Chamamento publico para aquisicao de generos alimenticios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentacao Escolar PNAE dirigidos aos alunos da Rede Municipal de Ensino

Abacate De 1 qualidade tamanho cor e formacao uniforme com polpa intacta e firme sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte. Grau medio de maturacao.

Material · Não se aplica

Abobora descascada cor alaranjada enfermidades com ausencia de sujidades sem danos fisicos oriundos de manuseio e acondicionadas em embalagens atoxicas

Material · Não se aplica

Abobrinha italiana isenta de ferimento podridao dano por pragas passado e murcho.

Material · Não se aplica

Alface De qualidade frescas folhas firmes sem areas escuras sem lesoes ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade. Tamanho uniformes em media 350g isentas de sujidades parasitas e larvas.

Material · Não se aplica

Alho picado Alho in natura descascado e picado obtido por processamento minimo sem adicao de sal conservantes ou quaisquer outros ingredientes. Deve ser acondicionado em embalagem limpa atoxica resistente e devidamente vedada. Identificacao contendo nome do produto nome do agricultor ou organizacao fornecedora data de processamento e prazo de validade.

Material · Não se aplica

Arroz polido classe longo fino. Tipo 1 c embalagem de 5 Kg. Devera ser embalados em sacos plasticos transparentes e atoxicos limpos nao violados e resistentes. Sem gluten graos inteiros sem graos esbranquicados barriga branca e sem graos escuros. Isento de mofo de odores estranhos e de substancias nocivas. A embalagem deve conter externamente os dados de identificacao informacoes nutricionais numero de lote data de validade. Validade minima de 6 meses a contar da data de recebimento.

Material · Não se aplica

Banana maca Em pencas de primeira qualidade graudas 60 a 70 de maturacao climatizadas com polpa firme e intacta devendo ser bem desenvolvida sem defeitos e sem ferimentos acondicionada em pencas avulsas.

Material · Não se aplica

Banana nanica Em pencas de primeira qualidade graudas 60 a 70 de maturacao climatizadas com polpa firme e intacta devendo ser bem desenvolvida sem defeitos e sem ferimentos acondicionada em pencas avulsas.

Material · Não se aplica

Batata doce de qualidade cheiro e sabor proprios de boa qualidade com cozimento garantido compacta e firme isenta de material terroso mofos e sem partes arroxeadas acondiocionada em caixa propria.

Material · Não se aplica

Beterraba Lisa com polpa intacta e limpa firme. Sem brotos sem rachaduras ou cortes na casca bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade. Embalados em sacos plasticos de polietileno transparente e atoxico.

Material · Não se aplica

Biscoito de polvilho sem lactose de qualidade crocante aerado sem quebrados isento de corantes artificiais mofo ou odores estranhos. Embalagem Plastica transparente resistente atoxica e totalmente selada. Formato em argola ou palito. Sem gluten. Embalagem plastica atoxica devera conter informacoes como nome do produtor ingredientes data de fabricacao do produto e prazo de validade.

Material · Não se aplica

Bolacha caseira sem lactose nao podera conter em sua composicao leite e seus derivados. Produzido de acordo com as boas praticas de manipulacao de alimentos deve ser de boa qualidade. O produto deve apresentar se integro bem assado com sabor e odor agradavel. Embalagem plastica atoxica com identificacao do produto do produto rotulo com ingredientes peso fabricante data de fabricacao e validade.Embalagem contendo 1kg.

Material · Não se aplica

Bolacha caseira sem gluten e sem leite nao podera conter em sua composicao farinha de trigo leite e seus derivados. Produzido de acordo com as boas praticas de manipulacao de alimentos deve ser de boa qualidade. O produto deve apresentar se integro bem assado com sabor e odor agradavel. Embalagem plastica atoxica com identificacao do produtor ingredientes data de fabricacao e validade.

Material · Não se aplica

Bolacha caseira Produzido de acordo com as boas praticas de manipulacao de alimentos deve ser de boa qualidade. O produto deve apresentar se integro bem assado com sabor e odor agradavel. Embalagem plastica atoxica com identificacao do produto do produto rotulo com ingredientes peso fabricante data de fabricacao e validade. Embalagem contendo1kg.

