AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA MERENDA ESCOLAR

#1001 ACHOCOLATADO - Instantâneo, embalagem rotulada tipo refil de 1kg.

#1002 AMIDO DE MILHO - Amido de milho, embalagem rotulada, atóxica, resistente, contendo peso líquido de 1kg.

#1003 ACUCAR - Açúcar, tipo cristal, branco, de primeira qualidade, origem vegetal, contendo no mínimo 98,3% de sacarose de cana-de-açúcar. Aparência, cor e cheiro próprios do tipo de açúcar. Embalagem em pacote de polietileno atóxico, resistente, contendo peso líquido de 5kg.

#1004 AÇÚCAR DEMERARA - Açúcar demerara, de primeira qualidade, origem vegetal, contendo os nutrientes e minerais da cana-de-açúcar. Aparência, cor e cheiro próprios do tipo de açúcar. Embalagem em pacote de polietileno atóxico, resistente, pacotes de 1kg.

#1005 ACUCAR DE BAUNILHA - Embalagem rotulada, constando data de fabricação e validade. Boa qualidade, contendo 45g de produto.

#1006 ACUCAR MASCAVO - Açúcar tipo mascavo, composição origem vegetal, sacarose de cana de açúcar. Aparência, cor, cheiro próprios do tipo do açúcar. Embalagem em pacote de polietileno atóxico, resistente. Embalagem com 500g.

#1007 ARROZ - Arroz parbolizado, tipo 1, beneficiado, isento de matéria terrosa, de parasitos, de detritos animais e vegetais. Embalagem em pacote de polietileno atóxico, resistente, contendo peso líquido de 5kg.

#1008 ARROZ INTEGRAL - Arroz integral longo fino, tipo 1, acondicionado em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Entrega em embalagens de 1kg.

#1009 ARROZ BRANCO - Arroz polido, tipo 1, com grãos inteiros, beneficiado, isento de matéria terrosa, de parasitos, de detritos animais e vegetais. Embalagem em pacote de polietileno atóxico, resistente, contendo peso líquido de 5kg.

#1010 AVEIA - Aveia em flocos finos, embalagem rotulada, atóxica, resistente, livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais. Constando data de fabricação, validade e rótulo nutricional, em embalagens de 250g.

#1011 FARINHA DE AVEIA - Farinha de aveia, embalagem rotulada, atóxica, resistente, livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais. Constando data de fabricação, validade e rótulo nutricional. Contendo peso líquido de 250g.

#1012 BANHA - Embalagem atóxica, com registro do Ministério da Agricultura e data de validade, contendo peso de 1 kg.

#1013 BEBIDA LACTEA - Bebida láctea, diversos sabores. Embalagem tipo sache plástico, atóxica, resistente, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. No estabelecimento do fornecedor o produto deverá estar armazenado em equipamento provido de termômetro, sendo que a temperatura recomendada é de 0ºC à 5ºC. A entrega até as escolas deverá ser feita em equipamento térmico, como por exemplo, caixas de isopor limpas, contendo 1L de produto.

#1014 BICARBONATO - Embalagem atóxica, contendo data de validade, com 100g de produto por embalagem.

#1015 BISCOITO SORTIDO - Unidade tipo embalagem plástica, rotulada. Com embalagem primária, seca, transparente e atóxica. Contendo data de fabricação e validade, contendo 650g.

#1016 BISCOITO TIPO ROSCA - UNIDADE DE 650 GR. - Unidade tipo embalagem plástica, rotulada. Com embalagem primária, seca, transparente e atóxica. Contendo data de fabricação e validade, contendo 650g,

#1017 BISCOITO TIPO MARIA (UNIDADE DE 700G) - Unidade tipo embalagem plástica, rotulada. A embalagem primária seca, transparente e atóxica. Contendo data de fabricação e validade, contendo 700g.

#1018 BISCOITO DE GERGELIN - UN. DE 400 GR. - Pacote com dupla proteção, embalagem primária, seca, transparente e atóxica, contendo 400g.

