Aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, em atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE, conforme §1º, do art. 14, da Lei n. 11.947/2009 e Resoluções do FNDE relativas ao PNAE (Resolução CD/FNDE n. 06/2020) , em atendimento às necessidades da Secretaria Municipal de Educação e Cultura.

ABACAXI – 1º QUALIDADE, MADURO, FRUTOS DO TAMANHO MÉDIO, NO GRAU MÁXIMO DE EVOLUÇÃO NO TAMANHO, AROMA E SABOR DA ESPÉCIE, UNIFORME, SEM FERIMENTOS E DEFEITOS

Material · Não se aplica

ABOBORA KABUTIÁ – 1º QUALIDADE, TAMANHO E COR UNIFORME, INTACTAS E FIRMES, BEM DESENVOLVIDAS, SEM FERIMENTOS, LIVRE DE TERRAS E OUTROS COMPONENTES ESTRANHOS.

Material · Não se aplica

ABOBRINHA VERDE IN NATURA – 1º QUALIDADE, COM CASCA FINA E BRILHANTE, FIRME, NÃO PODE ESTAR MURCHA E NEM MELANDO.

Material · Não se aplica

ALFACE (CABEÇA, CRESPA, AMERICANA E REPICADA) – 1º QUALIDADE, FOLHAS INTEGRAS, LIVRES DE FUNGOS E SEM QUEIMADURAS. PALITO COM 4 PÉS.

Material · Não se aplica

ALHO – 1° QUALIDADE, COLORAÇÃO BRANCA OU ROXA. CABEÇA REDONDA UNIFORME, CHEIA, SEM BROTADO OU CHOCHO. PARTE EXTERIOR INTACTA, SEM PRESENÇA DE DETERIORAÇÃO, PERFURAÇÃO DE PRAGAS, DANOS MECÂNICOS OU MANCHAS. DENTES FIRMES, GRAÚDOS E UNIDOS, SEM POLPA EXPOSTA. DEVE ESTAR FRESCO, ISENTO DE SUBSTANCIAS TERROSAS, ISENTO OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS A SUPERFÍCIE EXTERNA E NO PONTO DE CONSUMO.

Material · Não se aplica

BANANA MAÇÃ - 1º QUALIDADE, TAMANHO MÉDIO. GRAÚDOS FIRMES E DE BOA APARÊNCIA, ROLIÇA, SEM MANCHAS. NÃO PODERÁ APRESENTAR CASCA SUJA OU MANCHADA, NEM POLPA AMOLECIDA.

Material · Não se aplica

BANANA PRATA – 1º QUALIDADE, TAMANHO MÉDIO. GRAÚDOS FIRMES E DE BOA APARÊNCIA, ROLIÇA, SEM MANCHAS, TAMANHO 12 CM DE COMPRIMENTO E 3 A 4 CM DE DIÂMETRO APROXIMADAMENTE. NÃO PODERÁ APRESENTAR CASCA SUJA OU MANCHADA, NEM POLPA AMOLECIDA.

Material · Não se aplica

BRÓCOLIS JAPONÊS - 1º QUALIDADE, VERDE, NOVO, CABEÇA FECHADA, COMPACTA E FIRME, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES E CORTES, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

Material · Não se aplica

BATATA DOCE - 1° QUALIDADE, INTEGRA E FRESCA, SEM RUPTURA OU CORTES NA CASCA, SEM BROTADO, TAMANHO MÉDIO, A GRANEL.

Material · Não se aplica

BATATA INGLESA – 1° QUALIDADE, INTEGRA E FRESCA, SEM RUPTURA OU CORTES NA CASCA, SEM BROTADO, TAMANHO MÉDIO, A GRANEL.

Material · Não se aplica

BETERRABA – 1º QUALIDADE, FIRME E COMPACTA, GRAÚDA, ISENTA DE ENFERMIDADES, PARASITAS E LARVAS, MATERIAL TERROSO E SUJIDADES, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS, LIVRE DE RESÍDUOS.

Material · Não se aplica

CARÁ IN NATURA – 1º QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, FRESCO E COMPACTO, FIRME SEM LESÕES DE RACHADURAS E CORTES, SEM SUJIDADE, SEM DANOS FÍSICOS ORIUNDOS DE MANUSEIO E TRANSPORTE, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDO.

Material · Não se aplica

CEBOLA DE CABEÇA – 1º QUALIDADE, REDONDA OU EM FORMATO DE PÊRA. BULBOS FIRMES, COM CASCA SECA, SEM BROTADO E PESCOÇO SECO E CICATRIZADOS. SEM PRESENÇA DE FERIDAS, ÁREAS AMOLECIDAS, MOFOS OU MANCHAS.

