[Portal de Compras Públicas] - AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIO PARA LANCHES EM DIVERSAS SECRETARIAS MUNICIPAIS DO MUNICÍPIO DE POUSO NOVO-RS

Lote 1 - Abacaxi. Produto in natura. Unidades de tamanho médio, frutas firmes, sem machucados, grau médio de amadurecimento, frutas limpas.

Lote 1 - Banana caturra. produto in natura, unidades de tamanho médio, frutas firmes, sem machucados, grau médio de amadurecimento, cor uniforme e limpas

Lote 1 - Kiwi., frutas firmes, limpas e maduras, sem machucados.

Lote 1 - Laranja. valência, unidades de tamanho médio, frutas firmes, limpas e maduras, sem machucados.

Lote 1 - Limão De Suco. Fruta inteira. Produto in natura, firmes, sem machucados, cor uniforme e limpa. Embalagem primária: caixa vazada e limpa.

Lote 1 - Maçã Argentina Produto in natura. Unidades de tamanho médio, frutas firmes, limpas e maduras, sem machucados e sem perfurações. Embalagem primária: saco plástico transparente.

Lote 1 - Mamão formosa. Produto in natura. Unidades de tamanho médio, frutas firmes, sem machucados, sem perfurações, grau médio de amadurecimento, frutas limpas. Embalagem primária: saco plástico transparente.

Lote 1 - Manga. Produto in natura. Unidade de tamanho médio, fruta firme, íntegras, frescas e limpas. Sem perfurações.

Lote 1 - Melão. espanhol, unidades inteiras com casca, limpa, de tamanho médio, fruta madura e fresca, sem machucados internos e externos, cor característica. Produto acondicionado em sacos plásticos transparentes resistentes com indicação de peso e data da embalagem ou em caixas plásticas.

Lote 1 - Morango, Características gerais: Morango, fresco de 1ª qualidade, bem desenvolvido, com polpa compacta e firme. Com grau de maturação que permita transporte, manipulação e conservação. Adequado para consumo, tamanho médio, apresentado cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades e ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de agroquímicos, de colheita recente. Livre de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos e aderentes à sua superfície. Embalagem primárias: em bandejas com peso médio de 400g

Lote 1 - Nozes. Produto in natura. Unidades firmes, íntegras, frescas e descascadas. Embalagem primária, saco transparente. Embalagem secundária: caixa plástica vazada e limpa.

Lote 1 - Pêra kg. Natural frutas firmes, limpas e maduras, sem machucados

Lote 1 - Uva kg. frutas firmes, limpas e maduras, sem machucados

Lote 2 - Achocolatado em pó. Fonte de 7 vitaminas, enriquecido com Ferro e Zinco. Instantâneo, a base de cacau e açúcar, deve ser preparado com ingredientes sãos e limpos de primeira qualidade, tendo aparência de pó fino, homogêneo, cor marrom, odor característico, sabor próprio. Pacotes de 550g. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Lote 2 - Açúcar cristal. Unidades de 2 kg ou 5 kg. Rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Lote 2 - Açúcar de confeiteiro: açúcar ultrafino, textura homogênea e pulverizada, isento de grumos, ideal para coberturas, glacês e acabamentos, embalagem lacrada e íntegra, em embalagens de 1kg, validade mínima de 12 meses.

Lote 2 - Açúcar refinado: açúcar branco, alto grau de pureza, cristais uniformes, livre de impurezas, solubilização rápida, próprio para uso culinário e confeitaria, acondicionado em embalagem resistente e íntegra, embalagem de 1kg, validade mínima de 12 meses.

Lote 2 - Água de bombona. Galão retornável, de 20 litros. Aspecto: límpido e transparente

Lote 2 - Água mineral sem gás frasco 500 ml

Lote 2 - Ameixa preta sem caroço pacotes de 200g

Lote 2 - Amendoim. embalagem de 500 g, grãos inteiros, com identificação do produto, lote, rótulo com tabela nutricional, peso, fabricante, data de validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Lote 2 - Amido de milho, embalagem de 500 g, produto da moagem do milho, rótulo com peso, fabricante, data de validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Lote 2 - ARROZ PARBOILIZADO: arroz branco, tipo 1, subgrupo parboilizado, classe longo fino. Embalagem contendo 5 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso liquido e de acordo com as normas e/ou resoluções.

