[Portal de Compras Públicas] - Implantação e Custeio de Cozinhas Comunitárias do Programa Prato Gaúcho (PPG). Convênio do Estado recursos destinados à implantação (materiais, equipamentos e utensílios) e ao custeio para a produção e distribuição das refeições voltadas ao atendimento de pessoas em situação de vulnerabilidade social. Os bens a serem adquiridos são equipamentos e utensílios industriais de acordo com as condições e especificações constantes neste Termo de Referência.

Torneira cromada, aplicacao: copa e cozinha, com misturador quente/frio, diametro: 1/4, material corpo: metal, tipo: bico alta

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Botijao de gas P 45 ( carga)

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Extintor de incendio tipo portatil 6kg para uso comercial e residencial. Cilindro com validade para 5 anos e o liquido com validade para 1 ano. Acompanha suporte e placa de identificacao

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Bandeja plastica multiuso: em propileno pp na cor branco leitoso, capacidade 7 litros

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Bacia de inox pequena, diametro (28 cm a 49 cm)

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Bacia de plastico resistente, cor branca ou transparente, capac. (13,5 L a 19,5L)

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Balde de inox com 22 cm de diametro

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Baldes plasticos resistente 10L

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Caixas organizadoras plasticas de cor transparente 25 litros com tampa

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Caixa Plastica material: polietileno, comprimento: 560, largura: 360, altura: 310, aplicacao: transporte de materiais, cor: azul, caracteristicas adicionais: empilhavel, tipo: vazada, capacidade: 60 CAIXA PLASTICA VAZADA, 60 LITROS - Caixa vazada tipo hortifruti, em polietileno de alta densidade, empilhavel e encaixavel. Capacidade 60 litros. Medidas aproximadas: 310 x 555 x 365 mm (A x C x L).

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Caixa plastica transparente, com tampa, medidas minimas 40 x 30 x 13 cm para uso diversos

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Caneca de aluminio 01L com cabo de madeira reforcado, com 2 pontos de fixacao, com bico bidirecionador.

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Caneca/Leiteira em aluminio. Capacidade 5 litros, com cabo de madeira reforcado, com 2 pontos de fixacao, com bico bidirecionador, dimensoes aproximadas: altura: 18cm e diametro: 20cm.

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Cacarola de aluminio, capacidade (30 l), com diametro de 50cm de espessura, altura de 18,0 cm

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Chaira x 10

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Chaleira de inox grande, material reforcado. Capacidade 7 litros.

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Colher de polietileno branca 55 cm

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Colher de servir em aco inoxidavel, (32 x 6 cm; 46 x 7 cm)

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Colher de servir em aluminio, 46 x 6 cm

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Colher de sopa em inox, espessura minima de 1,0 mm, comprimento minimo de 18 cm, com cabo em inox

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Concha em aco inoxidavel, (30 x 8 cm a 48 x 11 cm

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Concha industrial, em aluminio, 52 x 14 cm

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Descascador de legumes manual, fabricado com plastico atoxico e resistente ou polietileno, lamina em aco inox, dimensoes aproximadas 14 x 5 cm

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Escorredor de massa industrial de aluminio, com diametro de (42 a 50 cm)

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Escumadeira aramada, (50 x 16 cm a 58 x 22 cm)

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Escumadeira industrial, em aluminio, medindo (60 x 16 cm a 78 x 20 cm)

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Espatula 9 a 12 cm de largura

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Faca para carne em aco inoxidavel, com cabo de polietileno, fio liso. Compr. minimo (33 cm a 38 cm, largura 5 cm)

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Faca para legumes, (12 cm a 21cm), com cabo polietileno

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Faca para mesa em aco inoxidavel inteirico, com ponta arredondada, medindo 2 cm x 20 cm

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Faca de mesa com serrilhado e cabo de propileno/madeira com as seguintes medidas 2 x 20cm

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Faca para pao, cabo de polietileno e lamina em aco inox, fio serrilhado, comp. aprox. 30 cm, largura 2 cm.

