EDITAL DE PREGÃO ELETRÔNICO PARA REGISTRO DE PREÇOS UNITÁRIOS PARA FUTURAS E EVENTUAIS AQUISIÇÕES DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA PRODUÇÃO DE LANCHES NO CENTRO DE REFERÊNCIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL – CRAS.

Abacaxi em calda embalagem tipo lata 830g

Abacaxi pérola tamanho grande, cor e formação uniformes, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Achocolatado em pó, embalagem de 1kg, com baixo percentual de açúcar. Obs: as embalagens devem conter dados de identificação, data de fabricação e prazo de validade

Açúcar branco refinado pacote 1kg

Açúcar cristal, cor branca, isento de impureza com data de validade mínima de 4 meses a partir da entrega, pacote 5 kg

Alface crespa verde bem desenvolvida

Alho, graúdo do tipo comum de primeira qualidade. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 1kg

Ameixa preta pacote de 1kg

Amido de milho, isento de impureza, com data de fabricação e validade, tendo validade mínima de 4 meses a partir da entrega, pacote 1 kg

Banana Prata tamanho médio e uniforme, médio amadurecimento, firmes e sem manchas escuras, sem amassados e sem sinais de deterioração.

Batata doce firmes e integras com tamanho médio e uniforme, com casca lisa, sem manchas e brotos, sem amassados e machucados sem sinais de deterioração.

Batata inglesa branca, firmes e integras com tamanho médio e grande, uniforme, com casca lisa, sem manchas e brotos, sem amassados e machucados sem sinais de deterioração, pacote 1kg

Beterraba sem folhas tamanho médio, pacote 1kg

Biscoito doce tipo maria - característica técnica: sem lactose. Fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas. Serão rejeitados os biscoitos que apresentem muita umidade, quebrados, queimados, e de caracteres organolépticos anormais, conforme resolução vigente. Não poderá conter lactose e corantes artificiais. Embalagem: acondicionado em embalagem transparente, em pacote de 350g, com data de validade impressa no rótulo de forma legível. Validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega.

Bombom de chocolate, produto constituído por massa de chocolate ou por um núcleo formado de recheios diversos, elaborados com frutas, pedaços de frutas, sementes oleaginosas, açúcar, leite, manteiga, cacau, licores, e outras substâncias alimentícias, recobertos por uma camada de chocolate ou açúcar. Pesando aproximadamente 20g, acondicionado em embalagem plástica de 1 kg contendo 48 unidades.

Café torrado e moído, tradicional, com data de fabricação e validade, embalagem de 500 g

Caldo de galinha em tablete caixinha c/ aproximadamente 57 gramas contendo 6 tabletes

Canela em pó, pacote de 50 g

Canela em rama, pacote com 20 g

Carne bovina iscas congeladas, produto minimamente processado, feito exclusivamente a partir dos seguintes cortes coxão de dentro ou patinho, isento de cartilagens, nervos e ossos, apresentando no máximo 5% de gordura, cortado em formato de iscas com aproximadamente 15 gramas cada, embalagem primária plástica transparente, contendo 1 kg do produto. Rótulo conforme legislação vigente, produto registrado no MAPA, validade mínima de 6 meses a contar da entrega.

Carne bovina cubos congelados, produto minimamente processado, feito exclusivamente a partir dos seguintes cortes coxão de dentro ou alcatra, isento de cartilagens, nervos e ossos, apresentando no máximo 5% de gordura, cortado em formato de cubos com aproximadamente 50 gramas cada, embalagem primária plástica transparente, contendo 1 kg do produto. Rótulo conforme legislação vigente, produto registrado no MAPA, validade mínima de 6 meses a contar da entrega.

Carne bovina - moída grossa congelada, produto minimamente processado, moído em moedor grosso exclusivamente a partir dos seguintes cortes: coxão de fora, paleta ou patinho, isento de cartilagens, nervos e ossos, apresentando no máximo 10% de gordura, embalagem primária plástica transparente, contendo 1 kg do produto. Rótulo conforme legislação vigente, produto registrado no MAPA, validade mínima de 6 meses a contar da entrega.

Carne suína lombo: carne suína tipo lombo, livre de gordura e de aparas, resfriada. Características adicionais aspecto firme, sem escurecimento. Apresentação, em embalagem plástica transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbo oficial de acordo com o ministério da agricultura, resolução da anvisa e vigilância sanitária. Embalagem de aproximadamente 1kg.

Carvão 5 kg

Cebola branca tamanho médio e uniforme, integra e sem partes moles e brotos sem amassados e machucados, sem sinais de deterioração pacote de 1kg

Cenoura tamanho médio pacote 1kg

Cereja em calda 200g

Chá – caixa com 10 saches sabores variados - acondicionado em envelope individual, de papel permeável, com vedações mecânicas (selagem), embalagem deverá trazer externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto.

