"Registro de Preços para futura e eventual aquisição parcelada de gêneros alimentícios, destinados ao atendimento das necessidades das Secretarias Municipais e da Câmara Municipal de Vereadores de São Martinho/SC."

ABACATE. De 1ª qualidade, tamanho médio, sem ferimentos ou defeitos, em grau médio de amadurecimento, sem danos físicos e mecânicos, isenta de partes pútridas. Embalagem: sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

ABACAXI TIPO PEROLA. Características Técnicas: Maduro, frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniforme, sem ferimentos ou defeitos. Pesando exatamente por unidade entre 1 a 1,5kg. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

ABÓBORA OU MORANGA Características Técnicas: Tamanho médio, pesando entre 900 a 1200 gramas. Devem apresentar as características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas, doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

ACHOCOLATADO EM PÓ. Composto por açúcar, cacau em pó, maltodextrina, vitaminas e minerais, emulsificante lecitina de soja e aromatizante. Embalagem íntegra de 300 a 1.000 gramas, com identificação do fabricante, lote, data de fabricação, validade e informações nutricionais. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega.

AÇÚCAR BAUNILHA. Características Técnicas: Ingredientes: açúcar refinado e aroma de baunilha, embalagem de 80 g a 1 kg. Data de fabricação: Máximo 30 dias Prazo de validade: Mínimo 3 meses.

AÇÚCAR REFINADO Características Técnicas: Produto processado da cana de açúcar com moagem refinada, isento de fermentações, de matéria terrosa, de parasitas e detritos animais ou vegetais, tendo aspecto próprio do tipo açúcar, cor própria, cheiro próprio e sabor doce. Deve constar no rótulo : Açúcar refinado especial. Embalagem primária: Sacos de polietileno leitoso ou transparente, pacotes de 1 kg ou 5kg..Embalagem secundária: Sacos de papel reforçados e lacrados, identificados com o nome do fabricante, com capacidade para no máximo 10 kg. Prazo de validade: Mínimo 10 meses.

Água mineral 20 Lts. (com casco). Sem Gás. Observancia ao prazo de validade. (3 meses).

Água mineral 20 Lts. Sem Gás. Observância ao prazo de validade. (3 meses).

Água mineral. Sem Gás. Garrafa de no mínimo 500 ml. Fardo com 12 unidades. Sem Gás. Observância ao prazo de validade. (3 meses).

AIPIM. Características Técnicas: descascado, tipo branco ou amarelo, de primeira qualidade. Previamente descascada e lavada, crua, cortada em pedaços, sem rupturas ou defeitos, não fibrosa, livre de terra e corpos estranhos. Não deverá apresentar odor forte e intenso (não característico do produto), além de coloração anormal (branca com pontos amarelo escuro e/ou marrom). Congelado por processo rápido, não apresentando qualquer sinal de descongelamento. Embalagem: plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente, com peso de 1 a 2 kg.

ALFACE. Características Técnicas: Fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

ALHO NOBRE. Características Técnicas: Tipo Especial, Classe 3 ou 4. Devem apresentar as características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidos, inteiro, sadio e isento de substâncias nocivas à saúde. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

AMENDOIM. Características Técnicas: sem pele, torrado constituídos de grãos inteiros, de primeira qualidade, sem fermentação e mofo, isento de sujeiras, parasitas e larvas, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, pacote de 400 g a 500 g. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 05 meses.

AMIDO DE MILHO. Características Técnicas: Embalado em papel impermeável, limpo, não violado, resistente e acondicionado em caixas de papelão resistentes, que garantam a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Pacotes de 200 g a 1 kg.

ARROZ BRANCO TIPO 1. Características Técnicas: Longo, fino, polido; grãos inteiros com umidade máxima de 15%. Isentos de sujidades e materiais estranhos. Embalagem primária: deve estar intacta em pacotes de polietileno transparente de 1 kg ou 5 kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 06 meses.

ARROZ INTEGRAL. Características técnicas: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada (empapamento). Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 06 meses.

ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1. Características Técnicas: Parboilizado, Longo Fino - Tipo 1. Umidade máxima de 16%. Isentos de sujidades e materiais estranhos. Embalagem primária: deve estar intacta em pacotes de polietileno transparente de 1 kg ou 5 kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 06 meses.

AVEIA EM FLOCO FINO. Características Técnicas: os derivados de cereais devem ser preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matéria terrosa, de parasitos e de detritos animais ou vegetais, não podem ter mais de 15% de umidade. Embalagem primária: deve estar intacta, pacotes de 165 g a 1 kg em sacos de polietileno transparente. Data de fabricação: Máximo de 30 dias.

BANANA BRANCA. Características Técnicas: Grupo II, Tipo Especial. Devem apresentar as características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livres de danos mecânicos e fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem: Descartável ou retornável sendo de material resistente às operações de higienização e não devem constituir em veículos de contaminação.

BANHA DE PORCO. Características Técnicas: produto obtido pela fusão exclusivamente de tecidos adiposos frescos de suínos, inclusive quando procedentes de animais destinados a aproveitamento condicional pela Inspeção, em autoclaves sob pressão, em tachos abertos de dupla parede, em digestores a sêco, ou por outro processo aprovado pela D.I.P.O.A., e tão somente submetido à sedimentação, filtração e eliminação da umidade. Cor branca ou branco-creme, inodora ou com odor a torresmo, textura homogênea ou ligeiramente granulada, umidade e resíduos - 1% (um por cento) no máximo, ausência de ranço. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 06 meses.

BATATA DOCE. Lavada, de 1ª qualidade, de casca branca, sem lesões de origem física ou mecânica, não apresentarem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isenta de partes pútridas. Com tamanho uniforme, devendo ser graúdas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

BATATA INGLESA. Características Técnicas: Escovada, Grupo I e II, Classe 2, Tipo Especial (de 45 a 85 mm de diâmetro transversal), pesando entre 100 e 200 gramas a unidade. Devem apresentar as características de variedade bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas e maduras, bem formadas, limpas, sadias, com coloração própria, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas, doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

BATATA PALHA. Longa, seca e crocante, livre de gordura trans, sujidades e batatas que não apresente completo estado de maturação. Não deve apresentar sabor resultante de processo de oxidação. Embalagem plástica de 100 a 500 g gramas. Deve conter no rótulo informações sobre conservação. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 06 meses.

