[Portal de Compras Públicas] - registro de preços para futura aquisição de lanches prontos e gêneros alimentícios para as Secretarias do Município de Frederico Westphalen/RS

BOLO SALGADO DE FRANGO Características: Bolo salgado à base de massa leve e macia, com recheio de frango desfiado e temperado, acrescido de ingredientes como milho, ervilha, cenoura e temperos naturais. Produzido com ovos, farinha de trigo, leite e óleo vegetal. Assado até atingir textura úmida e sabor equilibrado. Produto fresco, pronto para consumo, embalado de forma higiênica e adequada à conservação.

BOLO DE LARANJA COM COBERTURA Características: Bolo elaborado com massa fofa e sabor natural de laranja, preparado com farinha de trigo, ovos, açúcar, leite, óleo vegetal e suco natural ou essência de laranja. Possui cobertura de glacê ou calda açucarada com sabor de laranja, conferindo brilho e sabor cítrico suave. Produto fresco, assado e pronto para consumo.

BISCOITO SALGADO SABOR ORIGINAL Características: Biscoito salgado tipo “cracker”, sabor original. Produto crocante, leve e de sabor suave, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal e fermentos químicos. Embalado individualmente, em pacotes com 6 unidades, acondicionados em embalagens intactas e higienizadas, com informações legíveis sobre data de fabricação, validade e lote.O produto deve estar dentro do prazo de validade mínima de 6 meses, livre de umidade, sujidades e deformações, pronto para consumo imediato. Pacote com até 150g.

BOLO SABOR CHOCOLATE COM COBERTURA DE CHOCOLATE Características:Bolo elaborado com massa macia e sabor de chocolate, preparado com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e cacau em pó. Possui cobertura cremosa de chocolate, proporcionando sabor intenso e textura suave. Produto assado, fresco e pronto para consumo, embalado de forma higiênica e segura, garantindo a integridade e conservação até o momento do consumo.Deve apresentar boa aparência, coloração uniforme, aroma agradável e estar livre de contaminantes, umidade excessiva ou alterações de sabor e odor.

BOLO SABOR CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE Característica: Bolo elaborado com massa macia e úmida, à base de cenoura fresca, farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo vegetal e fermento químico. Possui cobertura cremosa de chocolate, proporcionando sabor equilibrado e agradável. Produto assado, fresco e pronto para consumo, embalado de forma higiênica e segura, garantindo a integridade e conservação até o momento do consumo.Deve apresentar boa aparência, coloração característica, aroma agradável e estar livre de contaminantes, umidade excessiva ou alterações de sabor e odor.

CACHORRO – QUENTE Características: Lanche tipo cachorro-quente, composto por pão macio próprio para hot dog, salsicha tipo viena cozida e molho à base de tomate, podendo conter temperos naturais (cebola, alho, cheiro-verde, milho, ervilha,entre outros). O produto deve ser preparado de forma higiênica, pronto para consumo, com todos os ingredientes em boas condições de qualidade e dentro do prazo de validade.O pão deve estar fresco, sem ressecamento ou umidade excessiva, e a salsicha deve estar devidamente aquecida no momento da montagem. Deve conter acompanhamento de batata palha. Deve ser embalado individualmente, de forma adequada à conservação e transporte, garantindo a integridade e a segurança alimentar do produto.

PASTEL ASSADO DE CARNE Características: Pastel assado, elaborado com massa macia e levemente dourada, à base de farinha de trigo óleo vegetal, ovos, leite e sal. Recheado com carne bovina moída, previamente refogada e temperada com condimentos naturais (cebola, alho, sal, cheiro-verde e outros temperos a gosto).O produto deve ser assado, não frito, apresentando-se com textura firme, sabor agradável e boa aparência, livre de queimaduras, umidade excessiva ou alterações de cor e odor.Deve ser fornecido fresco, pronto para consumo, embalado de forma higiênica e segura, garantindo a conservação e integridade até o momento da entrega.

BISCOITO DE MILHO E SOJACaracterísticas: farinha de trigo, mistura de soja pré-cozida enriquecida com vitaminas e sais minerais, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, fermento químico, sal, lecitina de soja e aroma natural de milho. Embalagem 500mg, características fisiológicas 100g, valor calórico total 473KCAL.

SANDUÍCHE EMBALADO EM UNIDADE Características: 01 pão Frances fresco(produzido na data de entrega), com peso mínimo de 100gr, margarina cremosa com sal, 1 fatia de presunto sem gordura, 1 fatia de queijo tipo prato ou mussarela, 1 folha de alface, 1 rodela de tomate. Na entrega acondicionada em caixa térmica.