Lote 2 - Banha de Porco: 450 g (Uso Culinário): gordura suína de alta qualidade, obtida a partir de matéria-prima selecionada, com textura homogênea, coloração clara e sabor característico, isenta de odores estranhos e impurezas. Ideal para preparo de frituras, refogados, massas e receitas tradicionais, proporcionando melhor sabor e rendimento. Produto acondicionado em embalagem resistente e bem vedada, próprio para uso culinário, com validade mínima de 12 meses a partir da data de fabricação.

Lote 2 - Bolacha água e sal. Embalagem de 400g. Validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega.

Lote 2 - Bolacha doce recheada. Sabores variados. Embalagem de 130g. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega

Lote 2 - Bolacha doce/ recheada. embalagem simples em papel próprio e esterilizado. Peso líquido 400g. Validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega

Lote 2 - Bolacha salgada Cream Cracker. embalagem simples em papel próprio e esterilizado. Peso líquido 400g. Validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega.

Lote 2 - Caixa Açúcar Sachê 5g 400un - Açúcar refinado branco, de granulação fina e sabor característico, livre de impurezas. Acondicionado em sachês individuais de 5 g, selados e higiênicos. Caixa com 400 unidades, devidamente identificada com lote e validade. Validade mínima de 12 meses a partir da entrega.

Lote 2 - Canela em pó. Casca de canela moída, contendo 50g de peso líquido, pacote intacto com data de validade estampada no pacote, de Excelente Qualidade. Validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega do produto.

Lote 2 - Carvão vegetal: carvão de origem vegetal, alto poder calorífico, baixa emissão de fumaça e resíduos, indicado para preparo de alimentos, embalagens de 5 kg, validade mínima indeterminada, respeitada a integridade da embalagem.

Lote 2 - Chá de saquinho. Vários sabores: camomila, abacaxi, cidreira, maçã com canela, hortelã, hibisco, frutas vermelhas, pêssego, chá preto. Caixa contendo 10 sachês

Lote 2 - Coco ralado sem adição de açúcar. Embalagem de 100 g. Rótulo contendo identificação do produto, tabela nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade, n.º lote. Validade mínima de 30 (trinta) dias, a contar da data da entrega;

Lote 2 - Corante alimentício em gel: corante comestível de alta concentração, consistência em gel, excelente rendimento, cores estáveis e uniformes, indicado para confeitaria, embalagens lacradas, validade mínima de 12 meses. Cores: vermelho, rosa, azul, verde, roxo, laranja, amarelo.

Lote 2 - Cravo da índia. Embalagem com 15g. validade mínima de 6 meses após a data de entrega.

Lote 2 - Creme de leite. UHT, homogeneizado, que seja produzido a partir de creme de leite, leite em pó, espessante, estabilizantes, sem glúten, com mínimo de 17% de gordura. Embalagem tetra brik de 200 gramas. Deve conter registro do Ministério da Agricultura na embalagem.

Lote 2 - Doce de Leite, unidade de 400 g com identificação do produto, lote, rótulo com ingredientes, tabela nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Lote 2 - Emulsificante - /Gordura Vegetal de qualidade alimentar, proporciona maior cremosidade, estabilidade e incorporação de ar, indicado para sorvetes e sobremesas, embalagem de 200 g, validade mínima de 12 meses.

Lote 2 - Extrato de tomate. Preparado com frutos maduros, escolhidos são, sem pele e sementes, isentos de fermentação, podendo conter adição de 1% de açúcar e 5% de cloreto de sódio, massa mole, vermelha, validade mínima de 12 meses. Embalagem: sachê. Embalagem com 340 gramas cada.

Lote 2 - Farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico, embalagem de 5 Kg, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, lote, tabela nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 2 - Fermento químico instantâneo para bolos, embalagem 100g, sem ferrugem e não amassadas, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, tabela nutricional, peso, lote, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 2 - Gelatina. Alimentícia textura suave, cores e sabores variados de frutas, como por exemplo, abacaxi, limão, morango, uva, pêssego, entre outros; Ingredientes: Açúcar, corante, água, aromatizantes, data de validade 06 meses após a entrega. Embalagens próprias.

