REGISTRO DE PREÇOS para aquisições de gêneros alimentícios perecíveis para atender as diversas Secretarias e unidades do Município de Votuporanga/SP, com entrega parcelada durante o período de 12 (doze) meses.

Abacate tipo Extra, sem defeitos graves e moderados, sem sujidades, sem podridão, sem defeito de polpa, sem defeito de casca grave ou moderado, sem defeito de maturação (nem tão verde, nem passado), sem queimadura de som, sem defeito de formato, tamanho médio. Transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Abacaxi (pérola ou havaí), Classe 1 (tamanho entre 900g à 1,2kg), sem defeitos graves e moderados (sem lesão, podridão, polpa chocolate, injúria por frio, exsudado, queimaduras do sol, imaturo, passado, mole). Acondicionado e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Abóbora cabotiá higienizada, descascada e picada em cubos de aproximadamente 3cm, embalada adequadamente. Pacote etiquetado com data de validade.

Material · Menor preço

Abóbora moranga, de 1ª qualidade, com casca lisa, fina, tamanho médio, sem sujidades, ferimentos na casca, manchas e podridão. Transportada em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Abóbora Paulista ou Paulistinha, de 1ª qualidade, casca lisa, fina, sem podridão ou ferimentos na casca. Transportada em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Acelga, especial, de 1ª qualidade, folhas: grandes, espessas, verdes e nervuras brancas, sem manchas ou podridões. Acondicionada e transportada em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Água de coco natural, isenta de glúten, não fermentada e não alcoólica, acondicionada em embalagem tipo longa vida (UHT) de 1 litro, com validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega, conforme legislação sanitária vigente.

Material · Menor preço

Alface, variedades americana, crespa ou lisa, acondicionada em maços de aproximadamente 600 g, apresentando boa qualidade, folhas íntegras, sem manchas, sem sinais de podridão, murchamento ou presença de viroses. Deverá ser acondicionada em saco plástico limpo, transparente e atóxico, adequado para contato com alimentos.

Material · Menor preço

Alho Extra, limpo, são, descascado, inteiro e refrigerado, grupo: roxo, subgrupo: nobre, classe: 6 ou 7, tipo: especial, sem defeitos graves ou moderados (chocho, podridão, mofado, brotado, danos profundos), em embalagem contendo no mínimo 300g.

Material · Menor preço

Alho nacional, argentino ou chinês, grupo: roxo, subgrupo: nobre, classe: 6 ou 7, tipo: especial, sem brotado, chocho, podridão, murcho, ferimento ou passado, embalado adequadamente, com unidade de 0,5 kg e ou 1,0 kg.

Material · Menor preço

Almeirão, classificação: extra, fresca, firme, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade. Sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. Maço com aproximadamente 500g.

Material · Menor preço

Almondega congelada: composta por carne bovina moída, Músculo traseiro em peça resfriada (temperatura entre +1ºC e +4ºC), de acordo com a NTA 3, contendo no máximo 10% do peso em sebo e gordura, temperada, cada unidade com peso mínimo de 25g embalado em material plástico adequado.

Material · Menor preço

Bacon em manta (pedaço), produto cárneo industrializado, obtido a partir da parede torácico-abdominal de suínos, submetido a processo de cura e defumação, proveniente de matéria-prima de boa qualidade e com inspeção sanitária oficial. Isento de contaminações, em peças de 500 g, embalado adequadamente, devidamente identificado, com validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega.

Material · Menor preço

Banana maçã, de primeira qualidade (extra), em penca, tamanho médio, conforme padrão comercial da variedade, com aproximadamente 12 cm, livre de danos na casca (cortes, amassados, escoriações ou ranhuras), sem frutos com maturação inadequada ou deformações, transportada e acondicionada em embalagens limpas e adequadas para hortifrúti.