BEBIDA LÁCTEA Ingredientes: Leite integral, xarope de açúcar, soro de leite reconstituído, preparado de morango, polpa de morango, açúcar, água, corantes artificiais vermelho, mix de vitaminas A e E, estabilizante. Embalagem de 750 gr a 900 gr. Data de fabricação: Máximo de 20 dias. Data de validade: Mínimo de 30 dias.

BEBIDA LÁCTEA ZERO LACTOSE SABOR MORANGO: Características técnicas: Produto obtido a partir de leite ou leite reconstruído e/ou derivado de leite, reconstruído ou não, fermentado ou não, com adição ou sem de outros ingredientes, onde a base láctea represente pelo menos 51% do total de ingredientes do produto. Deve ser ISENTO DE LACTOSE. Sabor: morango. Deve apresentar o certificado de inspeção Federal ou Estadual. Embalagem: Sacos de polietileno leitoso com bordas hermeticamente fechados de 800 gr a 1 kg. Data de fabricação: Máximo de 20 dias. Data de validade: Mínimo de 30 dias.

BETERRABA. Características Técnicas: Sem folhas, de primeira, bulbos de tamanhos médios, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, ternos sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

BISCOITO-DOCE SABOR LEITE. Características Técnicas: Produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinhas, amidos e féculas fermentadas, ou não e outras substâncias permitidas na legislação. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, amido, sal, malte, leite /ou soro de leite, fermento, estabilizante, aromatizante. Embalagem primária: Pacotes de 300 ou 400g embalados individualmente com filme plástico atóxico e os pacotes embalados em polipropileno, resistente, lacrado. Embalagem secundária: Caixa de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas com fita adesiva plastificada, identificada com o nome do fabricante, com capacidade para até 10 kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Prazo de validade: Mínimo de 07 meses.

BOLACHA CASEIRA Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, leite integral, açúcar baunilha, ovos, manteiga, sal amoníaco e bicarbonato. Embalagem deve estar intacta e vedada, constar data de fabricação e prazo de validade, pacote contendo de 300 g a 1 kg. Validade de no mínimo 03 meses a contar a partir da data de entrega.

BOLACHA SALGADA-TIPO CREAM CRACKER. Características Técnicas: Produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinhas, amidos e féculas fermentadas, ou não e outras substancias permitidas na legislação. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, sal, malte, soro de leite, fermento e estabilizante. Embalagem primária: Pacotes de 320 ou 400g embalados individualmente com filme plástico atóxico e os pacotes embalados em polipropileno, resistente, lacrado. Embalagem secundária: Caixa de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas com fita adesiva plastificada, identificada com o nome do fabricante, com capacidade para até 10 kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Prazo de validade: Mínimo de 07 meses.

BRÓCOLIS. Características Técnicas:De primeira qualidade, em cabeça, pesando no mínimo 350g, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, com coloração uniforme e livres de danos físicos ou mecânicos decorrentes do manuseio ou transporte. Embalagem: Sacos plásticos transparentes, acondicionados em caixas plásticas resistentes, em bom estado de conservação e higienização.

CAFÉ PURO. EMB. 500 g. Características Técnicas: Torrado e moído, procedente de grãos são limpos e isentos de impurezas, acondicionado em pacote aluminizado, alto vácuo, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação, quantidade do produto e atender as especificações técnicas da NTA 44 do Decreto Estadual nº 12.486 de 20/10/1978. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data entrega. Embalagem 500g.

CAFÉ SOLÚVEL GRANULADO: Composto por café em pó solúvel de intensidade tradicional. EMBALAGEM E ROTULAGEM: os produtos são elaborados exclusivamente por meios físicos e envasados de maneira a evitar alteração e contaminação sob condições normais de manipulação, armazenamento e distribuição embalados em recipientes seguros e apropriados que preservem as qualidades higiênicas e nutricionais e outras propriedades do alimento. A embalagem contém externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade e quantidade do produto. Embalagem primária: Embalagem contendo 160 g a 200g. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 12 meses.

CALDO DE GALINHA. Características técnicas: produto de boa qualidade, constituído basicamente de carne de galinha desidratada e/ou liofilizada, sal, amido de milho, gordura vegetal e condimentos, podendo conter corante natural autorizado pela legislação vigente. Deverá apresentar aspecto, cor, odor e sabor característicos, estando isento de matérias estranhas, sujidades, parasitas, larvas e outros contaminantes que comprometam sua qualidade. Acondicionado em embalagem metalizada ou outro material apropriado para alimentos, resistente, atóxica, íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente. Embalagem com peso entre 100 g e 150 g. Prazo de validade: mínimo de 12 (doze) meses a contar da data da entrega.

CANELA EM PÓ. TUBO COM 25 A 30 G. Canela proveniente de cascas sãs, limpas e secas, em forma de pó fino, acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Tubo com 25 a 30g.

CARNE BOVINA Corte músculo, características Técnicas: Peça de carne bovina, sem osso, sem sebo, percentual de tecido adiposo máximo admitido de 10% por peça, sem cartilagens, nervos, tendões e aponevroses., isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deve ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Em pacotes de 1 kg a 2 kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e marca/procedência. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 6 meses.

CARNE BOVINA DE PRIMEIRA Tipo Alcatra, características Técnicas: Peça de carne bovina, sem osso, sem sebo, percentual de tecido adiposo máximo admitido de 10% por peça, sem cartilagens, nervos, tendões e aponevroses., isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deve ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Em pacotes de até 5 kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e marca/procedência. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 6 meses.

CARNE BOVINA DE SEGUNDA Tipo Acém, características Técnicas: Peça de carne bovina, sem osso, sem sebo, percentual de tecido adiposo máximo admitido de 10% por peça, sem cartilagens, nervos, tendões e aponevroses., isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deve ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Em pacotes de até 5 kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e marca/procedência. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 6 meses.

CARNE BOVINA MOÍDA RESFRIADA Características Técnicas: Acém (agulha) moído, de Segunda, sem osso, limpa, sem nervos, tendões, homogeneizada. Deve ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Embalagem primária: Embalada a vácuo, em embalagem tipo crayovac, pacotes de 1 Kg, peça inteira, devidamente identificadas com rótulo impresso de acordo com a Legislação vigente. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 06 meses.