Lote 2 - Grostoli: Produto alimentício doce, frito, confeccionado com massa à base de farinha de trigo, ovos, açúcar e gordura vegetal, cortado em tiras ou formatos tradicionais, apresentando textura crocante, coloração dourada uniforme e sabor suave e levemente adocicado. Deve ser preparado com ingredientes de qualidade, livre de ranço ou odores estranhos, acondicionado em embalagem íntegra e apropriada para alimentos. Validade mínima de 10 dias a partir da data de fabricação. Embalagem mínima 200g.

Lote 2 - Leite condensado. Rótulo contendo identificação do produto, tabela nutricional, peso de 395g, embalagem tetra pak, fabricante, lote, data de fabricação e validade, n.º lote. Prazo de validade mínimo de 6 (seis) meses, a partir da data da entrega

Lote 2 - Leite de coco: Leite de coco obtido de coco maduro selecionado, com textura cremosa e homogênea, sabor e aroma característicos, isento de separações excessivas, próprio para uso culinário, isento de glúten, acondicionado em embalagens íntegras e lacradas, com conteúdo de 500ml, com validade mínima de seis meses a partir da data da entrega.

Lote 2 - Leite em pó integral, rico em vitaminas e minerais. Embalagem de 400 g, sem açúcar com identificação do produto, rótulo com ingredientes, tabela nutricional, peso, lote, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 2 - Leite Integral, embalagem tetra Pak, 1 litro, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, tabela nutricional, peso, fabricante, lote, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega. Registro no SIM, SIF ou CISPOA.

Lote 2 - Manteiga: produto de origem láctea, com sabor e aroma característicos, textura homogênea e consistente, isenta de ranço e impurezas, elaborada a partir de creme de leite pasteurizado, acondicionada sob refrigeração, em embalagem íntegra, hermeticamente fechada e própria para contato com alimentos, apresentada em porções individuais de 200 g, com validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega.

Lote 2 - Margarina. de Primeira Qualidade sem sal, isenta de gordura trans, embalagem plástica de 500g, com identificação do produto. Rótulo com ingredientes, tabela nutricional, lote, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 2 - Marshmallow colorido de 500g tipo torcido. Apresentação: Nas cores rosa com azul e amarela. Sabor baunilha. Características: Embalagem intacta contendo informações do produto, marca do fabricante, data da fabricação e validade. Produto com validade igual ou superior a 06 meses a contar da data de entrega

Lote 2 - Nata Pasteurizada - Deverá apresentar aspecto e cheiro característico, livre de sujidades e substâncias nocivas. Embalagem de 300 g cada unidade. Data de validade mínima 40 dias.

Lote 2 - Óleo de soja. Embalagem de 900 ml, não amassadas, sem ferrugem, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, tabela nutricional, peso, lote, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 2 - Paçoca. Embalagem com 50 unidades, a base de amendoim moído, açúcar

Lote 2 - Palito salgado. Embalagem 200g. Validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega.

Lote 2 - Pão fatiado. superfície lisa, fresco, macia e brilhante, não quebradiça, miolo consistente, sedoso e macio, tipo tradicional, peça fatiada composto de farinha de trigo, açúcar; gordura vegetal, leite em pó; sal; reforçador, água; fermento biológico, antimofo. Devendo estar acondicionado em plásticos transportes atóxicos, com validade mínima 10 dias a contar da data de entrega. Embalagem 450g

Lote 2 - Pêssego em calda: frutas selecionadas, firmes e uniformes, imersas em calda límpida, sem fermentação ou alterações, produto enlatado, embalagem de 450g, validade mínima de 12 meses.

Lote 2 - Pipoca. milho grão de primeira qualidade, tipo 1, duro, beneficiado, polido, limpo, isento de matérias terrosas. apresentar na embalagem datas de fabricação e validade conforme legislação. pacote com 400g. deverá ser entregue com no mínimo de 06 meses de validade a partir da data de entrega.

Lote 2 - Presunto fatiado. Presunto, 150 gramas. Presunto cozido, sem capa de gordura, de primeira qualidade.

Lote 2 - Queijo tipo muçarela, 150 g, fatiado, com identificação do produto. Rótulo com ingredientes, tabela nutricional, peso, fabricante, lote, data de fabricação, temperatura de estocagem, validade. Registro no SIM, SIF ou CISPOA. Validade mínima de 30 dias, a contar da data da entrega.

Lote 2 - Refrigerante. embalagem de 2l cada; - Forma: líquida. Cor: variada, dependendo do sabor e da marca. - Textura: refrescante e carbonatada; fresco e de boa qualidade.