Material · Não se aplica

CENOURA IN NATURA – 1º QUALIDADE, TAMANHO REGULAR, COLORAÇÃO VIVA. DEVERÁ APRESENTAR ODOR AGRADÁVEL, CONSISTÊNCIA FIRME, SEM LESÕES DE ORIGEM, SEM RACHADURAS, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS.

Material · Não se aplica

COUVE FLOR, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES COM A APARENCIA INTEGRAM E SEM DANOS ORIUNDOS DO TRANSPORT, ESTAR AUSENTES DE PARASITAS OU LARVAS, MATERIAL TERROSO OU SUJIDADES.

Material · Não se aplica

CHEIRO VERDE – (SALSA, COENTRO E CEBOLINHA) – 1º QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, BEM DESENVOLVIDAS, FIRME, INTACTA E ISENTA DE QUEIMADURAS.

Material · Não se aplica

CHUCHU IN NATURA – 1º QUALIDADE, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA E SUPORTE A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORME, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA. COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

Material · Não se aplica

COUVE – 1º QUALIDADE, AS FOLHAS DEVEM ESTAR SEM IMPERFEIÇÕES, SEM LARVAS, PARASITAS OU DANOS MECÂNICOS QUE COMPROMETEM O PRODUTO.

Material · Não se aplica

INHAME - 1º QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, FRESCO E COMPACTO, FIRME SEM LESÕES DE RACHADURAS E CORTES, SEM SUJIDADE, SEM DANOS FÍSICOS ORIUNDOS DE MANUSEIO E TRANSPORTE, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDO.

Material · Não se aplica

LARANJA – 1º QUALIDADE, IN NATURA, FRUTA MADURA, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU DE MANUSEIO E/OU TRANSPORTE.

Material · Não se aplica

LIMÃO TAITI – 1º QUALIDADE, FRESCO, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDO E MADURO, COM POLPA FIRME E INTACTA.

Material · Não se aplica

MAÇÃ – 1ª QUALIDADE, FIRME, CASCA LISA E BRILHANTE, SEM MANCHAS, MACHUCADOS OU PERFURAÇÕES, POLPA FIRME, SUCULENTA, DE COR CARACTERÍSTICA E SABOR DOCE PRÓPRIA PARA CONSUMO.

Material · Não se aplica

MAMÃO FORMOSA – 1º QUALIDADE, FIRME CASCA AMARELA (PODENDO APRESENTAR PARTES ESVERDEADAS), SEM MANCHAS, LISO, POLPA ALARANJADA E SABOR DOCE.

Material · Não se aplica

MANDIOCA CONGELADA SEM CASCA – 1º QUALIDADE DEVE SER FRESCA, APRESENTANDO COLORAÇÃO BRANCA UNIFORME SEM MANCHAS PRETAS E ESTRIAS ESCURAS. DEVE TER POLPA ÚMIDA. EMBALAGEM: SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICA E INVIOLÁVEL, APRESENTANDO DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE DEVIDAMENTE PREENCHIDAS E CERTIFICAÇÃO SANITÁRIA.

Material · Não se aplica

MANGA PALMER – 1° QUALIDADE POSSUI A CASCA COM COLORAÇÃO AVERMELHADA E SUA POLPA AMARELA, POLPA FIRME E SEM CORTES OU RACHADURAS.

Material · Não se aplica

MELANCIA FRESCA, DE ÓTIMA QUALIDADE, COMPACTA, FIRME, COLORAÇÃO UNIFORME, AROMA, COR, TÍPICOS DA ESPÉCIE. NECESSITA ESTAR ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS, RACHADURAS, CORTES E PERFURAÇÕES.

Material · Não se aplica

MILHO VERDE - 1º QUALIDADE, SER FRESCO E APRESENTAR O GRAU NORMAL DO TAMANHO, NÃO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESÃO FÍSICA OU MECÂNICA, NÃO CONTER CORPOS ESTRANHOS E ESTAR ISENTO DE UMIDADE E INSETOS. COR PRÓPRIA, CONFORME ESPÉCIE E VARIEDADE.

Material · Não se aplica

MORANGO - DE 1° QUALIDADE, IN NATURA: COM CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS (COR, ODOR, TEXTURA, APARÊNCIA, SABOR) PRESERVADAS, SEM DANOS QUÍMICOS, FÍSICOS E BIOLÓGICOS, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO 12/78 DA CNNPA.

Material · Não se aplica

MARACUJÁ – 1º QUALIDADE, FRUTO NO FORMATO GLOBULOSO COM COLORAÇÃO DA CASCA PODENDO VARIAR ENTRE AMARELO ESVERDEADA A AMARELA. TEXTURA DA CASCA PODENDO VARIAR DE LISA A RUGOSA. COM PESO POR UNIDADE ENTRE 120 E 300GR APROXIMADAMENTE. NÃO PODERÁ APRESENTAR PODRIDÃO, FERIMENTOS E/OU DEFORMAÇÕES GRAVES; NÃO PODERÁ ESTAR SECO, PASSADO E IMATURO.