Material · Não se aplica

Brocolis De qualidade frescas sem areas escuras sem lesoes perfuracoes e cortes ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade. Tamanho uniforme em media 450g . Embalados individualmente em sacos plasticos de polietileno transparente e atoxico.

Material · Não se aplica

Cenoura Lisa com polpa intacta firme e limpa com coloracao e tamanho uniformes tipicos da variedade. Sem brotos sem rachaduras ou cortes na casca.

Material · Não se aplica

Cheiro verde Devera conter no maco 30 salsa e 50 cebolinha. Com folhas lisas e firmes fresca de cor verde brilhante sem sujidades ou outros danos. Em media o maco deve conter 400g.

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Chuchu Fresco com polpa intacta firme e limpa. Sem brotos sem rachaduras ou cortes na casca. Embalados em sacos plasticos de polietileno transparente e atoxico.

Material · Não se aplica

Colorau Po fino homogeneo obtido de frutos maduros graos saos limpos e moidos de coloracao vermelho intenso. Embalagem contendo 1kg devera estar isento de materia terrosa sujidades e mistura de outras variedades e atoxicos.

Material · Não se aplica

Couve folha De qualidade fresca firme sem lesoes perfuracoes e cortes isentas de sujidades parasitas e larvas. Em media o maco deve conter 400g

Material · Não se aplica

Feijao tipo 1 seco novo acondicionado em embalagem transparente de 1 Kg graos inteiros livre de materia terrosa pedras fungos ou parasitas. Embalagem etiquetada com procedencia nome e CPF do produtor peso data de fabricacao prazo de validade.

Material · Não se aplica

Iogurte natural sem adicao de acucares. Ingredientes Leite parcialmente desnatado fermento lacteo e estabilizante. Embalagem 1litro validade minima 30 dias.

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Iogurte integral devera ser elaborado exclusivamente com leite e fermentos lacteos polpa natural de fruta sabor diversos. Sendo vedada a utilizacao de conservantes corantes e aromatizantes artificiais. Embalagem plastica com capacidade de 1lt. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao informacoes nutricionais data de fabricacao e validade. Apresentar registro sanitario.Validade minima de 30 dias apartir da data de entrega. O produto deve estar em conformidade com o Regulamento Tecnico da ANVISA e ou Ministerio da Agricultura MAPA e carimbo de inspecao do SIM SIE ou SIF.

Material · Não se aplica

Inhame Com polpa intacta e limpa sabor e cor proprios da especie frescas sem ferimento ou defeitos nao fibrosa sem brotos sem manchas ou machucados

Material · Não se aplica

Laranja fruto fresco in natura de primeira qualidade casca e polpa intactas e firmes com grau de maturacao medio da especie aroma cor e sabor caracteristicos. Nao serao aceitos defeitos graves de natureza fitossanitaria pragas doencas fisiologicas queimaduras do sol danos do frio e mecanicas lesoes cortes isenta de materia terrosa raizes parasitas ou larvas. Deve estar com cor e tamanho uniformes desenvolvida e madura.

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Limao tahiti Devera apresentar grau de maturacao tal que permita suportar a manipulacao o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato. As frutas devem ser firmes com coloracao verde escuro. Nao apresentando manchas machucaduras sujidades ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade. De colheita recente.

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Mamao formosa Tamanho e coloracao uniformes devendo ser bem desenvolvida firme e intacta isenta de enfermidades material terroso livre de residuos de fertilizantes sujidades parasitas e larvas.

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Mandioca tipo branca ou amarela descascada In natura de qualidade nao fibrosa lisa com polpa intacta e limpa de colheita recente com acondicionamento em sacos plasticos impermeavel contendo 1kg por embalagem. Processada sem casca resfriada embalada em saco plastico.