#1019 BISCOITO SEM LEITE - Pacote com dupla proteção, embalagem primária, seca, transparente e atóxica. Contendo data de fabricação e validade. Sem derivados de leite em seus ingredientes, contendo 200 gramas.

#1020 CACAU EM PO 100% - Cacau em pó, sem adição de açúcar ou outros ingredientes. Embalagem em pacote de polietileno atóxico, resistente. Contendo rótulo nutricional, data de fabricação e validade, contendo 150g

#1021 CAFE EM PO - Café torrado e moído produto de 1º qualidade, embalagem aluminizada, selo de pureza emitido pela Associação Brasileira da Indústria do Café – ABIC; validade 90 dias após o empacotamento; rotulagem segundo os padrões da Resolução nº 259 de 20/09/2002 do MS, contendo 500g ou 1 kg por embalagem.

#1022 CANELA EM RAMA - Embalagem tipo sache plástico, transparente, deve constar data de fabricação e validade; validade mínima de 06(seis) meses a partir da data de entrega do produto, boa qualidade. Contendo 30g de produto.

#1023 CANELA - Embalagem rotulada, constando data de fabricação e validade, boa qualidade. Contendo 30g de produto.

#1024 CARNE MOIDA - Carne bovina sem gordura, moída, de primeira qualidade, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas ou escuras, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Apresentando a data de manipulação e validade. No estabelecimento do fornecedor o produto deverá estar armazenado em equipamento provido de termômetro, sendo que a temperatura recomendada para refrigeração é de 0ºC à 5ºC, e de congelamento abaixo de -18°C. A entrega até as escolas deverá ser feita em equipamento térmico, como por exemplo, caixas de isopor sempre limpas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido.

#1025 CARNE BOVINA - Carne bovina sem gordura, sem osso, de primeira, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Certificado de inspeção sanitária. Na embalagem deve constar o peso e data. Transportada em carro adequado para este fim, com garantia de manutenção da temperatura, que não cause risco de alterações na qualidade e segurança deste alimento. A entrega deverá ser acompanhada com documento que comprove a procedência da carne e em caixas de isopor limpas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido.

#1026 CARNE DE FRANGO PEITO - Carne de frango, tipo peito, congelada, com adição de água de no máximo 6%, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Certificado de inspeção sanitária. Embalagem, rotulada com valor nutricional, fabricante, data de validade. No estabelecimento do fornecedor o produto deverá estar armazenado em equipamento provido de termômetro, sendo que a temperatura recomendada para refrigeração é abaixo de -18°C. A entrega até as escolas deverá ser feita em equipamento térmico, como por exemplo, caixas de isopor limpas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido.

#1027 CARNE DE FRANGO - Carne de frango, tipo coxa/sobrecoxa, congelada, com adição de água de no máximo 6%, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Certificado de inspeção sanitária. Embalagem, rotulada com valor nutricional, fabricante, data de validade. No estabelecimento do fornecedor o produto deverá estar armazenado em equipamento provido de termômetro, sendo que a temperatura recomendada para refrigeração é abaixo de -18°C. A entrega até as escolas deverá ser feita em equipamento térmico, como por exemplo, caixas de isopor limpas. Embalagem adequada individual em kg conforme pedido.

#1028 CHA - Chá sobores diversos. Embalagem rotulada, com data de validade. Caixa de 10g, contendo 10 saquinhos (saches).

#1029 CRAVO - Cravo da índia, aspecto físico granulado, aplicação culinária em geral. Embalagem rotulada, com data de validade. Contendo 20g de produto.

#1030 CEREAL - Cereal de milho enriquecido com minerais e vitaminas. Embalagem transparente, atóxica, rotulada. Com data de validade. Contendo 200g de produto.

#1031 COLORÍFICO - Colorífico em pó fino homogêneo, obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moídos, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, isento de materiais estranhos e a sua espécie, acondicionado em saco plástico transparente e atóxico, hermeticamente vedado e resistente. Com data de validade. Contendo 500g de produto.

