AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS AO ATENDIMENTO DAS ATIVIDADES DO PARLAMENTO JOVEM – ESCOLA DO LEGISLATIVO DA CÂMARA MUNICIPAL DE BOCAIÚVA, VISANDO AO SUPORTE E FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO DURANTE A REALIZAÇÃO DAS REUNIÕES, ENCONTROS, OFICINAS E DEMAIS AÇÕES DO PROGRAMA

Salsicha tipo Hot Dog, em embalagem de 3,3 kg, preparada com carnes bovina eou suína e carne mecanicamente separada de ave CMS, ingredientes e temperos permitidos pela legislação vigente. O produto deve apresentar cor, odor e sabor característicos, textura macia e homogênea, livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos, e estar acondicionado em embalagem adequada, íntegra e identificada conforme exigências legais.

Material · Não se aplica

Carne bovina sem osso dianteiro, cortes do tipo Acém, Paleta ou Patinho, resfriados ou congelados, com no máximo 10% de gordura aparente. Peça limpa, isenta de excesso de nervos, cartilagens e gânglios, com cor, odor e sabor característicos da carne bovina, adequada ao consumo humano. Acondicionada em saco plástico atóxico e resistente, íntegro e identificada conforme exigências legais de rotulagem e inspeção sanitária.

Material · Não se aplica

Arroz beneficiado polido, classe longo fino agulhinha pct de 5 kg, tipo 1, composto por grãos inteiros, sadios e limpos, com cor, odor e sabor característicos, isento de mofo, insetos e detritos vegetais ou materiais estranhos. O produto deve ser acondicionado em saco de polietileno transparente e resistente, íntegro e identificado conforme a legislação e rotulagem obrigatória.

Material · Não se aplica

Milho verde em conserva peso drenado mínimo de 110 g, constituído por grãos inteiros e sadios, conservados em salmoura adequada e imersos em líquido de cobertura, com textura macia e uniforme e cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, larvas ou fragmentos de sabugo ou materiais estranhos, acondicionado em lata metálica hermética, íntegra e sem deformações. A lata deve apresentar peso líquido entre 170 g e 200 g e estar identificada conforme a legislação de rotulagem vigente.

Material · Não se aplica

Batata palha frita, em embalagem de 1kg, tiras finas de batata, crocantes, com cor dourado claro e sabor e odor característicos de batata palha, produzida com batatas selecionadas e frita em óleo vegetal de alta qualidade, livre de impurezas, excesso de sal ou gordura rançosa. O produto deve ser acondicionado em pacote plástico metalizado ou aluminizado, resistente e hermeticamente fechado para garantir crocância e validade.

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Farinha de mandioca beneficiada tipo 1, em embalagem de 1kg grupo fina, cor branca ou amarela característica, obtida de raízes de mandioca sadias, limpas e torradas, isenta de mofo, sujidades ou odores estranhos. Acondicionada em pacote de polietileno resistente, transparente e atóxico.

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Peito de frango sem osso e sem pele, pacote com 1kg. Corte de peito bovino ou de ave, resfriado ou congelado, sem osso, sem pele e sem excesso de gordura ou cartilagem, com aspecto e cor característicos e carne firme. Acondicionado em saco plástico atóxico e resistente com fechamento hermético ou a vácuo..

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Cenoura fresca: raiz inteira, firme, sem ramificações, danos físicos ou mecânicos, com cor laranja intensa e uniforme, isenta de terra, sujidades e pragas. Embalada em sacos de polietileno transparente ou redes.

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Alho em bulbos cabeças: tipo comum, seco e de 1ª qualidade, bulbos inteiros, firmes, sem brotamentos e isentos de umidade externa, com casca de coloração característica branco ou roxo.

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Molho de tomate pronto refogado peso líquido de 300 g a 340 g, elaborado com tomates maduros, selecionados e sadios, com aspecto pastoso e homogêneo, cor vermelha característica, isento de pele, sementes, fermentação ou odores estranhos. Embalagem tipo stand up pouch sachê ou lata hermeticamente fechada,.

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Óleo de soja refinado, frasco com 900 ml tipo 1, obtido de grãos de soja sadios, límpido, sem sedimentos, com odor e sabor neutros, isento de ranço e impurezas. Em frasco de polietileno PET transparente e resistente, com lacre de segurança.

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Salgadinho de milho extrusado: tipo snack assado não frito, crocante, sabor queijo, à base de farinha de milho, com textura aerada e cor amarelada intensa. Acondicionado em pacote metalizado ou aluminizado resistente e hermético, peso líquido 40g.

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Biscoito doce recheado: obtido pelo cozimento de massa de farinha de trigo, açúcar e gordura, com textura crocante, formato circular ou retangular e recheio cremoso sabor chocolate ou baunilha, isento de mofo, substâncias estranhas ou excesso de fragmentação. Acondicionado em pacote de polipropileno resistente e hermeticamente fechado, peso líquido de 90 g a 140 g.

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Bebida láctea UHT sabor chocolate, acondicionada com 200 ml, bebida à base de leite pronta para consumo, homogeneizada e esterilizada pelo processo UHT, sabor chocolate, enriquecida com vitaminas e minerais, com textura líquida homogênea, isenta de grumos ou separação de fases. Acondicionada em embalagem primária tipo Tetra Pak cartonada com barreira à luz e oxigênio, acompanhada de canudo plástico acoplado.

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Iogurte líquido ou cremoso, pasteurizado, volume líquido de 180 g a 200 g pote individual, produto lácteo fermentado a partir de leite pasteurizado por meio de culturas microbianas específicas, sabor natural ou de frutas ex.: morango, coco. Textura homogênea, sem soro livre excessivo, isento de contaminação fúngica ou bacteriana. Embalado em frascogarrafa plástica com tampa, atóxicos e resistentes,

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Bolinho individual recheado, tipo mini cake 40 g: bolo alimentício de massa fofinha de baunilha ou chocolate, com recheio cremoso de baunilha ou chocolate, isento de mofo, sujidades ou odores estranhos. Acondicionado em pacote individual de material plásticolaminado resistente e hermeticamente fechado.

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Saco plástico para cachorro quentelanche com 100 unidades, fabricado em Polietileno de Alta Densidade PEAD 100 % virgem e atóxico, com dimensões de 20 cm comprimento × 10 cm largura, resistente e adequado para acondicionamento de alimentos.

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Pão tipo Hot Dog, pacote com 10 unidades, formato alongado, peso unitário de 50 g, produzido com farinha de trigo enriquecida, açúcar e gordura vegetal, com casca macia e miolo elástico, sem mofo ou sujidades, em saco plástico atóxico, íntegro e bem fechado, identificado conforme legislação vigente.

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Saco plástico para lembrancinha surpresinha, pacotes com 50 unidades. Material polipropileno PP, transparente, incolor, atóxico e inodoro, com dimensões aproximadas de 25 × 35 cm e espessura mínima de 0,06 mm, com solda lateral resistente e acabamento liso e brilhante

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