Lote 2 - Ricota fresca: queijo de origem láctea, elaborado a partir de soro e leite pasteurizado, com textura macia e uniforme, coloração característica, sabor suave e delicado, isento de odores e sabores estranhos, próprio para consumo direto ou uso culinário, acondicionado sob refrigeração, em embalagem lacrada e íntegra, garantindo higiene e qualidade do produto, com gramatura aproximada de 250 g por unidade, com validade mínima de 15 dias a partir da data de entrega.

Lote 2 - Rosca de Polvilho: Produto alimentício assado, elaborado à base de polvilho, ovos, óleo vegetal e sal, com formato tradicional em rosca, textura leve e crocante, sabor característico, cor uniforme e isento de odores ou sabores estranhos. Deve ser produzido com matérias-primas de boa procedência, acondicionado em embalagem íntegra, bem vedada e própria para alimentos, garantindo higiene e conservação. Validade mínima de 7 dias a partir da data de fabricação. Embalagem com no mínimo 80g

Lote 2 - Sal amoníaco (bicarbonato de amônio): fermento químico de uso culinário específico, indicado para preparo de biscoitos e receitas que exigem leveza e crocância, com granulometria uniforme e alta pureza, livre de impurezas e odores estranhos. Produto próprio para consumo alimentar, acondicionado em embalagem individual lacrada de no mínimo 80 g, garantindo conservação e segurança. Validade mínima de 12 meses a partir da data de fabricação.

Lote 2 - Sal iodado, com no mínimo 96,95% de cloreto de sódio e sais de iodo, em embalagem primária de 1 Kg, acondicionado em saco de polietileno, resistente e vedado, prazo de validade

Lote 2 - Schmier De Frutas (uva, morango, figo, goiaba, abacaxi, abóbora, abóbora com coco, pera). Embalagem de vidro, de no mínimo 200 g de produto. Rótulo contendo identificação do produto, ingredientes, peso, fabricante, data de fabricação e validade.

Lote 2 - Sorvete seco. Ingredientes: açúcar cristal; água potável; gelatina; corante artificial vermelho bordeaux; conservante ácido sórbico; aroma artificial. Caixa com 50 unidades.

Lote 2 - Suco de uva integral. Suco de uva sem adição de açúcares. Composto 100% de suco de uva. Sem adição de aditivos químicos e/ou conservantes. Pronto para consumo. Acondicionado em embalagens adequadas de 2L. Rótulo contendo identificação do produto, ingredientes, tabela nutricional, validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega.

Lote 2 - Suco integral. natural de abacaxi, pronto para beber, sem adição de água e sem glúten, não fermentado e não alcoolizado sem corantes embalagem tetra pack de 1,5 litros. informações nutricionais completas. validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega.

Lote 2 - VINAGRE: fermentado, acético de álcool e água, acidez 4, aspecto físico líquido, aspecto visual límpido e sem depósitos, frasco de 500 ml.

Lote 3 - Bolinha de Queijo: Produto alimentício frito ou assado, preparado com massa à base de farinha e queijo, apresentando formato esférico, textura macia por dentro e crocante por fora, sabor marcante de queijo, coloração dourada uniforme e ausência de queimaduras ou excesso de óleo. Deve ser elaborado com queijo de boa qualidade, sem aromas estranhos, acondicionado em embalagem adequada e higiênica. Peso mínimo 50 g cada.

Lote 3 - Bolo pronto sabor laranja, chocolate, cenoura com cobertura de chocolate e coco. pronto para consumo. Não deverá conter corante ou gordura trans. O odor, a coloração e o sabor deverão ser próprios do produto. O produto não deverá apresentar impurezas de qualquer tipo. O rótulo deverá seguir a legislação vigente. Cada unidade de bolo deverá pesar 250 gramas. O bolo deverá ser embalado individualmente e embalagens externas.

Lote 3 - Bolo Recheado Fresco. Massa de pão de ló branco. O recheio poderá ser de morango, abacaxi, limão. Deverá ser entregue fresco pronto para o consumo e dentro do prazo de Validade.

Lote 3 - Bolo Salgado Recheado. O bolo deverá conter no mínimo os ingredientes: Peito de frango cozido e desfiado, pão de forma, azeitona, milho verde, requeijão, creme de leite, cenoura e batata palha. Deverá ser entregue fresco e pronto para o consumo, dentro de prazo de validade.