Material · Menor preço

Banana Nanica, Categoria: extra; Subclasse: buquê ou penca; sem danos na casca (cortes, amassados, escoriações), tamanho médio uniforme (de 18 à 21 cm); transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Banana Prata, tamanho médio uniforme (de 16 à 18 cm); Categoria: extra; Subclasse: buquê ou penca; sem danos na casca (cortes, amassados, escoriações, ranhuras), transportada em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Batata doce (branca ou rosada), extra, tamanho médio, de 1ª qualidade, sem defeitos graves, sem podridão, sem danos por pragas, esverdeada, murcha, passada, brotada ou com queimaduras de sol. Acondicionada em saco plástico transparente, atóxico e transportada em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Batata Inglesa; tamanho médio (Classe II); de 1ª qualidade; devendo estar firme, inteira, livre de umidade externa, sem podridão, esverdeamento, brotado, ferimento ou dano por praga, desprovida de sabor e odor estranho ao produto, embalada adequadamente e transportada em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Berinjela, grupo: comum, categoria: 1A, tamanho médio, de 1ª qualidade, casca lisa, fina, sem deformações graves, sem podridão, não murcha, sem ferimentos na casca, sem danos por pragas. Acondicionada em saco plástico transparente, atóxico e transportada em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Beterraba, grupo: comum, categoria: 1A, tamanho médio, de 1ª qualidade, casca lisa, fina, sem deformações graves, sem podridão, não murcha, sem ferimentos na casca, sem danos por pragas. Acondicionada em saco plástico transparente, atóxico e transportada em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Brócolis, comum; fresco, 1ª qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, isento de enfermidade, material terroso e umidade externa anormal, suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 272/05 de 20/10/78, devidamente embalado.

Material · Menor preço

Carne bovina acém em cubo (aproximadamente 3 x 3 cm): sem perca (sem água, sem sangue e sem sebo), resfriado (de 1°C à 4°C), aprovada pelos órgãos de fiscalização, embalado em saco plástico transparente atóxico e com rotulagem específica.

Material · Menor preço

Carne bovina contrafilé em manta: sem perca (sem água, sangue e sebo), resfriado (de 1°C à 4°C), aprovada pelos órgãos de fiscalização, embalado em saco plástico transparente atóxico, com rotulagem específica.

Material · Menor preço

Carne bovina costela, cortada em pedaços uniformes com aproximadamente 7cm de comprimento, sem perca (sem água, sem sangue e sem sebo), resfriada com temperatura entre 1°C e 5°C, aprovada pelos órgãos de fiscalização, embalado adequadamente.

Material · Menor preço

Carne bovina coxão mole em bife de aproximadamente 120g, resfriado (de 1°C à 4°C), sem perca (sem água, sangue, gordura ou sebo), resfriado, aprovada pelos órgãos de fiscalização, embalada adequadamente em plástico transparente atóxico. Com rotulagem específica.

Material · Menor preço

Carne bovina coxão mole em isca fina: sem perca (sem água, sem sangue e sem sebo), resfriado, de acordo com a NTA 3, embalada adequadamente.

Material · Menor preço

Carne bovina em Cafta; com queijo; embalado adequadamente; 1ª linha.

Material · Menor preço

Carne bovina lagarto em peça com peso entre 1200 a 1500g, fibras longas, magras, formato alongado e bem definido, cor clara: sem perca (sem água, sem sangue e sem sebo), resfriado, embalada adequadamente.

Material · Menor preço

Carne bovina moída, músculo traseiro resfriado (de 1°C à 4°C), contendo no máximo 10% do peso com gordura, embalada adequadamente em saco transparente atóxica, aprovada pelos órgãos de fiscalização. Com rotulagem específica.

Material · Menor preço

Carne bovina moída, patinho, contendo no máximo 5% do peso em sebo e gordura, embalada adequadamente.

Material · Menor preço

Carne bovina moída: acém, carne resfriada (temperatura entre +1ºC e +4ºC), contendo no máximo 5% do peso em sebo e gordura, embalado em material plástico adequado e identificado.

Material · Menor preço

Carne bovina, alcatra, cortada em iscas padronizadas, resfriada (1°C a 4°C), de primeira qualidade, isenta de excesso de gordura aparente, nervos e exsudato, proveniente de estabelecimento com inspeção sanitária oficial, devidamente rotulada e embalado em embalagem plástica atóxica ou a vácuo.