CARNE BOVINA Resfriada, cortada em bifes de 130 g, patinho, alcatrão e coxão mole, características Técnicas: Peça de carne bovina, sem osso, sem sebo, percentual de tecido adiposo máximo admitido de 10% por peça, sem cartilagens, nervos, tendões e aponevroses., isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deve ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Em pacotes de 1 kg a 2 kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e marca/procedência. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 6 meses.

CARNE CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (PALETA) características Técnicas: Peça de carne bovina, sem osso, sem sebo, percentual de tecido adiposo máximo admitido de 10% por peça, sem cartilagens, nervos, tendões e aponevroses., isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deve ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Em pacotes de 1 kg a 2 kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e marca/procedência. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 6 meses.

CARNE SUÍNA BISTECA Resfriada, livre de excesso de gordura, bife de 200gr aproximadamente. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 6 meses.

CARNE SUINA LOMBO Carne suína; lombo; em peça inteira; congelado; sem osso. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 6 meses.

CEBOLA DE CABEÇA. Características Técnicas: Classe média (4), Tipo Especial (70 a 90 mm de diâmetro transversal), pesando entre 100 a 200 gramas a unidade. Devem apresentar as características de variedade bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas e maduras, bem formadas, limpas, sadias, com coloração própria, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas, doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

CENOURA. Características Técnicas: Tamanho médio, pesando 150 a 250g por unidade. Devem apresentar as características de variedade bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas e maduras, bem formadas, limpas, sadias. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

CHÁ – Sabores: capim-cidreira, erva-cidreira, erva-doce, camomila, hortelã, maracujá e pêssego. Acondicionado em sachês individuais de papel filtro, hermeticamente selados, embalados em caixa com peso líquido mínimo de 10 g. A embalagem deverá conter identificação do produto, ingredientes, informações nutricionais, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e identificação do fabricante, em conformidade com a legislação vigente. O produto deverá apresentar prazo de validade mínimo de 6 (seis) meses, contados da data de entrega.

CHOCOLATE GRANULADO. Características Técnicas: Crocante, constituído de açúcar, cacau em pó, amido de milho, glucose de milho, óleo de soja e/ou algodão e/ou palma hidrogenada, sal, emulsificante lectina de soja e aromatizante, produto que não contenha glúten. Embalagem de 100 g a 500 g. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 05 meses.

CHUCHU. Características Técnicas: de primeira, tamanho e colorações uniformes, livres de materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

COCO EM FLOCOS. Características Técnicas: desidratado, não acrescido de açúcar, parcialmente desengordurado, embalagem contendo 100g. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 05 meses.

COLORAU. Característica técnicas: Deve conter fubá ou farinha de mandioca com urucum em pó ou extrato oleoso de urucum adicionado ou não de sal e de óleos comestíveis. Aspecto de pó fino, cor alaranjada, odor e sabor próprios. No rótulo deve constar a denominação colorífico. Embalagem primária: Saco de polietileno transparente, atóxico, resistente, lacrado, pacotes de 100 ou 500g. Embalagem secundária: Caixa de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas com fita adesiva plastificada, identificada com o nome do fabricante, com capacidade para até 10kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 05 meses.

CORTE CONGELADO DE GALINHA COXA E SOBRECOXA. Características Técnicas: de primeira qualidade, congelado. Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura. Pacote de 1 kg. Data de validade: Mínimo de 05 meses. Data de fabricação: Máximo de 45 dias.

CORTES CONGELADOS DE FRANGO (COXA E SOBRECOXA). Características Técnicas: Cortes de frango (coxa e sobrecoxa) com osso, pesando entre 150 a 250 gramas cada unidade, sem tempero. Deve ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal.Embalagem primária: Saco de polietileno com capacidade para 1000 a 1500 gramas cada embalagem, fechado por solda térmica, devidamente rotulado de acordo com a Legislação. Embalagem secundária: Caixa de papelão devidamente lacrada e identificada com rótulo impresso ou etiqueta conforme legislação vigente. Data de fabricação: Máximo de 45 dias. Data de validade: Mínimo de 03 meses.

CORTES CONGELADOS DE FRANGO (PEITO). Características Técnicas: Cortes de frango (peito de frango) Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Embalagem primária: Saco de polietileno com capacidade para 1000 a 1500 gramas cada embalagem, fechado por solda térmica, devidamente rotulado de acordo com a Legislação. Embalagem secundária: Caixa de papelão devidamente lacrada e identificada com rótulo impresso ou etiqueta conforme legislação vigente. Data de fabricação: Máximo de 45 dias. Data de validade: Mínimo de 03 meses.

COUVE FLOR, Nova, de 1ª qualidade, pesando de 1.200 a 2.000 g., firme e intacta, isenta de material terroso, com coloração uniforme, sem manchas, livre de enfermidades, isento de partes pútridas. Suficientemente desenvolvida, em perfeito estado de conservação e maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

CREME DE LEITE PASTEURIZADO (NATA). Características técnicas: produto obtido a partir do creme extraído do leite pelo processo de desnate, submetido à pasteurização e envasado em condições higiênico-sanitárias adequadas. Deve apresentar sabor suave, cor característica, consistência firme e textura homogênea, sendo apropriado para consumo direto e para utilização em preparações doces e salgadas. Acondicionado em pote de poliestireno com tampa, devidamente lacrado e identificado, contendo no mínimo 300 g. Data de fabricação: no máximo 15 (quinze) dias anteriores à data da entrega. Prazo de validade: mínimo de 30 (trinta) dias a contar da data da entrega.

CREME DE LEITE UHT. Características técnicas: produto de origem animal, acondicionado em embalagem tipo Tetra Pak ou lata, íntegra, limpa, resistente, sem ferrugem, amassados, estufamentos ou vazamentos. A embalagem deverá conter identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais e registro no órgão competente de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM, quando aplicável). O produto deverá atender ao Decreto Federal nº 9.013/2017 (RIISPOA) e demais normas vigentes do MAPA. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data da entrega. Peso líquido mínimo de 200 g.

DOCE DE FRUTAS SABOR UVA, MORANGO, BANANA OU GOIABA. Ingredientes: Polpa de fruta, açúcar, glicose, pectina. Embalagem primária: Potes ou baldes de polietileno resistente com tampa hermeticamente fechada com lacre de proteção. Peso líquido de 350 g a 1 kg. Embalagem secundária: Caixa de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas com fita adesiva plastificada, identificada com o nome do fabricante, com capacidade para até 10kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 05 meses.