#1032 CAPELETI/ANHOLINI - Massa tipo capeletti de frango ou de gado, para sopa, com identificação da data de fabricação e validade. Transportada em carro adequado para este fim, para que não cause risco de alterações na qualidade e segurança deste alimento. A entrega até as escolas deverá ser feita em equipamento térmico, como por exemplo, caixas de isopor limpas. Entrega em pacotes de 500g, ou 1 kg conforme pedido semanal ou quinzenal.

#1033 CUCA - Cuca caseira sem recheio, sabor próprio de cuca. Produzidos em local adequado, com alvará sanitário, sem defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Embalados saco plástico, transparente e atóxico. Entrega em unidades, conforme pedido semanal ou quinzenal, com identificação da data de fabricação e validade. Unidade com peso aproximado de 750g, rendendo em torno de 15 fatias.

#1034 EXTRATO DE TOMATE - Extrato de tomate, concentrado. Aparência: massa consistente, cor: vermelha, cheiro e sabor próprios. Lata sem ferrugem e sem amassaduras. Contendo peso líquido de 850g.

#1035 FARINHA DE MILHO - Farinha de milho, fabricada a partir de matérias-primas sãs e limpas. Produto obtido pela ligeira torração do grão de milho, livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais. Não podendo estar fermentado e rançoso. Embalagem atóxica, resistente, contendo peso líquido de 2kg. Entrega em kg conforme pedido.

#1036 FARINHA DE TRIGO - Farinha de trigo especial tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico. Embalagem atóxica, resistente, contendo peso líquido de 5kg. Entrega em kg conforme pedido.

#1037 FARINHA DE TRIGO INTEGRAL - Farinha de trigo integral, enriquecida com ferro e ácido fólico. Embalagem atóxica, resistente, deve constar na embalagem: registro, data de fabricação, prazo de validade, rótulo nutricional. Embalagens contendo 1kg. Entrega em kg, conforme pedido.

#1038 FERMENTO - Fermento químico instantâneo para bolos, embalagem com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Com data de validade. Embalagem plástica de 250g.

#1039 GRANOLA - Granola, sem açúcar, com data de fabricação e validade. Contendo pacotes de 1 kg.

#1040 LEITE EM PO - Leite integral em pó, impermeável a germes e ao ar, sem defeitos, com identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Embalagem metalizada de 1kg ou 0,360g.

#1041 LEITE INTEGRAL UHT - Leite integral tipo UHT em embalagem tipo tetra-Pack, não sendo necessário resfriar enquanto fechado, deve ser rotulado com ingredientes, valor nutricional, fabricante, data de fabricação e validade.

#1042 LENTILHA - Lentilha embalada em embalagem rotulada, atóxica, resistente. Livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais, com data de validade. Contendo peso líquido de 0,5kg.

#1043 MASSA CASEIRA - Massa caseira, com ovos. Produzida em local adequado, com alvará sanitário, sem defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Embalada em bandejas com filme plástico, com identificação da data de fabricação e validade. No estabelecimento do fornecedor o produto deverá estar armazenado em equipamento provido de termômetro, sendo que a temperatura recomendada para refrigeração é de 0ºC à 5ºC, e de congelamento abaixo de -18°C. A entrega até as escolas deverá ser feita em equipamento térmico, como por exemplo, caixas de isopor. Contendo 500g, entrega em kg conforme pedido.

#1044 MANTEIGA - Manteiga sem sal, fabricada a partir de creme de leite pasteurizado. Rotulada com valor nutricional, data de fabricação e validade. No estabelecimento do fornecedor o produto deverá estar armazenado em equipamento provido de termômetro, sendo que a temperatura recomendada para refrigeração é de 0ºC à 5ºC, e de congelamento abaixo de -18°C. A entrega até as escolas deverá ser feita em equipamento térmico, como por exemplo, caixas de isopor, em embalagem de 200g por produto.

#1045 MARGARINA - Margarina sem sal, rotulada com valor nutricional, data de fabricação e validade. Em embalagem contendo 500g.