Material · Menor preço

Carne bovina, músculo traseiro, cortado em cubos padronizados, resfriado (1°C a 4°C), de primeira qualidade, isento de excesso de gordura aparente, nervos e exsudato, proveniente de estabelecimento com inspeção sanitária oficial, devidamente rotulado e embalado em embalagem plástica atóxica ou a vácuo.

Material · Menor preço

Carne bovina, patinho, cortado em cubos padronizados, resfriado (1°C a 4°C), de primeira qualidade, isento de excesso de gordura aparente, nervos e exsudato, proveniente de estabelecimento com inspeção sanitária oficial, devidamente rotulado e embalado em embalagem plástica atóxica ou a vácuo.

Material · Menor preço

Carne suína lombo magro, sem osso, em cubos, de 1ª qualidade, congelado, limpo, com características próprias. O produto deve estar embalado em saco plástico atóxico, com rotulagem específica, selo de inspeção.

Material · Menor preço

Carne suína pernil magro, sem osso, em cubos, de 1ª qualidade, congelado, limpo, com características próprias. O produto deve estar embalado em saco plástico atóxico, com rotulagem específica, selo de inspeção, e suas condições deverão estar de acordo com a resolução SAA de 01 de agosto de 1994.

Material · Menor preço

Carne suína, bisteca sem couro e com osso, congelada, de primeira qualidade, proveniente de estabelecimento com inspeção sanitária oficial, cortada em peças padronizadas, devidamente rotulada e embalada conforme legislação vigente. Validade mínima de 30 dias na data de entrega.

Material · Menor preço

Carne suína, costela cortada, resfriada (1°C a 4°C), de primeira qualidade, proveniente de estabelecimento com inspeção sanitária oficial, devidamente rotulada e embalada a vácuo, conforme legislação sanitária vigente.

Material · Menor preço

Carne suína, lombo em peça, sem osso, congelado, de primeira qualidade, isento de excesso de gordura aparente, odores estranhos ou sinais de deterioração, proveniente de estabelecimento com inspeção sanitária oficial, devidamente rotulado e embalado conforme legislação sanitária vigente.

Material · Menor preço

Cebola in natura, amarela, vermelha ou doce, de primeira qualidade, fresca, íntegra, firme e bem desenvolvida, com coloração uniforme, isenta de brotos, podridões, danos mecânicos ou sinais de deterioração, com casca seca e aderida, odor característico e sem odores estranhos, tamanho médio, própria para consumo humano e uso culinário institucional, conforme padrões de identidade e qualidade para hortaliças in natura. Embalada e transportada em condições adequadas que preservem sua integridade.

Material · Menor preço

Cebola roxa in natura, fresca, de primeira qualidade, íntegra, firme e bem desenvolvida, com coloração roxa uniforme, isenta de brotos, sinais de deterioração ou danos mecânicos, com casca seca e aderida, odor característico e sem odores estranhos, tamanho médio e maturação adequada para uso culinário institucional, conforme padrões de identidade e qualidade para hortaliças in natura. Embalada e transportada em condições adequadas que preservem sua integridade.

Material · Menor preço

Cenoura, de primeira qualidade (extra), tamanho médio, casca lisa, fresca, firme e bem desenvolvida, isenta de podridão, sujidades, murchamento, danos mecânicos ou defeitos fisiológicos, com coloração característica e sem sinais de deterioração. Produto próprio para consumo humano e uso culinário institucional, conforme padrões de identidade e qualidade para hortaliças in natura. Embalada e transportada em condições adequadas que preservem sua integridade.

Material · Menor preço

Cheiro-verde (cebolinha e salsa), fresco, de primeira qualidade, com folhas verdes, íntegras e com talos, tamanho médio compatível com padrão comercial, isento de folhas amareladas, murchas ou sinais de deterioração, próprio para consumo humano e uso culinário institucional. Embalado e transportado em condições adequadas que preservem sua integridade.

Material · Menor preço

Chuchu, de primeira qualidade, tamanho médio, fresco, firme e bem desenvolvido, isento de podridão, sujidades, murchamento, danos mecânicos ou sinais de deterioração, próprio para consumo humano e uso culinário institucional, conforme padrões de identidade e qualidade para hortaliças in natura. Embalado e transportado em condições adequadas que preservem sua integridade.

