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Encerrada
Pregão - Eletrônico
Registro de Preços (SRP)
Divulgada

AQUISIÇÃO DE FILÉ MIGNON SUÍNO EM CUBOS IQF COM ENTREGA PONTO A PONTO, DEVIDAMENTE ESPECIFICADOS NO ANEXO I DO EDITAL, ATRAVÉS DO SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇOS.

MUNICIPIO DE BAURU · PREFEITURA MUNICIPAL DE BAURU/SP

Período de propostas encerrado

Consulte os detalhes e o resultado no portal oficial.

Linha do tempo do processo

Publicação

30/06/2026, 10:24

(há 7 dias)

Abertura das propostas

12/05/2026, 08:00

(há 56 dias)

Encerramento das propostas

25/05/2026, 09:00

(há 43 dias)

Contagem regressiva até o encerramento

Publicado 30/06EncerradoEncerra 25/05

Horários no fuso de Brasília (UTC−03:00).

  • #1 CUBOS DE FILE MIGNON SUINO, SEM OSSO, CONGELADO IQF O produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 03 (Decreto 12342/78) e legislação vigente, constando obrigatoriamente de registro no SIF/DIPOA, SISP ou SIMB. Deverá estar congelado e transportado em condições que preservem a qualidade e as características do produto. Ingredientes: Filé Mignon Suíno congelado com tecnologia IQF para congelamento individual em cubos uniformes sem pele, cartilagem e osso. Sem adição de outros ingredientes estranhos ao produto, como água, soja, temperos, especiarias, corante, conservantes, entre outros. Características: aspecto, cor, odor, sabor e consistência característicos. Durante o processamento, deverá ser realizada a aparagem (eliminando a cartilagem e aponevroses e retirando o excesso da gordura aderida). Não deverá apresentar aspecto alterado, cheiro ou sabor anormal. Não poderá apresentar cristais de gelo. Embalagem primária: saco plástico, atóxico, resistente, termossoldado, pesando de 700g a 01 kg. As embalagens devem se apresentar limpas e íntegras. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, lacrada e resistente com abas superiores e inferiores lacradas com fita adesiva pesando até 20kg. Transporte: O produto deverá estar congelado, transportado em veículo com carroceria fechada, isotérmico, com temperatura de -12 C (doze graus Celsius negativos) ou temperatura menor, ou conforme recomendação do fabricante, assegurando que o produto se mantenha congelado durante o transporte. O veículo deverá atender as exigências da Portaria CVS-5 de 09/04/2013. Os entregadores deverão estar adequadamente uniformizados, conforme a legislação sanitária vigente. Os entregadores, assim como os veículos de transporte, deverão se apresentar em adequadas condições de higiene.

    Quantidade
    60.000 QUILO
    Ref. edital (oficial)
    R$ 24,97
    Vlr. total
    R$ 1.498.200,00
    Tipo · critério
    Material · Menor preço
    Buscar preço de referência

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