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Manga Fruta in natura fresca de primeira qualidade de maturacao adequada para consumo grau medio de amadurecimento aprox. 70 com casca integra firme sem ranhuras escoriacoes manchas picadas de insetos ou podridao. Cor e sabor caracteristicos da especie bem desenvolvida. Isenta de sujidades larvas parasitas e livre de residuos de agrotoxicos. Acondicionada em embalagem atoxica ou engradados higienizados.

Material · Não se aplica

Maracuja integro e firme de 1 qualidade isento de sujidades substancias terrosas e corpos estranhos com grau de evolucao completo de tamanho e de maturacao adequada ao consumo transportado adequadamente.

Material · Não se aplica

Melancia de qualidade fresca em perfeito estado de desenvolvimento isento de substancia terrosa sujidades parasitas rachaduras cortes e perfuracoes.

Material · Não se aplica

Mexerica fruta in natura de consistencia firme de 1 qualidade grau de amadurecimento medio da especie com casca sa sem rupturas lesaofisica ou mecanica integra com todas as partes comestiveis aproveitaveis isenta de materia terrosa raizes parasitas livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto cor e sabor caracteristicos do produto.

Material · Não se aplica

Milho verde Sem casca com polpa intacta com coloracao e tamanho uniformes tipicos da variedade. Sem cortes no produto nao apresentando manchas machucaduras bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade. Espigas de milho novo nao sendo aceitos espigas com milho passado do ponto de consumo. Acondicionados em sacos plasticos impermeavel contendo 1kg por embalagem.

Material · Não se aplica

Morango congelado sem sepalas de boa qualidade maduro coloracao uniforme aroma cor e sabor tipico da especie. Embalagem Saco plastico transparente atoxico contendo data de fabricacao e validade com 1 kg.

Material · Não se aplica

Pao caseiro Fresco tamanho uniforme bem assado nao embalado quente sem conservantes e corantes com peso medio de 800 gramas cada um. As embalagens devem ser de plastico transparente lacrado com garantia de higiene e consistencia adequada. Ser identificada e com data de fabricacao e de validade.

Material · Não se aplica

Pao caseiro sem leite e sem acucar Fresco tamanho uniforme bem assado nao embalado quente sem conservantes e corantes com peso medio de 800 gramas cada um. Ingredientes Farinha de trigo agua margarina ou oleo ou banha de porco sal e fermento biologico. Nao podera ter em sua composicao leite e seus derivados. As embalagens devem ser de plastico transparente lacrado com garantia de higiene e consistencia adequada. Embalagem plastica atoxica com identificacao do produto do produto rotulo com ingredientes peso fabricante data de fabricacao e validade.

Material · Não se aplica

Pao caseiro sem gluten e sem leite Fresco tamanho uniforme bem assado nao embalado quente sem conservantes e corantes com aproximadamente 300 gramas cada acondicionados em embalagem de plastico devidamente fechada. Produto elaborado com ingredientes isentos de gluten trigo e leite como agua amido de milho farinha de arroz fecula de mandioca farinha de chia oleo de soja sal acido citrico espessante emulsificante aroma natural fermento bioligico. Deve conter apenas ingredientes certificados sem gluten e ser produzido em ambiente livre de contaminacao cruzada.

Material · Não se aplica

Pepino Fresco lisa com polpa intacta e limpa com coloracao e tamanho uniformes tipicos da variedade. Sem brotos sem rachaduras ou cortes na casca nao apresentando machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade.

Material · Não se aplica

Polpa fruta integral UVA sem conservantes acidulante e ou agentes quimicos composto liquido extraido pelo esmagamento das partes comestiveis de frutas carnosas apresentacao na forma polpa de fruta congelada obtida da fruta madura e sa isento de fragmentos das partes nao comestiveis e sem acucar com aspecto cor cheiro e sabor proprios desde que mantidos congelados a 18 C com validade minima de 30 dias a contar da data da entrega. Acondicionado em embalagens atoxicos contendo em cada pacote 100 gramas de polpa. Suas condicoes e especificacoes deverao estar de acordo com os normativos e o n do registro do MAPA. Produto 100 natural.