Material · Menor preço

Couve folha manteiga, fresca, de primeira qualidade, tamanho médio, com folhas verdes, íntegras, firmes e intactas, isenta de sujidades e impurezas, própria para consumo humano e uso culinário institucional, conforme padrões de identidade e qualidade para hortaliças in natura. Embalada e transportada em condições adequadas que preservem sua integridade.

Material · Menor preço

Couve-flor branca, fresca, de primeira qualidade, firme, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, livre de sujidades, danos mecânicos ou sinais de deterioração, própria para consumo humano e uso culinário institucional, conforme padrões de identidade e qualidade e legislação sanitária vigente. Embalada e transportada em condições adequadas que preservem sua integridade.

Material · Menor preço

Coxa e sobre coxa de frango desossada, congelada, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, carne não amolecida nem pegajosa, acondicionado em saco plástico polietileno, transparente atóxico. O produto deve conter selo de inspeção e suas condições deverão estar de acordo com a Portaria DAS-210, de 10 de novembro de 1998.

Material · Menor preço

Coxa e sobrecoxa de frango com osso, resfriada (temperatura entre 1°C e 5°C), de primeira qualidade, proveniente de estabelecimento com inspeção sanitária oficial, conforme legislação vigente, devidamente rotulada e embalada em saco plástico atóxico apropriado para alimentos.

Material · Menor preço

Creme de leite leve UHT homogeneizado, embalagem tipo caixinha, com peso líquido mínimo de 200 g, conforme legislação vigente.

Material · Menor preço

Creme de leite zero lactose, embalagem tipo caixinha, com peso líquido mínimo de 200 g, conforme legislação vigente.

Material · Menor preço

Ervilha congelada, grãos selecionados, lavados e submetidos a congelamento rápido ou processo equivalente, mantendo características sensoriais e nutricionais. Deve apresentar coloração verde, grãos íntegros, soltos, isenta de sujidades, matérias estranhas, odores ou sabores estranhos. Não deve conter adição de sal, conservantes, corantes ou outros aditivos. Embalagem primária em material plástico atóxico, resistente, impermeável e hermeticamente fechado, com peso mínimo de 300 g. Produto rotulado conforme legislação vigente, com validade mínima de 75% do prazo total na data de entrega, devendo ser mantido congelado durante transporte e entrega.

Material · Menor preço

Ervilha verde em conserva, em lata íntegra, contendo ervilha e líquido de cobertura (água e/ou salmoura), com peso drenado mínimo de 170 g. Produto conforme legislação vigente, isento de alterações de cor, odor ou sabor, com embalagem metálica resistente e devidamente rotulada.

Material · Menor preço

Ervilha verde em conserva, lata com peso drenado de até 2 kg.

Material · Menor preço

Fermento biológico fresco para panificação, embalado adequadamente, pacote de 500g.

Material · Menor preço

Fígado; bovino em bife; resfriado (temperatura entre 1°C e 5°C); com aspecto próprio, firme, não pegajoso; isento de manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico.

Material · Menor preço

Filé de peito de frango (sem pele e sem osso), resfriado, com temperatura entre 0°C e 4°C, embalado adequadamente em saco atóxico, aprovado pelos órgãos de fiscalização e com identificação.

Material · Menor preço

Filé de peixe de Tilápia. Superfície limpa, com pigmentação característica da espécie, musculatura firme e íntegra, sem pele, sem espinhos, congelado, embalados adequadamente em plástico atóxico, com rotulagem específica e selo de inspeção. Deverá estar de acordo com a instrução normativa 21, de 31 de maio de 2017.

Material · Menor preço

Filé de peixe porquinho. Superfície limpa, com pigmentação característica da espécie, musculatura firme e íntegra, sem pele, sem espinhos, congelado, embalados adequadamente em plástico atóxico, com rotulagem específica e selo de inspeção. Deverá estar de acordo com a instrução normativa 21, de 31 de maio de 2017.