DOCE DE LEITE ZERO LACTOSE - CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Ingredientes: Leite integral, açúcar, glicose, amido modificado, enzima lactase, estabilizante citrato de sódio (INS 331iii), redutor de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii), conservante sorbato de potássio (INS 202). Não contém glúten. Alérgicos: Contém leite. Os produtos são embalados em recipientes seguros e apropriados que preservem as qualidades higiênicas e nutricionais e outras propriedades do alimento. A embalagem contém externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade e quantidade do produto. Pote de 350 g. Data de validade: Mínimo de 05 meses.

DOCE EM PASTA SABOR DOCE DE LEITE. Ingredientes: Leite, açúcar, soro de leite, glicose de milho, amido e bicarbonato de sódio. Deve ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Embalagem primária: Potes ou baldes de polietileno resistente com tampa hermeticamente fechada com lacre de proteção. Peso líquido de 350 g a 1 kg. Embalagem secundária: Caixa de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas com fita adesiva plastificada, identificada com o nome do fabricante, com capacidade para até 10kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 05 meses.

EXTRATO DE TOMATE. Características Técnicas: Extrato de tomate simples concentrado. Ingredientes: Tomate, sal, com ou sem açúcar. Embalagem primária: embalagem com capacidade de 300 a 850 g. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 12 meses.

FARINHA DE MANDIOCA. Características Técnicas: Grupo: farinha seca; Subgrupo: fina; Classe: branca; Tipo 1. Não deverá apresentar misturas, resíduos, impurezas, odor forte e intenso não característico e coloração anormal. Embalagem primária: Sacos de polietileno transparente, atóxico, pacotes de 1kg. Embalagem secundária: Sacos de polipropileno reforçados e lacrados com fitas adesivas plastificadas, identificados com o nome do fabricante, com capacidade para no máximo 30kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 05 meses.

FARINHA DE MILHO: Características técnicas: Resultado da moagem da canjica (milho sem gérmen). Enriquecido ou fortificada com ferro e ácido fólico. Inseto de resíduos, impurezas, bolor e odor não característico. Embalagem: Sacos de polietileno Transparente, atóxico, pacotes de 01 quilo. Data de fabricação: máximo de 30 dias. Data de validade: mínimo de 10 meses.

FARINHA DE ROSCA. Características Técnicas: Obtida pela moagem de pães torrados, acondicionada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 03 (três) meses a partir da data de entrega. Pacote de 500 g a 1 kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 05 meses

FARINHA DE TRIGO ESPECIAL. Características Técnicas: Deverá ser fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isentos de matéria terrosa. Enriquecida ou fortificada com ferro e ácido fólico. Embalagem primária: Pacotes de 1 kg a 5kg. . Embalagem secundária: Sacos de polipropileno reforçados e lacrados com fitas adesivas plastificadas, identificados com o nome do fabricante, com capacidade para no máximo 25kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias.Data de validade: Mínimo de 06 meses.

FARINHA DE TRIGO INTEGRAL. Fina, de 1ª qualidade, com no mínimo 6g de fibra alimentar em 50g do produto seco. Embalagem primária: pacotes de 1kg. Embalagem secundária: fardos de papel de 10kg. Prazo mínimo de validade: 6 meses.

FEIJÃO PRETO. Características técnicas: Tipo I, isento de matérias estranhas, impurezas, insetos vivos ou mortos. Umidade máxima de 15%. Embalagem primária: Sacos de polietileno transparente, atóxico, pacotes de 1kg. Embalagem secundária: Sacos de polipropileno reforçados e lacrados com fitas adesivas plastificadas, com capacidade para no máximo 30kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 06 meses.

FEIJÃO VERMELHO. Características técnicas: isento de matérias estranhas, impurezas, insetos vivos ou mortos. Umidade máxima de 15%. Embalagem primária: Sacos de polietileno transparente, atóxico, pacotes de 1kg. Embalagem secundária: Sacos de polipropileno reforçados e lacrados com fitas adesivas plastificadas, com capacidade para no máximo 30kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 06 meses.

FERMENTO BIOLÓGICO. Características Técnicas: Seco, 100% natural. No rótulo deve constar: Fermento Biológico Seco. Embalagem primária: Embalado em envelopes aluminizados de 125g ou 500g. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Prazo de validade: Mínimo de 10 meses.

FERMENTO EM PÓ QUÍMICO Ingredientes: Amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de sódio.Características Técnicas: Formado de substâncias ou mistura de substâncias químicas que, pela influência do calor e /ou da umidade, produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas, aumentando-lhes o volume e a porosidade. No rótulo deve constar as denominações Fermento Químico. Embalagem primária: Potes de polietileno resistente, com capacidade para 100g a 250g.Data de fabricação: Máximo de 30 dias.Prazo de validade: Mínimo de 06 meses.

GELATINA SABOR MORANGO OU UVA OU ABACAXI OU LIMÃO. Ingredientes: Açúcar, gelatina comestível e sal. Contém: acidulante, corante e aroma artificial. Embalagem com no mínimo 20g. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Prazo de validade: Mínimo de 12 meses.

LARANJA PÊRA. Características Técnicas: Grupo I, Classe 2 a 4 (70 a 92mm), Tipo Especial. Devem apresentar as características de variedade bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas e maduras, bem formadas, limpas, sadias, com coloração própria, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas, doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

LEITE CONDENSADO. Características Técnicas: Obtido pela desidratação do leite, adicionado de sacarose ou glicose, embalado em lata limpas, isenta de ferrugem, não amassada, não estufada, resistente, que garanta a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Atender as exigências do Ministério da Agricultura. Embalagem de 395 g. Deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega.

LEITE DE COCO. Produto acondicionado em frasco de vidro com 200 ml, íntegro e devidamente lacrado. A embalagem deverá conter identificação do produto, nome do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, conteúdo líquido e informações nutricionais, em conformidade com a legislação vigente. O produto deverá atender às normas expedidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e demais legislações aplicáveis. Prazo de validade mínimo de 6 (seis) meses, contado da data da entrega.