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Frigideira com cabo baquelite 26 cm antiaderentes

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Assadeira de aluminio reforcada, com alca , retangular, medindo aprox. 60x40cm a 68x58x3,5cm)

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Frigideira de aluminio com revestimento antiaderente com 39 cm de diametro

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Funil plastico diametro 15 cm

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Garfo de mesa em inox, espessura minima 1,0 mm, comprimento min 19 cm, totalmente em inox, 4 dentes

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Garfo industrial trinchante em aluminio, comprimento 48 cm

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Garrafa termica 1,8L de pressao, com alca, ampola de vidro, corpo plastico

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Jarra plastica para suco 2L polipropileno resistente, transparente, com tampa e capacidade para 02 litros

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Amassador/socador de polietileno comprimento 60 cm

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Leiteira de aluminio pequena 15 x 11 cm

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Lixeira de (60 a 100L) em plastico reforcado, cor branca, acionamento por pedal

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Pallet plastico vazado, em material polipropileno de alta densidade atoxico, dimensao externa (alt. X larg. X prof.) Mm: 145 x 1000 x 1200 mm, com sapatas: 110 mm, com capacidade de carga estatica minima de 4000 kg, com capacidade de carga dinamica minima de 1500 kg, cor preta.

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Panela de pressao industrial 20L

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Abridor de lata manual, em aco inox, medindo aprox. (9 cm a 15cm

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Panela industrial de aluminio, tipo cacarola (17 a 20 litros)

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Panela industrial de aluminio, tipo caldeirao 30 cm a 61 cm, com alca de aluminio

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Pegador de massa para buffet em aco inoxidavel, com 29 cm de comprimento

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Peneira em aco inoxidavel, com diametro de 44 cm

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Picador de legumes (aranha), com corpo de aluminio fundido e esmaltado, navalha em inox, altura 17 mm, macho em plastico rigido

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Pote plastico (tamanhos: pequeno ou medio ou grande com tampa)

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Pratos brancos porcelana

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Ralador Inox 4 lados

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Suporte para papel higienico

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Suporte para papel toalha

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Suporte para sabonete liquido

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Tabua de polietileno 50 x 30 cm

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Termometro alimentar Digital, com calibracao

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Termometro tipo espeto 97 x 30 x 23 mm (- 50 a + 300C, resolucao 1C)

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Vassoura com cabo 1,40 mts

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Jogo de viandas /marmitas plasticas termicas - com 5 reparticoes,capacidade 1,5 litros, conteudo da embalagem: 3 Pratos Sem Divisao Interna. 1 Prato Com Divisao Interna Dupla. 1 Prato Com Divisao Interna Tripla. 1 Tampa

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Rodo com cabo 60 cm

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Pa de lixo cabo com 120 cm

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Pano de copa liso, tamanho, 50cm X 68cm, 100% algodao, na cor branco, alvejado com bainha em toda a volta

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Chaleira eletrica em aco inox. Capacidade 1,8 litros.

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Avental impermeavel de plastico ou vinil para cozinha

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Luva termica quente e frio /descricao: luva de seguranca, tricotada em fibras termicas de poliester e spandex, sem emendas, ambidestra. especificacoes: tamanhos: unico, uso: reutilizavel, formato: ambidestro, estrutura: suporte, textil, modelo da estrutura: tricotado, material suporte: fios sinteticos. caracteristicas: mantem a temperatura da mao do usuario - tricotada com fios especiais, thermostat, resistencia mecanica e protecao ao frio e calor, alta flexibilidade e precisao de movimentos - sensibilidade ao toque, excelente ajuste na mao e conforto - permite maior produtividade, ambidestra - permitindo usar as luvas em ambas as maos.

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Sapato seguranca Material: Eva, Material Sola: Borracha Vulcanizada Antiderrapante, Tamanho: Sob Medida, Caracteristicas Adicionais: Fechado Na Regiao Calcanhar , Palmilha Destacavel,, Tipo: Monobloco Fechado

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Jaleco Material: 100% Poliester, Tipo: Longo, Tipo Manga: Longa, Quantidade Bolsos: 3UN, Tamanho: Sob Medida, Cor: Branca, Tipo Gola: Esporte, Posicao Bolsos: 1 Lado Esquerdo Peito E 2 Laterais Altura Cintura, Tipo Abertura: Frontal,

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Balanca Digital Comercial para Pesagem de Alimentos (Capacidade ate 300 kg). Balanca eletronica digital plataforma, com coluna e indicador de peso digital; Divisao minima (resolucao): 50 g ou superior; Classe de exatidao: Classe III, conforme regulamentacao do INMETRO; Estrutura: Plataforma em aco carbono ou aco inoxidavel, com pintura epoxi anticorrosiva e superficie antiderrapante; 220