Material · Não se aplica

Polpa fruta integral MARACUJA sem conservantes acidulante e ou agentes quimicos composto liquido extraido pelo esmagamento das partes comestiveis de frutas carnosas apresentacao na forma polpa de fruta congelada obtida da fruta madura e sa isento de fragmentos das partes nao comestiveis e sem acucar com aspecto cor cheiro e sabor proprios desde que mantidos congelados a 18 C com validade minima de 30 dias a contar da data da entrega. Acondicionado em embalagens atoxicos contendo em cada pacote 100 gramas de polpa. Suas condicoes e especificacoes deverao estar de acordo com os normativos e o n do registro do MAPA. Produto 100 natural.

Material · Não se aplica

Polpa fruta integral ACEROLA sem conservantes acidulante e ou agentes quimicos composto liquido extraido pelo esmagamento das partes comestiveis de frutas carnosas apresentacao na forma polpa de fruta congelada obtida da fruta madura e sa isento de fragmentos das partes nao comestiveis e sem acucar com aspecto cor cheiro e sabor proprios desde que mantidos congelados a 18 C com validade minima de 30 dias a contar da data da entrega. Acondicionado em embalagens atoxicos contendo em cada pacote 100 gramas de polpa. Suas condicoes e especificacoes deverao estar de acordo com os normativos e o n do registro do MAPA. Produto 100 natural.

Material · Não se aplica

Polpa fruta integral ACEROLA COM LARANJA sem conservantes acidulante e ou agentes quimicos composto liquido extraido pelo esmagamento das partes comestiveis de frutas carnosas apresentacao na forma polpa de fruta congelada obtida da fruta madura e sa isento de fragmentos das partes nao comestiveis e sem acucar com aspecto cor cheiro e sabor proprios desde que mantidos congelados a 18 C com validade minima de 30 dias a contar da data da entrega. Acondicionado em embalagens atoxicos contendo em cada pacote 100 gramas de polpa. Suas condicoes e especificacoes deverao estar de acordo com os normativos e o n do registro do MAPA. Produto 100 natural.

Material · Não se aplica

Polpa fruta integral MORANGO sem conservantes acidulante e ou agentes quimicos composto liquido extraido pelo esmagamento das partes comestiveis de frutas carnosas apresentacao na forma polpa de fruta congelada obtida da fruta madura e sa isento de fragmentos das partes nao comestiveis e sem acucar com aspecto cor cheiro e sabor proprios desde que mantidos congelados a 18 C com validade minima de 30 dias a contar da data da entrega. Acondicionado em embalagens atoxicos contendo em cada pacote 100 gramas de polpa. Suas condicoes e especificacoes deverao estar de acordo com os normativos e o n do registro do MAPA. Produto 100 natural.

Material · Não se aplica

Polpa fruta integral LARANJA sem conservantes acidulante e ou agentes quimicos composto liquido extraido pelo esmagamento das partes comestiveis de frutas carnosas apresentacao na forma polpa de fruta congelada obtida da fruta madura e sa isento de fragmentos das partes nao comestiveis e sem acucar com aspecto cor cheiro e sabor proprios desde que mantidos congelados a 18 C com validade minima de 30 dias a contar da data da entrega. Acondicionado em embalagens atoxicos contendo em cada pacote 100 gramas de polpa. Suas condicoes e especificacoes deverao estar de acordo com os normativos e o n do registro do MAPA. Produto 100 natural.

Material · Não se aplica

Repolho verde Verdura de boa qualidade com folhas verdes intactas firmes e bem desenvolvidas. Com excelente grau de limpeza apresentando folhas limpas livres de terra restos vegetais ou materiais estranhos. Sem sinais de deterioracao com as caracteristicas organolepticas preservadas.

Material · Não se aplica

Tomate Produto fresco e com grau de maturacao intermediaria. Apresentar odor agradavel consistencia firme nao apresentar perfuracoes machucados ou manchas e com as caracteristicas organolepticas preservadas.

Material · Não se aplica

Tomate cereja Produto fresco e com grau de maturacao intermediaria. Apresentar odor agradavel consistencia firme nao apresentar perfuracoes machucados ou manchas e com as caracteristicas organolepticas preservadas.

Material · Não se aplica