LEITE INTEGRAL LONGA VIDA. Características Técnicas: Leite integral processado em usina de beneficiamento através do sistema Ultra High Temperatura (UHT) com fiscalização permanente. O produto deve conter no mínimo 3% de gordura, cor branca interior e sabor característico. Deve ter Certificado de Inspeção (Federal ou Estadual). Embalagem primária: Acondicionada em embalagem Tetra Brik Aseptic de 1 litro. Deverá trazer informações gerais, data de fabricação e validade bem visíveis e claras. Data de fabricação: Máximo de 15 dias. Data de validade: Mínimo de 04 meses.

LEITE ZERO LACTOSE. Características Técnicas: Leite semidesnatado establilizantes (citrato de sódio, monofosfato de sódio difosfato de sódio e tripolifosfato de sódio) e enzima lactase. Deve ter Certificado de Inspeção (Federal ou Estadual). Embalagem primária: Acondicionada em embalagem Tetra Brik Aseptic de 1 litro. Deverá trazer informações gerais, data de fabricação e validade bem visíveis e claras. Data de fabricação: Máximo de 15 dias. Data de validade: Mínimo de 04 meses.

LIMAO TAHITI. De primeira, fresco, livre de resíduos de fertilizantes sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

LINGUIÇA COLONIAL DEFUMADA Características técnicas: produto elaborado com carne suína, defumado, de boa qualidade, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, consistência firme, isento de umidade excessiva, sujidades, parasitas, larvas e quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade. Deverá ser transportado e armazenado sob temperatura compatível com sua conservação, conforme orientação do fabricante e legislação sanitária vigente. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, transparente, resistente, íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Embalagens de 300 g a 1 kg. Prazo de validade: mínimo de 3 (três) meses a contar da data da entrega.

LINGUIÇA COLONIAL DEFUMADA FATIADA. Características técnicas: produto elaborado com carne suína, defumado, de boa qualidade, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, consistência firme, isento de umidade excessiva, sujidades, parasitas, larvas e quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade. Deverá ser transportado e armazenado sob temperatura compatível com sua conservação, conforme orientação do fabricante e legislação sanitária vigente. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, transparente, resistente, íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Embalagens de 150 g a 1 kg. Prazo de validade: mínimo de 3 (três) meses a contar da data da entrega.

LINGUIÇA DE CARNE SUÍNA TIPO CHURRASCO. Características técnicas: produto elaborado exclusivamente com carne suína, congelado, de boa qualidade, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, consistência firme, isento de umidade excessiva, sujidades, parasitas, larvas e quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade. Os ingredientes e aditivos utilizados deverão estar em conformidade com a legislação sanitária vigente. O produto deverá ser transportado e armazenado sob temperatura compatível com sua conservação. Acondicionado em embalagem primária plástica, transparente, resistente e preferencialmente a vácuo, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Prazo de validade: mínimo de 3 (três) meses a contar da data da entrega.

LINGUIÇA TIPO CALABRESA (SUÍNA). Características técnicas: produto elaborado com carne suína, defumado e curado, de boa qualidade, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, consistência firme, isento de sujidades, parasitas, larvas e quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade, em conformidade com a legislação sanitária vigente. Deverá ser transportado e armazenado sob temperatura compatível com sua conservação. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, transparente, resistente, íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Embalagens de 500 g a 1 kg. Prazo de validade: mínimo de 3 (três) meses a contar da data da entrega.

MAÇÃ. Características Técnicas: Tamanho médio, pesando 150 a 250g por unidade. Devem apresentar as características de variedade bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas e maduras, bem formadas, limpas, sadias, com coloração própria, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas, doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

MACARRÃO CASEIRO. Características Técnicas: Tipo talharim, contendo farinha trigo com ferro e ácido fólico, ovos e margarina. Não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade á pressão dos dedos. Embalagem primária: Sacos de polietileno transparente, atóxico, com tabela de composição nutricional, pacotes de 500 g. Embalagem secundária: Sacos de polipropileno reforçados e lacrados com fitas adesivas plastificadas, com capacidade para no máximo 10 kg. Data de validade: Mínimo de 05 meses.

MAIONESE. Características técnicas: emulsão cremosa obtida a partir de óleo vegetal e ovos, podendo conter condimentos e demais ingredientes permitidos pela legislação sanitária vigente. Deverá apresentar consistência cremosa, cor, odor e sabor característicos, estando isenta de sujidades e outras impurezas. Acondicionada em embalagem íntegra, atóxica e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente. Embalagens de 200 g a 500 g. Prazo de validade: mínimo de 5 (cinco) meses a contar da data da entrega.

MAMÃO. Características Técnicas: de primeira qualidade, apresentado grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

MANGA. Características Técnicas: de primeira qualidade, apresentado grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

MANTEIGA COM SAL. Características técnicas: produto obtido exclusivamente do creme pasteurizado derivado do leite de vaca, com adição de sal, apresentando cor, odor, sabor e consistência característicos. Acondicionada em pote de poliestireno ou embalagem plástica rígida, devidamente lacrada, com peso entre 200 g e 500 g. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e registro no órgão competente de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Data de fabricação: no máximo 30 (trinta) dias anteriores à entrega. Prazo de validade: mínimo de 6 (seis) meses a contar da data da entrega.

MARGARINA. Características técnicas: creme vegetal de consistência cremosa, com no mínimo 65% de lipídios, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, isenta de ranço e outras alterações indesejáveis. Elaborada a partir de óleos vegetais líquidos e interesterificados, água, sal, leite em pó desnatado e/ou soro de leite em pó, vitamina A e demais ingredientes permitidos pela legislação sanitária vigente, com teor de gordura trans em conformidade com a legislação aplicável. Acondicionada em pote de polietileno resistente, devidamente lacrado, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, informação nutricional e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente. Embalagem de 500 g. Prazo de validade: mínimo de 6 (seis) meses a contar da data da entrega.

MARGARINA SEM LACTOSE. Características técnicas: creme vegetal de consistência cremosa, elaborado a partir de óleos vegetais, como soja, girassol, colza e linhaça, além de água, gordura de coco, emulsificantes, sal, acidulantes, aromas naturais e vitaminas. Produto isento de lactose, conforme declarado na rotulagem e em conformidade com a legislação sanitária vigente, com teor de gordura trans conforme a legislação aplicável. Acondicionado em pote de polietileno resistente, devidamente lacrado, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e informação nutricional. Embalagem de 500 g. Prazo de validade: mínimo de 6 (seis) meses a contar da data da entrega.