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Balanca de Precisao Digital para Cozinha. Divisao minima (resolucao): 1 g; Display: Digital em LED ou LCD com iluminacao interna e digitos de facil leitura; Funcoes: Tara, zeragem automatica, desligamento automatico, indicacao de sobrecarga e de bateria fraca; 220v

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Bancada de Aco Inox. Material: Aco inoxidavel AISI 304 (alimenticio), com acabamento escovado; Estrutura: Soldada e reforcada, com travessas inferiores de sustentacao; Tampo superior: Liso, com bordas arredondadas e acabamento sanitario, espessura minima de 0,8 mm; Prateleira inferior: Em aco inox, com estrutura reforcada para apoio de utensilios e recipientes; Dimensoes minimas: 150 cm (comprimento) x 70 cm (profundidade) x 90 cm (altura); Capacidade de carga: Minimo de 200 kg distribuidos uniformemente; Acabamento: Soldas polidas e sem rebarbas, permitindo limpeza completa e segura; Resistencia: Anticorrosiva e adequada para ambientes umidos e de manipu

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Exaustor de Parede Industrial (Diametro entre 40 e 60 cm) Tipo: Exaustor axial de parede para uso industrial/comercial; Estrutura: Carcaca metalica em aco carbono com pintura epoxi anticorrosiva ou aco galvanizado. Helice: Em aluminio fundido ou aco galvanizado balanceada dinamicamente; Rotacao: Minimo 1.700 RPM; Nivel de ruido: Maximo 70 dB; Acessorios obrigatorios: Manual de instrucoes em portugues e kit de fixac

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Batedeira Industrial 6L. Capacidade minima da tigela: 6 litros. Velocidades: Controle eletronico ou por polias com multiplos niveis (ex: 6 a 10 niveis de velocidade) para diferentes tipos de massa. Alimentacao: 220 V ou compativel; verificar tensao local. Estrutura: Corpo em aco com pintura epoxi, ou similar, para maior durabilidade; tigela (cuba) em aco inoxidavel para higienizacao facilitada. Acessorios: Acompanha normalmente tres tipos de batedores (ex: globo, gancho, raquete) adequados para misturas leves, medias e cremes. Seguranca: Sistema com grade de protecao ou tampo basculante, sensor termico de protecao e botao de emergencia conforme normas de seguranca NR-12.

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Multiprocessador de Vegetais industrial (Capacidade aproximada 250 kg/h). Especificacoes Tecnicas Minimas: multiprocessador industrial de alimentos, com conjunto de discos intercambiaveis para diferentes tipos de corte (fatiar, ralar, julienne, cubos etc.); Capacidade de producao: aproximadamente 250 kg/h; Motor: Potencia minima de 600 W (0,5 HP), uso continuo; Rotacao: Aprox. 430 440 rpm; Estrutura: Carcaca em aco inoxidavel ou aco com acabamento inox, resistente a corrosao e de facil higienizacao; Discos cortantes: Diametro minimo de 203 mm (20 cm); Bocal de alimentacao: Amplo, permitindo insercao de vegetais inteiros ou em grandes porcoes; Tensao / Alimentacao: Bivolt aut

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Refrigerador Industrial 4 portas

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Coifa Industrial de Inox com Filtros e Dutos. Material da estrutura: Aco inoxidavel AISI 304 ou AISI 430, acabamento escovado ou polido. Espessura minima da chapa: exemplo 0,5 mm para modelos de encosto. Filtros: Filtros inerciais para retencao de particulas de gordura, e opcionalmente filtros de carvao ativado ou outros sistemas de purificacao do ar. Dutos de exaustao: Sistema de dutos em aco inox ou galvanizado, adequadamente dimensionados para a vazao de ar e projetados para escoamento eficiente. Saida de duto: Deve ter conexao para dutos circulares ou retangulares, bem como chuventos, colarinhos, chapeus de exaustao para evitar entrada de agua. Exaustao: Sistema de exaus

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Descascador de batatas. Capacidade para 10 kg: Este descascador pode processar ate 10 kg de batatas, cenouras e outros vegetais, otimizando o tempo de preparo. Construcao em Aco Inoxidavel