Lote 3 - Branquinhos. tipo beijinho, embalado e pronto para o consumo, sabor coco, tamanho pequeno, para festa, 1ª qualidade. Peso mínimo 25 gramas. Feito no dia da entrega.

Lote 3 - Brigadeiro. embalado e pronto para o consumo, sabor chocolate, tamanho pequeno, para festa, 1ª qualidade. Peso mínimo de 25 gramas. Feito no dia da entrega.

Lote 3 - Cachorro quente. Composto de pão, macio e recheado com salsicha condimentada com molho de tomate, mostarda. De acordo com as normas de segurança alimentar e higiene. Apresentado a qualidade do produto, em embalagens próprias, peso mínimo de 140g.

Lote 3 - Cuca recheada. sabores de doce de leite, chocolate e coco, pronta para o consumo. O produto não deverá apresentar corante artificial. O odor, a coloração e o sabor deverão ser próprios do produto. O produto não deverá apresentar impurezas de qualquer tipo. O rótulo deverá seguir a legislação vigente. Cada unidade de cuca deverá pesar no mínimo 500 gramas. O produto deverá apresentar validade de 5 dias a partir da data da entrega.

Lote 3 - Mini pastel. produto alimentício à base de massa de pastel, recheado com ingredientes variados, como queijo, carne, frango, entre outros; Os mini pastéis devem ser frescos e de boa qualidade contendo no mínimo 20 a 30 g.

Lote 3 - Pão de queijo. Pequeno, com 100g cada; textura macia e uma superfície crocante. pequeno e redondo; os pães de queijo pequenos devem ser entregues em embalagens adequadas para evitar danos durante o transporte.

Lote 3 - Pão. Tipo caseiro, ingredientes farinha de trigo, fermento, sal, banha, açúcar, ovo, peso 600 g.

Lote 3 - Salgadinhos. Peso mínimo 50 g cada, recheio de frango, descrição: salgados frito tipo risoles, recheio de frango, estilo festa, pronto para consumo, preparado e frito no dia da entrega, atendendo as especificações técnicas 57 e 84 do decreto estadual nº 12.486 de 20/10/1978. embalagem: os produtos deverão estar acondicionados em prato de papelão límpido, com tampa, para conservação dos salgados.

Lote 3 - Torta de chocolate: torta confeitada produzida com base macia, recheio e cobertura à base de chocolate de boa qualidade, com sabor intenso, textura cremosa e acabamento uniforme, sem excesso de gordura ou açúcar, preparada de acordo com normas sanitárias vigentes, acondicionada em embalagem apropriada. Fornecimento em quilogramas, a serem solicitados conforme pedido, com validade mínima de 3 dias a partir da data de fabricação.

Lote 3 - Torta de frutas: torta confeitada elaborada com base macia e uniforme, recheio cremoso e cobertura composta por frutas selecionadas, frescas e maduras, com sabor equilibrado e aspecto natural, livre de odores estranhos, preparada conforme boas práticas de fabricação, acondicionada em embalagem adequada para transporte e conservação. Fornecimento em quilogramas, a serem solicitados conforme pedido, com validade mínima de 3 dias a partir da data de fabricação.

Lote 3 - Torta de nozes: torta confeitada elaborada com base macia, recheio cremoso contendo nozes selecionadas, distribuídas de forma uniforme, com sabor equilibrado e textura homogênea, preparada sob boas práticas de fabricação, acondicionada em embalagem adequada. Fornecimento em quilogramas, a serem solicitados conforme pedido, com validade mínima de 3 dias a partir da data de fabricação.

Lote 4 - ALFACE CRESPA FRESCA Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua coloração e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência

Lote 4 - Batata in natura, variedade inglesa, tipo HBT, de primeira qualidade, de coloração amarelada, consistência firme, casca lisa e lavada. Sem danos aparentes e pontos indicativos de germinação. Isenta de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos, em estado de decomposição e partes esverdeadas. Tamanho uniforme, tipo extra média, peso 200g. Não estar completamente madura

Lote 4 - CEBOLA: fresca, compacta e firme. Sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida

Lote 4 - Ovos de galinha, tamanho médio (classe M - Médio, tem entre 53 e 63 g) de primeira qualidade, frescos, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alteram suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), inspecionadas pelo Ministério da Fazenda, acomodados em cartelas com 12 unidades cada cartela, sendo estas em perfeitas condições estruturais.