MASSA CABELO DE ANJO. Características Técnicas: Tipo longo, fino, contendo farinha de trigo especial ou sêmola de trigo com ferro e ácido fólico e ovos, massa seca. Não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas. Embalagem primária: Sacos de polietileno transparente, atóxico, com tabela de composição nutricional, pacotes de 500g. Embalagem secundária: Sacos de polipropileno reforçados e lacrados com fitas adesivas plastificadas, com capacidade para no máximo 10 kg.Data de validade: Mínimo de 05 meses.

MASSA ESPAGUETE. Características Técnicas: Tipo longo, contendo farinha de trigo especial ou sêmola de trigo com ferro e ácido fólico e ovos, massa seca. Não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade á pressão dos dedos. Embalagem primária: Sacos de polietileno transparente, atóxico, com tabela de composição nutricional, pacotes de 400 g a 1 kg. Embalagem secundária: Sacos de polipropileno reforçados e lacrados com fitas adesivas plastificadas, com capacidade para no máximo 10 kg. Data de validade: Mínimo de 05 meses.

MASSA PARAFUSO Características Técnicas: Contendo farinha de trigo especial ou sêmola de trigo e ovos, massa seca. Não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade á pressão dos dedos. Embalagem primária: Sacos de polietileno transparente, atóxico, com tabela de composição nutricional, pacotes de 500 g a 1 kg. Embalagem secundária: Sacos de polipropileno reforçados e lacrados com fitas adesivas plastificadas, com capacidade para no máximo 10kg. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 05 meses.

MASSA PARA PASTEL Grande, a base de Farinha de trigo enriquecida e ácida fólico, água, gordura suína, sal, regulador de acidez INS 270 ácidos láctico, conservador INS 202 sorbato de potássio. Contém traços de ovo. Data de fabricação: Máximo de 15 dias. Data de validade: Mínimo de 01 meses.

MELADO. Características Técnicas: líquido xaroposo obtido pela evaporação do caldo de cana (Saccharum officinarum) isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais. É vedado a adição de essências, corantes naturais ou artificiais, conservadores e edulcorantes. Unidades de 500g. Embalagem: plásticas ou de vidro estando hermeticamente fechadas.

MELANCIA. Características Técnicas: formato arredondado/oval com casca lisa na cor verde escura/clara, polpa vermelha e suculenta, não devendo apresentar rachaduras e/ou fissuras.

MELÃO. De 1ª qualidade, amarelo, casca sã, firme, sem rachaduras, sem danos físicos ou mecânicos. Devendo estar bem desenvolvidos e maduros, devendo apresentar 80 a 90% de maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

MILHO DE PIPOCA. Características Técnicas: grãos de pipoca, isento de matérias estranhas, impurezas, insetos vivos ou mortos. Embalagem: 400 ou 500g. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 12 meses.

MILHO VERDE EM CONSERVA. Ingredientes: milho, água, e sal, sem conservantes. Embalagem longa vida, deve estar intacta, resistente, vedada hermeticamente, com peso líquido de 280 g a 300 g. Prazo de validade mínimo 02 anos a contar a partir da data de entrega.

MIÚDOS CONGELADOS DE GALINHA – FOLÍCULOS OVARIANOS (OVINHOS). Produto obtido de aves sadias, abatidas sob inspeção sanitária oficial, isento de corpos estranhos e em conformidade com a legislação sanitária vigente, não sendo admitida adição de água ao produto. Acondicionado em embalagem de 500 g, íntegra e devidamente identificada, contendo lote, data de fabricação, prazo de validade e registro no órgão competente de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Data de fabricação: no máximo 30 (trinta) dias anteriores à data da entrega. Prazo de validade: mínimo de 6 (seis) meses a contar da data da entrega.

MORCELA BRANCA. Características técnicas: embutido de origem suína, elaborado com pele, carne, fígado e gordura suína, podendo conter amido, proteína vegetal, condimentos e demais ingredientes permitidos pela legislação sanitária vigente. Deverá apresentar aspecto, cor, odor e sabor característicos, estando isento de sujidades, parasitas, larvas e outras impurezas que comprometam sua qualidade. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, resistente, íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Embalagens de 250 g a 350 g. Prazo de validade: mínimo de 30 dias a contar da data da entrega.

ÓLEO DE SOJA REFINADO. Características técnicas: obtido exclusivamente de soja, em conformidade com a legislação vigente. Acondicionado em embalagem íntegra e devidamente lacrada, contendo no mínimo 900 ml, isenta de vazamentos, deformações, amassamentos ou outros danos que comprometam a integridade do produto. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, número do lote e prazo de validade mínimo de 10 (dez) meses, contados da data da entrega.

ORÉGANO DESIDRATADO. Características técnicas: constituído por folhas desidratadas, acompanhadas ou não de pequenas unidades florais, sãs, secas e limpas, apresentando cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, parasitas e outras impurezas, em conformidade com a legislação sanitária vigente. Acondicionado em embalagem de polietileno íntegra, atóxica, resistente e hermeticamente fechada, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade. Embalagens de 6 g a 10 g. Prazo de validade: mínimo de 3 (três) meses a contar da data da entrega.

OVOS. Características técnicas: ovos de galinha, vermelhos, frescos, tipo grande, com peso mínimo de 55 g por unidade. Deverão ser provenientes de estabelecimento registrado em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Acondicionados em embalagem descartável, com capacidade para até 30 unidades, devidamente identificada e rotulada conforme a legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 15 (quinze) dias, contado da data da entrega.

PALMITO EM CONSERVA., embalagem contendo 300g, drenado, em vidro, com identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade mínimo de 12 meses da data de entrega.

PEPINO. Comum, devem apresentar as características de variedade bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas e maduras, bem formadas, limpas, sadias, com coloração própria, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas, doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem: Sacos de polietileno ou polipropileno II.