BOLACHA CASEIRA DE MANTEIGACaracterísticas: bolacha caseira de manteiga, produzida de forma artesanal ou semi-artesanal, elaborada com ingredientes de primeira qualidade. Deve apresentar textura macia ou levemente crocante, com sabor característico de manteiga e aroma agradável, sem presença de odores ou sabores estranhos. Produto destinado ao consumo alimentar humano, devendo obedecer às normas vigentes de segurança alimentar. Farinha de trigo, Manteiga ou margarina de qualidade superior (especificar se exige “manteiga 100%”), Açúcar refinado, Ovos, Fermento químico, embalagem de 1kg.

BOLACHA CASEIRA DE MELCaracterísticas: Bolacha caseira de mel, produzida de forma artesanal ou semi-artesanal, elaborada com ingredientes de qualidade superior. Deve ter sabor característico de mel, textura macia ou levemente crocante, cor dourada e aroma agradável, própria para consumo humano. Produto deve atender às normas da ANVISA e Boas Práticas de Fabricação. Embalagem primária lacrada, própria para alimentos, contendo 1 kg de produto.

ROSQUINHAS DE POLVILHO ASSADASCaracterísticas: Rosquinhas de polvilho assadas, produzidas conforme boas práticas de fabricação, elaboradas com ingredientes de qualidade, apresentando textura leve, crocante e sabor. Formato de rosquinhas regulares,Cor branca a levemente dourada, uniforme,Textura crocante e leve, isentas de queimaduras, umidade excessiva ou partes deformadas. Pacote de 180g.

BOLACHA SALGADA MIGNON CROCHCaracterísticas: Bolacha salgada tipo mignon, crocante, produzida com ingredientes de qualidade, apresentando sabor levemente salgado, textura firme e estaladiça, destinada ao consumo humano. O produto deve estar embalado individualmente e atender às normas sanitárias vigentes. Pacote com 200g.

CAFÉ TORRADO E MOÍDO(PARA PASSAR)Características: Café torrado e moído, tipo tradicional, próprio para preparo por infusão (filtro/coador), elaborado a partir de grãos de café selecionados, submetidos a processo de torra e moagem adequada, apresentando sabor e aroma característicos, sem adição de impurezas ou substâncias estranhas. Embalagem: a vácuo, 500g, validade máxima 12 meses, a partir da data entregada pelo fornecedor, com registro da data de fabricação e de validade estampadas no rotulo da embalagem.

CAFÉ COM LEITE, ACODICIONADO EM TÉRMICAS Características: Café com leite recém preparado, destinado ao consumo imediato, servido quente e acondicionado em garrafas térmicas ou recipientes adequados para manter a temperatura e a qualidade sensorial da bebida. Produto deve ser elaborado com ingredientes de boa qualidade, observando normas de higiene e manipulação de alimentos, de acordo com as legislações vigentes.

SUCO DE 1 LITRO(CAIXINHA)Características: Produto alimentício líquido, sabor a definir (laranja, uva, maçã ou outros), pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica de 1 litro. Elaboração a partir de polpa ou concentrado de fruta, podendo conter adição de açúcar conforme legislação vigente.O produto deve apresentar cor, aroma e sabor característicos da fruta, livre de odores, sabores estranhos, partículas ou sedimentos incompatíveis com o produto. Deve estar dentro das normas sanitárias brasileiras, com fabricação e envase em ambiente controlado e regularizado.

ADOÇANTE DIETÉTICO EM GOTAS(100ML)Características: Adoçante dietético líquido, próprio para substituição do açúcar convencional, indicado para uso em bebidas e alimentos. Apresentado em frasco plástico de 100 ml, com gotejador e tampa de segurança. Elaborado com edulcorantes aprovados pela legislação brasileira (como sacarina sódica, ciclamato de sódio, sucralose, estévia ou outros), proporcionando alto poder adoçante com baixo teor calórico. O produto deve apresentar sabor característico, boa solubilidade, ausência de impurezas e garantir adoçamento eficiente em pequenas quantidades.

BALA MASTIGAVEL SORTIDA (500G)Características:Bala mastigável sortida, própria para consumo direto, em sabores variados (frutas ou similares), apresentadas individualmente embaladas para garantir higiene e conservação. Produto entregue em pacote de 500 g, devidamente lacrado e identificado.

SUCO DE LARANJA EM CAIXINHA (200ML)Características: Bebida à base de suco de laranja, pronta para consumo, acondicionada em embalagem cartonada tipo longa vida (Tetra Pak) de 200 ml, com canudo acoplado. Produto destinado ao consumo direto, próprio para distribuição em escolas, eventos, repartições públicas e demais serviços.

