a qualidade nutricional da fruta. Devendo ter controle de higiene sanitário, respeitando as características organolépticas, físicoquímicas, microscópicas e devendo obedecer à legislação sanitária vigente. Deverá ser entregue congelada e acondicionada em sacos plásticos embalagem secundária de 01 kg e embalagem primaria de 5 pacotes plásticos de 200g ou 10 pacotes plásticos de 100g (embalados com dupla embalagem plástica, transparente devidamente lacrado). O transporte das polpas deverá ocorrer por conta do fornecedor em recipiente com lacre para garantir o congelamento e a qualidade das polpas. Em sua embalagem também deve constar data de fabricação, número do lote, data de validade de no mínimo 3 meses e rendimento de 3 para 1 com rendimento total de 4 litros de suco.

POLPA DE FRUTA SABOR MANGA - produto obtido por esmagamento das partes comestíveis de frutas carnosas por processos tecnológicos adequados. O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal, exceto as previstas nesta norma (resolução - cnnpa nº 12, de 1978). Sem adição de sacarose. Polpa de fruta envasada a vácuo 100% natural, 100% pura, congelada em túnel de congelamento rápido, mantendo com isso toda a qualidade nutricional da fruta. Devendo ter controle de higiene sanitário, respeitando as características organolépticas, físicoquímicas, microscópicas e devendo obedecer à legislação sanitária vigente. Deverá ser entregue congelada e acondicionada em sacos plásticos embalagem secundária de 01 kg e embalagem primaria de 5 pacotes plásticos de 200g ou 10 pacotes plásticos de 100g (embalados com dupla embalagem plástica, transparente devidamente lacrado). O transporte das polpas deverá ocorrer por conta do fornecedor em recipiente com lacre para garantir o congelamento e a qualidade das polpas. Em sua embalagem também deve constar data de fabricação, número do lote, data de validade de no mínimo 3 meses e rendimento de 3 para 1 com rendimento total de 4 litros de suco.

SAL REFINADO - Sal refinado, iodado, pacote de 1kg, em saco plástico transparente, resistente, com solda íntegra. No seu rótulo deve conter prazo de validade/lote. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.

TANGERINA PONKAN: Características: Ponkan deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação. A polpa deve estar intacta e firme. Embalagem plástica contendo etiqueta com a identificação e peso do produto.

TANGERINA PONKAN: Características: Ponkan deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação. A polpa deve estar intacta e firme. Embalagem plástica contendo etiqueta com a identificação e peso do produto.

TOMATE - Tipo salada, classificação extra A, Tamanho e Coloração: Uniformes, Consumo Imediato e em escala, no decorrer da semana no máximo 7 dias antes do vencimento, Características: Produto selecionado consistente ao toque e isento de partes amassadas ou batidas. Isento de manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade selecionado consistente ao toque e isento de partes amassadas ou batidas. Isento de manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

VINAGRE DE ÁLCOOL - Embalagem unidade de 500 ml. Produto natural, fermentado acético simples e isento de corantes artificiais, de 1ª qualidade. Fermentado acético de álcool e água. Conservante: metabissulfito de sódio. Acidez volátil 4,0%. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.