Material · Não se aplica

PEPINO COLONIÃO – 1º QUALIDADE, PRODUTOS DEVEM SER LIMPOS E SEM DEFEITOS, COM AROMA E SABOR TÍPICOS DA VARIEDADE, UNIFORMIDADE NO TAMANHO E NA COR. NÃO SERÃO PERMITIDOS RACHADURAS E CORTES.

Material · Não se aplica

QUEIJO MINAS CURADO E RALADO – 1° QUALIDADE PRODUTO ELABORADO UNICAMENTE COM LEITE DE VACA, COM ASPECTO DE MASSA DURA, COR HOMOGENIA, CHEIRO PRÓPRIO, LEVEMENTE SALGADO, ISENTO DE SUJIDADES E IMPUREZAS, SOB PENA DE DEVOLUÇÃO IMEDIATA. DEVE CONTER ROTULO, TABELA NUTRICIONAL E DATA FABRICAÇÃO E DE VALIDADE E POSSUIR SELO FEDERAL (SUASA/MAPA), ESTADUAL (SIF) OU MUNICIPAL (SIM) DE CERTIFICAÇÃO SANITÁRIA.

Material · Não se aplica

REPOLHO – 1º QUALIDADE, DE TAMANHO REGULAR, APRESENTANDO TAMANHO, COR E FORMAÇÃO UNIFORMES, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDOS, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDO DO MANUSEIO E TRANSPORTE.

Material · Não se aplica

TANGERINA PONKAN – 1° QUALIDADE, E DE TAMANHO MAIOR, TEM A CASCA MAIS GROSSA, A COLORAÇÃO LARANJA MAIS AMARELADA E SÃO, EM GERAL, BASTANTES DOCES.

Material · Não se aplica

TOMATE – 1º QUALIDADE, FRESCO, SEM AMASSADO OU APRESENTANDO FERIDAS, MANCHAS, OU QUALQUER ALTERAÇÃO QUE AFETE SUA APARÊNCIA. NÃO CONTER TERRA, INSETOS OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS NA CASCA, COM AUSÊNCIA DE UMIDADE E BOLOR.

Material · Não se aplica

VAGEM – 1º QUALIDADE, DE TAMANHO REGULAR, APRESENTANDO TAMANHO, COR E COM FORMAÇÃO UNIFORME, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDO, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDO DO MANUSEIO E TRANSPORTE.

Material · Não se aplica

POUPA MANGA CONGELADA, NATURAL, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE E PRAZO DE VALIDADE E POSSUIR SELO FEDERAL (SUASA/MAPA), ESTADUAL (SIF) OU MUNICIPAL (SIM) DE CERTIFICAÇÃO SANITÁRIA. ISENTOS DE QUALQUER RESÍDUO QUE EXPONHA OS PRODUTOS A CONTAMINAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA OU BIOLÓGICA. OS PRODUTOS OFERTADOS DEVERÃO POSSUIR PRAZO DE VALIDADE NÃO INFERIOR A 12 MESES. NO ATO DA ENTREGA A FRUTA DEVERÁ ESTAR CONGELADA.

Material · Não se aplica

POUPA MARACUJÁ CONGELADO, NATURAL, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE E PRAZO DE VALIDADE E POSSUIR SELO FEDERAL (SUASA/MAPA), ESTADUAL (SIF) OU MUNICIPAL (SIM) DE CERTIFICAÇÃO SANITÁRIA. ISENTOS DE QUALQUER RESÍDUO QUE EXPONHA OS PRODUTOS A CONTAMINAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA OU BIOLÓGICA. OS PRODUTOS OFERTADOS DEVERÃO POSSUIR PRAZO DE VALIDADE NÃO INFERIOR A 12 MESES. NO ATO DA ENTREGA A FRUTA DEVERÁ ESTAR CONGELADA.

Material · Não se aplica

POUPA DE CAJU CONGELADO, NATURAL, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE E PRAZO DE VALIDADE E POSSUIR SELO FEDERAL (SUASA/MAPA), ESTADUAL (SIF) OU MUNICIPAL (SIM) DE CERTIFICAÇÃO SANITÁRIA. ISENTOS DE QUALQUER RESÍDUO QUE EXPONHA OS PRODUTOS A CONTAMINAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA OU BIOLÓGICA. OS PRODUTOS OFERTADOS DEVERÃO POSSUIR PRAZO DE VALIDADE NÃO INFERIOR A 12 MESES. NO ATO DA ENTREGA A FRUTA DEVERÁ ESTAR CONGELADA.

Material · Não se aplica