#1046 MASSA - Massa como ovos, tipo espaguete, industrializada, seca. Embalagem rotulada, com valor nutricional, atóxica, resistente, data de fabricação e validade. Contendo peso líquido de 500g.

#1047 MASSA CABELO DE ANJA - Massa com ovos, tipo cabelo de anjo, industrializada, seca, produzida com ovos, utilizada para sopas, embalagem rotulada, com valor nutricional, atóxica, resistente, data de fabricação e validade. Contendo peso líquido de 0,5kg.

#1048 MASSA DE LETRINHAS - Massa com ovos, tipo letrinhas, industrializada, seca, produzida com ovos, utilizada para sopas, embalagem rotulada, com valor nutricional, atóxica, resistente, data de fabricação e validade. Contendo peso líquido de 0,5kg.

#1049 MORTADELA - Mortadela sem cubos de gordura, resfriada e fatiada. Rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. No estabelecimento do fornecedor o produto deverá estar armazenado em equipamento provido de termômetro, sendo que a temperatura recomendada para refrigeração é de 0ºC à 5ºC. A entrega até as escolas deverá ser feita em equipamento térmico, como por exemplo, caixas de isopor. Entrega em embalagem em kg conforme pedido.

#1050 NATA - Nata, fabricada a partir de creme de leite pasteurizado. Embalagem de 300g, rotulada com valor nutricional, data de fabricação e validade. No estabelecimento do fornecedor o produto deverá estar armazenado em equipamento provido de termômetro, sendo que a temperatura recomendada para refrigeração é de 0ºC à 5ºC, e de congelamento abaixo de -18°C. A entrega até as escolas deverá ser feita em equipamento térmico, como por exemplo, caixas de isopor.

#1051 NOZ NOSCADA - Noz moscada, cor castanho-clara; cheiro: forte, aromático; sabor: picante, fracamente amargo. Deverão estar de acordo com a legislação sanitária vigente. Embalagem em grão com 2 unidades ou moída contendo 20g, conforme pedido.

#1052 OLEO DE SOJA - Óleo de soja, livre de ranço, em embalagem primária de plástico atóxico. Deve conter data de validade. Embalagens com 900 ml.

#1053 OVOS - Ovos grandes, de galinha, fresco, casca firme e homogênea, lisa, limpa, sem rachaduras, de granja com inspeção sanitária. Embalados em bandejas, acondicionados em caixas de papelão ou plástica, com validade, entrega em dúzias.

#1054 OREGANO - Orégano, condimento, apresentação natural, embalagem rotulada, com data de validade. Contendo 15g ou 100g por produto.

#1055 PAO CASEIRO - Produzidos em local adequado, com alvará sanitário, sem defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Embalados individuais em saco plástico, transparente e atóxico. Entrega em unidades, conforme pedido semanal ou quinzenal, com identificação da data de fabricação e validade. Sempre fabricado um dia antes da entrega. Unidade com peso aproximado de 750g, rendendo em torno de 15 fatias.

#1056 PÃO SOVADO - Feito a partir de ingredientes inspecionados de qualidade, farinha de trigo refinada, entregue em embalagens plásticas, atóxicas, com data de fabricação validade. Sempre fabricado um dia antes da entrega. Unidade de 80g.

#1057 PÃO SOVADO - Feito a partir de ingredientes inspecionados de qualidade, farinha de trigo integral, entregue em embalagens plásticas, atóxicas, com data de fabricação, validade. Sempre fabricado um dia antes da entrega. Unidade de 80g.

#1058 POLVILHO AZEDO - Polvilho azedo, branco, embalagem primária, feita em saco plástico atóxico, rotulado conforme legislação vigente. O produto deve estar isento de sujidades e outros materiais estranhos, contendo data de fabricação e validade. Embalagem de 500g.

#1059 POLVILHO DOCE - Polvilho doce, branco, embalagem primária, feita em saco plástico atóxico, rotulado conforme legislação vigente. O produto deve estar isento de sujidades e outros materiais estranhos, contendo data de fabricação e validade. Embalagem de 500g.