Lote 4 - REPOLHO- Repolho verde tamanho médio, primeira qualidade, cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme, livres de terra nas folhas externas. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica.

Lote 4 - TOMATE MADURO Produto com tamanho médio, maduro, mas não amolecido, no ponto para preparo de molhos, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. Não serão tolerados os defeitos que prejudiquem o consumo ou o rendimento como podridão, dano, murcho, imaturo, passado e feridas. O produto deverá estar fresco, isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa e no ponto de consumo. produto deverá estar de acordo com a legislação vigente.

Lote 5 - Caixa de bombom de no mínimo 250g: contendo variedade de bombons com ingredientes diversos, incluindo no mínimo açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura anidra de leite, gordura vegetal, cacau em pó, pasta de amendoim, castanha-de-caju, flocos de arroz, caramelo, cereja, coco, emulsificantes (lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato) e aromatizantes. Marcas de referência – Lacta/ Nestlé.

Lote 5 - Chocolate branco em barra, elaborado com manteiga de cacau e sólidos do leite, apresentando cor uniforme, textura lisa e sabor adocicado equilibrado, adequado para uso culinário (preparos, coberturas e recheios) ou consumo direto, barras íntegras e bem acondicionadas, embalagem individual de aproximadamente 80 g, com validade mínima de 12 meses.

Lote 5 - Chocolate em pó com teor mínimo de 50% de cacau: elaborado a partir de cacau selecionado, apresentando sabor intenso e equilibrado, aroma característico e coloração marrom escura uniforme, com textura fina e boa dispersão em líquidos quentes, indicado para uso culinário em confeitaria, panificação, sobremesas e bebidas, acondicionado em embalagem lacrada de 200 g, garantindo a integridade e conservação do produto, com validade mínima de 12 meses a partir da data de fabricação.

Lote 5 - Chocolate fracionado ao leite para derreter: Chocolate fracionado do tipo ao leite, desenvolvido para derretimento homogêneo e manuseio prático, sem necessidade de temperagem, proporcionando excelente fluidez, brilho e textura lisa e estável após o resfriamento, indicado para coberturas, banhos e moldagens; acondicionado em embalagem de no mínimo 500g, com validade mínima de 12 meses a partir da data de fabricação.

Lote 5 - Chocolate fracionado meio amargo para derreter: Chocolate fracionado do tipo meio amargo, com formulação específica para derretimento uniforme e fácil aplicação, dispensando temperagem, garantindo boa fluidez, brilho adequado e textura firme após o resfriamento, ideal para coberturas, banhos e moldagens; acondicionado em embalagem de no mínimo 500g, totalizando 15 unidades, com validade mínima de 12 meses a partir da data de fabricação.

Lote 5 - Pacote de Bala de frutas recheada: Produto alimentício confeitado, com casca externa dura ou semi-dura e recheio macio, sabores variados de frutas, aroma característico e coloração uniforme, livre de odores e sabores estranhos, acondicionado em embalagem de 500 g, devidamente lacrada e resistente, garantindo higiene, qualidade e conservação do produto, validade mínima de 12 meses.

Lote 5 - Pacote de Bala de goma sortida: Produto alimentício à base de gelatina, com textura macia e elástica, sabores sortidos de frutas (laranja, abacaxi, limão, uva e morango), aroma característico e cores variadas e uniformes, livre de impurezas, odores ou sabores estranhos, acondicionado em embalagem de 500 g, devidamente lacrada e resistente, assegurando higiene, qualidade e conservação do produto, validade mínima de 12 meses.

Lote 5 - Pacote de Bala mastigável sabor framboesa: Produto alimentício confeitado, de textura mole e macia, com sabor definido de framboesa, aroma agradável e coloração uniforme, sem endurecimento ou grumos, acondicionado em embalagem de 500 g, bem vedada, assegurando qualidade, higiene e conservação, validade mínima de 12 meses.

Lote 5 - Pacote de Bala mastigável sortida: Produto alimentício confeitado, de textura mole e macia, fácil mastigação, com sabores variados e característicos, aroma agradável e coloração uniforme, livre de odores ou sabores estranhos, acondicionado em embalagem de 500 g, devidamente lacrada e resistente, garantindo higiene e conservação do produto, validade mínima de 12 meses.