Material · Menor preço

Filé de peixe tipo ´Zóiudo´ ou ´Caroço de Manga´. Superfície limpa, com pigmentação característica da espécie, musculatura firme e íntegra, sem pele, sem espinhos, congelado, embalados adequadamente em plástico atóxico, com rotulagem específica e selo de inspeção. Deverá estar de acordo com a instrução normativa 21, de 31 de maio de 2017.

Material · Menor preço

Gelo triturado produzido com água potável, em formato granulado, livre de impurezas, odores ou sabores estranhos. Acondicionado em embalagem plástica resistente e selada, com peso líquido mínimo de 10 kg.

Material · Menor preço

Gengibre, classificação: A, sem podridão, não passado, não murcho. Embalado em saco plástico transparente atóxico.

Material · Menor preço

Goiaba tipo vermelha, íntegra, categoria extra; tamanho médio; de 1ª qualidade, sãos, inteiros, cor e odor característicos, armazenado e transportado em monobloco limpo.

Material · Menor preço

Hortelã (folhas), com coloração verde. Livre de sujidades, folhas amareladas ou podres. Embalada em plástico atóxico.

Material · Menor preço

IOGURTE DE POLPA DE FRUTAS, SABOR A DEFINIR. EMBALAGEM CONTENDO NO MÍNIMO 1,150G.

Material · Menor preço

Iogurte de polpa de frutas, zero lactose e zero adição de açúcar, feito a partir de frutas selecionadas, aditivos permitidos pela legislação vigente, com prazo de validade de pelo menos 1 mês na data de entrega, sabor a definir embalado adequadamente, sabor a definir. Embalagem com no mínimo 1 kg

Material · Menor preço

Iogurte de preparado de polpa de frutas, feito a partir de frutas selecionadas, aditivos permitidos pela legislação vigente, com prazo de validade de pelo menos 1 mês na data de entrega, sabor a definir. Embalagem contendo no mínimo 1,150g.

Material · Menor preço

Iogurte natural integral; ingredientes: leite integral e/ou leite reconstituído integral, leite em pó desnatado e fermento lácteo; não contém glúten; copo plástico com 170g; 1ª linha.

Material · Menor preço

Jiló; Categoria: extra, arredondado, casca verde-média, sem danos por pragas, ferimentos, passados ou murchos. Embalado em saco plástico transparente e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Laranja lima, de 1ª qualidade, casca levemente lisa, sem podridão, danos por pragas, murcha ou imatura. Embalada em saco plástico transparente e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Laranja Pêra de 1ª qualidade, casca lisa, sem podridão, danos por pragas, murcha ou imatura. Embalada em saco plástico transparente e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Leite condensado zero lactose, contendo leite integral, açúcar, enzima lactase e demais ingredientes permitidos por legislação. Embalagem de 395g.

Material · Menor preço

Leite condensado, acondicionado em embalagem tipo lata, com peso líquido de 395 g, devidamente identificado e em conformidade com as normas sanitárias vigentes.

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Leite de coco pasteurizado e homogeneizado, vidro com 200ml.

Material · Menor preço

Leite integral, zero lactose, embalagem longa vida (UHT), com 1 litro.

Material · Menor preço

Leite longa vida UHT integral, produto obtido a partir de processo tecnológico adequado e de acordo com a legislação vigente. Apresentar no mínimo 3% de gorduras. Embalagem do tipo tetra pak de 1 litro hermeticamente fechada. O produto deverá ser rotulado de acordo com as legislações vigentes constando principalmente, de forma clara e indelével, as seguintes informações: Identificação do produto, inclusive a marca; selo de inspeção, nome e endereço do fabricante; lista de ingredientes; data de fabricação; data de validade ou prazo máximo para consumo; número do lote; informação nutricional. Deverá estar de acordo com a Portaria MA - 369, de 04/09/1997. Embalagem com 1 litro.

Material · Menor preço

Limão Tayti; Categoria: extra, casca lisa, não podendo estar passado, com ferimento, seco, podridão ou com oleocelose. Embalado em saco plástico transparente e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Linguiça calabresa defumada, obtida exclusivamente de carne suína, curado, adicionado de ingredientes, devendo ter o sabor picante característico da pimenta calabresa submetidas ou não ao processo de estufagem ou similar para desidratação e ou cozimento, embalada em embalagem atóxica.