PEPINO EM CONSERVA, embalagem contendo 300g drenado, em vidro, com identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade mínimo de 12 meses da data de entrega. Ingredientes pepinos, vinagre, água, açúcar, sal, condimentos, especiarias e conservador INS 211. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

PERA DAGUA. Características Técnicas: Tamanho médio, pesando 150 a 250g por unidade. Devem apresentar as características de variedade bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas e maduras, bem formadas, limpas, sadias, com coloração própria, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas, doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

PÊSSEGO EM CALDA. Preparado com frutas maduras, sãs, limpas, em metades com consistência própria, sem caroço. Frutas com cor, cheiro e sabor característico. Embalagem embalagem contendo 450g drenado, em perfeito estado de conservação, as latas não poderão estar amassadas. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de fabricação.

PIMENTA DO REINO. Emb. 25gr. Produto em pó cinza-escuro, proveniente de frutos maduros ou próximos da maturação, sãos, limpos e dessecados, cheiro: pungente e sabor picante.

POLVILHO. Características Técnicas: produto amiláceo extraído da mandioca, deverá obedecer às seguintes unidades: umidade máxima 14%, acidez de 50%. Embalagem primária: deve estar intacta, pacotes de 1 kg em sacos de polietileno transparente.Data de fabricação: Máximo de 30 dias.Data de validade: Mínimo de 06 meses.

PÓ P/PUDIM SABOR BAUNILHA, CHOCOLATE OU MORANGO. Ingredientes: Açúcar refinado, leite em pó, amido de milho, gordura vegetal hidrogenada, sal refinado, corante e aroma natural de baunilha, chocolate ou morango. Embalagem com no mínimo 50g. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 10 meses.

PRESUNTO COZIDO SEM GORDURA FATIADO (SUÍNO). Produto obtido de carne suína, fatiado, acondicionado em embalagem íntegra, contendo identificação do fabricante, lote, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Deverá ser transportado sob refrigeração, em veículo adequado, mantendo a temperatura recomendada pelo fabricante e a integridade da embalagem. Acondicionado em pacotes de 200 g a 500 g.

QUEIJO COLONIAL. Características técnicas: produto obtido basicamente por leite, sal e fermentos lácteos. Acondicionado em embalagem original a vácuo, em saco plástico transparente, atóxico, limpo, íntegro, resistente e devidamente lacrado, de forma a garantir a integridade e a conservação do produto até o consumo. A embalagem deverá conter identificação do produto, fabricante, procedência, lote, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais, quantidade do produto e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Acondicionado em pacotes de 300 g a 1 kg. Data de fabricação: no máximo 30 (trinta) dias anteriores à data da entrega. Prazo de validade: mínimo de 3 (três) meses a contar da data da entrega.

QUEIJO COLONIAL. Fatiado e embalado a vácuo em saco plástico transparente, atóxico, limpo, íntegro e devidamente lacrado, garantindo a conservação do produto até o consumo. A embalagem deverá conter identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais, quantidade do produto e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Características técnicas: produto obtido basicamente por leite, sal e fermentos lácteos, apresentando cor, odor, sabor e textura característicos. As fatias deverão possuir peso aproximado de 30 g. Acondicionado em pacotes de 300 g a 1 kg. Prazo de validade: mínimo de 3 (três) meses a contar da data da entrega.

QUEIJO ZERO LACTOSE FATIADO. Características técnicas: produto obtido a partir de leite, isento de lactose, conforme indicação na rotulagem, elaborado em conformidade com a legislação vigente. A embalagem original deverá ser a vácuo, em saco plástico transparente, atóxico, limpo, íntegro, resistente e devidamente lacrado, garantindo a integridade do produto até o consumo. A embalagem deverá conter identificação do produto, fabricante, procedência, lote, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais, quantidade do produto e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). As fatias deverão possuir peso aproximado de 30 g. Pacote com peso mínimo de 150 g. Data de fabricação: no máximo 30 (trinta) dias anteriores à data da entrega. Prazo de validade: mínimo de 3 (três) meses a contar da data da entrega.

REFRIGERANTE À BASE DE EXTRATO DE GUARANÁ. Características Técnicas: Composto de extrato de guaraná, água gaseificada, açúcar, sendo permitido 0,02 g a 0,2 g de extrato de semente de guaraná, isento de corantes artificiais, livre de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em garrafas pet com tampa de rosca, contendo 2 litros cada. Deverá apresentar validade mínima de 02 (dois) meses e 20 (vinte) dias a partir da data de entrega de acordo Lei Federal No 8.918/94, contendo 2 litros.

REFRIGERANTE COMPOSTO DE EXTRATO DE COLA. Características Técnicas: Composto água gaseificada, sacarina, sendo permitido extratos vegetais, cafeína, corante, caramelo, isento de corantes artificiais, livre de sujidades, parasitas, larvas, acondicionado em PET com tampa de rosca, deverá apresentar validade mínima de 2 (dois) meses a partir da data de entrega. Entrega de acordo Lei Federal No 8.918/94, contendo 2 litros.

REPOLHO VERDE MÉDIO - Características Técnicas: Tamanho médio, pesando entre 1.200 a 2.200 gramas a unidade. Devem apresentar as características de variedade bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas e maduras, bem formadas, limpas, sadias, com coloração própria, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas, doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

REQUEIJÃO CREMOSO. Características técnicas: produto obtido a partir de leite, de consistência cremosa, elaborado em conformidade com a legislação vigente. Acondicionado em embalagem plástica íntegra, contendo 180 g a 250 g. A embalagem deverá conter identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). O transporte deverá ser realizado sob refrigeração, em condições adequadas para a manutenção da qualidade e segurança do produto. Prazo de validade: mínimo de 3 (três) meses a contar da data da entrega.

ROSQUINHA DE POLVILHO SALGADO – TIPO VENTILHA OU DE VENTO. Características técnicas: produto obtido à base de polvilho azedo, leite em pó integral, água, gordura vegetal, ovo integral pasteurizado desidratado, sal, extrato de alecrim e demais ingredientes permitidos pela legislação sanitária vigente, apresentando textura leve e crocante, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades e outras impurezas. Acondicionado em embalagem íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, composição e informações sobre glúten e alergênicos, conforme a legislação sanitária vigente. Embalagem de 80 a 90g. Prazo de validade: mínimo de 30 (trinta) dias a contar da data da entrega.