BOMBOM DE CHOCOLATE PRETO(PACOTE DE 1KG)Características: Bombons sabor chocolate preto, casquinha de wafer na parte interna e creme de amendoim, prontos para consumo, produzidos com cobertura de chocolate meio amargo ou amargo (conforme fabricante). Apresentados embalados individualmente, acondicionados em pacote de 1 kg devidamente lacrado e identificado. Produto indicado para consumo em geral, distribuição em escolas, eventos, órgãos públicos e atendimento ao público. Embalagem interna: Unidades embaladas individualmente.

ÁGUA MINERAL NATURAL EM COPO (200ml)Características: Água mineral natural, potável, própria para consumo humano, envasada em copos plásticos descartáveis de 200 ml, selados, garantindo segurança, higiene e qualidade. Produto isento de cor, odor e sabor estranhos, proveniente de fonte devidamente autorizada pelos órgãos competentes.

PASTELZINHO FRITO DE FRANGOCaracterísticas: Pastelzinho frito, elaborado com massa fina e crocante, recheado com frango desfiado temperado, próprio para consumo imediato. Produto preparado em óleo adequado para frituras, escorrido e apresentado em porções conforme necessidade do contratante. Indicado para coffee breaks, eventos, recepções e serviços de alimentação. De 30g a 40g a unidade.

RISOLES ASSADO DE FRENGOCaracterísticas: Risoles assado, elaborado com massa macia e dourada, recheado com frango desfiado temperado, preparado conforme normas de higiene e segurança alimentar. Produto pronto para consumo, indicado para coffee breaks, eventos, merendas e serviços de alimentação. De 30g a 40g a unidade.

PASTELZINHO ASSADO DE CARNE Características: Pastelzinho assado, produzido com massa macia e levemente dourada, recheado com carne moída temperada, cozida e preparada conforme normas de higiene e segurança alimentar. Produto pronto para consumo, ideal para coffee breaks, recepções, eventos e serviços de alimentação. De 30g a 40g a unidade.

RISOLES FRITO DE CARNECaracterísticas: Risoles frito, preparado com massa fina e crocante, recheado com carnemoída temperada, cozida e elaborada conforme normas de higiene e segurança alimentar. Produto pronto para consumo, ideal para coffee breaks, eventos, recepções e serviços de alimentação. De 30g a 40g a unidade.

CANUDINHOS RECHEADOS (SALGADOS)Características: Canudinhos salgados recheados, produzidos com massa crocante e firme, preenchidos com recheio cremoso (pode ser frango, carne, presunto e queijo, maionese temperada ou outro conforme solicitação do contratante). Produto pronto para consumo, ideal para coffeebreaks, eventos, recepções e serviços de alimentação. Entregues em embalagens apropriadas, garantindo higiene, integridade e frescor. De 30g a 40g a unidade.

MINI HAMBÚRGUER Características: Mini hambúrguer produzido com carne bovina moída, temperada, moldada em formato circular e submetida a cocção (assado ou grelhado). Produto de textura macia, sabor característico, pronto para aquecimento e consumo. Acondicionado em embalagem apropriada que garanta conservação, higiene e integridade até o uso.

COXINHA FRITA (FRANGO)Características: Coxinha frita elaborada com massa à base de farinha de trigo e caldo temperado, moldada em formato cônico, recheada com frango desfiado temperado. Produto com casca crocante, interior macio e sabor característico. Fornecida já frita, pronta para aquecimento e consumo, acondicionada em embalagem adequada que garanta higiene, conservação e integridade até o momento do uso. De 30g a 40g a unidade.

COXINHA FRITA (CARNE)Características: Coxinha frita produzida com massa à base de farinha de trigo e caldo temperado, moldada em formato cônico, recheada com carne bovina moída previamente refogada e temperada. Produto de textura crocante por fora e macia por dentro, com sabor característico. Fornecida já frita, pronta para aquecimento e consumo, acondicionada em embalagem adequada que garanta higiene, conservação e integridade até o momento do uso. De 30g a 40g a unidade.

ENROLADINHO DE SALSICHA Características: Enroladinho produzido com massa à base de farinha de trigo, água e temperos, envolvendo salsicha tipo hot dog em seu interior. Produto moldado em formato cilíndrico, empanado e frito em óleo quente até obter coloração dourada. Textura crocante por fora e macia por dentro, com sabor característico. Fornecido já frito, pronto para aquecimento e consumo, acondicionado em embalagem adequada que garanta higiene, conservação e integridade até o momento do uso.De 30g a 40g a unidade.

Barquete de presunto/queijo e picles Características: Barquete salgada, elaborada com massa crocante e assada, em formato de pequena embarcação. Recheio composto por mistura de presunto e queijo finamente picados, acrescidos de picles selecionados, garantindo sabor equilibrado. Produto preparado com ingredientes frescos, seguindo boas práticas de manipulação, apresentando textura uniforme, aroma suave e aparência limpa. Tamanho individual, peso aproximado entre 20 g e 40 g por unidade.