Material · Menor preço

Linguiça mista; frescal; ingredientes: carne bovina, carne suína e condimentos; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico.

Material · Menor preço

Linguiça toscana, obtida exclusivamente de carne suína adicionada de ingredientes. Proibido o uso de CMS (carne mecanicamente separada). Embalado em embalagem plástica atóxica.

Material · Menor preço

Maçã Nacional, categoria extra, apresentando boa qualidade, firmeza e aspecto adequado para consumo, sem defeitos, amolecimento, podridões ou ferimentos. Deverá ser acondicionada em saco plástico transparente, atóxico e apropriado para alimentos, e transportada em monobloco vazado limpo e higienizado.

Material · Menor preço

Mamão Formosa, de 1ª qualidade, não podendo estar com podridão, ferimentos na casca, defeito na polpa ou imaturo. Embalado em saco plástico transparente e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Mandioca descascada, higienizada (sanitizada), cortada em pedaços médios de aproximadamente 5 a 6 cm, acondicionada a vácuo e congelada, com rotulagem conforme legislação vigente, fornecida em embalagem de 1 kg.

Material · Menor preço

Mandioquinha (batata-baroa ou batata-salsa) in natura, em raízes inteiras, firmes, frescas e íntegras, sem rachaduras, brotos, murchamento ou danos mecânicos. Casca de coloração bege a amarelada e polpa amarelo-clara, em tamanho médio adequado para consumo. Isenta de sujidades, terra, insetos, larvas, mofo, partes amolecidas, cortes ou sinais de deterioração. Deverá ser acondicionada em saco plástico limpo e atóxico, sendo o transporte realizado, quando necessário, em caixas plásticas limpas e vazadas, com proteção contra sol, chuva e contaminações.

Material · Menor preço

Manga de 1ª qualidade, sem ferimentos na casca, sem defeitos de polpa, imatura ou podridão. Tamanho médio. Embalada em saco plástico transparente e transportada em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Manjericão seco em pó para tempero, embalagem atóxica, contendo no mínimo 10g.

Material · Menor preço

Manteiga extra com sal. Ingredientes: creme de leite pasteurizado, cloreto de sódio e (podendo ou não conter), fermento lácteo. Refrigerado. Sem aditivos químicos. Embalagem com dados de identificação, data de fabricação e validade, lote, registro do Ministério da Agricultura SIF/ DIPOA. Validade de, no mínimo, 4 meses. O produto deve estar de acordo com legislação vigente. Embalagem com no mínimo 500g.

Material · Menor preço

Manteiga extra sem sal. Ingredientes: à base de creme de leite pasteurizado, fermento lácteo e demais ingredientes permitidos por legislação (o mínimo possível). Refrigerado. Sem aditivos químicos. Embalagem com dados de identificação, data de fabricação e validade, lote, registro do Ministério da Agricultura SIF/ DIPOA. Validade de, no mínimo, 4 meses. O produto deve estar de acordo com legislação vigente. Embalagem com no mínimo 500g.

Material · Menor preço

Maracujá azedo, de 1ª categoria, sem ferimentos, sem podridão, murcho ou imaturo; são, inteiro e limpo. Tamanho médio. Embalado em saco plástico transparente e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Margarina com sal, com pelo menos 80% de lipídios, embalada em pote plástico de 500g, produto de 1ª linha (excelente qualidade).

Material · Menor preço

Margarina light, com sal, zero lactose, embalagem com no mínimo 500g. Produto de 1ª linha (excelente qualidade).

Material · Menor preço

Margarina SEM sal, com pelo menos 80% de lipídios, embalada em pote plástico de 500g, produto de 1ª linha (excelente qualidade).

Material · Menor preço

Massa para pastel; ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal refinado, açúcar refinado, aguardente de cana; acidulante: ácido lático; conservante: sorbato de potássio; contém glúten; embalado adequadamente; rolo com 500g; 1ª linha.