Chocolate granulado preto pacote de 500 g

Coco fresco ralado congelado, produto minimamente processado, sem adição de açúcar, rótulo contendo identificação do produto, tabela nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade, validade mínima 60 dias a contar da entrega, pacote de 1kg

Coco ralado sem sacarose, baixo teor de gordura, sem aditivo, com parte dos componentes do endosperma do fruto, sãos e maduros, sem cheiro ou ranço, constando identificação do produto, inclusive classificação e marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, validade e lote visíveis. No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção. Pacote 100 g.

Cravo da índia embalagem com 15g. A embalagem deve estar selada e conter exatamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, amplamente protegida e impermeável e atóxica

Creme de leite (nata) pasteurizado 300g

Creme de leite embalagem com 200g. A embalagem não pode estar amassada e estufada, devendo estar selada e conter exatamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, amplamente protegida e impermeável e atóxico

Cuca fresca assado recheado tipo caseira sabores diversos de 500g a unidade

Doce cremoso de uva, pêssego, figo e goiaba 2kg

Doce de leite em pasta cremosa, cujo primeiro ingrediente Da lista de ingredientes seja constituído por leite integral, Apresentado em embalagem plástica(pote) de 1kg Validade mínima de 6 (seis) meses.

Erva mate sem adição de açúcar pacote 1kg

Ervilha em conserva embalagem tipo sachê com 280g. A embalagem não pode estar estufada, isenta de fungos e parasitas, a embalagem deve estar selada e conter exatamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, amplamente protegida e impermeável e atóxico

Extrato de tomate embalagem tipo sachê com 340g. A embalagem não pode estar estufada, devendo estar selada e conter exatamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, amplamente protegida e impermeável e atóxica

Farinha de milho média amarela, isenta de mofo e impurezas, com data de fabricação e validade, tendo validade mínima de 4 meses a partir da entrega, pacote de 1kg

Farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico, não poderá estar úmida ou rançosa, em boas condições, com validade mínima de 6 meses, tipo 1 pacote de 5kg

Fermento biológico, instantâneo, embalagem de 500 gr

Fermento químico, em pó, lata com 100g, lacrada

Figo em calda embalagem tipo lata 850g

Carne de frango, coxas e sobrecoxas, isenta de cartilagens, nervos e ossos, embalagem primária plástica transparente, contendo 1 kg do produto. Rótulo conforme legislação vigente, produto registrado no MAPA (SIF, CISPOA ou SIM), validade mínima de 6 meses a contar da entrega.

Gelatina em pó com açúcar, embalagem de 25g, sabores variados

Leite condensado embalagem com 395g. A embalagem não pode estar amassada e estufada, devendo estar selada e conter exatamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, amplamente protegida e impermeável e atóxico

Leite em pó integral ingredientes: 100% leite, sem adição de outros produtos. Na embalagem deverá constar a data de beneficiamento, da validade e do número do lote. Validade de 6 meses a partir da entrega. Pacotes de 400g

Leite integral, tipo longa vida, envasado em caixa tetra pak de 01 (um) litro, tratado termicamente pelo sistema uat (ultra alta temperatura), embalagem original do fabricante, com registro no sif, estampada na embalagem, informações do fabricante e data de vencimento. Validade mínima de 90 dias.

Linguiça toscana: linguiça toscana mista (bovina e suína), sem pimenta, resfriada. Apresentação em embalagem plástica transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbo oficial de acordo com o ministério da agricultura, resolução da anvisa e vigilância sanitária. Embalagem de 1kg.

Maçã gala tamanho médio, integras, firmes e sem manchas, sem amassados e machucados, não pode ser murcha

Maionese embalagem com 500g. Fornecido em embalagem selada. E deverá conter exatamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, amplamente protegida e impermeável e atóxica.

Manteiga sem sal 200g, validade mínima de 4 meses a partir da entrega.

Margarina embalagem de 500 gramas, produzida exclusivamente de gordura vegetal, mínimo de 65% de lipídios, com adição de sal, em potes de polipropileno com lacre de papel aluminizado entre tampa e pote, resistentes, que garantam a integridade do produto

Massa fresca para pastel grande, pacote de 500g, validade de no mínimo 4 meses a partir da entrega

Milho de canjica despeliculada tipo 1 pacote de 500g

Milho de pipoca embalagem com 500g. Isenta de matéria terrosa, fungos, parasitas e detritos de animais e vegetais; aparência, cor e cheiro próprios. A embalagem deverá conter exatamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, amplamente protegida e impermeável e atóxica

Milho verde em conserva embalagem tipo sachê com 280g. A embalagem não pode estar estufada, isenta de fungos e parasitas, a embalagem deve estar selada e conter exatamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, amplamente protegida e impermeável e atóxico

Noz moscada em pó, pacote de 100g

Nozes picada sem casca embalagem de aproximadamente 1kg

Óleo de soja refinado de primeira qualidade, embalagem íntegra, com validade de 06 meses apartir da entrega, embalagem de 900ml

Orégano, deve ser constituído de folhas sãs, limpas e desidratadas. Deve apresentar coloração verde pardacenta, aspecto, cheiro e sabor característico, pacote de 1 kg

Ovos de galinha, vermelhos, tipo 1, grandes, frescos, sem rachaduras e limpos. Embalagem contendo uma dúzia de ovos, com data e validade e aviário de origem, com registro no sim, sif ou cispoa.