CROQUETE DE CARNECaracterísticas: Croquete produzido com massa à base de carne bovina moída cozida e temperada, misturada a farinha e condimentos até formar textura uniforme. Moldado em formato cilíndrico ou ovalado, empanado e frito até atingir coloração dourada. Produto de interior macio e sabor característico de carne temperada. Fornecido já frito, pronto para aquecimento e consumo, acondicionado em embalagem apropriada que garanta higiene, conservação e integridade até o momento do uso.De 30g a 40g a unidade.

FOLHADOS VARIADOSCaracterísticas: Folhados confeccionados com massa folhada à base de farinha de trigo, manteiga ou gordura vegetal, resultando em camadas leves e crocantes após cocção. Recheios variados, podendo incluir frango, queijo, presunto e queijo, carne ou outros sabores especificados pelo contratante. Produto assado, com coloração dourada e sabor característico de massa folhada. Acondicionado em embalagem apropriada que garanta conservação, higiene e integridade até o momento do consumo. De 30g a 40g a unidade.

BOLINHO DE QUEIJOCaracterísticas: Bolinho elaborado com massa à base de farinha de trigo e temperos, recheado com queijo ou mistura de queijos de boa qualidade. Moldado em formato esférico, empanado e frito até obter coloração dourada. Produto de exterior crocante e interior macio e cremoso, com sabor característico de queijo. Fornecido já frito, pronto para aquecimento e consumo, acondicionado em embalagem adequada que garanta higiene, conservação e integridade até o momento do uso. De 30g a 40g a unidade.

ESFIRRA DE FRANGOCaracterísticas: Produto alimentício salgado, confeccionado com massa macia e assada, em formato triangular ou oval, recheado com frango desfiado temperado, de sabor equilibrado. A massa deve ser preparada com farinha de trigo, água, óleo vegetal, fermento biológico e sal. O recheio deve ser composto por frango cozido e desfiado, temperado com ingredientes como cebola, tomate, cheiro-verde, alho e especiarias, apresentando textura úmida e homogênea. A esfirra deve ser assada em forno, apresentando cor dourada uniforme, massa íntegra, sem queimaduras e sem excesso de umidade.Produto entregue fresco, dentro do prazo de validade estabelecido pelo fabricante, acondicionado de forma higiênica, respeitando as normas de segurança alimentar.De 30g a 40g a unidade.

ESFIRRA DE CARNECaracterísticas: Produto alimentício salgado, confeccionado com massa macia e assada, em formato triangular ou oval, recheado com carne bovina moída temperada. A massa deve ser preparada com farinha de trigo, água, óleo vegetal, fermento biológico e sal. O recheio deve ser composto por carne bovina moída, refogada e temperada com cebola, tomate, alho, cheiro-verde e especiarias, apresentando textura úmida, homogênea e sabor equilibrado. A esfirra deve ser assada em forno, apresentando coloração dourada uniforme, massa íntegra, sem queimaduras, sem umidade excessiva e sem vazamento do recheio. De 30g a 40g a unidade.

BOLO SECOCaracterísticas: sabor baunilha, apresentação em kg.

CUCA SIMPLESCaracterísticas: apresentação em kg.

BOLINHO FRITOCaracterísticas: tipo caça virada, apresentação em kg.

BOLACHA CASEIRACaracterísticas: de nata com cobertura e merengue em embalagem de 1kg.

BISCOITO Características: sortido doce sem recheio, apresentação em pacote contendo 1kg.

CHÁS EMBALADOS EM CAIXASCaracterísticas: contendo 10 sachês, pesando 10 gramas cada sachê (sabores diversos).

ÁGUA MINERAL COM GÁSCaracterísticas: acondicionado em fardo com 12 unidades de 500 ml.

ÁGUA MINERAL SEM GÁSCaracterísticas: acondicionado em fardo com 12 unidades de 500 ml.

AÇÚCAR CRISTAL PACOTECaracterísticas:contendo 5 kg.

BOLO INDUSTRIALIZADOCaracterísticas: sabor chocolate embalado individualmente peso de 40g.

BANANA FRUTA NATURALCaracterísticas: (caturra ou prata), apresentação kg.

BARRA DE CEREAL SABOR DIVERSOSCaracterísticas: peso unitário de 22g, apresentação em unidade.

REFRIGERANTECaracterísticas: embalagem contendo 2 litros - sabores diversos.

ÁGUA MINERAL COM GÁS GARRAFACaracterísticas: pet 2 Litro.