Lote 5 - Pacote de Bombons ao leite: bombons industrializados de qualidade, com cobertura uniforme e bem acabada, recheio consistente e sabor equilibrado, embalados individualmente para melhor conservação e higiene, próprios para consumo humano, acondicionados em embalagem de no mínimo 800 g, com validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

Lote 5 - Pipoca doce: Produto alimentício à base de milho de pipoca estourado, tipo doce, com grãos leves, crocantes e bem estourados, cobertura doce uniforme, sabor característico, livre de umidade excessiva e partículas estranhas, acondicionado em embalagem de 100 g, devidamente lacrada e resistente, garantindo conservação, higiene e manutenção da crocância, validade mínima de 4 meses.

Lote 6 - CARNE BOVINA IN NATURA MOÍDA CONGELADA - 1. DESCRIÇÃO: carne de 1ª categoria – no corte patinho. Proveniente de machos da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). A carne bovina moída congelada, no corte patinho deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter no máximo, 10 % de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses. Devendo ser congelada e transportada à temperatura de – 18º C (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior. 2. Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Observar as especificações da Norma Técnica de Alimentos 3 – NTA 3 do Decreto Estadual n.º 12.436 de 20/10/78, que aprovou normas técnicas especiais de alimentos e bebidas. 2.1 Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; Cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; Cheiro próprio; Sabor próprio. 3. Embalagem e peso: o produto deverá estar congelado, ser embalado a vácuo, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes de 02 kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, protegida externamente em caixa de papelão rotulada reforçada, com as abas superior e inferior totalmente lacradas contendo até 20kg. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. 4. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Declarar marca; Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; Identif

Lote 6 - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO SEM PELE E CORTADA EM PEDAÇOS 1 - O produto deverá ser obtido a partir de aves sadias, submetidas e aprovadas pela inspeção sanitária, desde a criação até o abate, deverão ser embalados em sacos de polietileno e imediatamente congelados no túnel contínuo. 2. Características Sensoriais: Aspecto: próprio; Cor: própria, sem manchas pardacentas e esverdeadas; Odor: próprio; Sabor: próprio. 3. Características nutricionais por porção de 100g: Calorias: 177; Carboidratos: 24g; Proteína: 23g; Gordura total: 1,7g; Gordura saturada: 0,3g. 4. Embalagem: 4.1 - Embalagem Primária: O produto deverá estar congelado em sacos de polietileno de 2 (dois) quilos, resistentes ao congelamento. Embalagem sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. 4.2. Embalagem Secundária: Caixa de papelão reforçadas, com abas inferiores e superiores totalmente lacradas, com capacidade entre 10 a 20 quilos. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. 5. Rotulagem: O produto deverá ser rotulado de acordo com as Resoluções.

Lote 6 - Salsichão de frango ou carne com pouca gordura, congelado, embalagem plástica de 1 Kg, sem acúmulo de líquidos em seu interior, com identificação do produto. Rótulo contendo a data de fabricação, ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, validade, lote, temperatura de estocagem e registro do produto no SIM, SIF ou CISPOA.

Lote 6 - Tulipa de frango: corte específico da asa de frango, carne firme, coloração uniforme, livre de odores estranhos, congelado, validade mínima de 90 dias.

Lote 7 - Picolé de frutas sabores variados: Produto alimentício congelado à base de frutas, com sabores variados e característicos, refrescante, textura uniforme, livre de cristais excessivos de gelo, acondicionado em embalagem individual higiênica e lacrado, fornecido em caixa com no mínimo 20 unidades, mantido sob congelamento, validade mínima de 6 meses.

Lote 7 - Sacolé (geladinho/chup-chup): Produto alimentício congelado à base de água, suco ou leite, adoçado e aromatizado, com sabor definido, textura homogênea, livre de partículas estranhas, acondicionado em embalagem plástica atóxica, resistente e bem selada, mantido sob congelamento, validade mínima de 6 meses. Embalagem com no mínimo 40 unidades.

Lote 7 - Sorvete Pote de 2 litros; produto à base de leite, creme e açúcar, podendo conter sabores naturais ou artificiais. Deve apresentar textura cremosa e homogênea, sabor agradável e refrescante, característico do tipo, mantendo-se sob baixa temperatura, próprio para consumo congelado. Sabores variados.