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Estante De Aco C/ 06 Prateleira(S). Estante de aco 40cm de profundidade x 92 cm de largura x 198 cm de altura, linha pesada chapa de 22 (0,75mm), c/ 06 prateleiras e 04 colunas resistente a 100 kgs por prateleira. Produzido em aco de alta qualidade com tratamento antiferruginoso, contem 06 prateleiras com dobra dupla em "chapa 22" (0,75mm) com reforco omega resistente a 100kg distribuidos por prateleira e 04 colunas. Acabamento em pintura epoxi, em alta temperatura, acompanhando um kit com 48 parafusos e 48 porcas chave 11 (08 por prateleira)

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Forno industrial. Estrutura: Corpo externo em aco inoxidavel escovado ou galvanizado com pintura epoxi resistente a corrosao e ao calor; Camara interna: Totalmente em aco inoxidavel, com cantos arredondados para facilitar higienizacao; Capacidade minima: 4 bandejas 60 40 cm ou equivalente (aprox. 160 litros); Portas: Com vidro duplo temperado e vedacao termica, permitindo visualizacao do interior; Sistema de aquecimento: Eletrico (resistencias blindadas) ou a gas (GLP) com queimadores em aco inoxidavel e valvula de seguranca termopar; Controle de temperatura: Termostato ajustavel de 50C a 300C; Distribuicao de calor: Sistema de conveccao forcada (ventilacao interna) para

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FOGAO INDUSTRIAL, 6 bocas sem forno; Gas GLP baixa pressao; Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza; Corpo super reforcado em aco carbono com acabamento em pintura a po eletrostatica com base fosfatizada; Grelhas redondas em ferro fundido; Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potencia de 4.090kcal no modelo chama tripla frontal e 3.659kcal no modelo chama dupla; Queimador chama interna; Queimadores chapa tripla frontais e chama dupla traseiros; Equipamento para uso industrial e profissional; Medidas: 78cm Altura, 120cm largura e 80cm profundidade.

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FREEZER HORIZONTAL COM DUAS PORTAS CAPACIDADE DE 534 LITROS Especificacoes minimas: Freezer modelo horizontal, capacidade de 534 litros, 02 portas, cor branco, voltagem 110v ou 220v, degelo manual, com funcao refrigeracao, pes com rodizio, dreno frontal externo. Dimensoes aproximadas: Altura: 96,00cm, largura: 1,47m, profundidade: 78,00cm.

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Freezer Vertical 550 L, Degelo Automatico. Tensao 110V/220V

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Fritadeira eletrica Industrial Tacho Redondo 10L , 220v, em aco inox. Dimensoes aprox. do produto: 53P x 44L x 20A centimetros. Pecas para montagem: 01 Base aro em inox, 01 Cabecote com resistencia, 01 Cesto aramado, 01 Tacho redondo aluminio, 01 Manual de instrucoes. Potencia em watts 3000 KW

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Liquidificador Domestico, Com 05 Velocidades, com potencia minima de 1000w, jarra com capacidade de 3 litros com 6 laminas de aco inoxidavel. Com funcao pulsar 220v. Garantia de 12 meses

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Liquidificador Industrial em inox, de baixa rotacao. Capacidade 6 litros. 220v

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Mesa de trabalho, aco inox 1,90x70x70CM. Total inox 304.

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Pia, Tipo Lavatorio De Maos, Para Higienizacao Maos Na Cozinha

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Refrigerador - Frost free, com capacidade de 480 litros. Tensao 220V.

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Pia aco inox industrial c/ paneleiro e duas cubas. dimensao minimas da pia: comprimento: 200cm; largura: 70cm; altura: 90cm; dimensao minimas das cubas: comprimento: 50cm; largura:40cm; profundidade da cuba: 25cm; caracteristicas adicionais: material: aco inox aisi 201 ou superior; cubas com ralo com posicao centralizada; espelho frontao aprox. 10cm; bordas com elevacao maior que a superficie da pia limitando o corrimento de liquido para fora da pia; paneleiro inferior; capacidade aprox. de carga da mesa: 300kg; capacidade aprox.. de carga do paneleiro: 100kg; tampo e paneleiro reforcado; pes ajustavel; obs: devera ser entregue montada.

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Gerador de Energia a Diesel com potencia minima de Saida de 6,5 VA

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Reservatorio de agua em fibra de vidro com capacidade de 5000 litros, com tampa.

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Ar condicionado Split completo 24000 BTUS quente/frio (com kit completo de instalacao + servico de Instalacao).

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Identidade Visual - Fachada plana em lona Largura: 2m Altura: 1m

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