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Melancia extra, redonda ou comprida, sem sujidades, sem danos, ferimentos, amassada, passada, cascuda ou imatura. Tamanho médio. Transportada em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Melão amarelo, arredondado, de casca lisa a levemente rugosa, tamanho médio. Transportada em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Milho Verde: de acordo com a NTA 14; sem palha, de 1ª qualidade, embalado em saco apropriado.

Material · Menor preço

Mini bolo pronto, sabor baunilha, com recheio sabor baunilha ou similar, contendo glúten, peso líquido aproximado de 80 g, acondicionado individualmente em embalagem apropriada para alimentos, devidamente identificado e em conformidade com a legislação sanitária vigente.

Material · Menor preço

Morango nacional, firme, doce, sem ferimentos, podridão, imaturos ou passados. Caixa com 200 gramas.

Material · Menor preço

Mortadela Bologna ou Italiana, resultante de produtos cárneos de animais de açougue, industrializado, submetido ao processo de cozimento adequado, sem adição de amido. Embalado em material plástico adequado e rotulagem específica. Resfriado (temperatura entre 1°C e 5°C), com prazo de validade de pelo menos 1 mês na data da entrega.

Material · Menor preço

Ovo de galinha; branco; grande; pesando de 50g a 67g por unidade; isento de sujidades, fungos e substâncias tóxicas; com casca fosca e íntegra; acondicionado em embalagem apropriada, contendo 30 unidades; prazo mínimo de validade de 15 dias do seu acondicionamento. O produto deve ser inspecionado.

Material · Menor preço

Pão de forma sem glúten e sem lactose. Pacote contendo no mínimo 200g.

Material · Menor preço

Pão de forma. Com casca fina e macio. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, óleo, sal, e demais ingredientes permitidos por legislação (o mínimo possível). Embalado adequadamente, com rotulagem específica, data de validade no momento da entrega com pelo menos 70% a vencer. Pacotes com no mínimo 400g.

Material · Menor preço

Peito de frango, resfriado, com temperatura entre 1°C e 5°C, embalado em saco plástico apropriado.

Material · Menor preço

Pepino caipira, subgrupo verde escuro brilhante ou verde claro, classe (cm) 15, categoria extra. Sem defeitos graves ou leves. Armazenado em saco plástico atóxico e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Pepino japonês, subgrupo verde escuro, classe (cm) 25, categoria extra. Sem defeitos graves ou leves, armazenado em saco plástico atóxico e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Pêra, categoria extra, tamanho médio, com casca lisa, sem ferimentos, sem podridão, sem defeitos de polpa, murcha ou imatura. Embalado em saco plástico transparente e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Pêssego nacional, de primeira qualidade; tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvido e maduro; com polpa firme e intacta; sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte.

Material · Menor preço

Pimentão amarelo, de cônico à retangular, com classificação de 1A à 2ª, sem podridão, ferimentos, deformidades graves, murcho ou virose . Embalado adequadamente.

Material · Menor preço

Pimentão verde, de cônico à retangular, com classificação de 1A à 2A, sem podridão, ferimentos, deformidades graves, murcho ou virose. Embalado adequadamente.

Material · Menor preço

Pimentão vermelho, de cônico à retangular, com classificação de 1A à 2ª, sem podridão, ferimentos, deformidades graves, murcho ou virose. Embalado adequadamente.

Material · Menor preço

Polpa de fruta congelada, sabores a definir (abacaxi, acerola, caju, goiaba, limão, manga, maracujá, tamarindo, uva) não fermentada, não alcoólica, concentrada, obtida a partir de frutos polposos, selecionados (frutas sadias), através de processo tecnológico adequado de acordo com as normas vigentes. Congelada (média de - 9°C). Rendimento médio de 10 litros de suco para 1 kg de polpa (a depender da fruta). Embalado adequadamente em filme de polietileno de 1 kg e com rotulagem específica.

Material · Menor preço

Presunto cozido, fatiado e resfriado. Com coloração, sabor, odor e texturas próprias. Sem líquido. Embalado em material plástico adequado e atóxico. Rotulagem apropriada. Prazo de validade não superior a 70 % no momento da entrega.