Pão francês, peso referência: unidade de 50 gr. Com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. Pacote de 1kg

Pão sanduíche fatiado fresco, macio, isento de mofos, bolores, sujidades, embalagem plástica transparente contendo etiqueta com prazo de validade, embalagem de 500g

Peito de frango - peito de frango sem osso (kg), refrigeradas à 4ºc por no máximo 48 horas. Os produtos devem mostrar o peso nas embalagens confirmando o pedido feito. As carnes deverão ser entregues em sacos plásticos transparentes, devidamente fechados, higienizados e livres de qualquer sujidade, pesando no máximo 1kg por pacote para facilitar o recebimento, descongelamento e a conferência da mercadoria. Cada pacote de carne deverá conter o peso confirmando o pedido feito. O produto deverá apresentar registro do órgão fiscalizador competente.

Pepino em conserva vidro peso drenado 300g

Pêssego em calda embalagem tipo lata 830g

Pó de café pct 500 g café torrado e moído 500g scaa bebida dura 78 pontos 100% arábica. Qualidade: torra média ideal para coador de pano e ou filtro de papel.

Polvilho azedo isento de mofo ou impureza, com data de fabricação e validade, tendo no mínimo 6 meses de validade a partir da entrega, pacote 1 kg

Polvilho doce branco, isento de mofo ou impureza, com data de fabricação e validade, tendo no mínimo 6 meses de validade a partir da entrega, pacote 1 kg

Presunto - resfriado, fatiado. Com cor, textura característica do produto. Não podendo apresentar cor azulada ou esverdeada e nem estar com textura pegajosa, pacote de 1kg

Queijo mussarela - resfriado, fatiado. Com cor, textura característica do produto. Não podendo apresentar cor azulada ou esverdeada, e nem estar com textura pegajosa. Pacote de 1 kg

Refrigerante gaseificado sabor cola, 2 litros, padrão de qualidade Coca-cola, Pepsi, ou similar

Refrigerante gaseificado sabor laranja, uva, guaraná, limão, 2 litros, padrão de qualidade Coca-cola, Pepsi, Fruki, Sarandi ou similar

Repolho verde tamanho médio a grande

Requeijão cremoso tradicional, pote com 400g

Sagu de mandioca tipo 1 pacote 500g

Sal amoníaco 100g

Sal de cozinha fino iodado, livre de sujidades, bolores e umidade, validade de 06 meses. Pacote de 1kg

Sal grosso pacote de 1kg

Sal temperado de 1 kg composto de diversos temperos e especiarias, como: orégano, pimenta, alecrim, pimenta de cheiro, pimentão, cebolinha, salsinha, alho

Salsicha, tipo hot dog, embalagem original de fábrica, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, congelada, em embalagens de 3kg, embalagem a vácuo, sem glúten, validade de 60 dias. Contendo o carimbo do sif

Suco de uva integral, oriundo da extração do suco da fruta, sem adição de água, sem adição de açúcar, sem conservantes, acondicionado em embalagens de vidro de 01 l, bem vedado. Com rotulagem mínima exigido pela legislação vigente. Entrega conforme solicitação. Prazo de validade mínima a datar da entrega de 06 meses.

Suco em pó com açúcar, diversos sabores.contendo 15 und de 25gr. Ingredientes:açúcar, acidulante ácido cítrico, antiumectante fosfato tricálcico, corante inorgânico dióxido de titânio,antioxidante ácido ascórbico, corantes artificiais, aroma idêntico ao natural da fruta. Não contém glúten. Não fermentado não alcoólico. A embalagem do produto deve conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem.

Tomate tamanho médio, médio amadurecimento e integro, firme sem manchas e sinais de deterioração, sem amassados e machucados, coloração uniforme pacote 1kg

Vinagre tinto, resultante de fermentação acética do vinho, isento de corantes artificiais, ácido orgânico e minerais estranhos, livres de sujidades, devem estar acondicionados em recipiente de plástico com tampa inviolável e hermeticamente fechado, constando identificação do produto, inclusive classificação e a marca, nome e endereço do fabricante, modo de preparo, data de fabricação, validade e lote visíveis. No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção. Unidade contendo 750ml.

Sanduiche natural frio com queijo e presunto ou queijo e salame, cortado em pedaços individuais e uniformes.

Assados como: pão de queijo, empadinhas, mini quiches, croissant, pastel de diversos sabores como frango, palmito, brocolis, calabresa. queijo, presunto.

Fritos como mini pastel, recheio de queijo, presunto e queijo, coxinha e croquete.

Doces como: bolo cortado em pedaços individuais e uniformes sabor laranja, chocolate, mesclado, croissant sabor goiabada e chocolate, folhado recheio de creme, maçã com canela, goiabada, chocolate, mini churros, mini brownie.