Registro de Preços visando à Aquisição de pré-mistura para pão francês e fermento biológico fresco, destinados ao atendimento das necessidades da Padaria do Fundo Social de Solidariedade do Município de Águas de Lindóia/SP, de forma parcelada, pelo período de 12 (doze) meses, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Termo de Referência, Anexo III do edital.

#1 PRÉ-MISTURA PARA PÃO FRANCÊS: ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FÓLICO, EMULSIFICANTES E MELHORADORES DE FARINHA, CONTENDO GLÚTEM, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; LIVRE DE FERMENTAÇÃO, MOFO E MATERIAIS ESTRANHOS A SUA COMPOSIÇÃO; VALIDADE MÍNIMA DE 04 MESES A CONTAR DA ENTREGA, ACONDICIONADO EM SACO DE RÁFIA, PCT COM NO MÍNIMO 25 KG.

#2 FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO, DESTINADO À UTILIZAÇÃO NO PREPARO DE PÃES, MASSAS E DEMAIS PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ÍNTEGRA E ADEQUADA, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E REGISTRO NOS ÓRGÃOS COMPETENTES DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. DEVERÁ APRESENTAR CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E SENSORIAIS PRÓPRIAS DO PRODUTO, LIVRE DE IMPUREZAS, SUJIDADES OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO, VALIDADE MÍNIMA DE 04 MESES A CONTAR DA ENTREGA, PCT CONTENDO 500G.