Material · Menor preço

Queijo Minas Frescal, textura firme (prensa firme), em peça, contendo além do leite pasteurizado, no máximo mais quatro ingredientes. Refrigerado (temperatura entre 1°C à 7°C). Com olhaduras apenas mecânicas. Não estufado. Embalado adequadamente e com rotulagem específica. Recém produzido.

Material · Menor preço

Queijo Muçarela em peça, contendo em sua composição além do leite pasteurizado, no máximo mais 6 ingredientes, resfriado, embalado em material plástico adequado. Prazo de validade não superior a 70 % no momento da entrega.

Material · Menor preço

Queijo Muçarela Fatiado, contendo em sua composição além do leite pasteurizado, no máximo mais 6 ingredientes, resfriado, embalado em material plástico adequado. Prazo de validade não superior a 70 % no momento da entrega.

Material · Menor preço

Quiabo, fruto capsular, cônico, verde e peludo; classificação extra; armazenado e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Repolho Roxo, com cabeça compacta, fechada, firme, pesada, livre de sujidades, larvas, tamanho médio; Categoria: extra, embalado adequadamente.

Material · Menor preço

Repolho verde, categoria extra, com cabeça compacta, fechada, firme, pesada, livre de sujidades, larvas, tamanho médio; armazenado e transportado em monobloco vazado limpo.

Material · Menor preço

Requeijão cremoso zero lactose, contendo: leite pasteurizado, creme de leite, e demais ingredientes permitidos por legislação (menor possível), sem adição de amido. Embalagem de no mínimo 180g.

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Requeijão cremoso, a base de creme de leite (sem adição de amido na composição). Embalagem contendo no mínimo 200g.

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Rúcula: de acordo com a NTA 13, fresca, firme, com coloração e tamanho uniformes da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livre de resíduos e fertilizantes, maço com no mínimo 300g.

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Salsicha de carne bovina, de acordo com a NTA 5, com no máximo 2% de amido e/ou 7% de carboidratos totais, 30% de gordura, 50% de umidade e contendo no mínimo: 12% de proteína, sem pimenta, sem corante artificial, embalado adequadamente.

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Sorvete de massa zero lactose, sabores diversos, primeira linha, embalagem com no mínimo 10 litros.

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Sorvete de massa, em pote com capacidade entre 1,8 e 2,0 litros, sabor a ser definido, devidamente acondicionado e identificado, em conformidade com a legislação sanitária vigente.

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Sorvete de massa, sabores diversos, acondicionado em embalagem plástica tipo pote, capacidade de 10 litros, destinado ao uso institucional, devidamente identificado e em conformidade com a legislação sanitária vigente.

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Sorvete de palito de fruta zero açúcar, feito à base água, frutas e edulcorantes naturais. Congelado. Embalagem primária adequada e com rotulagem específica. Com peso médio de 60g. Diversos sabores a definir.

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Sorvete de palito de fruta, feito à base água, frutas e açúcares. Congelado. Embalagem primária adequada e com rotulagem específica. Com peso médio de 60g. Diversos sabores a definir.

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Sorvete de palito de leite, feito à base leite, açúcares e ingredientes permitidos por legislação. Sem cobertura. Congelado. Embalagem primária adequada e com rotulagem específica. Com peso médio de 60g. Diversos sabores a definir.

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Tangerina (Poncã, Murcote, Bergamota), Categoria: extra; tamanho médio, sem ferimentos, passada, podre, danos por praga ou imatura. Embalada em saco plástico transparente e transportado em monobloco vazado limpo.

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Tomate, categoria extra, subgrupo: salada. Firme, sem podridão, não murchos, não imaturos, sem queimaduras de sol, não passado, sem danos de pragas, virose ou ferimentos. Armazenado em saco plástico transparente e atóxico e transportado em monobloco vazado limpo.

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Uva fina de mesa sem semente, verde, preta ou roxa, desde que doce, firme e consistente, sem defeitos graves ou leves, danos físicos ou mecânicos, em cachos, talos verdes, armazenada em bandejas plásticas e transparente de no mínimo 500g, grau de maturação uniforme e adequada ao consumo.

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Vagem Macarrão: extra A, de acordo com a NTA 14, fresca, firme, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, não apresentando manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livre de resíduos e fertilizantes e de colheita recente.

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