SAGU DE UVA. Ingredientes: sagu: fécula de mandioca (formato pérola), sem adição de glúten; mistura sabor de uva: açúcar, ácido cítrico (INS330), aroma natural de uva, corante natural de clorofila (INS 140i) e corante natural de carmim (INS 120), sem adição de glúten. Não deverá apresentar impurezas, substâncias nocivas, aspecto e cheiro não característico. Embalagem: acondicionado em pacotes de polietileno leitoso atóxico, sendo o sagu com 250 g e a mistura sabor uva com 250g, totalizando 500 kg de produto. Prazo de validade mínimo 12 meses a partir da data de entrega.

SAL REFINADO IODADO. Características técnicas: sal refinado iodado, de primeira qualidade, isento de sujidades, umidade e matérias estranhas, em conformidade com a legislação sanitária vigente. Acondicionado em embalagem de polietileno transparente, atóxica e devidamente lacrada, contendo 1 kg. A embalagem deverá conter identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 (doze) meses a contar da data da entrega.

SALSICHA TIPO HOT DOG. Produto cárneo industrializado elaborado com carnes bovina, suína e/ou de aves, conforme a legislação vigente, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades e outras impurezas. Acondicionada a vácuo, em embalagem plástica transparente, atóxica, íntegra, resistente e devidamente lacrada. A embalagem deverá conter identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais, quantidade do produto e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Embalagem de 500 g a 3 kg. Prazo de validade: mínimo de 30 (trinta) dias a contar da data da entrega.

SUCO NATURAL INTEGRAL DE LARANJA. Características técnicas: produto obtido diretamente da fruta, sem adição de açúcares, conservantes, corantes ou água, na sua concentração natural, em conformidade com a legislação vigente. Por se tratar de produto natural, poderá apresentar variações de cor, aroma e sabor conforme a safra. Acondicionado em embalagem atóxica, devidamente lacrada, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente. Embalagem de 900 mL a 5 litros. Prazo de validade: mínimo de 30 (trinta) dias a contar da data da entrega.

TOMATE. Características Técnicas: grupo oblongo ou redondo, subgrupo verde maduro à pintado, classe média ou grande de 50 a 90mm de diâmetro. Deve apresentar características de primeira qualidade, bem formados, com coloração própria, superfície lisa, livre de danos mecânicos fisiológicos, pragas e doenças, estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

TORRESMO PRENSADO TIPO COLONIAL. Características técnicas: produto de origem suína, com aspecto, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades e outras impurezas. Fracionado e acondicionado em embalagem plástica resistente, íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Embalagens de 150 g a 350 g, conservadas em temperatura ambiente, conforme orientação do fabricante. Prazo de validade: mínimo de 30 (trinta) dias a contar da data da entrega.

TOUCINHO SUÍNO DEFUMADO TIPO BACON. Características técnicas: produto de boa qualidade, com aspecto, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, impurezas e substâncias estranhas que comprometam suas características físicas, químicas e organolépticas. Deverá ser acondicionado em embalagem plástica atóxica, transparente, íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Acondicionado em embalagens de 200 g a 500 g. Prazo de validade: mínimo de 3 (três) meses a contar da data da entrega.

UVA PASSA BRANCA SEM SEMENTE. Características técnicas: produto obtido de frutos sãos e maduros, desidratados, de cor característica, consistência própria, umidade máxima de 25% (p/p), isento de sujidades, parasitas e larvas, em conformidade com a legislação sanitária vigente. Acondicionado em embalagem plástica transparente, atóxica, íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade. Embalagem com peso mínimo de 100 g. Prazo de validade: mínimo de 6 (seis) meses a contar da data da entrega.

VAGEM. Verde, nova, de 1ª qualidade, sãs, sem rupturas, com coloração uniforme e sem manchas, livre de enfermidades, não deve estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

VINAGRE. Características técnicas: Vinagre de álcool. Embalagem primária: Embalagem plástica tipo PET, volume de 900 ml a 1 litro. Embalagem secundária: Caixa de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas com fita adesiva plastificada, identificada com o nome do fabricante, com capacidade para até 12litros. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 12 meses

XAROPE DE GROSELHA. Características técnicas: produto denso obtido pela dissolução de açúcar em água potável, podendo conter sucos ou extratos vegetais, aromatizantes e demais ingredientes permitidos pela legislação sanitária vigente. Deverá apresentar densidade mínima de 1,30, correspondente a 62% de açúcar em peso, apresentando cor, odor e sabor característicos, estando isento de sujidades e outras impurezas.

a) Achocolatado em pó – 400 g. Composto por açúcar, cacau em pó, maltodextrina, vitaminas e minerais, emulsificante lecitina de soja e aromatizante. Embalagem íntegra contendo no mínimo 400 g, com identificação do fabricante, lote, data de fabricação, validade e informações nutricionais. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega. b) Açúcar refinado – 5 kg. Produto obtido da cana-de-açúcar, refinado, isento de impurezas, umidade, fermentações e materiais estranhos. Embalagem plástica resistente de 5 kg, íntegra e lacrada, contendo identificação, lote, data de fabricação e validade mínima de 10 meses a contar da data da entrega. c) Arroz Parborizado Tipo 1 – 5 kg. Características Técnicas: Parboilizado, Longo Fino - Tipo 1. Umidade máxima de 16%. Isentos de sujidades e materiais estranhos. Embalagem primária: deve estar intacta em pacote de polietileno transparente de 5 kg. Data de validade: Mínimo de 06 meses. d) Biscoito Maizena – 700 g.Biscoito doce tipo Maizena, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar e demais ingredientes permitidos pela legislação. Embalagem contendo no mínimo 700 g, íntegra, lacrada, contendo identificação do fabricante, lote e validade mínima de 07 meses a contar da data da entrega. e) Bandeja com 30 ovos. Características técnicas: ovos de galinha, vermelhos, frescos, tipo grande, com peso mínimo de 55 g por unidade. Deverão ser provenientes de estabelecimento registrado em serviço oficial de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Acondicionados em embalagem descartável, com capacidade para 30 unidades, devidamente identificada e rotulada conforme a legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 15 (quinze) dias, contado da data da entrega. f) Café solúvel granulado – 200 g. Café solúvel granulado, intensidade tradicional, acondicionado em embalagem de vidro ou material apropriado contendo no mínimo 200 g, com identificação do fabricante, lote, data de fabricação, validade e informações nutricionais. Validade mínima de 12 meses a contar da