#1060 QUEIJO FATIADO - Queijo tipo mussarela, resfriado e fatiado. Rótulo contendo informações nutricionais, data de fabricação e validade. No estabelecimento do fornecedor o produto deverá estar armazenado em equipamento provido de termômetro, sendo que a temperatura recomendada para refrigeração é de 0ºC à 5ºC. A entrega até as escolas deverá ser feita em equipamento térmico, como por exemplo, caixas de isopor. Embalagem conforme pedido.

#1061 SAGU - Sagu de mandioca, tipo 1, fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas. Produto livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais. Embalagem: saco de polietileno atóxico, resistente, contendo a validade do produto, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Contendo de 500g de produto.

#1062 SAL - Sal moído refinado de mesa, iodado. Cloreto de sódio extraído de fontes naturais, recristalizado, com teor mínimo de 98,5% de cloreto de sódio sobre a substância seca, adicionado de antiumectante e iodo. Aparência: cristais de granulação uniforme, não devendo estar pegajoso ou empedrado, cor branca, inodoro, sabor característico (salino), Embalagem: saco de polietileno atóxico, resistente, contendo a validade do produto. Pacote de 1kg.

#1063 SALAMONIACO - Embalagem atóxica contendo data de validade. Embalagem em pacote de 1kg.

#1064 VINAGRE - Vinagre, maçã. Acondicionado em frasco plástico, com tampa inviolável, hermeticamente fechado. Embalagem individual, garrafa de 750 ml.

#1065 ABACATE - Grau médio de maturação. De boa qualidade, inteiro, sem cortes na casca, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg, conforme pedido semanal, com identificação de peso.

#1066 ABACAXI - Abacaxi com casca, tamanho médio, grau médio de maturação. De colheita recente, boa qualidade, inteiro, sem cortes na casca, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg, conforme pedido semanal, com identificação de peso.

#1067 BANANA - PRATA - Tamanho médio, grau médio de maturação. De colheita recente, boa qualidade, inteira, sem cortes na casca, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg, conforme pedido semanal, com identificação de peso.

#1068 BATATA INGLESA - Batata inglesa, livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. De colheita recente, boa qualidade, inteira, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg, conforme pedido semanal, com identificação de peso.

#1069 CEBOLA - Cebola branca nacional, sem brotos, livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. De colheita recente, boa qualidade, inteira, tamanho médio, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg, conforme pedido semanal, com identificação de peso.

#1070 MELANCIA - Melancia de tamanho médio. De colheita recente, boa qualidade, inteira, sem cortes na casca, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg, conforme pedido semanal ou quinzenal, com identificação de peso.

#1071 MAÇÃ - Grau médio de maturação. De colheita recente, boa qualidade, inteira, sem cortes na casca, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg, conforme pedido semanal, com identificação de peso.

#1072 MAMAO - Grau médio de maturação. De colheita recente, boa qualidade, com polpa firme e intacta, sem cortes na casca, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg, conforme pedido semanal, com identificação de peso.

#1073 MANGA - Grau médio de maturação. De colheita recente, boa qualidade, inteira, sem cortes na casca, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg, conforme pedido semanal, com identificação de peso.

#1074 TOMATE - Tomate longa vida, grau médio de maturação, fresco, com coloração e tamanho uniforme. De colheita recente, boa qualidade sem rachaduras ou cortes na casca, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg, conforme pedido semanal, com identificação de peso.

#1075 MELÃO - Grau médio de maturação. De colheita recente, boa qualidade, inteira, sem cortes na casca, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Entrega em kg, conforme pedido semanal, com identificação de peso.

#1076 GOMA DE TAPIOCA - Goma de tapioca, embalagem rotulada, atóxica, resistente, contendo peso líquido de 0,500g.

#1077 PASSA DE UVA 100G - Uva passa sem açúcar. Embalagem tipo sachê plástico, transparente, deve constar data de fabricação e validade, boa qualidade. Contendo 50g a 100g do produto.